1樓：匿名使用者
漢堡的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心 補虛養身食譜 健脾開胃食譜
口味：甜味 工藝：生煎漢堡的製作材料：
主料：豬肉(瘦)375克,紅蘿蔔40克,洋蔥（白皮）75克,麵包600克,金華火腿60克,番茄50克,生菜（團葉）30克,洋蔥（白皮）50克,黃瓜100克
調料：醬油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,鹽10克,色拉醬10克,番茄醬20克,色拉油20克教您漢堡怎麼做，如何做漢堡才好吃1.洋蔥去皮剁碎，紅蘿蔔去皮剁碎，小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。
2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿蔔末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，調勻成肉餡，再作6等分，壓成圓餅狀。
3.一器皿內放入色拉油2大匙，高火3分鐘，再放入肉餅3個，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎進不需要預熱，功率與時間與第一次相同。
4.取漢堡麵包，鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅，加上番茄醬和色拉醬即可。 小帖士-食物相剋：
紅蘿蔔：服用人蔘、西洋參時不要同吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
雞塊漢堡的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 健脾開胃食譜
口味：甜味 工藝：炸雞塊漢堡的製作材料： 主料：麵包100克,雞胸脯肉30克,生菜（團葉）30克,青椒30克,柿子椒30克
調料：色拉醬30克,植物油30克教您雞塊漢堡怎麼做，如何做雞塊漢堡才好吃 1. 生菜洗淨切成條；
2. 青、紅椒去籽洗淨切成絲；
3. 鍋內放油燒熱，放入超市買來的炸雞柳，炸至剛熟，撈出瀝油；
4. 把漢堡麵包橫切開，取下半塊抹上沙拉醬，放上生菜條、炸雞柳，青、紅椒絲，將另一半蓋上即可。 雞塊漢堡的製作要訣：
本品有油炸過程，需備植物油約300克。 雞柳漢堡的做法詳細介紹 菜系及功效：美國菜譜
雞柳漢堡的製作材料：主料：雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,麵包糠100克,蔥薑末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜,西紅柿適量 雞柳漢堡的特色：
漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自制漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。 教您雞柳漢堡怎麼做，如何做雞柳漢堡才好吃1.
將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。
2.將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。 3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
2樓：一夕
我店裡面的做法
雞腿肉，漢堡胚子2個，生菜、沙拉醬適量，裹粉，起酥油【做法】
1.將雞腿肉切塊，用專門的香辣 原味料按一定比例醃製。
2.將醃製好的雞腿肉放置到冰箱6個小時。
3.將醃製好的雞腿肉用裹粉包裹
4.裹好粉後放入油鍋中分鐘（根據油溫不同，可適當調整）5.在漢堡胚子中夾入雞腿肉、沙拉醬、生菜即可
3樓：匿名使用者
雞肉50克，麵包兩個，在放到微波爐裡。
kfc漢堡裡的肉餅怎樣做成的
4樓：匿名使用者
牛絞肉中加入洋蔥碎、燕麥片、融化的黃油（或色拉油）、鹽、黑胡椒粉、蛋液和少量雞精拌勻，做成餅狀。一次可多做幾個，分別用保鮮膜包起來放保鮮盒於冰箱冷凍，隨需取用。漢堡的做法：
先煎雞蛋，再小火熟煎牛肉餅。生菜洗淨後於微波爐高火轉10秒。最後用廚房紙抹淨煎好牛肉餅的平底鍋，不放油，微火將漢堡胚子的兩面慢慢烤一下至微黃色。
最後一層層放好，淋上番茄醬就可以吃了。
雞肉漢堡原料 雞脯肉 小麥粉 生菜〔大白菜〕 炸雞粉 漢堡胚 沙拉醬淹制 首先先把雞腿淹制 把雞脯肉切成大片放進容器裡 再把炸雞粉對上相應的水 一包對200毫升然後倒進雞肉的容器裡 分佈均勻 泡製30分鐘裹粉 把淹好的雞肉丟進小麥粉裡進行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然後用手使勁地壓 壓了以後再用手把雞肉拋2下 然後再壓再拋 一共要4次 裹好以後再把雞肉丟進水裡泡2秒鐘再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍 這樣炸出來的雞肉才能美觀 裹好以後丟進植物油裡用小火炸4分30秒料理 把漢堡胚〔做漢堡的麵包〕放進微波爐加熱 然後拿出來 在包頂內放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的雞肉夾在裡面 就是雞肉漢堡了~~!!! 你還可以根據自己的需要加入適合自己口味的原料 比如芥末 火腿腸 番茄醬什麼的泰式乳酪漢堡包配料:漢堡麵包1個；牛脊（本地），並弄成圓筒狀180克；生菜30克；番茄片 40克；時蘿酸菜片25克；洋蔥片，去皮40克；菜絲沙拉30克；椰欖5 克；薯條1包；瑞士乳酪40克；黃油20克；鹽調至夠味；白胡椒調至夠 味；法香枝1個。
做法：1.將麵包分為兩半，並將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸 菜片，放在烤好的底層面包上。
注意：塗上黃油並烤好即刻用；2.將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）製作乳酪漢堡， 用明火烤爐使其溶化；3.
將肉餅放在有蔬菜的麵包上，上片面包放在上面，將其放在盤中，單獨用菜 絲沙拉，橄欖及法香枝做裝飾，最後放上薯條。雞柳漢堡的做法原料:雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
【做法】1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒醃製。2.
