1樓：信譽98288趙曝
如今，不僅酸奶的品種琳琅滿目，而且酸奶飲料也層出不窮，稍不留意你很有可能把不是酸奶的「酸奶」買回家。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇。而目前市場上有很多配製型乳酸飲料品種，多以「乳酸奶」字樣**，其實是由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料、穩定劑等加工配製成的，並不具有酸牛奶的保健作用。
所以在購買時要細加識別，以免錯當酸牛奶飲用。 按照乳品行業的規定，100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克，而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。
酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品，它在解渴的同時還有一定的營養價值，但是絕不能代替牛奶和酸奶。 酸奶有利改善睡眠 日本研究人員近日發現，乳酸菌分泌的發酵乳有調整睡眠節奏的功效，對改善睡眠質量大有幫助。 據《日經產業新聞》報道，日本岡山大學森山芳則教授和就實大學坪井誠二教授領導的研究小組發現，發酵乳對機體有調節功能。
實驗動物持續喝發酵乳，會使對睡眠和覺醒起重要調節作用的腦內激素分泌量增加。 研究人員認為，有入睡困難和睡眠質量較差的人，可以考慮飲用發酵乳類飲品，改善調節睡眠質量。 此外，研究人員在麥皮培養細胞實驗中發現，發酵乳有增加保溼成分的作用，可以提高保溼效果。
他們還給造成色素沉澱的黑色素細胞施以發酵乳，結果發現發酵乳可以抑制黑色素的形成。求採納
2樓：銀時桑
酸奶就是加點發酵菌在裡面，酸奶飲料，含牛奶的成分少，其它成分多
農村女孩和城市女孩有什麼本質上的區別
農村女孩和城市女孩的區別為 一 經濟基礎不同 2 農村女孩 沒有工作，自己沒有經濟收入。二 家庭負擔不同 1 城市女孩 市裡女孩的父母大多數都有退休金，她們沒有任何負擔。2 農村女孩 農村的女孩她們的父母本身條件就不好，農村人沒有養老保險沒有醫療保險。三 對自己的形象，態度不同 1 城市女孩 城裡的...
乳酸菌和酸奶可以一起吃嗎，乳酸菌和酸奶有區別嗎？
酸奶中含有乳酸菌，可放心吃。不過，喝酸奶也有要注意的以下幾點 1 火腿 乳酸飲料 容易致癌 常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿 培根等和乳酸飲料 含有機酸 一起食用，容易致癌。為了儲存香腸 火腿 培根 臘肉等加工肉製品，食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽...
什麼是天然的酸奶，天然酸奶有哪些
知海致遠 原來在北京的時候經常去jenny lou s超市買奶 裡面有2種不加糖的酸奶 一種是圓柱型塑料盒裝的，忘記是什麼牌子了.反正蓋子上很醒目的印著 純酸奶 無糖 還有一種是 歸原 牌的有機純酸奶，分加糖和不加糖的兩種，是北京延慶產的，偶以前去延慶的朋友家她向我推薦的，確實非常醇香！不加糖的也很...