1樓:豬仔紅色
食材主料
燈籠椒1個
輔料燈籠椒
1個步驟
1.選好燈籠椒。
2.直刀豎著切下去,切大片,切去芯。
3.取一片,皮朝下,切絲。
家常小炒燈籠椒怎麼做好吃又簡單,做法**分享,夏日
2樓:a**費
材料燈籠椒2個 土豆2個 姜蒜適量 鹽 黑胡椒粉 生抽 糖適量做法1、土豆切薄片, 燈籠椒切小塊。
2、熱油用姜和蒜爆鍋,倒入土豆片,中火炒。
3、土豆片變透明瞭,就熟了,加入鹽後,盛盤備用。
4、鍋裡放油,倒入切好的燈籠椒,翻炒。
5、加入黑胡椒粉和生抽,再加入少量糖,收汁。
6、把炒熟的土豆片倒入鍋裡,和青椒拌勻盛盤。
小訣竅土豆和青椒分開炒,青椒和黑胡椒搭配清香開胃,土豆片軟糯。
先炒土豆片, 後炒青椒
3樓:滑恨瑤殷翠
用料童子雞半隻(600g左右)
線椒5-6根
小米椒4-5根
花椒二十來顆
藤椒拳頭大小一把
姜5-6片
蒜5-6顆
雞精適量
醬油大半勺
鹽適量醃料
薑片5-6片
澱粉半勺
料酒1勺半
生抽1勺半
蠔油1勺
白胡椒粉小半勺步驟1
請人幫你把雞肉切成小塊,在清水下反覆沖洗乾淨,一開始水會比較渾濁,要衝洗到它變得清澈為止。步驟2
瀝乾水,最好用廚房紙將水份吸乾一點,加入醃料充分抓勻,醃製半小時。步驟3
薑片一半用於醃製雞肉,另一半切絲,蒜拍一拍剝皮,個頭大的對半切一下。小米椒、線椒切段,上海的線椒不辣,小米椒平時我會放得更多一些。步驟4
中火熱鍋後轉小火,鍋內下3-4大勺油(參考食堂大媽給你打菜再抖一抖的量),炒雞肉的油一定不能少,否則無法快速鎖住水份,雞肉就容易老。先下姜、小米椒小火炒10秒。
如果有耐心可以先把青椒過油炒一下,這樣青椒也會比較好吃,但是這道菜一般都顧不上吃青椒,所以不過油也沒關係
燈籠椒該怎麼做才好吃
4樓:再涼過人心
材主料蘆筍200克燈籠椒400克輔料油適量鹽適量大蒜適量黑木耳適量生抽適量
步驟清炒蘆筍燈籠椒的做法步驟11.蘆筍
清炒蘆筍燈籠椒的做法步驟22.燈籠椒也就是甜椒清炒蘆筍燈籠椒的做法步驟33.木耳
清炒蘆筍燈籠椒的做法步驟44.蘆筍斜切,甜椒切條,木耳隨意切一下,大蒜拍碎。
清炒蘆筍燈籠椒的做法步驟55.熱鍋熱油先下蒜,跟緊就下蘆筍、甜椒和木耳。注蘆筍、甜椒和木耳受熱程度是差不多的,不要分開炒。
清炒蘆筍燈籠椒的做法步驟66.快速翻炒。
清炒蘆筍燈籠椒的做法步驟77.翻炒變色,加鹽調味。
清炒蘆筍燈籠椒的做法步驟88.最後可滴點生抽,做為提鮮劑,炒均起鍋
好吃的泡燈籠椒的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
用料燈籠椒生抽冰糖蒜米
步驟 1
買新鮮的燈籠椒洗乾淨。
步驟 2
把燈籠椒的蒂剪回掉。
步驟 3
把燈籠椒晒乾在泡不容易爛答。
步驟 4
準備好蒜米和冰糖。
步驟 5
把燈籠椒和蒜米冰糖放入乾燥的玻璃瓶裡。
步驟 6
最後把醬油倒進去,醃製15天就可以吃了。
6樓:小小呂子博
用燈籠copy椒泡製成泡椒的做法:
材料:燈籠椒2斤,糖3勺,生抽,醋各一袋,味精3勺
1、辣椒切粗寸斷
泡燈籠椒的做法步驟圖,泡燈籠椒怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
材料主料:豬肚200克,
輔料:玉蘭片50克,黃瓜25克,
