1樓:完美假知己
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是中國特有的一種優質食用油料植物。茶油是可以食用的,有一些列營養價值和保健價值。
茶油中的不飽和脂肪酸含量高達90%,是目前食用油中最高的。食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質。但這種不飽和脂肪酸在人體內不能自己合成,必須由食物供給。
不飽和脂肪酸**充足,人的**會細嫩潤澤,頭髮烏黑髮亮;反之,如果體內缺乏不飽和脂肪酸,就會變得**粗糙、頭髮脫落。
茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不飽和脂肪酸含量(茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%),食用後容易被人體吸收,同時還能促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低,這樣可以防止動脈硬化,抑制和預防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。
2樓:
茶油吃了對身體好 茶油:葉片如茶花樹 植株可達
三、四米 頭一年開花 第二年果實成熟 有條件的建議鄉下小作坊購買(100%物理壓榨 **高 湖南湘潭九華不低於50元/斤)
3樓:清風
對腸胃不好,可能會引起拉肚子
4樓:哀振翱
沒事。小時候茶油煎糯米飯老香了
茶油燒過了能吃嗎?
5樓:梅球梅球
可以食用。
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(camellia oleifera abel)成熟種子中提取的純天然高階食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純淨,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優質食用油料植物。
做法(一)涼拌:普通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用於涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用於涼拌各種葷、素菜,同時還可以調製色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。
(二)熱炒:營養專家指出「熱鍋冷油」的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用野茶油熱炒食品不發黑,清爽可口,不油膩。
(三)煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維e),可以在220度高溫連續油炸20小時不變質,不產生反式脂肪酸,品質也不會發生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時塗抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
(五)湯菜:在煮湯時或煮湯後加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。
長時間吃茶油對身體有害嗎
茶油能生吃嗎
6樓:暴走少女
普通的茶油在不加熱至熟的情況下,不能直接用於涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用於涼拌各種葷、素菜,同時還可以調製色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。
營養專家指出「熱鍋冷油」的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用野茶油熱炒食品不發黑,清爽可口,不油膩。
7樓:匿名使用者
可以。但是難吃。
既然你問了肯定知道茶油好處那我就不廢話了。
我沒吃過但是我聽人家說吃過,是每天早上空腹喝一勺,要初榨的那種,物理壓榨的最好。茶油牌子不好推薦,因為人們還不是很認識。但是好貨不會很便宜。但是我知道比橄欖油好多了還便宜。
8樓:湘天華茶油
如果是沒精練的茶油(毛油、土茶油),最好不要生吃。
土茶油,也叫毛油,就是從農村油作坊直接出來的油,只進行了簡單的過濾,沒有經過進一步過濾、脫臭、脫色等精練程式。
