1樓：李和霖
您好！牛肉丸炒秋葵的做法秋葵炒牛肉丸的做法
1.準備好材料
2.把秋葵裡的種子挖出來
3.洗乾淨
4.切牛肉丸，秋葵等
5.先放入油到鍋裡，再放入鹽，蒜頭
6.放牛肉丸
7.再放入秋葵和鹽
8.炒熟後放入盤裡，就可以了。
小貼士1：秋葵必須馬上洗，切，炒
2:炒得時候不能放水
2樓：匿名使用者
材料牛肉4兩，秋葵8條，蔥2支，蔥烤醬2大匙，太白粉少許，沙拉油少許做法(1)將菜洗淨瀝乾切好，牛肉也切絲備用。
(2)先將牛肉用調味料醃製15分鐘後，再過油備用。(過油：用6分熱的油將牛肉絲放入翻炒數次立即盛起)。
(3)將鍋子加熱放入少許油，再放入秋葵及牛肉絲翻炒數下後，即加入蔥烤醬繼續翻炒至全熟為止，即可盛起食用。
3樓：獨手f天下
牛肉丸炒秋葵的做法步驟11.秋葵沖洗乾淨，將葉柄切掉。水燒開後放進秋葵。
牛肉丸炒秋葵的做法步驟22.用筷子按壓一下秋葵，感覺稍軟就撈起來。
牛肉丸炒秋葵的做法步驟33.牛肉丸切片，姜和蒜剁成茸。
牛肉丸炒秋葵的做法步驟44.鍋燒熱，下少許油，放姜蒜茸，再放牛肉片爆炒片刻。
牛肉丸炒秋葵的做法步驟55.放入秋葵混合，再炒一會，放鹽就行了，不用蓋鍋蓋。
牛肉丸炒秋葵的做法步驟66.成品。
4樓：情感導師賽文
1.備好材料，肉丸切片，秋葵隨便切就行
22.鍋燒熱放豬油，再把肉丸片倒鍋裡炒熟，看上去有點膨脹時，把秋葵倒進去一起炒。
33.放鹽.雞精.醬油，翻炒一分鐘左右，裝盤，上桌
5樓：晚風無人可問津
秋葵炒牛肉丸的做法
1.準備好牛肉丸。
2.準備好秋葵。
3.牛肉丸切片。
4.秋葵洗淨切塊。
5.鍋熱油，放姜蒜炒香。
6.加入肉丸。
7.加點料酒翻炒一下。
8.加入秋葵。
9.加點鹽。
10.加點雞精調味炒勻。
11.裝盤。
秋葵炒牛肉怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
食材明細
牛肉200克
秋葵150克
胡蘿蔔30克
大蒜半頭
姜5克料酒20毫升
醬油15毫升
澱粉8克
五香粉5克
白糖5克
香油少許
雞精少許
鹽適量鹹鮮口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
秋葵炒牛肉的做法步驟
1原料圖；
2秋葵洗淨切片，胡蘿蔔切絲；
3姜切碎，大蒜一半切片，一半切丁；
4除鹽、雞精和香油外的所有調料和姜碎、蒜碎等放入牛肉中拌勻；
5醃製20分鐘入味；
6鍋內入適量油燒至五分熱，倒入牛肉；
7牛肉炒至變色；
8撒少許鹽，把牛肉盛出；
9重新起鍋，入油入大蒜炒香，下入秋葵和胡蘿蔔絲；
10調入鹽和雞精炒勻；
11牛肉倒入鍋中炒勻，滴入香油即可出鍋；
12成品。
小竅門秋葵最有營養的便是那粘液，千萬別因為太粘了，把秋葵切了後還用清水洗掉粘液哦，那就把營養都給洗掉了。
做法，秋葵炒牛肉怎麼做好吃，秋葵炒牛肉的家常做法
7樓：豪傑飛鴻
步驟秋葵炒牛肉的做法步驟11.準備好所用食材。
秋葵炒牛肉的做法步驟22.將牛肉切成薄片。
秋葵炒牛肉的做法步驟33.牛肉片用冷水泡出血水。同時也讓牛肉片吸足水分，
秋葵炒牛肉的做法步驟44.將牛肉瀝乾水加入鹽 雞粉 料酒 生抽 糖 黑胡椒粉 蔥姜粉 澱粉抓拌均勻，醃製20分鐘。
秋葵炒牛肉的做法步驟55.秋葵洗淨。
秋葵炒牛肉的做法步驟66.鍋中注入水燒開，加入一點鹽和幾滴油，將秋葵焯水，焯水後馬上用冷水沖涼。
秋葵炒牛肉的做法步驟77.秋葵瀝乾水分後，去蒂，切成小塊。
秋葵炒牛肉的做法步驟88.另起鍋，注入油，爆香薑絲。
9 10
秋葵炒牛肉的做法步驟99.倒入醃製的牛肉片，快速滑開。
秋葵炒牛肉的做法步驟1010.炒至牛肉變色，加入秋葵快速攪拌均勻即可。
8樓：晚風無人可問津
秋葵炒牛肉的做法
1.牛肉洗淨後切片
2.喜歡羅勒的香味。
3.用料酒，生粉，白胡椒粉，鹽，羅勒。
4.用手抓均勻。
5.秋葵洗淨，去頭。
6.放在開水裡煮3分鐘後撈起再用涼水衝一下。
7.切斷
8.起油鍋，要爆牛肉，油要多一點。
9.5分熱的油鍋，把牛肉片倒入爆炒至全部變色撈起待用。
