1樓：南寧西京專業
食材主料
牡丹花1朵
輔料雞蛋
2個食用油適量鹽
適量步驟
1.選取剛盛開的牡丹花1朵，以花蕊尚未散發花粉為佳（花粉過多會汙染花瓣）。
2.將花瓣一片片摘下，用清水漂洗乾淨並瀝乾。
3.燒開一鍋水，將花瓣放入開水中輕焯一下並用漏勺撈出瀝乾。
4.將2個雞蛋打進碗裡攪拌均勻。
5.油燒熱將雞蛋炒至金黃，迅速倒入焯過的牡丹花一起翻炒2-3分鐘，起鍋前撒入少許鹽即可盛盤食用。
小貼士如果不喜歡苦味，可在焯的過程中將牡丹花多用開水燙一會去除苦味，但顏色和香味會下降。雞蛋和牡丹花同炒的時間不宜過長，否則雞蛋容易染上花瓣的青色而顯得發黑，影響顏色，若喜歡食用軟一點的花瓣，可增加水煮時間。
2樓：新軍都專業祛白
具體步驟
第一步把花瓣一瓣瓣拆下來，在清水中洗淨晾乾
第二步取新鮮的雞蛋打入碗中，加入牡丹花瓣，快速打散攪勻，倒入已燒熱的油鍋中，混著花瓣的蛋液茲茲作響，煎至金黃，盛入盤子，便成了一道菜。
牡丹花炒雞蛋的做法，牡丹花炒雞蛋怎麼做好吃
3樓：夜夢薇
食材牡丹花1朵
雞蛋2個
食用油適量
鹽適量步驟
1選取剛盛開的牡丹花1朵，以花蕊尚未散發花粉為佳（花粉過多會汙染花瓣）。
2將花瓣一片片摘下，用清水漂洗乾淨並瀝乾。
3燒開一鍋水，將花瓣放入開水中輕焯一下並用漏勺撈出瀝乾。
4將2個雞蛋打進碗裡攪拌均勻。
5油燒熱將雞蛋炒至金黃，迅速倒入焯過的牡丹花一起翻炒2-3分鐘，起鍋前撒入少許鹽即可盛盤食用。
小貼士如果不喜歡苦味，可在焯的過程中將牡丹花多用開水燙一會去除苦味，但顏色和香味會下降。雞蛋和牡丹花同炒的時間不宜過長，否則雞蛋容易染上花瓣的青色而顯得發黑，影響顏色，若喜歡食用軟一點的花瓣，可增加水煮時間。
請問牡丹花炒雞蛋怎麼做，**等？
4樓：魂牽夢縈
把花瓣一瓣瓣拆下來，在清水中洗淨晾乾。取新鮮的雞蛋打入碗中，加入牡丹花瓣，快速打散攪勻，倒入已燒熱的油鍋中，混著花瓣的蛋液茲茲作響，煎至金黃，盛入盤子，便成了一道菜。夾一塊放入口中，淡淡的花香、藥香、蛋香融合在一起，花瓣還有些糯糯的感覺，味道很是特別。
炒蛋花怎麼做好吃，炒蛋花的家常做法
5樓：觸便是世界
1.蛋液加鹽發撒
2.起油鍋，倒入蛋液
3.大火將蛋液炒起，將蛋液打勻
4.出鍋
雞蛋怎麼做好吃，夜開花炒雞蛋的家常做法
愧花炒雞蛋怎麼做好吃
6樓：
食材主料
槐花200克
雞蛋3個輔料油
適量鹽適量步驟
1.槐花從串串上擼下來。
2.放進鹽水裡泡10分鐘。
3.洗淨控幹水分備用。
4.雞蛋洗淨。
5.和槐花放在一起攪拌。
6.放鹽攪勻。
7.鍋裡放油。
8.放入蛋液翻炒。
9.我是用筷子快速滑散。
10.蛋液凝固出鍋盛盤。
小貼士佳寧心得：
1、槐花要選花苞，開開的有灰塵不容易洗乾淨。
2、只放鹽味道就很好了。
炒雞蛋怎麼做好吃，洋槐花炒雞蛋的家常做法
7樓：胡蘿炒香菜
洋槐花炒雞蛋的做法步驟11.準備食材
洋槐花炒雞蛋的做法步驟22.槐花用水沖洗乾淨洋槐花炒雞蛋的做法步驟33.雞蛋打散，用打蛋器攪勻洋槐花炒雞蛋的做法步驟44.
槐花焯水，掿去水分待用洋槐花炒雞蛋的做法步驟55.熱鍋起油，炒雞蛋成塊狀洋槐花炒雞蛋的做法步驟66.倒入槐花快速翻炒洋槐花炒雞蛋的做法步驟77.
