1樓：白米糰子
主料：8支雞翅。1杯可樂,1/4杯醬油,1大匙糖,蔥2根切段,檸檬皮絲少許。
1除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。 2雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。 3醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。
4炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。 5這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
另外，我用的是可口可樂，味道偏甜，用百事會稍微淡一點，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因為其中含人工甘味劑，遇熱後味道發苦
2樓：匿名使用者
可樂雞翅的四種做法 可樂雞翅做法一 材料：雞翅8只，醬油1/4杯，糖1湯匙，蔥（切段）2條，可樂1杯 做法： 1.
除雞翅外，所有材料混合成醃料。 2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。 4.
炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。 可樂雞翅做法二 材料：雞翅1斤,可樂汽水1罐（可酌加）,檸檬2片,姜1片,蒜頭1粒 調味：
鹽1茶匙,老抽1茶匙 做法： 1. 雞翅洗淨，飛水後瀝乾。
2. 起鑊爆香姜、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。 3.
轉慢火炆煮約15分鐘即可。 可樂雞翅做法三 材料：餘翼十隻，可樂一瓶，生薑一片，蔥段少許 做法：
1. 雞翅洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟 2.
將雞翅浸在可樂中一晚 （怕太甜,汽水可減少) 3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花 4. 起油鍋，爆香薑片，將雞翅連同醃汁放入鍋中，煮至滾起，再加入生抽兩湯匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。
煮時應試味，不足味可加鹽。 可樂雞翅做法四 材料：（4人份）8只雞翅，1杯可樂，1/4杯醬油，1大匙糖，蔥2根切段，檸檬皮絲少許。
做法： 1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。 3.
醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。 4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。 另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：
低糖可樂）並不適合，因為其中含人工甘味劑，遇熱後會變苦。
怎麼做可樂雞翅，怎樣做可樂雞翅
需要主料 雞翅中 可樂 輔料 蔥 冰糖 姜 生抽 料酒 老抽 鹽 雞精。步驟i 把雞翅洗淨後背面劃幾刀，正面用牙籤扎些小眼方便入味。鍋中添水燒開後放入雞翅焯一下，撈出過涼水後擦乾表面水份。蔥切小段，薑切片。鍋中放適量油燒熱後改小火放入冰糖化開。把雞翅倒入鍋中翻炒均勻掛上糖色。放入蔥姜翻炒均勻。倒入生...
可樂雞翅怎麼做， 可樂雞翅怎麼做啊？
教你可樂雞翅最正宗的做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒...
可樂雞翅 怎麼做啊，可樂雞翅怎麼做呢
完整的雞翅4個，可樂一罐。調料 薑末，蔥花，大料，醬油，白糖 白糖放一點即可，都是隨意的 做法 1 將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子 2 坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂 醬油 大料 蔥段 薑片，大火燒開後...