1樓:終極鬥士
可以少吃一點,牛肉粉絲湯是利用牛肉和粉絲製成的一道美食,屬於營養不良食療藥膳食譜之一。正好週末剛滷了點牛肉,又有家樂的牛肉味濃湯寶,用這2樣做個牛肉粉絲湯是最搭的了!今天中午我和女兒的午餐就吃它了!
主料未知
粉絲100克
濃湯寶1小盒
滷牛肉6片
輔料鹽適量
蔥花適量
香油半小勺
西蘭花少許
步驟1南京牛肉粉絲湯的做法大全
乾粉絲提前浸泡
步驟2南京牛肉粉絲湯的做法**
自己滷好的牛肉備用
步驟3南京牛肉粉絲湯的家常做法
鍋里加入適量清水
步驟4南京牛肉粉絲湯的簡單做法
取1小盒牛肉味濃湯寶放入清水裡
步驟5南京牛肉粉絲湯怎麼吃
煮開攪勻,一鍋噴香的牛肉湯完成了
步驟6南京牛肉粉絲湯怎麼做
加入適量鹽調味
步驟7南京牛肉粉絲湯怎麼炒
加入泡好的粉絲煮開
步驟8南京牛肉粉絲湯怎麼煮
起鍋前淋上香油
步驟9南京牛肉粉絲湯怎麼燉
撒上蔥花即可
步驟10南京牛肉粉絲湯怎麼煸
把粉絲湯盛在碗里加上牛肉片和蔬菜即可
成品圖烹飪技巧
口味可以根據自己喜好調整,也可以再加點咖哩、胡椒粉....
2樓:北極的企鵝
你好粉絲湯是人們經常使用粉絲做出來的一道菜,為粉絲湯可以鎖住粉絲最原本的味道。但很少人會使用牛肉來做粉絲湯,因為牛肉富含豐富的膳食纖維,可是在燉制的時候牛肉是很不容易煮爛的。而處於懷孕時期的女性,就更應該注意自己的飲食,可是對於孕婦來說,她們可以吃牛肉粉絲湯嗎?
一、懷孕初期能吃牛肉粉絲嗎
牛肉粉絲湯屬於營養不良食療藥膳食譜之一,懷孕初期能吃牛肉粉絲,但是不宜吃太多。
二、孕婦吃牛肉粉絲的好處
1、孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.
5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。充足的鐵質一方面能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護心臟不致過度勞累。
2、能使肌肉產生充足能量,活動有力並不易疲倦。缺鐵的症狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。一旦體內儲存的鐵耗盡,很容易導致貧血。
如果婦女在懷孕期間缺鐵,產後應及時補充,否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經系統的發育。
3、牛肉對免疫系統也有益,有助於保持**、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降,容易生病,對胎兒的神經發育容易產生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。
人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。
望採納祝你好運
正宗淮南牛肉麵、粉絲湯的做法與門配料
3樓:何焱宇傑龍
粉絲湯的做法
主料瘦肉
100g
番茄2個
粉絲1把輔料姜
3片鹽適量蔥
1根料酒
少許香油
適量玉米澱粉少許糖
少許步驟
1.準備所需材料。
2.粉絲提前用清水泡軟。
3.將泡軟的粉絲撈起備用。
4.番茄洗淨切成小塊,瘦肉洗淨切成絲。
5.瘦肉加入鹽、玉米澱粉、食用油、料酒、醬油,雞精、糖。
6.然後拌勻醃製5分鐘。
7.鍋內加入清水,放入薑片燒開。
8.水開後加入番茄繼續煮10分鐘。
9.然後加入粉絲煮5分鐘。
10.最後加入醃製好的瘦肉。
11.等鍋再次燒開後加入適量的鹽和香油,出鍋前撒上蔥花即可。
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