放雞精出鍋裝盤，即可享受美味
8樓：放假的
1. 洋槐樹
2. 在鹽水中浸泡15分鐘
3. 撈出控水
4. 放進碗中，打入雞蛋4個，加入鹽、雞精5. 攪拌均勻
6. 熱鍋熱油，倒進雞蛋液翻炒至成熟即可
7. 裝盤上桌，很清香
做法，榆錢炒雞蛋怎麼做好吃，榆錢炒雞蛋的家常做法
9樓：玉小傷
用料榆錢 一盤
雞蛋 2個
紅椒丁 一些
蒜末 一點
鹽 一點
青椒丁 一些
榆錢炒雞蛋的做法
採摘的榆錢洗淨控水
雞蛋在熱油鍋炒散，放入紅椒丁，青椒丁翻炒
加入榆錢翻炒幾下，加入鹽，最後起鍋放蒜末，翻炒幾下出鍋。
裝盤，就可以吃了
小貼士榆錢健康菜清新好吃，粗纖維，促進腸運動哦！
10樓：ai三氣
食材主料
榆錢200g
雞蛋3個輔料油
適量鹽適量小蔥
適量步驟
1.榆錢放鹽水裡泡十分鐘
2.泡好的榆錢加雞蛋三個，嫩蔥少許
3.蔥切末
4.雞蛋在碗裡打勻
5.加入雞蛋
6.加入食鹽和少許食用油拌勻
7.起鍋燒油，油熱後把榆錢蛋液放入
8.用鏟子攪散至雞蛋熟了撒上蔥末炒勻即可出鍋
炒雞蛋怎麼做好吃，韭薹炒雞蛋的家常做法
11樓：匿名使用者
步驟1.韭薹一把
2.把韭薹頭上的苞去掉
3.用刀切成段
4.放入洗菜盆中 洗乾淨
5.雞蛋四個
6.把雞蛋打成液體
7.鍋中的油預熱後 倒入雞蛋液
8.翻炒幾下
9.把炒好的雞蛋花盛到碗中
10.鍋中繼續放入適量的油 在放入蔥花
11.然後把韭薹倒入鍋中
12.翻炒三分鐘後 加入適量的鹽 醬油等調料13.兩分鐘後 加入雞蛋花 繼續翻炒幾下就可以出鍋了14.盛到盤中 可以品嚐了
12樓：愛笑的
炒雞蛋怎麼做
材料蝦，生粉，水，鹽和，白胡椒，肉餡，蛋白0.5個，幹香菇，蔥，姜，鹽，雞精，香油，雞湯，紫菜，餛飩，榨菜
做法1.蝦線去殼，挑出蝦線。撒上生粉，加少許水，抓勻，是個洗蝦的過程，然後用水反覆沖洗乾淨，這個時候蝦就會變得很白淨哦！
2.控幹水分，加適量鹽和白胡椒，先把蝦仁給醃一下。然後準備肉餡，肥的稍微多一點，但該4肥6瘦就差不多了，倒入半個蛋白，朝一個方向充分攪拌，讓它們完全混合。
3.幹香菇泡軟切末，蔥姜也切末，放進肉餡中，還是朝一個方向充分攪拌均勻，加入一點點水，打進肉餡中，一定要充分把水打進肉餡中哦！
4.最後放適量鹽、雞精、白胡椒粉攪拌攪拌，最後再放一點香油，再攪拌均勻。
5.最後把蝦仁在肉餡中和一下，就可以包了。
6.包的時候，先放一點肉餡，然後放一隻蝦子，再以點點的肉餡，就可以包起來了，咋包就不說了，我已經有起碼5年沒包過餛飩了，隨便一包包，真是不如以前包的好看了，湊合著吧！
7.然後就是雞湯下啦，之前加過半個蛋白，剩下的蛋打好，攤蛋皮切絲。
8.碗裡放適量鹽、白胡椒粉、雞精、紫菜，餛飩煮好之後，先盛些湯把碗底的料化開，還有紫菜。
9.最後擺上蛋皮絲，一點榨菜、蔥花就可以了。真的是每隻餛飩裡都有整隻蝦蝦，感覺好好哦！
牡丹花蒸餃怎麼做如何做好吃
再涼過人心 主料高筋麵粉200克 輔料雞蛋2個鹽適量油少量味極鮮1匙胡椒粉少量豬肉餡少量 步驟牡丹花蒸餃的做法步驟11.準備高筋麵粉 牡丹花蒸餃的做法步驟22.用熱水燙麵，然後慢慢揉成麵糰，蓋上溼面靜置30分鐘 牡丹花蒸餃的做法步驟33.把麵糰揉開，搓成長條切成劑子 與包包子的劑子大小一樣 牡丹花蒸...
羊肉炒雞蛋怎麼做好吃，羊肉炒雞蛋的家常做法
食材主料。羊肉250克。雞蛋6個。辣椒適量輔料蔥。適量姜適量洋蔥。適量孜然粉。適量雞精。適量食用油。適量料酒。適量醬油適量鹽。適量步驟。1.準備材料。2.熟羊肉切小丁。雞蛋打散。辣椒切小圈。洋蔥切小丁。生薑切沫。備用3.蔥切蔥花備用。4.鍋內燒熱油放入蔥 姜 洋蔥爆香。5.倒入辣椒炒出辣味。6.翻炒...
雞蛋怎麼做好吃，洋蔥苗炒雞蛋的家常做法
豬仔紅色 主料洋蔥苗 200g 雞蛋2個輔料油 適量鹽適量步驟 1.準備洋蔥苗。2.將洋蔥苗洗淨切段。3.將雞蛋打在碗裡。4.將雞蛋攪拌成液體。5.鍋中熱油，放入雞蛋液，用筷子滑散，盛出碗內。6.鍋中熱油，倒入洋蔥苗快速炒。7.放入炒好雞蛋，加入鹽，翻炒均勻立即出鍋。8.盛盤即可享用。小貼士洋蔥苗和...