將雞蛋打散，用醃好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
5樓：匿名使用者
材料：豬肉（或牛肉）500克，蛋液30克，鹽4克，胡椒粉適量做法：1、將肉剁碎，加入蛋液、鹽、胡椒粉攪勻。
2、將肉餅分成6份。取一份在盆內摔幾下，使肉餡粘稠。
3、將肉餅壓扁。
4、鍋中放少許油，將肉餅下鍋煎熟。
祝你生活愉快
肯德基漢堡包裡面的炸雞肉是怎麼做的？
6樓：
一）醃製過程：
1）將雞肉原料完全解凍後、完全瀝乾待用.
2）部分油炸原料需改刀,在表皮上輕劃幾刀.（如：雞大腿、翅中等）
3）放入預先調製好的醃漬料中,（雞塊：醃料：料酒=100g:
10g:20g ）,正常醃漬2-3小時左右,醃料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）.二）裹粉過程：
（麵粉：生粉：香辣炸雞粉=2：
1：1）
1）上裹粉前需確保原料表面充分溼潤,但必須瀝乾,否則裹粉不易均勻.
2）裹粉時將原料埋入調好的粉內,十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）.
3）放在清水中浸泡約2秒左右,使翅中上的粉溼潤即可,即包裹原料的乾粉變糊狀（浸泡時禁止翻動,防止水把麵糊沖掉,如被沖掉的話可再裹一次粉）
4）拎起瀝乾水份,再放入乾粉中重複上述裹粉壓揉方法5-10次以上,表皮完全均勻的掛上鱗片,即可停止壓揉，裹好粉的原料應立即油炸,否則會影響鱗片的生成.油炸溫度控制在165度以內,炸5-6分鐘,炸至色澤淡金黃撈起.用牙籤刺最厚處看是否有血水冒出.
食材用料：雞胸肉1塊 、大蔥5段相剋食物 、姜4片相剋食物、蒜6瓣相剋食物、鹽少許、雞粉少許、白胡椒粉少許、料酒適量、生抽少許、蠔油適量、色拉油適量、麵包糠適量、幹澱粉適量、雞蛋1只相剋食物、葉生菜2-3片
7樓：匿名使用者
肯德基的炸雞肉製作方法
一）醃製過程：1）將雞肉原料完全解凍後、完全瀝乾待用.2）部分油炸原料需改刀,在表皮上輕劃幾刀.
（如：雞大腿、翅中等） 3）放入預先調製好的醃漬料中,（雞塊：醃料：
料酒=100g:10g:20g ）,正常醃漬2-3小時左右,醃料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）.
二）裹粉過程：（麵粉：生粉：
香辣炸雞粉=2：1：1） 1）上裹粉前需確保原料表面充分溼潤,但必須瀝乾,否則裹粉不易均勻.
2）裹粉時將原料埋入調好的粉內,十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）.3）放在清水中浸泡約2秒左右,使翅中上的粉溼潤即可,即包裹原料的乾粉變糊狀（浸泡時禁止翻動,防止水把麵糊沖掉,如被沖掉的話可再裹一次粉） 4）拎起瀝乾水份,再放入乾粉中重複上述裹粉壓揉方法5-10次以上,表皮完全均勻的掛上鱗片,即可停止壓揉.4）裹好粉的原料應立即油炸,否則會影響鱗片的生成.
油炸溫度控制在165度以內,炸5-6分鐘,炸至色澤淡金黃撈起.用牙籤刺最厚處看是否有血水冒出.
8樓：丿榮耀灬天賜
人家問的裡面的雞肉是怎麼做的，答非所問
肯德基裡面所有漢堡包的做法？
9樓：葉先森
這個自己在家做不出來的，辣漢堡是需要控制油溫的，而且什麼時候炸什麼時候用涼水浸泡，都是有嚴格的時間限制的。自己做是做不出來的。
但是可以告訴你，肯德基漢堡好吃，就是沙拉醬好吃。
你可以用丘比的沙拉醬，冷藏1-5度之間，然後做漢堡的時候放冷的沙拉會更好吃。
望採納 謝謝
肯德基裡面所有漢堡包的做法？
10樓：匿名使用者
自制漢堡包的做法步驟
1雞胸肉，洗淨解凍。
2用料酒、生抽、鹽、五香粉醃上。
3裹一層澱粉，再滾上麵包屑。
4炸至金黃色出鍋。
5麵包從中間片開。
6放蔬菜,在蔬菜上擠上沙拉醬，我做的西紅柿和生菜兩種。
7再放上炸好的雞排。
肯德基 麥當勞 德克士 漢堡王，到底誰的漢堡更好吃
祖國的小菠蘿 眾所周知，肯德基 麥當勞 德克士 漢堡王都是快餐店，雖然銷售商品都差不多，但又有所不同。漢堡包是現代西式快餐中的主要食物。最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油 芥末 番茄醬 沙拉醬等，再夾入番茄片 洋蔥 蔬菜 酸黃瓜...
肯德基怎麼買東西，肯德基裡都有些什麼吃的？
加一句哈！要看到收銀臺那兒有排隊的再在後面排隊哈，要知道有時候衛生間門口排隊的也很多人的 再有 最好有他家的優惠圈，會更划算一點。它上面有牌子的，你可以看著上面點，香辣漢堡 辣牛五方都很好吃。去吃肯德基，和到飯店吃飯一樣啊！吃肯德基，先給你說一下主餐吧 香辣 勁脆雞腿堡，現在吃的話也就是12元，可能...
肯德基都有哪些吃的，肯德基裡都有些什麼吃的？
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