吃土茶油,具有一定的壞處。
一、容易起煙,土茶油含有很多雜質,他們一遇高溫,就容易變質碳化,食用後對人體非常不利;
二、產生致癌物質,一旦冒煙,就可能會變質產生致癌物質苯茾芘,對身體極為不利;
三、土茶油,炒菜時,很容易起煙,對廚師肺部有嚴重的傷害;
四、土茶油,含有大量水份,容易使茶油變質黴變;
五、土茶油,沒有進行精練,其中含有少量茶皁甙,它具有輕微的毒性;
茶油,營養豐富、易消化,號稱長壽油、月子油,具有極高的醫用、保健等功效,但吃茶油,一定要吃經過精練後的茶油,這樣更健康。
注:一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油,切勿購買調和或浸出茶油
9樓:連淨餵你好
山茶油本身在吃的時候呢就是可以冷油下鍋的,而且很多人還用山茶油涼拌菜,還有給嬰兒輔食新增,因此好的山茶油是可以生吃的。 建議你可以去搜一下連淨東方美人油,那個油更安全,孕婦和嬰兒都是可以吃的,他們家還有一種專門用來生飲的山茶油,可以養胃。
茶油能生吃嗎,如果能,對身體有什麼好處
10樓:匿名使用者
您好,品質好的茶油可以生吃的,堅持每天早上空腹喝一兩勺茶油,是有一定**效果。建議可以配合外用的哈
茶油應該怎麼吃才是正確的不能和什麼一起吃
11樓:看看今天我們
茶油正確吃法:
(一)涼拌:普通的食用
油在不加熱至熟的情況下,不能直接用於涼拌,而野茶油在不需加熱的情況下,可直接用於涼拌各種葷、素菜,同時還可以調製色拉醬,具有色澤鮮亮、口味爽滑,清淡、不油膩等特點。
(二)熱炒:營養專家指出「熱鍋冷油」的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用野茶油熱炒食品不發黑,清爽可口,不油膩。
(三)煎炸:煎炸食物時,普通食用油在高溫下會產生過氧化物,對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維e),可以在220度高溫連續油炸20小時不變質,不產生反式脂肪酸,品質也不會發生改變,是更理想、更健康的煎、炸食用油。
(四)烘烤:在烘烤前或烘烤時塗抹一層野茶油,可以保持食物鮮香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
(五)湯菜:在煮湯時或煮湯後加入一匙野茶油,使湯更清鮮味美。
山茶油對人體很有益處的。而且屬於溫性的食物類。一般沒什麼不能同吃的。
12樓:一起考法碩
1.煎 早上用煎雞蛋時可以使用山茶油,這樣的使用方法可以起到潤嗓清熱、滋潤腸胃的作用,而且茶油在加熱後不會變色,不會變味,不產生反式脂肪酸,營養價值也不會流失。
2.炒 平時可以用茶油炒菜,茶油內含豐富的維生素a和維生素e,具有很強的抗氧化作用,用康御茶油炒出來的菜清爽可口不油膩。
3.蒸 在蒸魚等食物時可以加入一些山茶油,因為山茶油不僅能保留食材原有的新鮮,還具有去腥的作用。
茶油可以生吃嗎
13樓:毛哥
當然可以了
只要你不覺得膩就好
花生油芝麻油也可以
植物油都可以生吃的啦
14樓:30秒不
朋友,山茶油是耐高溫,所以可以熱而不變質,如果生吃一般為治病而為,作為食品用時,可稍加熱熟化一下,涼後可進行涼拌菜。這樣風味好,又營養保健
15樓:匿名使用者
茶油就是油,難道你直接吃油啊?
茶油可以用來護髮嗎?怎樣用茶油護髮
可以,茶油可以生髮 護髮。如果掉髮 分叉 頭髮乾燥 白頭髮或頭皮屑困擾,洗頭時,可在溫水裡加一點茶油。另外,也可以洗好頭髮後用茶油倒在梳子上按摩頭部。可以,茶油含有豐富的營養成分,具有頭髮所必須的甘油三酯,脂肪酸,礦物質,微量元素等,有護髮止癢去屑防脫的作用,長期使用對頭髮髮質和頭皮環境有所改善。茶...
白酒在高溫下會變質嗎,茶油高溫會變質嗎
櫟媚 白酒做好密封,高溫不會變質。高溫容易導致密封性下降,從而導致變質。所以白酒貯存多選擇低溫貯存或者恆溫貯存。白酒在蒸餾生產過程中,溫度達到100度左右。所以不用過多考慮溫度會怎麼樣,做好密封是白酒長期貯存的關鍵。白酒 外文名 liquor and spirits 1 以糧谷為主要原料,以大麴 小...
味精吃了真的會解毒嗎 味精不能吃嗎
味精不能吃嗎 1 引起頭痛。味精吃多了人很容易引起頭痛的情況,這是因為穀氨酸會在腦組織中經過酶的轉化形成一種抑制性的神經遞質,一旦這種抑制性的神經遞質達到一定的標準之後就會出現頭痛 眩暈 嗜睡等不適。2 情緒焦躁。味精吃多了還會使人出現情緒焦躁 心慌意亂。味精中含有的穀氨酸鈉在進入腸道後就會被分解出...