1樓：匿名使用者
椰子汁都是這樣的，有點淡，有點澀，沒有那麼甜。這是很正常的，你可以吃裡面的椰肉的。
我們一般喝的那種賣的椰子汁都是經過人工加工的，放入了很多人工新增劑的，口感都會比自然地椰子汁好些，感覺可口些的。
椰子不能存放太久，放久了就會有酸味，開殼的椰子若吃不完可以放入冰箱內冷凍，口味不錯的，不過，這是我個人的愛好，嘿嘿，推薦一下。
2樓：匿名使用者
椰子汁--預防心臟病, 關節炎和癌症, 強健肌膚, 滋潤止咳
椰汁含有人體不可缺少、能激發體能的多種氨基酸，如賴氨酸、旦氨酸……等；含有的維生素b族和c是天然補劑，尤其是維生素c，含有抗氧化成份，在與日光接觸中發揮中和遊離基的作用，促進新陳代謝，避免黑斑和雀斑的產生，改變肌膚因血液迴圈變差而出現的暗沉現象，使肌膚美白；可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑。椰樹椰汁中含有維生素e，又名“生育酚”，是優秀的抗氧化劑，是有益**的養份，會幫助人體清除積累的氧自由基，使**更細膩，更富彈性。維生素e有助於推遲女性更年期的到來，改善性慾，提高性生活質量。
ve 還可促進微血管液迴圈，促進代謝，抗肌膚老化，使肌膚豔麗；椰樹椰汁含有β—胡蘿蔔素，可促進發育，維持**粘膜健康，增強對細菌的抵抗力；椰樹椰汁還含有維生素a，維持上皮組織與維持視力正常的生理功能。這些都是椰樹椰汁所含對肌膚顏容靚麗的必需的營養素。當然椰樹椰汁是飲品，不是藥品，但她的營養素是比較全面的，是有益於人類的植物“牛奶”。
牛奶對人體的健康作用已得到人們的普遍認可，但很多人並不知道，天然椰子汁就像牛奶一樣，對人體也具有很強的保健功效。第4次全國人口普查，海南人的壽命之
長居全國前列，據分析就是與當地人常飲椰子汁有關係。
椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。其所含的維生素e能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的迴圈系統，核黃卵素磷脂更是增強性功能的高階燃料。
北京醫科大學的研究人員研究表明，常飲椰子汁不僅不會增加體重，還可降低人體血脂水平，預防高血脂症，從而起到對心血管的保健作用。研究人員還發現，先飲椰子汁再飲酒，即使飲量多也不易醉。此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質，可令人肌膚紅潤。
椰樹椰汁營養價值簡介
椰樹椰汁所含營養素 椰樹椰汁的營養價值
含人體必需氨基酸：亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、組氨酸還含：胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、精氨酸、穀氨酸、尼克酸、天冬氨酸 全部氨基酸都是機體蛋白質的建造材料,是最直接供人體組織利用的物質。
必需氨基酸是人體需要，但不能自己合成或者合成速度不能滿足機體需要的氨基酸，必需由食物蛋白質供給。 22種氨基酸是人體需要的，椰樹椰汁中就含有16種。
