1樓：請叫我蘑菇娘娘
楊枝甘露應該怎麼做？快來get吧~
2樓：珂珂愛奶茶飲品
楊枝甘露的做法來啦，一起學習吧！
3樓：南希飽飽
用芒果，西米和酸奶就能做出好喝的楊枝甘露
4樓：一人廚
教你楊枝甘露簡單又好吃的做法
5樓：醇味坊
hello！我是神仙都愛喝的楊枝甘露。一種港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品，很好吃，宵夜時間還想吃甜的，不妨來做一碗甜蜜蜜的楊枝甘露吧
6樓：太陽貓
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
7樓：匿名使用者
做法：西米放進煮開的水裡，大火煮1分鐘後加蓋悶至透明（約20分鐘），用過濾篩子盛著用涼水衝淨，瀝乾後備用。芒果三個起肉，用攪拌機打成汁，另一個起肉切成1cm見方狀，備用。
西柚最好買進口紅肉的，顏色好看而且香味濃郁；將肉剝出後輕輕揉散，備用。將冰糖放進水裡煮溶（水量約與西米為1∶1），倒進西米煮開約2分鐘，整鍋放進冷水裡浸著，以加速降溫。當西米降到40℃以下時，先加入三花淡奶，分量以湯色泛起牛奶色為準；再加入椰漿，分量以聞到椰香而定。
然後加入芒果汁，攪勻、試味；如果偏酸的話，可加入幼砂糖調和一下。最後加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪櫃冷凍即可食用。
8樓：匿名使用者
問菩薩去～我們凡人做不來～
9樓：哆啦月在廚房
那些芒果過敏的小盆於太可惜了，辣麼多好吃的芒果點心都吃不了，今日份楊枝甘露
10樓：大餓人料理
夏天怎麼能錯過楊枝甘露
楊枝甘露應該怎麼製作？
11樓：哆啦月在廚房
那些芒果過敏的小盆於太可惜了，辣麼多好吃的芒果點心都吃不了，今日份楊枝甘露
12樓：南希飽飽
用芒果，西米和酸奶就能做出好喝的楊枝甘露
13樓：大餓人料理
夏天怎麼能錯過楊枝甘露
14樓：醇味坊
hello！我是神仙都愛喝的楊枝甘露。一種港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品，很好吃，宵夜時間還想吃甜的，不妨來做一碗甜蜜蜜的楊枝甘露吧
15樓：太陽貓
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
16樓：一人廚
教你楊枝甘露簡單又好吃的做法
17樓：請叫我蘑菇娘娘
楊枝甘露應該怎麼做？快來get吧~
18樓：珂珂愛奶茶飲品
楊枝甘露的做法來啦，一起學習吧！
楊枝甘露應該如何做？
19樓：哆啦月在廚房
那些芒果過敏的小盆於太可惜了，辣麼多好吃的芒果點心都吃不了，今日份楊枝甘露
20樓：珂珂愛奶茶飲品
楊枝甘露的做法來啦，一起學習吧！
21樓：大餓人料理
夏天怎麼能錯過楊枝甘露
22樓：南希飽飽
用芒果，西米和酸奶就能做出好喝的楊枝甘露
23樓：請叫我蘑菇娘娘
楊枝甘露應該怎麼做？快來get吧~
24樓：一人廚
教你楊枝甘露簡單又好吃的做法
25樓：太陽貓
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
26樓：醇味坊
hello！我是神仙都愛喝的楊枝甘露。一種港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品，很好吃，宵夜時間還想吃甜的，不妨來做一碗甜蜜蜜的楊枝甘露吧
怎樣做楊枝甘露？
27樓：度語邇
工具/材料 芒果 1個
西柚 適量
蜜柚 適量
西米 20克
奶油 30克
冰糖 100克
01首先需要煮糖水，取冰糖和冷水混合，比例為1:2，然後輕輕地攪拌以防冰糖沉底。
02接著，開到中火，煮至糖完全融化，然後將糖水倒出來放涼待用。
03往鍋裡倒入西米，然後再倒入一鍋冷水，水和西米的比例為10:1，開到大火煮沸後再煮5分鐘左右，即可關火。
04關火後，再蓋上鍋蓋燜3-5分鐘，直到西米沒有白心後盛出。將盛出來的西米浸泡在涼水中待用。
05做楊枝甘露需要用到兩種柚子，分別是蜜柚和西柚。將這兩種柚子分別剝肉，指腹輕輕搓柚子肉使其分離，但要注意保留完整的顆粒形狀。
06接下來，將芒果肉切塊，取一部分放入攪拌機，再混合糖水打成芒果汁後盛出。
07盛出芒果汁後，加入奶油均勻攪拌，形成芒果泥。
08最後，來製作成品。現在碗底倒入西米，然後再倒芒果泥，接下來依次放入小塊芒果肉、蜜柚和西柚果粒。這樣，一份味甜又清爽的楊枝甘露就做好了。
特別提示
1、經典的楊枝甘露除了會用到甘苦的西柚外，還會用到甘甜的沙田柚，苦跟甜要很好地中和在一起，才能在口味上有一個和諧的昇華。如果沙田柚不是季節，可以用蜜柚來代替。
2、地道的楊枝甘露用的是呂宋芒，如果買不到呂宋芒，用其他芒果來代替也是可以的。挑選芒果的時候，要挑選肉質橙黃明亮的，纖維質少、香味濃郁，講究一點的話，會根據芒果的甜度來調整糖水。
28樓：珂珂愛奶茶飲品
楊枝甘露的做法來啦，一起學習吧！
29樓：大餓人料理
夏天怎麼能錯過楊枝甘露
30樓：一人廚
教你楊枝甘露簡單又好吃的做法
31樓：哆啦月在廚房
那些芒果過敏的小盆於太可惜了，辣麼多好吃的芒果點心都吃不了，今日份楊枝甘露
32樓：南希飽飽
用芒果，西米和酸奶就能做出好喝的楊枝甘露
33樓：醇味坊
hello！我是神仙都愛喝的楊枝甘露。一種港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品，很好吃，宵夜時間還想吃甜的，不妨來做一碗甜蜜蜜的楊枝甘露吧
34樓：太陽貓
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。
35樓：請叫我蘑菇娘娘
楊枝甘露應該怎麼做？快來get吧~
楊枝甘露好吃嗎？楊枝甘露裡面都有什麼東西？
枝甘露是一道港式甜品，特別好吃，是用的西柚和芒果來搭配，放一些西米一起煮，口感酸甜可口，加上冰鎮的話夏天很爽。不知道你說的楊枝甘露是什麼樣的，我就是在甜品店點的，就是一種港式甜品，很多人點下午茶會比較喜歡點這個，楊枝甘露的味道還行吧，自我感覺沒有燒仙草口感好。裡面的原料除了芒果和西柚，裡面一小顆一小...
楊枝甘露是用什麼做出來的，楊枝甘露是用哪些配料做成的，製作方法簡單嗎？
楊枝甘露是一種港式甜品 於1984年由香港利苑酒家首創。製作材料 包括沙田柚 或西柚 及芒果，還有西米 椰汁 鮮奶油 或淡奶 及糖。柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米 椰汁及糖水中，雪凍後食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。楊枝甘露的味道，又被製作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕 楊枝甘露布甸 ...
如何評價楊超越，如何評價楊超越單曲《O O》？
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