1樓：就是這個範兒
熱乾麵是武漢的招牌過早—最出名也最具特色。鹼制的熟面拌麻油提前備好，製作時用笊籬盛著放入開水中燙幾下，撈起淋幹放入碗中，加鹽、胡椒、味精、蝦米、辣蘿蔔碎丁、醃菜、蔥花、蒜水……最重要的是芝麻醬。雖說武漢三鎮街頭巷尾到處都是熱乾麵店，但各家口味都有所不同，其關鍵就在一勺滷水，這點不足外傳，各家都有各家的祕方。
豆皮是武漢早點的另一傳奇，以老通城的最為有名。老通城的豆皮，蔡林記的熱乾麵，四季美的湯包，五芳齋的湯圓，是當地無論老幼都能說得出的幾家老字號，這個名單還可以不斷加長。但每個武漢人都有自己心目中的過早聖地，它可能只是自家巷子口一個黑黢黢的攤位，**著面窩、酥餃、油餅、油條，也可能賣著歡喜坨、糯米雞、糖油粑粑和糯米包油條……
2樓：匿名使用者
有的啊最出名的估計就是武漢熱乾麵了真的是香
3樓：星期一要吃糕
說到湖北最應該想到的應該是藕吧，印象最深刻的應該就是蓮藕排骨湯
4樓：蠟筆小新快樂
這個的話，我感覺就是在武漢的熱乾麵是不錯的了吧。
5樓：
我覺得熱乾麵就很不錯，而且還有自己的特色在裡面。
6樓：ao崽
也就是一些熱乾麵，還有就是比較辣的菜系。
7樓：s屲裡旳孩孓
湖北的臭豆腐是很好吃的，還有它們的冷飲是很好喝的。
8樓：晚七戀
湖北最出名的就是早餐。比如熱乾麵還有很多燕餃。
9樓：雨漫無邊際
湖北是連線東、西、北的交通樞紐，武漢天河國際機場是中國內地重要的機場。長江自西向東貫穿全省1062公里，長江及其最大支流漢江滋潤楚天，水網縱橫，湖泊眾多，因此湖北省又被譽為「千湖之省」。楚菜（又稱鄂菜）是中國傳統菜系之一，楚菜是全國十大菜系之一，以「味」為基礎，講究鮮、嫩、軟、滑、鮮。
黃石港糕點是湖北省黃石市地方傳統糕點之一。黃石港糕點是由麵粉、芝麻、白糖、芝麻油、錢橙糕、桂花等高檔原料組成。以其獨特的鑼鼓、弦鼓風味、黃亮麻色、酥脆爽口、甘甜爽口、順滑開胃、餘味悠長、天然麻香濃郁而著稱。
它已銷往全國各地擁有170多年曆史，2023年3月被商務部授予「中國老字號」。
棗糖面最大的特點是湯中富含膠原蛋白和各種營養成分。先生吃一碗早麵條就像喝紅牛一樣不累；女士吃一碗早麵條就像去美容院一樣。拿著這樣一碗麵條，看著牛奶湯下的麵條若隱若現，白嫩的雞肉和豬肉、燒鰻魚、蔥都在逗著你的胃。
吃在你的口中，麵條是柔滑的。湯裡有雞肉、魚和肉，新鮮但不油膩。鰻魚的酥脆味道，雞肉的鮮嫩味道，瘦肉的醇厚味道匯聚在一起，瞬間征服你的味蕾。
孝感砂糖是由芝麻、糯米、桂花、蜜橘糕經12道工序32個環節制成的。風味獨特，營養豐富，它含有蛋白質、葡萄糖和多種維生素，具有溫肺、養胃、養肝、補腎的作用。芝麻脫殼處理要求徹底，只有這樣，才能保證成品色澤純白、酥脆、香濃，入口無殘留。
因此，應嚴格控制浸泡和剝落過程根據氣溫和水溫的不同，確定浸泡時間，使芝麻充分吸水膨脹，便於剝皮根據浸泡程度，適當控制剝皮時間，去除芝麻皮。
土家煎餅，先將肉末炒熟，鍋中加入少量油，放入孜然籽、胡椒粉、幹胡椒粉。取出油，將肉末炒勻，濾去多餘的油，加入大蒜、辣椒粉、孜然粉，拌勻備用。這是烤的，看起來像外面的那個，撒點大蒜在麵粉中加入少量發酵粉，將麵粉混合成中等硬度的麵糰，用擀麵杖擀成較厚的蛋糕，在蛋糕表面刷上一層蛋液，撒上炸好的肉末和大蒜。
麻城白果肉糕，一旦肉糕在人們心中的地位確定下來，它就像一個流行歌手，與場地密不可分。現在無論是哪一家有喜慶的日子，還是春播秋收、迎親喜慶，盛宴上的肉餅總會在舞臺上熠熠生輝。因此，探親的人不會說去**吃飯，而是微笑著說「吃肉餅」。
肉餅的碗通常是一個海碗，一些切塊的肉餅背靠背地站成一個圓圈，叫做「梳柄」。有點富裕的家庭就像一堵牆，叫做「院磚牆」，大小好後，撒些姜、洋蔥和紅辣椒在上面，然後喊「肉糕來了！」隨後春節氣氛達到高潮。
在《舌尖上的中國》介紹的美食中，哪些美食讓你欲罷不能？
10樓：橘瓜談文化
而我最喜歡的一個食物就是重慶火鍋，重慶火鍋從炒料開始就非常講究，是需要師傅花費強大的腕力和體力的。一個晚上的時間才能夠炒製出一盆熱辣的火鍋底料。而且火鍋底料需要的材料也是很講究的，不僅要當地的紅辣椒，而且還需要白酒加入其中。
絕對不是簡簡單單的一塊火鍋底料，而是凝聚了汗水的。當你把涮菜放入火鍋之中，那個酣暢淋漓的快感，實在是讓人胃口大開。
所以看這個紀錄片實在是一種享受，可以讓你足不出戶就感受到全國各地的美食。
11樓：可樂愛喝可樂
像長沙的臭豆腐、安徽的臭鱖魚還有四川的辣子雞都讓我欲罷不能。
12樓：谷裡嘻哈
《舌尖上的中國》其中有一道菜是椰子雞，非常的美味可口，看起來很有食慾。
13樓：不知道幾千裡也
重慶的火鍋、成都的串串、北京的全聚德烤鴨等，都是讓我看到就流口水的美食。
來到廣東後，讓你欲罷不能的廣東美食都有哪些？
14樓：心理疏導學生
廣東最出名的早茶，叉燒包，奶黃包，紅棗糕一系列糕點，榴蓮酥，牛油蛋撻，糯米雞，皮蛋瘦肉粥，還有滷水，一系列滷味讓人回味無窮，流連忘返
15樓：匿名使用者
1、白切雞；2、掛爐燒鵝；3、烤乳豬；4、脆皮乳鴿；5、釀豆腐；6、糖醋咕嚕肉；7、清蒸河鮮海鮮；8、八寶動過盅；9、老火靚湯；10、上湯焗龍蝦。
16樓：曠慧利
來廣東一定會去吃，鹽焗雞，烤鴨燒鵝，炒河粉，煲仔飯，還有廣式早茶，因為他們那邊的美食我覺得太好吃了。
湖北菜屬哪個菜系？跪謝，湖北的美食有哪些？
若若是我 荊楚風味，以湖北菜為代表，簡稱鄂菜，以 鹹鮮 味為本，講究嫩 柔 滑 爽，善烹河鮮，以蒸菜馳名，富有濃厚的江南水鄉特色。湖北省，位於長江中游，洞庭湖以北，氣候溫和，物產豐富。境內河網交織，湖泊密佈，是全國淡水湖泊最為集中的省份，素稱 千湖之省 漢江與洞庭水系人江之處，古代稱之為 雲夢澤 墨...
襄陽的特色美食有哪些，湖北襄陽的特色美食有哪些？
盡心的云云老師 1 襄陽牛肉麵。襄陽人早餐的最愛，大街小巷到處是麵館，配上一杯黃酒，那真是爽歪歪！2 琚灣酸漿面。這種吃法也是襄陽獨有，酸漿熬面，配點啤酒，點一堆滷菜，大快朵頤，盡顯豪情！3 孔明菜。在襄陽俗稱 鹹菜 襄陽大頭菜 由於民間傳說為孔明所創，由此得名。4 宜城大蝦。宜城大蝦是20世紀90...
吉林有哪些不能錯過的美食，吉林都有哪些好吃的美食
小白自我 吉林不能錯過的美食有很多的，是因為每個地區有每個地區的特色，但是特別的時吉林的老白肉館是最不能錯過的。四方順。回派，少麥，吉林獨有！餡餅又大又薄。嘴裡滿是油。標準搭配是餡餅 烤麥羊肉湯原雞。回族菜也是吉林的必備菜。你沒吃，也沒來吉林市。流花派。就像四方順一樣，都是回族食物。就在四方順對面，...