1樓：匿名使用者
能。鴨血和豬血、雞血等動物血，都是理想的補血佳品，它的含鐵量很高，而且很容易被人消化、吸收。
鴨血富含蛋白質，而它的脂肪、膽固醇含量卻比畜肉類食物低，所以相比畜肉類食品，能減少脂肪、膽固醇的攝入量，高血壓患者可適當食用。
鴨血還有排毒作用，能潤腸通便，很適合大便乾結的人食用，因此腹瀉患者就不宜吃了。
由於鴨血等動物血容易造假，最好到正規超市購買。一般新鮮的血，由於裡面含有大量的氧氣，製作過程中會在血的表面和裡面形成很多小氣孔。而真正的動物血摸起來很硬，切的時候很容易碎，顏色呈深紅色，帶有一點血腥味。
如果沒有這些特徵，就要小心是人造的。
2樓：大漢火鍋
可以吃，不過要少吃一些。鮮鴨血做法：材料：
鴨血一塊，豆腐一塊，適量的大蒜葉。
詳細做法如下：1、鴨血切成小方塊備用.豆腐也切成小方塊備用；
2、鍋內放入適量的水,加入一點的食油開大火；
3、水開後放入鴨血、豆腐繼續煮沸；
4、放入適量的鹽、味精、胡椒粉及蒜葉末拌勻即可。
希望這個回答對你有點幫助。
3樓：巧匠
鴨血能吃，特別是用它來做的麻辣味兒的鴨血豆腐味道好極了。
4樓：呃馨
當然能啊～我家就一隻用它來吃火鍋
很不錯哦～
可能你爸是不想讓你吃～或者別的什麼嗄呵呵～
5樓：風煙水袖
可以吃，鴨血是滋補的，當然，要放水裡燙熟吃，這樣，你爸爸就不會說啦^^
6樓：匿名使用者
能，超市有賣的，盒裝的，兩元多一盒。
7樓：匿名使用者
能吃 我媽媽他們把生的鴨血蒸熟了以後 做羹吃 或做湯吃 蠻好吃的
鴨血吃多了會怎樣
8樓：匿名使用者
1、鐵中毒
鴨血是動物血液中含有鐵質最多的，雖說鐵元素多人體有很好的造血補血作用，但是這鐵元素若是攝入量過多，便會引起高鐵血癥，也就是鐵中毒。
2、甲醛中毒
鴨血中本是不含有甲醛的，但是由於鴨血的**較高，很多不法商人生產銷售過程中使用劣質血源、生產過程中使用違規的物質，甲醛是最常用的一種，屬於致癌物質，食用過多便會可能引起甲醛中毒。
3、消化不良
鴨血中含有大量的蛋白質，因此，這鴨血也不能多吃，蛋白質攝入過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症。
4、高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者忌食鴨血(白鴨)。
9樓：匿名使用者
鴨血：味鹹、性寒。能補血、可以解毒。用於失血血虛。使用價值非常的高。
但是吃多了也是有***的，比如：
1、鴨血的含鹽量高，氮的含量也就高，會造成腎臟代謝異常，同時也會引響身體的酸鹼值。
2、鹽攝入量高，**容易乾燥( 手指或指甲接縫處或末稍**容易脫皮或乾燥 )，易口渴等。
3、氮攝入量高，容易導致尿蛋白高，尿黃，腥臊味重，如果喝水少，還會有有泡泡。
10樓：匿名使用者
鴨血對人體***是沒有的，你可以儘管的吃，放心大膽的吃。
11樓：什麼都不說填寫
吃鴨血可以有效幫助降低血脂
12樓：美尚源地坪
鴨血可以多吃，可以補血、解毒，有多種好處，是可以多吃的，沒有關係。
13樓：駉駉牡馬
只要安全衛生可以多吃，吃30kg以上鴨血才會鐵中毒，誰會吃那麼多。
鴨血煮熟後可以吃嗎？
14樓：匿名使用者
一般買的那種凝結成塊的，都是煮過了的
再食用的時候，也要再次蒸，煮，炒，燉後食用，
不要直接吃
15樓：匿名使用者
能。鴨血和豬血、雞血等動物血，都是理想的補血佳品，它的含鐵量很高，而且很容易被人消化、吸收。
鴨血富含蛋白質，而它的脂肪、膽固醇含量卻比畜肉類食物低，所以相比畜肉類食品，能減少脂肪、膽固醇的攝入量，高血壓患者可適當食用。
鴨血還有排毒作用，能潤腸通便，很適合大便乾結的人食用，因此腹瀉患者就不宜吃了。
由於鴨血等動物血容易造假，最好到正規超市購買。一般新鮮的血，由於裡面含有大量的氧氣，製作過程中會在血的表面和裡面形成很多小氣孔。而真正的動物血摸起來很硬，切的時候很容易碎，顏色呈深紅色，帶有一點血腥味。
如果沒有這些特徵，就要小心是人造的。
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