1樓：修羅林俊杰
完整的雞翅4個，可樂一罐。
調料：薑末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。
做法：1、將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；
2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收幹就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。
樂雞翅。最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱後會變苦。
2樓：網友
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。
3樓：卻如松
可樂雞翅美食教程。
4樓：卓依雲
可樂雞翅製作教程。
5樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂。
6樓：悉谷藍
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳。
7樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法。
8樓：網友
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘。
可樂雞翅怎麼做呢
9樓：孫烸霃
可樂雞翅。
雞翅，可樂1聽，醬油是可樂的1/3，糖1大匙，鹽，料酒，蔥，姜，蒜1.雞翅洗乾淨，瀝乾水分；
2.雞翅中加入醬油，糖， 鹽，料酒，蔥段，薑片，3.雞翅全部浸入醃料中，放冰箱冷藏醃製40分鐘左右。
4.鍋內倒油，燒熱後放入蔥，姜，蒜爆香。
5.放入雞翅煎。
7.把多餘的油倒出，加入可樂。
8.燒開以後加入醃料滷汁。
9.大火燒開改小火燒透入味，轉用大火收汁，最後把醃料中的雜質去除即可！
可樂雞翅怎麼做？
10樓：趕海鐵哥
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
11樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法。
12樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法。
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。
14樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
15樓：皮代壬騫騫
1首先呢 記得要把雞翅解凍，當然是新鮮的就不必了，呵呵。然後用料酒醃製一小時左右，記住不要加鹽哦！
2然後把油燒製5分熱，放入雞翅，炸至成金黃色，撈出雞翅，將油倒出，留少量油在鍋內，倒回雞翅到鍋裡，放入250克蠔油，然後加入可樂，將雞翅淹沒，猛火加蓋熬到可樂發稠後根據個人口味新增適量醬油。可樂雞翅就做好了。
都是跟老婆學的，味道每次都不錯。可樂鴨 同做法會比可樂雞翅更好吃。你不妨一試。
16樓：戈遠源雅嫻
1、把生雞翅倒入鍋中。
2、加水至剛過雞翅。
3、待水開後撈出雞翅。
4、往鍋中倒入適量油。
5、油熱放入切好的蔥薑蒜花椒八角等（依個人口味）6、倒入雞翅，翻炒。
7、依次倒入：少量醬油，料酒翻炒一下。
8、將可樂倒入鍋中，蓋過雞翅。
9、轉小火，蓋蓋兒。
10、差不多熟之後將食鹽撒入鍋中，翻炒調勻，最後再轉大火，爆炒一下，使可樂汁完全吸入肉中（依個人喜好，也可留些湯汁）。出鍋。
17樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味。
18樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
可樂雞翅怎麼做？
19樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
20樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂。
21樓：網友
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘。
22樓：網友
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。
23樓：四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥姜料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。
24樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法。
25樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。
26樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法。
27樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味。
28樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
29樓：盤玉蘭利月
實用可樂雞翅做法。
做法很多種，我常用這個。
材料：雞翅適量，可口可樂，醬油、鹽。
辣椒粉，姜少許。
蔥2根切段，料酒或者白酒少許。
做法：1.雞翅順骨縫切一刀，切透，易入味，所有材料混合成醃料；
2.醃20分鐘左右。
3.油適量，熱油，放入蔥和姜，醃好的雞翅入熱油鍋略炸，放入少許料酒，去腥，至外皮金黃即可倒入可樂，可樂以沒過雞翅為準。
慢慢將可樂煨入雞翅，勾芡出鍋即可。
30樓：依樹花淦燕
可樂雞翅的作法。
1.取雞翅(為了受熱均勻，最好全部選用雞翅中段),解凍；
2.用酒+鹽+姜醃一下雞翅，約20-30分鐘；
3.蔥切(寸)段備用；
4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香；
5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火);
6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅，加生抽適量，改用中火慢慢燒；
7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋；
8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了。
31樓：雙清竹局汝
簡單的可樂雞翅。
在選擇雞翅的時候只要中翅，這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。
首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過多的油脂。
