1樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
3樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
4樓：悉谷藍
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
5樓：
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
6樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
7樓：美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！
8樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
9樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
10樓：成飆
應該叫可樂雞翅，做法
做法一作料：薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少可樂雞翅製作步驟(10張)許，醬油等。做法：
將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之。待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，就能吃了。
做法二材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。作法：
除雞翅外，所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。
做法三用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。
這樣可以麼？
11樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
12樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
13樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味
14樓：天津魚哥
雞翅解凍，反正面劃兩三個斜口，過遍熱水，去腥，控淨水，同可樂一起燉，收汁。ok
15樓：匿名使用者
用料：雞翅，百事可樂，生抽
做法：1、雞翅洗淨，放入油鍋中小火煸至雞翅出油，呈金黃色。
2、倒入生抽炒勻，倒入可樂沒過雞翅。
3、大火燒開，轉小火收幹汁即可。
16樓：嗯呆呆二
1.雞翅洗淨去血水，用刀在中間兩面各扎三刀，加一點料酒去腥（其實也不腥），加足量鹽和醬油醃它半個來小時。這樣一會兒就可以不用調味了。蔥大段，姜大片，蒜拍塊。
2.**！熱鍋涼油，炸花椒和八角出香撈出，下蒜爆香，放雞翅快速翻炒，直至表面微焦方為最好，倒半聽可樂啤酒！差不多沒過來就得了，蔥薑蒜都划進去，開了水蓋蓋調小火慢燉。
3.時間自由掌握，忍不住了5分鐘也行，開蓋大火收汁，快沒湯水了撈一下那些配料，省得一會兒不小心吃口姜…就出鍋吧！
17樓：僪晉鵬
主料雞翅10個
輔料姜一片 蔥兩根
可樂一瓶易拉罐 醬油(味極鮮)三湯匙
步驟1.鍋底放點油爆香姜和蔥白
3.放入雞翅翻炒到發白，加入可樂和醬油，蓋上鍋蓋4.中火煮到收汁就行
小貼士雞翅用刀子或者叉子扎扎更容易入味，有功夫的話可以提前醃製，醃製有條件的話加幾滴檸檬汁有加分哦。不用加鹽巴，醃製可以用料酒和醬油，醬油生抽老抽無所謂，醃製20分鐘以上就可以。
18樓：j知音
放糖可樂一起燉就可以了
可樂雞翅怎麼做?要具體步驟!
19樓：今天拖更
1、準備材料：雞翅，可樂一聽，大蒜4瓣兒，還有各種調料。
2、把雞翅切成三段：翅根，翅中，翅尖兒。這個很簡單，就是拿菜刀慢慢切到關節處，然後接觸到骨頭的時候，用力砍一下。如果嫌處理麻煩，直接買雞翅中也可以。
3、如果你覺得雞翅尖不好，可以選擇切下來丟掉。如果要留著，建議把最後的尖尖給切掉，因為有的翅尖的尖端有點黑黑的。處理過的雞翅尖，入菜或以後留著做湯都可以。
我覺得入菜可以增加最後湯汁裡的膠原蛋白，就一鍋燉了。
4、大批雞翅分割完成之後開始在雞翅正反面分別劃兩三刀，以方便入味。
5、將雞翅放入碗中，加入適量鹽，生抽，少量糖抓勻並醃製30分鐘以上。蓋上保鮮膜可以保證雞翅的表面不要幹掉。
6、鍋加熱，倒入油，然後把蒜片放入鍋中，將蒜片炒香，同時讓油均勻的鋪在鍋底。
7、把雞翅一個一個擺進鍋裡，煎至兩面變色。
8、加入一小勺老抽，迅速翻炒均勻，上色之後把一罐可樂倒進鍋裡。
9、開大火將可樂燒開之後把雞翅轉入一個有蓋子的燉鍋中，加蓋燉5-7分鐘之後，加入一小勺糖，兩勺生抽。
10、加蓋大火燉。用筷子扎一下雞翅，如果能輕鬆扎透，就說明燉好了。出鍋前嘗下鹹淡，如果不鹹，再加點鹽。
11、出鍋的時候，先把雞翅盛入盤中，然後把鍋裡的湯汁稍微晾涼一下，再澆在雞翅上，可樂雞翅就做完了。
20樓：莘莘學子們
原料如下：
雞翅10個，這裡用的是雞全翅，也可以用翅中或翅根，看自己喜好。
可樂一瓶600ml。
八角一顆，桂皮一小塊，香葉兩片，陳皮一瓣。
生抽四勺，大概40g。沒有鹽，生抽就是鹹味**。
老薑5、6片，蒜瓣3、4個，小蔥3、4根紮成蔥結。
紅糖20g~60g都行，60g的版本偏甜，20g適合口味沒那麼嗜甜的人。
開始操作：
1、處理雞翅。把雞翅上的雜毛、毛針或者黃色的髒東西都清理乾淨。
2、煮滷汁。可樂雞翅容易煮得外表太甜但是裡面不入味，這是因為滷汁的味道不夠。那就要先把滷汁煮入味，除了生抽和紅糖之外，其它所有材料一起入鍋，煮上15分鐘，把香料的味道煮出來。
3、煮雞翅。煮好的滷水，加入生抽、紅糖，和雞翅一起開煮。大火煮沸之後改中火，保持鍋裡一直在翻滾狀態，再煮20分鐘左右，可以看到鍋裡冒出很大很密集的氣泡。
4.開蓋煮，以達到收汁的目的。煮10-15分鐘左右，當湯汁只剩2cm左右，氣泡變得更小，雞翅變得油亮油亮的非常漂亮，這時就可以出鍋了。
21樓：六月暢談感情那些事
回答用料
雞翅 8個
可樂 1瓶
料酒 2勺
姜 6片
生抽 2勺
老抽 半勺
花椒 約20粒
【花椒和姜以及料酒都是為了去腥，有就都放，沒有就放其中一種兩種都行。】
3、焯好水的雞翅撈出後，用熱水洗淨，再用廚房紙吸乾水分。
4、鍋中燒熱，略放一些些底油，油溫5成熱時，將雞翅平放入鍋，煎至底面金黃
