1樓：匿名使用者
豆腐乾腐竹炒雞蛋
主料豆腐乾500克、腐竹100克、五花肉20克輔料油適量、鹽適量、味極鮮適量、十三香適量、雞精適量、紅泡椒適量步驟1.雞蛋打到碗中
2.豆腐乾和腐竹切好
3.五花肉一點點切好，大蔥切蔥花
4.鍋裡放少許油下五花肉蔥花煸熟煸出少許油，然後把肉弄到一邊下雞蛋翻炒
5.然後下腐竹豆腐乾翻炒
6.放鹽少許，味極鮮少許，十三香翻炒
7.裝盤，效果還不錯吧
2樓：匿名使用者
主料豆腐乾500克 腐竹100克 五花肉20克輔料油適量 鹽適量 味極鮮適量 十三香適量 雞精適量 紅泡椒適量
步驟1.雞蛋打到碗中
2.豆腐乾和腐竹切好
3.五花肉一點點切好，大蔥切蔥花
4.鍋裡放少許油下五花肉蔥花煸熟煸出少許油，然後把肉弄到一邊下雞蛋翻炒
5.然後下腐竹豆腐乾翻炒
6.放鹽少許，味極鮮少許，十三香翻炒
7.最後裝盤享用
3樓：李和霖
您好！豆腐乾腐竹炒雞蛋的家常做法主料
具體步驟
1、雞蛋打到碗中
2、豆腐乾和腐竹切好
3、五花肉一點點切好，大蔥切蔥花
4、鍋裡放少許油下五花肉蔥花煸熟煸出少許油，然後把肉弄到一邊下雞蛋翻炒
5、然後下腐竹豆腐乾翻炒
6、放鹽少許，味極鮮少許，十三香翻炒
7、最後裝盤享用
麻辣豆腐乾怎麼做好吃 豆腐乾的做法大全
材料豆乾 幹豆乾在水中浸泡一晚 食用油 孜然，味精，芝麻，辣椒粉，麻油，滷水。做法1 先用鍋裝三分之二的水，然後把浸泡好的豆乾放入鍋內燒 待鍋內水沸騰後，將鍋內的豆乾翻邊，使豆乾充分吸水，且將其中的雜質排出。從水沸騰後 此過程 持續5分鐘左右即可。2 將煮沸過的豆乾撈出放置 於調配好的滷水中。3 將...
豆腐乾燒菜 怎樣燒好吃，豆腐乾炸了怎麼做好吃
八水石雲 先將500克精鹽放人3公斤清水中攪勻，再把豆乾置幹鹽水缸內，浸泡半天后撈出，瀝去水分。取7公斤清水倒人鍋內，放人100克精鹽 姜丁 桂皮 用紗布袋裝好 醬油 香蔥 味精，製成滷水。8 煮幹。將已製成的滷水回鍋燒沸加人豆乾，煮30分鐘左右，取一豆乾觀察，如色呈棕紅，味道香美，即可取出。還有簡...
油炸豆腐乾怎麼做好吃，滷炸豆腐乾怎麼做好吃
城妙婧張榮 主料白豆腐乾 200g輔料油 適量鹽適量蠔油 適量生抽適量醋 適量香菜 適量玉米澱粉 適量步驟 1.買來的白豆腐乾，下鍋用油炸到表面焦脆。為了健康，我沒有倒太多的油。2.炸出的豆腐撈出控幹油。3.玉米澱粉加水調成水澱粉。4.鍋裡倒入油，熱到五成熱，關火，將香菜碎倒入，把香菜炸香。5.倒入...