含維生素b1、b2維生素c維生素e（又名“生育酚）維生素aβ——胡蘿蔔素 與vc、va 都是天然補劑，是腦細胞代謝所不可缺少的。 促進新陳代謝，避免黑斑、雀斑生產，使肌膚美白；幫助提高人體消化、吸收能力。 促進微血管血液迴圈，延緩衰老；幫助清除積累的氧自由基，使**更細膩、富有彈性；有助於推遲女性更年期，改善性慾，提高性生產質量。
含必需微量元素鐵、鋅、銅、錳含常量元素鈣、磷、鎂 鐵是造血材料；參與氧的輸送和組織呼吸過程。 鋅使免疫機能正常化；促進發育；降低酒精在血液中的濃度；促進男士性成熟和生育能力；兒童缺鋅食慾不振，味覺異常，生長、發育遲緩，智力低下。 銅與vc是預防“流感”最佳搭擋。
鈣在磷是人腦、骨骼、牙齒不可缺乏的重要物質。所有這些礦物質都是機體的重要組成成分；保證神經、肌肉的興奮性；具有特殊的生理功能。
脂肪（椰子肉含脂肪35.3%，椰樹椰汁僅含2.3%） 在椰樹椰汁中，脂肪呈均質狀態，微粒細小，易被吸收。
碳水化合物 構成機體的重要物質，維持神經系統的功能，給機體供能
今天買了一個椰子，為啥裡面的椰子汁是酸酸的感覺，而且裡面白的肉蠻硬的，是變質了嘛還是為什麼，（沒怎
3樓：傻
正常的椰子就是酸酸澀澀的~很淡不怎麼甜的~瓶裝的加東西的~正常的椰子都是這個味~沒壞！
新鮮的椰子汁象清水一樣，無色透明，味道清香。
味道嘛，由於產地、品種、成熟度、新鮮程度等方面的影響，而略有不同。
有些椰汁確實會有點澀，略帶酸味，但是應該是很清淡的味道。如果酸味很重，液體混濁那就是壞了。
椰子肉的軟硬，取決於椰子的老嫩。
嫩椰子（大多數椰青）的肉是軟的，調羹輕輕就能刮下來，像果凍的口感。
老嫩適中的椰子（椰皇）的肉軟硬適中，小刀能輕鬆刮下，吃起來香甜，像沒有完全熟透木瓜的口感。
老椰子的肉是硬的，開啟後用小刀要很費勁才能弄下來，吃起來硬邦邦，只有椰子味。
4樓：cs丶
本來就是這樣的。。。椰肉都是要經過特殊處理才能做成你平時喝的椰子汁
5樓：夏
是正常的，一般椰子都會有
6樓：匿名使用者
我看這是正常，因為我之前吃了好幾個柳子也是這樣。
7樓：
聽說中午時吃會甜一點，其他時候應該會酸吧。
8樓：風之曲
是會有點，而且甜味也不高，肉一般是用來煲湯，雞湯
9樓：穀雨
你是看著他開啟的嗎？
椰子裡面的肉可以吃嗎？ 為什麼椰子汁那麼難喝？
10樓：死亡祕密
可以呀 那是因為你個人的口味 有些人覺的椰子汁好喝采納哦
11樓：思念你
椰子汁好喝，而且味道不錯，只是不要喝到過時的就不鮮了。椰子肉很嫩，白色，可以吃。
12樓：貢倩
椰子肉可以吃啊 椰子汁不好喝 可能是你買的椰子質量不好
13樓：奶瓶君
耶肉當然能吃啦，而且很好吃！耶汁喝了還很好呢可以殺蛔蟲！
我今天剛在超市裡買的椰子汁為什麼是酸的？很難喝。
14樓：百度使用者
我在超市買的椰子裡面的椰汁也是特別難喝的是不是這種東西我們吃不慣啊
15樓：匿名使用者
難道是吃錯了? 你喝的是天然椰汁，超市買的是用椰子榨的汁
16樓：搶劫你好不
變質了唄，我剛剛開的椰子也是酸的，不能吃了。
我朋友以前去買是照稱重的，一小小的一個6塊錢
我前天晚上去原來的地方買，每個都5塊錢。不分大小，只剩下幾個了，挑了個最大的，現在開了確是酸的，只能說便宜沒好貨，快要變質的賣給我
17樓：匿名使用者
肯定是不接觸空氣氧化了，不能喝了，正常的酸味幾乎沒有，倒了吧
為什麼我買的椰子沒有一點肉.椰子汁還很難喝
18樓：扶瀾微步
這種情況應該是椰子已經壞掉了，肉腐爛了。不要再吃。
為什麼超市裡的椰子味道和椰子汁的味道不一樣?
