買來的瓶裝番茄醬一定要放進冰箱嗎

時間 2022-01-03 18:35:02

1樓:職場導師小周

番茄漿需要放到冰箱裡,因為番茄漿開啟之後,會有細菌侵入,會引起質變,在低溫下儲存,可以有效防止質變。

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成。

番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品。番茄醬的運用,是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。

番茄醬,tomato paste,或稱茄汁,是一種一般用成熟的番茄製作的、常用的調味品。番茄醬的基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香,肉桂、洋蔥、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。

2樓:殘月孤淚

番茄醬屬於調味料 但是防腐能力取決於本身所含的防腐劑含量,可以參考瓶身上的儲藏要求。

一般來說,新買回的番茄醬,在未開瓶時由於接觸不到空氣所以不必冷藏,

但是開啟後需要冷藏,並保持儲藏地點的乾淨

3樓:匿名使用者

: 開過一定要放冰箱冷藏,沒冷藏很快壞掉

4樓:匿名使用者

開口後 是要放進冰箱裡冷藏

瓶裝的番茄醬能直接吃嗎?

5樓:destiny宇宙

這種瓶裝的番茄醬可以直接食用的,我們一般吃薯條時候人家給的番茄醬是小包裝。

番茄醬一般可以分為二種:

一是把番茄絞碎加工後用鐵皮罐裝的(規格有大有小),這種番茄醬是沒有經過深加工,也就是沒有經過熬製調味的番茄醬,口味以酸味為主,口感粗糙,一般不宜直接食用。

二是經過熬製調味加工的番茄醬,也叫番茄沙司(調味料),可以直接食用。其口味酸甜適中,口感細膩滑爽,潤喉生津開胃。一般以玻璃瓶裝。

拓展資料:

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品,最早於19世紀由中國人發明。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成。

番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品。番茄醬的運用,是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。

番茄醬,tomato paste,或稱茄汁,是一種一般用成熟的番茄製作的、常用的調味品。番茄醬的基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香,肉桂、洋蔥、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。

6樓:常州

這種瓶裝的番茄醬可以直接食用的。番茄醬一般可以分為二種:一是把番茄絞碎加工後用鐵皮罐裝的(規格有大有小),這種番茄醬是沒有經過深加工,也就是沒有經過熬製調味的番茄醬,口味以酸味為主,口感粗糙,一般不宜直接食用。

二是經過熬製調味加工的番茄醬,也叫番茄沙司(調味料),可以直接食用。其口味酸甜適中,口感細膩滑爽,潤喉生津開胃。一般以玻璃瓶裝。

7樓:蒼井瑪利明步

可以直接吃的,但是配菜比較好

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成。

番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品。番茄醬的運用,是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。

8樓:匿名使用者

只要帶qs標識的,可以直接吃。看你的口味了,生的番茄不是都可以生吃的嘛,放心吧。

9樓:匿名使用者

可以的,大超市賣的一般比較放心,有衛生許可標誌標誌,如果像醬油一樣印有佐餐字樣的,那就是直接食用的。

10樓:匿名使用者

帶qs標識的,可以直接吃。看你的口味了

11樓:匿名使用者

可以啊 只要質量沒問題

12樓:鐵仔兒

可以,但是用油過一次,再放點糖更好吃

13樓:陸韋輝

可以啊 其實kfc只不過是小包裝而已啦

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