1樓：賓鬆蘭黎羅
一、可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個，
然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家祕方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
2樓：天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
3樓：小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會
4樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
5樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味
6樓：葫蘆是隻豬
出鍋後加入芝麻，香味更多
7樓：安徽新東方烹飪學校
材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了。要注意，可樂不要倒太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
怎麼做可樂雞翅最好吃了
8樓：姬覓晴
準備材料：雞翅中、可樂、油、鹽、大蔥、姜、八角、綿白糖、生抽、料酒。
一、雞翅用清水浸泡1小時，每隔15分鐘換一次水，然後瀝水。
二、鍋中倒油，中火加熱，加入白糖，炒到白糖融化，變成焦糖色。
三、下入雞翅，翻炒上色。
四、烹入料酒。
五、加入生抽。
六、倒入可樂。
七、加入蔥段、薑片和八角。
八、大火煮開，保持沸騰5分鐘。
九、轉中火，加蓋燉20分鐘。
十、加入1小勺鹽。
十一、大火將湯汁收濃即可。
十二、裝盤即可食用。
9樓：blackpink_羅捷
主料：雞翅適量、可樂1聽
輔料：蔥段適量、料酒3克、老抽3克、鹽3克、油適量1、將適量的雞翅洗淨放入碗中
2、加入蔥、薑片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻
3、醃製1小時
4、鍋中放入適量油，加入雞翅，煎至兩面略黃5、倒入一聽可樂，大火燒開收汁
6、擺盤。
10樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
11樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味
12樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
14樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
15樓：小廚神美食
你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了，快誇我！
16樓：匿名使用者
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。
17樓：天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
18樓：甘國安逄暢
可樂雞翅
1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍；
2.用酒+鹽+姜醃一下雞翅,約20～30分鐘；
3.蔥切(寸)段備用；
4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香；
5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火)；
6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒；
7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋；
8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了。
19樓：真雅容洋美
雞翅膀6只、500毫升可樂、姜一大塊、香蔥數根、新鮮檸檬四分之一個、幹辣椒5只
可樂雞翅的調料：
油、生抽一大勺
可樂雞翅的做法：
1、薑切片，香蔥稍微拍一下蔥頭，隨意揪斷；
2、將雞翅膀上清理乾淨，在翅膀背後劃兩三刀，放入深盆中，放薑片、蔥段、淋生抽拌勻，醃半小時，隔幾分鐘翻動一下使其均勻入味；
3、夾出醃好的雞翅，坐鍋燒油，小心放入雞翅炸至金黃色撈出；
4、另外起鍋，放入炸好的雞翅，撒幹辣椒，倒入可樂大火燒開轉中小火燜10分鐘左右，最後大火收汁，夾出幹辣椒丟棄，擠上少許檸檬汁，將雞翅翻勻即可。
小帖士：
1、現在幾乎買不到新鮮的雞翅，一般都是冰鮮的，加薑片、蔥段、生抽醃製一下能夠使其返鮮，生抽是有鹽味的，這道菜不需要再新增鹽了。我用的是整隻的雞翅膀，你也可以換成雞翅中，雞小腿等等。
2、將雞翅炸一下，能夠使雞翅表皮緊縮，也能夠炸出雞皮裡多餘的油脂。炸的時候火不要太大，否則容易炸糊。
3、滴少許檸檬汁的口感會酸酸甜甜很好吃。沒有新鮮的檸檬用檸檬汁也可，或者不放也行。不食辣的可以忽略幹辣椒不計哈！
隨便用可口還是百事。。個人
感覺是差不多的。。
20樓：酒丹遊書
簡單的可樂雞翅
可樂雞翅
在選擇雞翅的時候只要中翅，這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。
首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過多的油脂。
省略了醃製，因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是醃製一下下的好。醃製是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿薑片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。
現在開始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進去，小心的翻動，待雞翅表面金黃的時候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。
21樓：友如意鄢楓
材料：雞翅中8個
調料：乾紅辣椒5個，花椒20粒，大料3粒，蔥2段，大蒜3瓣，料酒5克，鹽，生抽各適量
做法：1）雞翅一2淨，瀝乾水分，放入鹽，生抽，略醃幾分鐘．2）鍋置火上，防入適量的油，燒至5成熱，憤怒感入醃製好的雞翅，炸到5成熟撈出．
3）原鍋留適量油，燒熱後放入蔥段，大蒜炒香，放入炸好的雞翅和剩餘調料，適量清水，小火同煮，等到湯汁漸少時，改中火收汁，看著色澤鮮亮，聞著辣香撲鼻的時候即可出鍋．
22樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
23樓：春天天涼
1.準備所需材料。
2.雞中翅洗淨，用牙籤在雞翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小蔥切碎。
4.將雞翅放盤內，再加入姜、蒜、小蔥。
5.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。
6.用手抓均醃製15分鐘。
7.鍋內倒入食用油小火燒熱。
8.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。
9.加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。
10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
24樓：廚師雲南新東方
1首先把雞翅中清洗一下，用到在雞翅中間開一刀。
2這樣做是為了便於入味。
3處理好的雞翅中放入碗中加少許五香粉，蔥姜，兩勺醬油拌勻醃製30分鐘。
4熱鍋下油，先放入醃製好的雞翅中翻炒至出油。
5然後到倒入一瓶可樂，八角，蔥姜，一勺醬油翻炒。
6大火燒開。
7轉小火蓋蓋燉30分鐘，最後幾分鐘轉大火收一下汁出鍋即可。
25樓：我家有菜
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
26樓：廻龍閣
我就是用鹽跟生抽醃一下10分鐘樣子，在鍋裡煎一下，然後用可樂煮，個人感覺還不錯。對了下個美食傑，裡面好多款。
可樂雞翅怎麼做最好吃？簡單的方法~
27樓：宰淑琴閩煙
懶人做法:
一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。
一起放在鍋裡用大火煮開，然後用小火燉半小時。
其他什麼也不用
少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃!
偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.
28樓：燕夏集娟
油五成熱時加冰糖炒，然後放入雞翅邊炒邊放入蔥段，薑片，花椒大料香葉桂皮等，倒入一罐可樂燉至水分收幹加鹽就好了
29樓：小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會
雞翅怎麼做最好吃，怎麼做可樂雞翅最好吃了
老飯骨 選擇整翅泡水 洗淨 出血，將血管裡的血擠出處理乾淨，洋蔥切好備用，將炒好的孜然 五香粉 黑白胡椒粉用榨汁機榨成粉末，倒入其中適量放水攪拌均勻醃製3小時，將雞翅洗淨放入烤箱烤30分鐘即可. 醇味坊 蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！ 遇見食撩 雞翅改刀，焯水，放入小米辣蒜末香蔥蠔...
可樂雞翅怎麼做，可樂雞翅怎麼做 要具體步驟
可樂雞翅怎麼做？可樂切割，倒入鍋中加入姜和料酒，撈出，鍋中雙面煎好 倒入薑絲和生抽 中火七分鐘就可以出爐了.在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。材料 完整的雞翅4個，可樂一罐。調料 薑...
可樂雞翅怎麼做，可樂雞翅怎麼做 要具體步驟
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 八角生抽老抽倒入可樂 可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒 姜 醬油 鹽 雞精 可不放 作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳 雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油...