1樓：
好生意啊，好像麻辣燙只要做得味道夠好，無論什麼季節都很火爆的生意，本人最大愛好就是冬天露天啃冰欺凌，大熱天嘛。。。最喜在空調房裡吃麻辣燙
請問做夏天的大排檔有什麼注意事項 大概投資要多少啊 謝謝了
2樓：紅皮卡丘
大排擋投資不多,但要注意周邊人群的消費能力有多少.食品的衛生,質量,攤位的衛生,飲食最好有自己的特色和賣點,這樣比較能吸引人群!
3樓：手機使用者
要想幹的話要不多錢，最多30000萬多。你看你幹夜市還是店面、必須在哪個地方呆的時間長，知道**量是關鍵。我乾的是夜市大排檔，30好月底營業額3000千多，過節氣可以賣到10000多，每個節氣沒少過一萬的28號和27、26.
29.生意是最差的
什麼菜適合夏天吃？最好冷盤清涼類。適合大排檔
4樓：咔咔_快樂尕卡
蒜拍黃瓜。芥辣豉油拌黃瓜。沙糖蕃茄。芥末醬油撈水東芥/通菜梗/芹菜。白切豬肚。冰鎮芥蘭/涼瓜青/墨魚/蝦/鱔片。冷麵。
5樓：匿名使用者
熗豆芽、熗土豆絲、熗捲心菜。熗黃瓜條、五香疙瘩肉皮煮花生、煮毛豆、煮蠶豆、麻汁茄子、煮海虹、拌雜菜。
想開個大排檔,做什麼合適,有沒有靠得住的學習推薦一下謝謝!
6樓：匿名使用者
現在夏天賣的大排檔，可以做一些燒烤，冷盤、滷肉之類的，家裡人就在悠悠香學習過冷盤，老師教的非常好，還認真負責，那裡教的味道也特別好。
在長春自己乾點什麼能賺錢，夏天弄個大排檔要多少錢？ 10
7樓：安徽新東方小何
你可以去學個手藝啊，比如烹飪也是比較不錯的。
我是一個縣城的，現在快到夏天了，我想在沙灘上搞個沙灘排球專案。不知，可行不。我這裡沒有。還有，請問
8樓：匿名使用者
你的想法挺不錯的，還可以買些吃的喝的，人一運動就會感到渴和餓。
呵呵！祝你好運！！！
9樓：以馬內利
不錯挺好的。適合人群比較廣。在沙灘上擺個燒烤大排檔，再加些冷飲，很掙錢的
10樓：匿名使用者
搞點兒童玩的東西，如彈跳床或彈跳杆等
本人在小飯店任職服務員，現在夏季到了，店裡要幹大排檔了，需要穿串的，現在一直是我和我老婆兩個服務員
11樓：手機使用者
根本不用服務員穿。有專門穿串的，我就經歷過，非要讓你們穿，要求加錢，要不然不合適
12樓：匿名使用者
可以僱小時工 專門穿串的
13樓：
你們穿也可以要求加錢啊
14樓：匿名使用者
現在的老闆都這鳥樣。沒辦法
大排檔如何吸引顧客，大排檔五月一日做什麼活動吸引顧客
首先不論做什麼生意，你要考慮你是否換位思考過。你開大排檔首先要把自己當成你的第一個客人，把自己當成最挑剔的顧客，然後去設法滿足。對於大排檔我懂的不是很多，對於你所處環境也不是很清楚，所以在這裡就冒昧的說兩句，僅供參考。一 首先滿足顧客最基本的需求。1 衛生 2 口味 3 環境 4 人氣。前3項缺一不...
大排擋有什麼好吃的菜，大排檔一般有什麼菜？
醇味坊 西藍花胡蘿蔔炒雞胸肉呀，有葷有素，營養又美味 露珠心愛陸虎 夏天的大排檔啊 我們這裡的是在外面的。我們去吃的時候，一般也就是點鹽水毛豆，麻辣燙，麻辣小龍蝦，雞排，羊肉串，棒骨之類的小菜，在點點兒啤酒，和朋友邊吃喝，邊聊天。地方不同，菜式也不同，所以不知道你們那裡是怎樣的。 諸範 你可以請我吃...
大排檔應該有哪些菜，大排擋有什麼好吃的菜
其實多做一點家庭的口味就可以了，不用說太多的什麼菜色的，人家來你這吃不是說要點很多菜的嘛，主要還是口味要對又要實惠就可以啦 比如土豆，可做成 醋溜土豆絲 熗炒土豆絲 加幹辣椒和花椒炒的 青椒土豆絲在比如茄子 魚香茄子 幹扁茄子 涼拌茄子 加蔥和小米辣涼拌，又不廢油，又開胃口 菜是要創新的啦 要做到薄...