省略了醃製，因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是醃製一下下的好。醃製是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿薑片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。
現在開始掌勺了，把少許油，燒熱，慢火，把雞翅放進去，小心的翻動，待雞翅表面金黃的時候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。
32樓：騎良驥塗彤
可樂雞翅的製作材料：
主料：雞翅，可樂，蔥，姜，鹽，雞精等。
鍋裡放油的時候加點白糖，涼油的時候就放；等油熱的時候，先把蔥姜放進去，炒出香味；放雞翅，繼續炒；加可樂，小火燉；正在燉，偶爾翻動一下；燉30分鐘，加鹽，雞精，出鍋。
學著做！
33樓：三火問題解答
可樂雞翅怎麼做？把雞翅改刀，倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，下鍋煎致雙面金黃，倒入可樂調料 。
34樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法。
35樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法。
36樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。
37樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
38樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂。
39樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
40樓：網友
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。
41樓：網友
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，
42樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
43樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味。
44樓：抱枕上的貓
很簡單，燒熱油之後放入八角、蔥薑蒜，炒出香味後放入雞翅，炒個7成熟後倒入醬油、料酒，翻炒一下沿鍋壁倒入可樂，沒過雞翅，撒少許鹽、味精（可不放），小火煮一會，沸騰之後大火收汁，就歐克了。
45樓：淡淡那花
哇哈哈·我做過好幾次了都很成功哦。、
買雞翅中。根據人數來定買的數量。
洗乾淨，然後丟到鍋裡過濾下血水。然後撈起來。然後鍋洗淨，放油。
炸下雞翅。炸到金黃。然後加入少量的料酒，鹽，還有醬油，糖，少量醋，翻炒到湯汁快乾的時候就可以起鍋啦，有些建議加澱粉，我是覺得澱粉加了就凝固了，醬也感覺太多了，有點膩、千萬記住少放點油哦。
我是這樣做的。蠻好吃的。我老公也說蠻好的哦。
每次做多少吃多少呢。。
可樂雞翅怎麼做？
46樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。
47樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
48樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法。
49樓：匿名使用者
普通版可樂雞翅做法：
原料：雞翅中可樂蔥 姜 鹽 老抽。
做法：1、雞翅中洗淨，在背面劃兩刀。蔥切段；薑切片。
2、平底鍋置火上，燒熱，放入雞翅中，煎至兩面金黃。3、放入蔥段、薑片，倒入老抽、可樂沒過雞翅中。4、大火燒開轉小火，加鹽，燉20分鐘，大火收汁即可。
小鐘版可樂雞翅做法：
主料：雞翅。
調料：蔥姜，料酒，可樂，老抽，蔥花。
做法：1.雞翅正面用牙籤所洞，背面斜劃兩刀，以方便入味。
2.燒鍋水，水裡加幾片姜，少許料酒，大火燒開後放入雞翅焯水，撈出洗淨浮沫瀝乾水份備用。
3.鍋中放少許底油，放雞翅煎至兩面微黃。
4.下蔥姜炒香。
5.倒入沒過全部雞翅的可樂，和少許老抽，大火燒開後轉中小火30分鐘左右。
6.大火收汁至湯汁濃稠後撒上蔥花即可。
華麗版可樂雞翅：
材料：雞翅中12只，可樂一桶，白酒，鹽，胡椒粉，紅糖，醬油。
準備工作：雞翅洗淨，在正反面都輕劃兩刀，用白酒反覆搓洗，這樣可是去除腥味。然後，在清水中泡30分鐘以上。
做法：1、取適量鹽、胡椒粉、紅糖、醬油拌在一起製成醃料。
2、雞翅撈出瀝乾，用乾淨毛巾吸取多於水分，每隻雞翅都飽蘸醃料，放入盤中，最後，把多餘的醃料倒在雞翅上，醃製入味1個小時。
3、炒糖色。這是關鍵的一步。熱鍋倒油，油熱至八成時，關小火，讓油溫下降，放入白糖，不停的攪動，開中火，使糖融化，變色後一冒泡，便小心放入雞翅，開大火翻炒。
4、使每個雞翅都充分被糖色浸過後，倒入盤中多餘的醃料和半桶可樂，以沒過雞翅為準，大火燒開，小火收汁。汁液粘稠收至一半時或2/3時，即成。
簡易版可樂雞翅：
原料：雞翅中400克，香菜3棵，可樂，醬油各適量。
做法：1. 將雞翅中洗淨，用開水汆一下，撈出備用；香菜洗淨切段。
2. 將雞翅中倒入鍋中，加入可樂，醬油及適量清水，用旺火燒開，改用小火慢燒，適時翻動，燒至雞翅熟爛、湯汁濃縮，出鍋即成 。
家常版可樂雞翅：
材料：雞中翅，料酒，鹽，薑片，蔥，可樂，油，老抽。
方法：1：先將洗淨的雞翅用料酒，一點點鹽，薑片醃製2小時。
2：油熱後放入蔥，將雞翅放入煸炒，雞翅變金黃色後加入老抽煸炒一會，待雞翅變鼓， 倒入可樂（不要加水），沒過雞翅，蓋上鍋蓋。先用大火燉，開鍋後改小火慢燉，等湯…
可樂雞翅怎麼做， 可樂雞翅怎麼做啊？
教你可樂雞翅最正宗的做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！在雞翅上切口，放在碗里加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒...
怎麼做可樂雞翅，怎樣做可樂雞翅
需要主料 雞翅中 可樂 輔料 蔥 冰糖 姜 生抽 料酒 老抽 鹽 雞精。步驟i 把雞翅洗淨後背面劃幾刀，正面用牙籤扎些小眼方便入味。鍋中添水燒開後放入雞翅焯一下，撈出過涼水後擦乾表面水份。蔥切小段，薑切片。鍋中放適量油燒熱後改小火放入冰糖化開。把雞翅倒入鍋中翻炒均勻掛上糖色。放入蔥姜翻炒均勻。倒入生...
可樂雞翅怎么做，可樂雞翅怎麼做
主料 8支雞翅。1杯可樂,1 4杯醬油,1大匙糖,蔥2根切段,檸檬皮絲少許。1除雞翅外，所有材料混合成醃料 但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。2雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。3醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。4炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續煮約半小時，盛...