1樓：我是小熙呀
豬油又稱為葷油或豬大油。它是從豬肉中提煉出來的，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。吃麵還是炒菜用上一點都非常的香。
今天給大家分享的就是用豬板油熬豬油，我買是4斤豬板油，7元錢一斤，一共24元錢。不知道你們那裡的豬板油現在**是多少？
第一步：首先將豬板油切成大小均勻的塊，儘量切得均勻一點，熬的才更易出油。這裡要注意，想要熬出來的豬油白，第一步就要把豬油給焯一下水，這一步的主要作用就是焯出豬板油中的血水，這樣熬出來的豬油才更加的白。
豬板油焯開之後煮一分鐘，然後撈出來備用。
第二步：在豬板油焯水的過程中，你可以來準備一點輔料（蔥和姜），姜直接切成厚片就可以了，大蔥直接切成段即可。
第三步：往鍋中加入一勺水，想要熬出的豬油白並且香，這裡一定要用水熬，不能用油熬，把焯水後的豬油倒進去，先開大火把豬板油中的水分熬掉，待水漸漸的熬幹，並開始慢慢的出油的時候，就要轉中小火慢慢的熬製。
第四步：當豬油已經炸出了非常多的油了，繼續用小火熬，記得在熬製的時候，一定要用鍋鏟不停地翻動，防止下面幹鍋。當聞到香味了，我們就把姜蔥放進去一起炸一下。
第五步：接下用漏勺把油渣和姜蔥一起先打出來，再準備一個罈子或瓶子，給裡面加入一些黃豆和幾粒乾花椒，再加上一勺鹽（加鹽主要是防止豬油變質），再將熬好的豬油用細的網篩過濾一下，然後倒進容器中，用豬油的餘溫把黃豆和花椒的香味嗆出來。把剩下的豬油全部過濾到罐子中就好了。
2樓：十八歲給我個姑娘
買回來的豬板油清洗乾淨，切成塊，不用切太小，鍋中加入適量的清水，把切好的豬板油放入鍋內，小火慢熬，不用擔心有水，在豬油熬製的過程中水分會慢慢的蒸發，而且不會糊鍋底，這樣熬製的豬油又白又香，做菜非常好吃。
3樓：小百里
首先就是將豬肉的肥肉放入鍋中爆炒之後，然後再一直翻炒均勻燒開都是非常的好吃的，然後又香又白，非常的美味
4樓：李小鯉
豬油切成小塊，放在鍋裡，然後在鍋中加入少量的水。等豬油一點一點的在板油裡邊滲出來。小火慢熬，油會越來越多，越熬越香
為什麼在農村家裡邊都喜歡用豬油炒菜呢？
炒青菜的時候放點豬油會讓青菜更香。其實豬油炒菜是很好吃的，味道特別香，而且炒出的菜也不是那麼油膩，不管是口感還是味道都是特別棒的，很喜歡吃。香呀！小時候不覺得豬油特別的香，因沒有對比。但長大後，家裡不再用豬油炒菜，而是用上了所謂的花生油 調和油，才發現沒有對比就沒有傷害。這些油的香味都比不上小時候的...
怎麼樣煉豬油好吃又香，豬油怎樣熬才能達到最香
豬油怎樣煉才又白又香，還出油多！對於我們這些從小就吃豬油長大的人來說，不吃豬油還是真的不習慣。平時燒個菜湯，做個小吃麵條之類的放豬油口感會更好。豬油具有補虛 潤燥 解毒作用，偶爾吃點豬油也有滑腸作用。家裡平時準備一些豬油做菜更方便，那麼怎麼煉豬油，豬油才又香又白，還能煉出更多的油呢！其實煉豬油也有小...
胃不好，卻又很喜歡吃辣的，怎麼辦
小黑歐巴歐巴 屬於飲食過於辛辣導致了胃腸消化不良。指導意見 你好，建議飲食要注意，按平衡膳食配製。疼痛發作期給予少渣半流或軟食。禁用粗纖維的，堅硬的，多肌腱的及油煎炸食物，另外在 上建議採用四聯 可服用奧美拉唑 果膠鉍 甲硝唑 阿莫西林進行 較好,要按時吃飯飲食有規律,可經常叩打膝蓋下三寸的足三裡穴...