1樓:罐頭小廚
不用炒糖色的紅燒肉!米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖
2樓:豬豬的飼養員嗯
用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉
3樓:雙龍美食教做菜
不用熬糖色菜鳥版紅燒肉,煮爛糊的照樣肥而不膩
4樓:耿鈮
家常紅燒肉做法,好吃下飯肥而不膩
5樓:魯姐美食
紅燒肉怎麼做好吃?首先五花肉放進鍋中然後加料酒,煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂,然後加水磨過食材,下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。
6樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉
7樓:一葉之秋
材料:帶皮五花肉1塊 老抽2湯匙 料酒2湯匙 白糖2湯匙 大蔥2段 生薑2片 八角2粒 陳皮1塊 桂皮1塊 香葉2片 清水少許 鹽少許
作法:1、把肉洗淨後放入鍋中,倒入清水沒過豬肉後開大火煮15分鐘出血沫後撈出放涼,把放涼後的豬肉切成小塊
2、炒鍋內倒入適量油燒熱,放入豬肉翻炒5分鐘,把油炒出來後盛出
3、把鍋洗乾淨後放入2湯匙清水,水開後倒入白糖,當白糖變成氣泡時放入炒過的豬肉翻炒兩下,然後倒入老抽、料酒一起翻炒2分鐘
4、把肉倒入砂鍋(也可使用炒肉的鐵鍋),放入大蔥、生薑、八角、陳皮、桂皮和香葉再倒小半杯清水使肉都浸在湯汁裡,調入少許鹽,蓋上鍋蓋小火燜1個小時即可
建議:1、製作紅燒肉一定要選用帶皮的五花肉喲,最美味的就是皮和肥肉
2、因為事先炒過的肉油被炒出來不少,所以做好的紅燒肉一點都不膩味
3、因為豬皮非常容易粘鍋,所以炒肉的時候最好選用不粘鍋
4、我覺得用砂鍋燉的菜很香,當然也可以用炒鍋蓋上蓋燜或者是用高壓鍋節約時間,如果用高壓鍋燜肉,排氣後轉最小火大約15分鐘即可
另外:有些人喜歡吃土豆紅燒肉,油豆腐紅燒肉,蘿蔔紅燒肉等等,其實做法大同小異,只要選好時間點,把相關的料放進去就可。
8樓:請叫我蘑菇娘娘
如何做紅燒肉?快來get吧~
9樓:az麵包
讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉,懶人做法超好吃
紅燒肉怎麼做,詳細過程
10樓:罐頭小廚
不用炒糖色的紅燒肉!米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖
11樓:匿名使用者
家常紅燒肉做法,好吃下飯肥而不膩
12樓:豬豬的飼養員啊
用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉
13樓:咧嘴呲牙獸
不用熬糖色菜鳥版紅燒肉,煮爛糊的照樣肥而不膩
14樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉
15樓:我家有菜
紅燒肉怎麼做好吃?首先五花肉放進鍋中然後加料酒,煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂,然後加水磨過食材,下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。
請問紅燒肉怎麼做啊,詳細過程麻煩寫一下,謝謝
紅燒肉的做法詳細步驟,做紅燒肉的具體步驟
不用炒糖色的紅燒肉!米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖 紅燒肉怎麼做好吃?首先五花肉放進鍋中然後加料酒,煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂,然後加水磨過食材,下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。回答1準備好所需食材。2將五花肉洗乾淨切成大塊。3鍋中加入適量的冷水,倒入五花肉 適量的料酒。大火煮開後...
紅燒肉怎麼做,怎麼做紅燒肉?
罐頭小廚 不用炒糖色的紅燒肉!米飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖 魯姐美食 紅燒肉怎麼做好吃?首先五花肉放進鍋中然後加料酒,煮出浮沫沖洗乾淨即可。然後下鍋煸出多餘油脂,然後加水磨過食材,下紅燒料小火慢煮三十分鐘即可。 是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉 豬豬的飼養員嗯 用一滴水也不用香料能做出好...
紅燒肉怎麼做啊,怎麼做紅燒肉?
豬豬的飼養員嗯 用一滴水也不用香料能做出好吃的紅燒肉 雙龍美食教做菜 不用熬糖色菜鳥版紅燒肉,煮爛糊的照樣肥而不膩 小微的美食 五花肉在我的概念裡就是紅燒肉,偶爾換種吃法會給你不一樣感覺 是個硬菜 簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉 az麵包 讓王俊凱都讚不絕口招牌紅燒肉,懶人做法超好吃 罐頭小廚 不用炒...