7、加入一聽可樂，淹沒雞翅，開大火煮開2分鐘，再轉至中火煮15分鐘。
8、約15分鐘後即已煮熟，此時湯大概還剩一半，嘗一下鹹淡，以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精，轉大火收汁，收到自己喜歡的濃度。 【大火收汁時，一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動，否則容易收糊了或者粘鍋】
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22樓：
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。
1.用清水把剛買來的翅中洗乾淨，用刀在翅中的正反面劃幾刀，這樣更容易入味和去除翅中的血沫。
2.向鍋裡放入涼水，方式少量的食鹽。
3、然後放入翅中，並放適量的料酒，等至大火把鍋燒開，等火開鍋沸騰後，撈出翅中瀝乾。
4.在炒菜鍋裡放油，等油至溫熱後，放入調料（蒜沫，薑片）爆炒。
5.至翅中金黃色即可，然後倒入可樂沒過翅中，放入適量的醬油，煮沸後放入適量的食鹽，然後銷貨溫煮一下，即可出鍋，這樣可樂雞翅就做好了。
做給兒童吃的注意點：
1、最好不要選擇冷凍雞翅膀。最好選擇農家養的雞翅膀，做可樂雞翅，不一定要全用雞翅膀，因為一隻雞隻有2個翅膀。當你一隻雞回家的時候，你可以將整雞切塊做成可樂雞。
2、雞翅膀不要給孩子吃太多，一星期1次足已，每次不要超過2個翅中。適量合理的飲食最健康。做給孩子吃，請買土雞。或者農家養的。比較放心點。
3、給孩子做這道菜，可樂不要太多，1是因為可樂並不是什麼好東西，孩子多吃無宜。但是家長也不用擔心孩子吃了加可樂的菜有多不好，一般可樂倒下去之後，基本上就只剩下了些水和糖。所以說，可樂雞翅吃起來有點甜的。
這也是小孩子愛吃的原因之一。
4、其次，做給孩子吃，切記放香料和味精。
23樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
24樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
25樓：獨令美檀愫
可樂雞翅（1）的做法詳細介紹
菜系及功效：
私家菜口味：
原本味工藝：熟炒
可樂雞翅（1）的製作材料：
主料：雞翅400克
輔料：香菜6克
調料：可樂200克,醬油10克
可樂雞翅（1）的特色：
色澤紅亮，質嫩味香。
教您可樂雞翅（1）怎麼做，如何做可樂雞翅（1）才好吃1.將雞翅中洗淨，用開水氽一下，撈出備用；香菜洗淨切段。
2.將雞翅中倒入鍋中，加入可樂、醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時翻動，燒至雞翅熟爛，湯汁濃縮，出鍋即成。
小帖士-食物相剋：
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
可樂雞翅（2）的做法詳細介紹
菜系及功效：
青少年食譜
低溫環境作業人群食譜
增肥食譜
口味：原本味
工藝：燉
可樂雞翅（2）的製作材料：
主料：雞翅250克
調料：姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克
教您可樂雞翅（2）怎麼做，如何做可樂雞翅（2）才好吃1.將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味；
2.油開後，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動；
3.待雞翅外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，再燉；
4.待可樂將要熬盡，即可出鍋，在滴幾滴檸檬汁。
26樓：匿名使用者
可樂雞翅的做法，詳細步驟如下：
步驟 1
首先當然是買雞
步驟 2
用水沖洗
步驟 3
劃口步驟 4
容易入味
步驟 5
切薑片到入生抽去腥
步驟 6
倒入料酒醃
步驟 7
抓勻醃製十分鐘
步驟 8
倒入冷水直至煮沸
步驟 9
撈出沫子
步驟 10
倒入熱油煎至兩面金黃
步驟 11
加可樂步驟 12
末過雞翅
步驟 13
大火收汁
步驟 14
裝盤步驟 15
澆汁完成
27樓：小辰
用料：雞翅（中段）、可口可樂一罐 做法： 1.
雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐米的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。 2.
適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時醃肉的分量放糖，加可樂後會過甜。
3.加入適量油拌勻，加薑絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味。
4.倒入可樂，能浸過雞翅即可，醃15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這麼甜。
5.燒熱油，薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。 6.
將雞翅一件件慢慢放到油裡煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。 7.
倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開後文火燜。 8.
10分鐘左右可樂變成糊狀即可。
可樂雞翅怎麼做， 可樂雞翅怎麼做啊？
教你可樂雞翅最正宗的做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒...
怎麼做可樂雞翅，怎樣做可樂雞翅
需要主料 雞翅中 可樂 輔料 蔥 冰糖 姜 生抽 料酒 老抽 鹽 雞精。步驟i 把雞翅洗淨後背面劃幾刀，正面用牙籤扎些小眼方便入味。鍋中添水燒開後放入雞翅焯一下，撈出過涼水後擦乾表面水份。蔥切小段，薑切片。鍋中放適量油燒熱後改小火放入冰糖化開。把雞翅倒入鍋中翻炒均勻掛上糖色。放入蔥姜翻炒均勻。倒入生...
可樂雞翅要怎麼做最好吃，怎麼做可樂雞翅最好吃了
賓鬆蘭黎羅 一 可樂雞翅的做法 1 把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢...