1樓：未妨惆悵
咖啡的種類有濃縮咖啡、瑪奇朵、美式咖啡、白咖啡、拿鐵、半拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵。
咖啡的喝法有不要用勺子喝咖啡；手端咖啡不要隨意走動，如要走動，就連底碟一起端著；應是拇指和食指捏住杯把兒端起杯子；咖啡太燙不要用嘴試圖去把咖啡吹涼；慢慢來，不要滿把握杯，大口吞嚥，也不要俯首就咖啡。
1、濃縮咖啡（espresso）
濃縮咖啡即是義大利特濃咖啡，味苦但濃香。
2、瑪奇朵（espresso macchiato）
瑪奇朵經常會在濃縮咖啡的基礎上加上一層奶泡，甜甜的奶泡沖淡了濃縮咖啡的苦澀味。
3、美式咖啡（americano）
美式咖啡是採用虹吸壺、法壓壺等等製作出來的黑咖啡，同時也可以在濃縮咖啡中加入大量的水製作而成，口味比較淡。
4、白咖啡（flat white）
白咖啡不是說這個咖啡是白色，而是在濃縮咖啡上加入牛奶製作而成，充滿奶香味而不傷胃。
5、拿鐵（caffè latte）
在濃縮咖啡上加入接近沸騰的牛奶就好，牛奶可多可少，看個人喜好。
6、佈雷衛又稱半拿鐵（cafe breve）
這種咖啡是在濃縮咖啡上加入半牛奶半奶油的混合物，或者再加入少許的奶泡。
卡布奇諾是由濃縮咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶各用三分之一製作而成。
9、摩卡（caffè mocha）
這種古老的咖啡是由濃縮咖啡、巧克力漿、奶油以及牛奶混合而成，聽起來就非常好喝啊。
10、焦糖瑪奇朵（caramel macchiato）
就是加了焦糖的瑪奇朵，在熱乎乎的牛奶里加入濃縮咖啡、香草最後加入焦糖而成。
2樓：匿名使用者
咖啡有很多分類的方法，按大眾常見的說法分，有以下：
精品咖啡：一般是單品咖啡，即只用一種咖啡豆，通常是阿拉比卡豆，用精品咖啡豆出品的指單純以手工沖泡萃取咖啡。
濃縮咖啡：也叫espresso，意式濃縮咖啡，用一小杯，就是星巴克你能看見那種最小的杯，可以分一兩口喝完的，通常有濃厚的cream掛杯，很醇，很提神。
其他各種花式咖啡的搭配，就是在上述基礎上來的，咖啡師按自己經驗和能力各種混搭。
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咖啡是世界三大飲品之一，含有豐富的咖啡因，而咖啡因是一種中樞神經興奮劑，所以咖啡具有非常好的提神作用，但作用效果因人而異，比如我就經常晚上喝咖啡。不知道你的一杯牛奶是多大的杯，呵呵，如果是早上，建議牛奶多一點，咖啡少一點，這樣既可以攝取足夠的營養又可以提神。不過咖啡的比例因人而異，如果你是為了品咖啡...
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你說的酒是龍舌蘭。具體喝法應該是 先將左手的虎口用檸檬角擠上一些檸檬汁，然後在有檸檬汁的部位撒少許鹽。拿起裝有龍舌蘭的小杯子，用舌頭把虎口上的鹽一口舔乾淨，然後迅速把酒一飲而盡。最後把那個檸檬角的果肉含在嘴裡。現在這種喝法還是很流行，墨西哥人發明的。龍舌蘭 品種有金快活,銀快活,白金武士,索查.喝純...
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樓上的已經較為詳細了 我說些沒提到的吧，阿拉比卡種。原廠地 中美洲 衣索比亞。形態 色澤青綠，比較乾淨，豆子扁平 偏橢圓，質量穩定。口感 偏酸甜。咖啡豆加工方式 採用水洗法。羅布斯塔種。原產地 非洲 剛果。形態 色澤偏黃，雜質較多，不整齊，豆型偏圓 肥厚。口感 偏酸苦或者十分中和，咖啡因含量高。咖啡...