19樓：精彩百曉生
超市買的是用椰子榨的汁，所以味道不一樣。
補充：椰子(cocos nucifera l.)，是中國植物誌收載的植物，是由外層為纖維的殼組成的，提供椰子皮纖維和內含可食厚肉質的大堅果。
果新鮮時，有清澈的液體，叫做椰汁。產於熱帶地區。
椰子是海南特產棕櫚科、椰子屬植物類有機果實，無汙染，含豐富維生素b、c、氨基酸和複合多糖物質，椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑。
20樓：媽不讓說
你喝的是天然椰汁，超市買的是用椰子榨的汁
買椰子怎樣辨別椰子汁是甜的？
21樓：凱
1.搖,在搖的時候聽到復聲音制百分之九十九是老的。注意：超市bai裡賣du有時存放久了，裡面zhi的水分也會蒸
發，所以搖起dao來也會響。
2.看尾部，看尾部那三星（想賓士那標誌）白色的算是嫩的，棕色是老的！注意：超市裡賣的都上過藥，黑的有時候也給他內白了！
3.重量：拿幾個挑好的對比下重量，一般重點的為嫩的！
椰子是天然食品，很少有負放映，高血壓可以吃`望採納。。。。
22樓：梵音凡凡
椰子是椰樹的bai果實，是典型熱du帶水果，我國zhi
的椰子主要產自海南dao。成版
熟椰子所含的蛋白質和脂肪很多權，椰汁和椰肉都含有豐富營養素。椰汁清如水、甜如蜜，飲之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可直接食用，也可製作菜餚、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用；椰子核可以用來製成工藝品。
椰子有兩種：青椰和黃椰（也有人叫它金椰）。青椰適合喝水，黃椰適合吃椰子肉、榨椰子油、燜椰子飯或製作成椰蓉等。
青椰子的汁水比較清涼，更加甜。如果是為了喝水，那麼建議選購青椰子。如果水肉都想通吃，那就買黃椰子吧。
不老不嫩的椰子，因為嫩椰子的汁有點酸，老椰子的汁味道淡；
只要你用手提一下，比較重的就是嫩的，輕的就是老的；或者你拿起來搖一搖，如果聽到響聲，那就是老的，除非這個椰子採摘時候撞壞；
如果椰子是剖了外皮的，內殼是黑的那就是老的椰子，內殼白的，那就是嫩椰子；內殼黑白都有的那是不老不嫩的；
如果水肉都想通吃，那就挑一個嫩的，千萬不要挑老的來吃肉，不然注意你的假牙；嫩的椰子肉最好是肉厚大約2-3毫米，這樣的肉就像涼皮、腸粉一樣嫩嫩滑滑的，吃到喉嚨時特爽。
23樓：果凍√炒年糕
真正的椰子是和你在超市買的椰子汁味道不一樣的 汁水是透明的
一開始喝是不好喝 但喝喝就會上癮了
椰子水很難喝,是不是直接喝,用不用加什麼東西?
24樓：匿名使用者
椰汁水是可以直接喝，不用新增任何新增劑。椰子裡的那層皮也可以吃的，是椰果，可以用勺子刮一刮，刮小點的，和椰子汁一起喝。
椰汁汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。
在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效。營養豐富，椰子的汁液多。
25樓：匿名使用者
椰子水的喝法：
1.如果是青椰子，一般是隻喝椰子汁不吃椰肉，因為椰肉太嫩，吃起來口感不好。
2.椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個小孔，有兩個長象一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了，那水就可以盡情的喝。
3. 如果不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
4. 把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方，然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將裡面的水倒清，這是極品，不要浪廢；
5.再用錘子敲開,或乾脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了.
6.冷藏後口感更佳
將新鮮青椰子劈開取水，裝入合適的密封容器中。放入冰箱冷藏2小時以後飲用效果更佳，也可以直接選擇超市裡灌裝的天然椰子水，避免掉開青
7.椰子水泡製排毒水
最近大熱的排毒水也可以和椰子水做組合，以健康天然的椰子水做基水泡一款高顏值的排毒水。既排毒有美貌適合夏天隨身攜帶飲用。
8.椰子水製作果蔬汁
椰子水不僅單喝口感佳，搭配果蔬榨汁更加美味健康。可以根據自己的喜好或根據果蔬功效任意搭配適合自己的果蔬汁。
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