1樓：匿名使用者
其實多做一點家庭的口味就可以了，不用說太多的什麼菜色的，人家來你這吃不是說要點很多菜的嘛，主要還是口味要對又要實惠就可以啦
2樓：匿名使用者
比如土豆，可做成：醋溜土豆絲、熗炒土豆絲（加幹辣椒和花椒炒的）、青椒土豆絲在比如茄子：魚香茄子、幹扁茄子、涼拌茄子（加蔥和小米辣涼拌，又不廢油，又開胃口）……菜是要創新的啦～要做到薄利多銷
3樓：匿名使用者
可以賣點麻辣燙、燒烤之類的
大排擋有什麼好吃的菜
4樓：醇味坊
西藍花胡蘿蔔炒雞胸肉呀，有葷有素，營養又美味
5樓：露珠心愛陸虎
夏天的大排檔啊~~
我們這裡的是在外面的。我們去吃的時候，一般也就是點鹽水毛豆，麻辣燙，麻辣小龍蝦，雞排，羊肉串，棒骨之類的小菜，在點點兒啤酒，和朋友邊吃喝，邊聊天。
地方不同，菜式也不同，所以不知道你們那裡是怎樣的。
6樓：諸範
你可以請我吃~~由我來點~~
小龍蝦是首選
各種海鮮（田螺，茄汁鱸魚，，油煎黃魚，醉蝦）燒烤（羊肉串，烤雞心，烤玉米，考白饅頭）
素的（青菜炒香菇，玉米烙，泡菜，花生）
肉的（紅燒肉，走油肉，茄汁徘條，醬鴨）
7樓：杜來偉慧
原味雞，紅燒茄子，不錯啊，水煮魚也不錯，蔥油魚，燒e
大排檔一般有什麼菜？
8樓：玉鑫臨風
比如土豆，可做成：醋溜土豆絲、熗炒土豆絲（加幹辣椒和花椒炒的）、青椒土豆絲在比如茄子：魚香茄子、幹扁茄子、涼拌茄子（加蔥和小米辣涼拌，又不廢油，又開胃口）……菜是要創新的啦～要做到薄利多銷
要開大排檔（大間那種）要會做那些菜 20
9樓：匿名使用者
可以在短時間內快速做出很多次菜，對加快升級很有好處 技巧就是 1.不要但是利潤大 這樣你掙的錢就會多以後
大排檔都有哪些選單？廣東廣西這邊。
10樓：匿名使用者
廣東的大排檔一般以海鮮為主，而廣東的大排檔一般都不會有選單，而是點實物然後記菜員介紹做法！
大排檔特色菜
11樓：怪阿姨飄過
一般都是燒烤和烤魚海鮮小炒一類的
12樓：肥仔米大本營
那還不簡單 早幾個經常喝酒的朋友問問不就知道了 一般喝酒的吃的都很少 用些能下酒的特色小菜就可以了 當然要人看著實惠 魚和熊掌都要不可能的
大排擋有什麼好吃的菜，大排檔一般有什麼菜？
醇味坊 西藍花胡蘿蔔炒雞胸肉呀，有葷有素，營養又美味 露珠心愛陸虎 夏天的大排檔啊 我們這裡的是在外面的。我們去吃的時候，一般也就是點鹽水毛豆，麻辣燙，麻辣小龍蝦，雞排，羊肉串，棒骨之類的小菜，在點點兒啤酒，和朋友邊吃喝，邊聊天。地方不同，菜式也不同，所以不知道你們那裡是怎樣的。 諸範 你可以請我吃...
開大排檔餐廳一年大約能賺多少錢，開一個大排檔餐廳一年大約能賺多少錢。
茶子諾 這個問題 o o 真的很難回答 如果按照每天最好的生意算 你完全可以過百萬一年 不過正常點來說不虧本也就算不錯了 畢竟現在大排檔的多了去了 而且他們擁有更多的客源你沒有點什麼好的東西或者什麼優惠力度想做過他們 很難！大排檔餐廳開張怎樣做 浮清韻 我認為你可以直接發一些傳單或者是做一些優惠打折...
優秀的職場人應該有哪些習慣
職場人應該具優秀的習慣有以下幾點 第一，今天的工作今天就完成。做事情不要拖拉，現在職場上很多人都是對自己要求很低，今天做不完明天再做就好了，幹嘛還非得累著自己，就是這樣的觀念導致很多人到了第二天還是做不完，惡性迴圈，就導致現在的加班現象這麼普遍。第二，任何階段都有自己的一個目標。很多人因為職場上日復...