1樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
2樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
3樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
4樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
5樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
6樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
7樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
8樓:任虹穎斛疇
可樂雞翅最簡單的方法:
1.雞翅洗乾淨,正反兩面都改刀,深度見骨即可2.鍋放清水燒開,把雞翅焯一下,撈出用涼水衝去血沫3.鍋在火上燒熱到鍋內無水,不要放油!!
直接將雞翅放到鍋裡,快速翻炒幾下,小心不要糊掉了,一般炒5、6下就可以
4.立即倒入可樂和醬油,比例為3:1(偏鹹);比例為4:1的話,口味偏甜
5.大火燒開後,調小火,燉到收湯,出鍋即可
9樓:端木竹悅次愫
可樂雞翅
1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍;
2.用酒+鹽+姜醃一下雞翅,約20~30分鐘;
3.蔥切(寸)段備用;
4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香;
5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火);
6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒;
7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋;
8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了。
怎麼做可樂雞翅才好吃
10樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
11樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
12樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
13樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
14樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
15樓:耿鈮
記住這些竅門,做出超好吃的可樂雞翅
16樓:匿名使用者
材料雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽做法1、鍋中倒入水大火煮沸後,放入雞翅焯燙2分鐘後撈出。
2、用清水洗淨雞翅表面的浮沫後,瀝乾備用。
3、大蔥切段,姜去皮切片。
4、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘後,倒入可樂和清水。
6、再倒入老抽攪勻後,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。
7、開啟蓋子,調入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。
17樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
18樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
19樓:套裝膠水金士達
先醃一下,入味就好吃了
20樓:
煎之前,多醃製一會兒
21樓:葫蘆是隻豬
出鍋後加入芝麻,香味更多
怎樣做可樂雞翅才好吃??
22樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
23樓:我家有菜
可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。
24樓:耿鈮
記住這些竅門,做出超好吃的可樂雞翅
25樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
26樓:狂暎
可樂雞翅的好吃製作教程
27樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
28樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
29樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
30樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
31樓:匿名使用者
可樂1聽,蔥,姜,八角,料酒,雞翅12只,鹽少許做法1、雞翅放開水淖一下,撈出放涼水洗淨。
2、鍋放一勺油,把雞翅煎至兩面微黃,放入料酒、蔥姜、八角,倒入可樂,超過雞翅為宜。
3、大火燒開轉小火煨,三十分鐘後加少許鹽,收汁,出鍋,裝盤。
可樂雞翅怎樣做才好吃?
32樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
33樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
34樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
35樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
36樓:月亮愛你
可樂雞翅可以放入雞翅中、可樂、小蔥、老抽等材料進行製作。
主料:雞翅中10只
輔料:可樂500毫升、姜2片、蒜2瓣、小蔥1根、食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙
1、準備所需材料。
2、用牙籤在雞翅中上扎些小洞。
3、姜、蒜和小蔥切碎。
4、將雞翅中放盤內,再加入姜、蒜和小蔥。
5、然後加入食鹽、醬油、老抽、料酒。
6、用手抓均醃製15分鐘。
7、鍋內倒入植物油小火燒熱。
8、再將醃製好的雞翅中放入鍋內煎至。
9、煎至兩面上色。
10、加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。
11、用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
12、可樂雞翅中成品圖。
注意事項:煎雞翅時用小火,以免雞翅糊底,加入可樂之後,如果覺得顏色不夠深,可再新增少許老抽調調色。
37樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
38樓:耿鈮
可樂雞翅做法,一看就能學會
39樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
40樓:天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
41樓:小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了,一看就會
42樓:葫蘆是隻豬
出鍋後加入芝麻,香味更多
43樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
44樓:愛別等
可樂雞翅,個人做法、並不能代表所有人哦
45樓:王者多多
這樣做的可樂雞翅、一鍋都不夠吃!
46樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
47樓:悉谷藍
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
48樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
怎樣做可樂雞翅才好吃
49樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
50樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
51樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
52樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
53樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
54樓:匿名使用者
材料:完整的雞翅4個,可樂一罐。
調料:薑末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點即可,都是隨意的)。
做法:1、將雞翅洗淨,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子;
2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉。
55樓:抓不住的溫柔
用料:雞翅(中段)、可口可樂一罐
做法:1.雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐米的口子(深度及雞肉),以便入味及快熟。
2.適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻,醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份,如按平時醃肉的分量放糖,加可樂後會過甜。
3.加入適量油拌勻,加薑絲。先放油的話會將雞翅封住,其他味料難以入味。
4.倒入可樂,能浸過雞翅即可,醃15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這麼甜。
5.燒熱油,薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。
6.將雞翅一件件慢慢放到油裡煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱,否則雞翅容易焦。
7.倒入約1/2罐可樂,加蓋。燒開後文火燜。
8.10分鐘左右可樂變成糊狀即可。
56樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
57樓:天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
58樓:王者多多
這樣做的可樂雞翅、一鍋都不夠吃!
59樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
60樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
61樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
62樓:匿名使用者
可樂雞翅最簡單的方法:
1. 雞翅洗乾淨,正反兩面都改刀,深度見骨即可2. 鍋放清水燒開,把雞翅焯一下,撈出用涼水衝去血沫3. 鍋在火上燒熱到鍋內無水,不要放油!!
直接將雞翅放到鍋裡,快速翻炒幾下,小心不要糊掉了,一般炒5、6下就可以
4. 立即倒入可樂和醬油,比例為3:1(偏鹹);比例為4:1的話,口味偏甜
5. 大火燒開後,調小火,燉到收湯,出鍋即可
63樓:匿名使用者
雞翅我的最愛啦......具體的操作步驟:1.先準備材料:可樂、雞翅、八角、姜、蔥段、料酒
2.雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。
3.鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4.煎至外皮兩面泛黃。
5.倒入可樂沒過雞翅即可。
6.加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
7.燉至湯汁濃稠即可。流口水了, (*^__^*)
64樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅怎樣做才好吃?
65樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
66樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
67樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
68樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
69樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
70樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
71樓:小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了,一看就會
72樓:天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
73樓:愛別等
可樂雞翅,個人做法、並不能代表所有人哦
74樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
75樓:手機使用者
這道菜的做法有很多,你可以自己搜尋一下。
我只提幾點應該注意的細節:
1.雞翅去腥,用生抽,黃酒(或料酒),姜,蒜和十三香。不用放味素或者雞精。
2.雞翅改刀,做了去腥醃製的話,不用改刀;如果沒做醃製,需要在雞翅皮肉之間劃上幾道,便於入味兒。
3.可樂的選擇,百事和可口,建議你選擇前者。可口的味道做出來會有股比較濃的藥味兒。
4.糖的選擇,可以少放或者不放,選擇上要用砂糖而不是綿白糖。
76樓:匿名使用者
這個可是我的拿手好菜呀!先把雞翅洗淨,然後用刀在雞翅上面劃上三道(反正面哦),然後用冷水下鍋把雞翅焯一下,撈出後用姜蒜炒香,放入可樂(沒過雞翅即可),倒入少量醬油或老抽(倒多了會鹹哦),建議放一點點料酒和雞精,然後把湯燉幹就可以啦。
77樓:匿名使用者
1.在雞翅中表面輕劃開三刀
2.鍋中倒入一些油,油溫後,放入雞翅,煎雞翅3.將雞翅兩面都煎為金黃色,備用
4.取一隻炒鍋,倒入一些油,油溫後,放入蔥、姜、辣椒炒香5.倒入大約30毫升醬油,翻勻
6.倒入一罐健怡可樂
7.倒入一些料酒
8.將雞翅倒入鍋中,根據需要加水完全沒過雞翅9.中燉約20分鐘,然後大火收汁即可
可樂雞翅怎麼做才好吃,可樂雞翅怎樣做才好吃?
一 可樂雞翅的做法 1 把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄一個,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯...
怎麼做可樂雞翅,怎樣做可樂雞翅
需要主料 雞翅中 可樂 輔料 蔥 冰糖 姜 生抽 料酒 老抽 鹽 雞精。步驟i 把雞翅洗淨後背面劃幾刀,正面用牙籤扎些小眼方便入味。鍋中添水燒開後放入雞翅焯一下,撈出過涼水後擦乾表面水份。蔥切小段,薑切片。鍋中放適量油燒熱後改小火放入冰糖化開。把雞翅倒入鍋中翻炒均勻掛上糖色。放入蔥姜翻炒均勻。倒入生...
可樂雞翅怎麼做才好吃呢
罐頭小廚 無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 魯姐美食 可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。 是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 一人廚 教你可樂雞翅最正宗的做法 美食林哥...