10.鍋內留餘油
11.倒入秋葵翻炒之後加入鹽翻炒均勻。
12.再把牛肉倒入一起翻炒一分半鐘。
13.加入雞精調味。
14.裝盆
秋葵炒牛肉的做法的做法，秋葵炒牛肉的做法怎麼做
9樓：匿名使用者
食材明細
牛肉200克
秋葵150克
胡蘿蔔30克
大蒜半頭
姜5克料酒20毫升
醬油15毫升
澱粉8克
五香粉5克
白糖5克
香油少許
雞精少許
鹽適量鹹鮮口味
炒工藝廿分鐘耗時
簡單難度
秋葵炒牛肉的做法步驟
原料圖；
秋葵洗淨切片，胡蘿蔔切絲；
姜切碎，大蒜一半切片，一半切丁；
除鹽、雞精和香油外的所有調料和姜碎、蒜碎等放入牛肉中拌勻；
醃製20分鐘入味；
鍋內入適量油燒至五分熱，倒入牛肉；
牛肉炒至變色；
撒少許鹽，把牛肉盛出；
重新起鍋，入油入大蒜炒香，下入秋葵和胡蘿蔔絲；
調入鹽和雞精炒勻；
牛肉倒入鍋中炒勻，滴入香油即可出鍋
爆炒秋葵的做法步驟圖，爆炒秋葵怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
做爆炒秋葵所需食材：
主料：秋葵適量，紅椒適量，青椒2個，大蔥適量，火腿腸適量，醬油適量，鹽適量，雞精適量
爆炒秋葵的做法步驟：
爆炒秋葵的做法**1
1. 準備食材
爆炒秋葵的做法**2
2. 紅椒、青椒、火腿、秋葵洗淨切好備用
爆炒秋葵的做法**3
3. 油熱後放蔥爆香；放紅椒、青椒炒香；放秋葵炒3翻炒，加入醬油、鹽繼續翻炒，大概3分鐘即可；放雞精，翻炒均勻後裝盤
11樓：a**費
主料：秋葵適量、 紅椒適量
青椒2個 、大蔥適量
火腿腸適量、 醬油適量
鹽適量、 雞精適量
爆炒秋葵的做法步驟：
1. 準備食材
2. 紅椒、青椒、火腿、秋葵洗淨切好備用
3. 油熱後放蔥爆香；放紅椒、青椒炒香；放秋葵炒3翻炒，加入醬油、鹽繼續翻炒，大概3分鐘即可；放雞精，翻炒均勻後裝盤
小貼士秋葵挑小些的比較嫩，秋葵比較好熟
12樓：
爆炒秋葵的做法
第一：切好秋葵
第二：青椒紅椒切小段
第三：**加油
第四：青椒紅椒先放爆炒之後加入秋葵
第五：記得加點水
第六加大火力就可以了
秋葵炒著吃有幾種做法
13樓：匿名使用者
炒秋葵主料：秋葵350克，
調料：大蔥20克，生抽8克
做法1. 將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出；
2. 將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段；
3. 大蔥洗淨切花備用；
4. 秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。
潮汕牛肉丸的做法，潮汕牛肉丸的基本做法
兩種做法 第一種做法如下 原料 牛霖10斤，肥肉1斤8兩，魚露1斤，潮州薯粉6兩，蝦米6兩，金銀蒜2兩，沙茶醬2兩 可選 胡椒粉，麻油各適量做法 將牛肉，肥肉切小塊，蝦米洗淨髮好，切碎，將所有原料倒入高速攪拌機中打成肉膠，唧成丸裝，入70度開水中，慢火煮至水開，丸即熟 手打牛肉丸 牛肉10斤，鹽味糖...
潮汕牛肉丸，請問潮汕牛肉丸和普通的牛肉丸的區別在哪裡？
名小食。於客家菜。早期賣牛肉丸的小販大部分是客家人，他們挑著小擔在汕頭市挨街串巷叫賣。尤其晚上，在韓堤路八角亭至公園後面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛著一盞小燈，專為停泊在那裡的客家貨船供賣夜宵，專賣牛肉丸湯。20世紀40年代的新興街一帶飲食攤檔甚多，以羅錦章製作的牛肉丸最具特色而聞名。以後又有外...
怎麼製作牛肉丸，如何做牛肉丸
牛肉丸這樣做簡單又方便，並且還煮不散。您好。1.將牛肉清洗乾淨，切成小塊，絞成肉餡 2.肉餡放入盆中，少量多次加入水摔打上勁後，加入味精 雞精 白糖 胡椒粉 泡打粉 食用油攪拌均勻，醃製2小時 3.起鍋燒水，放入擠好的肉丸 4.水溫加熱至80度，丸子漂浮到水面之上時，關火燜制3至5分鐘 5.將丸子盛...