調料:紅尖椒5克,鹽5克,白砂糖10克,豆瓣回醬60克,姜5克,大答蔥5克,雞精2克,花椒2克,醋10克,辣椒(紅,尖,幹)50克,植物油40克
做法1.將豬肚洗淨,煮七八成熟撈出,切片;
2.玉蘭片洗淨片成薄片;
3.蔥姜切末;
4.黃瓜洗淨切片;
5.紅辣椒去蒂、籽洗淨切絲;
6.坐鍋點火,待油七成熱地,倒入薑末、蔥末、幹辣椒煸出香味,加入豬肚、鹽、白糖、郫縣豆瓣醬、玉蘭片、黃瓜片、紅辣椒絲、醋、花椒水翻炒,再加雞精即可出鍋。
超好吃的泡燈籠椒的做法步驟圖,怎麼做好吃
8樓:啊往事知多少
用燈籠椒泡製成泡椒的做法:
材料:燈籠椒2斤,糖3勺,生抽,醋各一袋,味精3勺
1、辣椒切粗寸斷
燈籠椒怎麼炒好吃 燈籠椒怎麼做泡椒
9樓:微湖情
做法:1.買回來的燈籠椒要先篩選過大小後,用清水清洗下,然後晾乾【清洗時最好過過清水行了,注意不要碰到油,放到太陽下晒乾水份】
2.接下來就要找好的罐子或玻璃瓶子,準備泡燈籠椒啦。其他的配料:蒜米,冰糖,酒,當然少不了最主要的醬油了,不然怎麼叫做醬香燈籠椒呢
3.最後把燈籠椒和蒜米,冰糖,酒,放進罐子,加入醬油泡,然後密封好罐口,放到一個太陽晒不到的陰涼地方放吧。
4.慢慢的等待一個月後品嚐自己的成果咯。
最後還有2個要注意的方面:
1,剛泡時最好不要加得醬油太滿,加到3/4的位置行了,因為我們放入的冰糖過一兩天就會溶化,變成水,你加的醬油太滿的話就會滿出瓶口的。
2,泡到一個多星期後要開啟蓋子加點醬油,因為燈籠椒在泡的時候會吸走少許醬油,要保持足夠的醬油量才能泡出可口的醬香燈籠椒。
燈籠椒肉絲的正宗做法,燈籠椒肉絲怎樣做才好吃的做法
10樓:匿名使用者
主料肉絲250克 燈籠椒1個
油2勺 鹽半匙
醬油,蠔油1勺 澱粉1勺
燈籠椒肉絲的做法步驟
1. 肉絲加入一勺蠔油,醬油,澱粉,油醃製,燈籠椒切絲2. 熱鍋涼油,倒入肉絲翻炒至變色
3. 倒入燈籠椒繼續翻炒
4. 加入半匙鹽調味,翻炒均勻起鍋
5. 成品
小貼士醃肉絲不需要放鹽
優良的中晚熟燈籠椒類品種主要有哪些
中國農業出版社 1 中椒4號甜椒中國農業科學院蔬菜花卉研究所以75 7 3 1與83079 3 3 3兩個自交系為親本育成的一代雜交種,1991年通過山西省農作物品種審定委員會認定。植株高約56釐米,開展度54釐米,株型較直立,生長勢強。第一果著生在主莖12 13節。果近方燈籠形 深綠色,縱莖8 1...
黑胡椒牛排汁怎麼個調法,黑椒牛排的黑椒汁怎麼做?
樑毅的娛樂日誌 食材準備 黑胡椒粉 根據個人口味新增 黃油100克 洋蔥半個 蠔油2勺 紅酒150毫升 醬油2湯匙 鹽適量 味精適量。注 1 洋蔥末儘量切細碎 2 味道需要偏甜就多放點耗油,需要辣就多放黑胡椒粉 3 黃油和紅酒決定了黑胡椒汁的品質 步驟 1 洋蔥切碎末 2 黃油下鍋 3 等黃油化開 ...
windows10電腦怎麼設定輸入法的切換
在工作列的語言地方點選一下再點選語言首選項。進入語言首選項,再點選高階設定。高階設定下面點選更改語言欄熱鍵。輸入語言的熱鍵下面選擇在輸入語言之門,再點更改按鍵順序在這裡就可以看到 ctrl shift 快捷鍵的設定,選擇好點確定以後切換的時候使用ctrl shift就可以換得了。還可以為一種輸入法專...