1樓：babyan澀
做法1.將以上材料依次放入麵包桶內，並將麵包桶固定在麵包機內，蓋上蓋子。
2.選擇選單1，並設定麵包大小和燒色，然後長按啟動鍵開始程式。
3.麵包做好後，戴手套將麵包桶取出，冷卻後方可切片食用。
4.用20~28℃的溫水。
2樓：成都優美西點
準備食材，蛋液50g，鹽20g，酵母20g，高粉200g，橄欖油20g，牛奶500ml，糖20g。
1.打散的蛋液中倒入牛奶和酵母，加入糖，鹽，混合均勻，倒入高粉。
2.所有材料揉成麵糰，加入橄欖油，揉至完全階段至有光滑薄膜。
3.發酵完後，取出，排氣，分成三等份，滾圓，取一個麵糰，擀成牛舌狀，翻面捲起。
4.放入烤箱180度，下層火烤40分鐘左右即可。
3樓：匿名使用者
首先選擇你要用的麵糰種類，再根據你用的吐司模具大小，把麵糰分割成與模具相對應的重量，然後再根據你要做的吐司形狀把麵糰整形好放入模具中，然後醒發，烤制。
4樓：倉鼠抓娃娃店
我寫了一篇文章，你看看吧
如何製作吐司麵包
5樓：靜靜很愛美
吐司麵包的做法，簡單易學，一看就會，再也不用花錢去買
6樓：徐州食創小吃培訓中心
鬆鬆軟軟的吐司麵包。
7樓：楊媽家常菜
吐司麵包怎麼做？準備一個雞蛋，加入150克牛奶，一勺奶粉，20克白糖，低筋麵粉，酵母，攪拌均勻，放入麵包機。
8樓：臺曲靜
吐司麵包有想學的朋友嗎
吐司麵包怎麼做好吃 做吐司麵包需要哪些材料
9樓：草頭草頭
食材明細
高筋麵粉400g
黃油15g
牛奶250ml
鹽一小量
勺白砂糖5大量勺
雞蛋2個
酵母3.5g
蜂蜜一內勺
葡萄乾適量
甜味容口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
吐司麵包的做法步驟
1備料。
2兩顆雞蛋打勻倒入量杯，並倒入牛奶，290毫升，不需要攪拌。
3將牛奶和雞蛋倒入麵包機容器內，這是最先倒入的原料。
4黃油15～16g，直接放入牛奶雞蛋中。
5倒入一小量匙鹽。從容器的左上角位置放入。
6放入5～6大量匙糖，我用的是木糖醇。注意，從容器的右下角位置放入。
7放入一勺蜂蜜。
8400g麵粉（200g兩碗倒入）。用的是麥芯粉。倒入容器。有點誤差是允許的。
9酵母，廚房秤不給力，按照5g包裝結合測量，保守一點。差不多應該有3.5g。
10在容器內的麵粉上挖個小坑，把酵母置入其內。要注意坑的深度，酵母不能與麵粉下面的牛奶接觸。
11鍋內工作全部完成。蓋上蓋子，在麵包機的堅果容器中放些葡萄乾。
10樓：匿名使用者
1、將麵包粉、活性來酵源
母、糖、鹽及奶粉放入和麵盆
拌均勻。
2、將雞蛋開啟放入碗中用筷子調均勻。
3、將調好的雞蛋倒入各面盆和麵，加入少許清水，和至用手輕輕可以揉動就好了，太乾不好和麵不好發酵。
4、交和好的南團用保鮮膜封住靜置1小時發酵，至用手指按下後面不回覆就可以了。
5、將麵糰等分成3份用擀麵棍擀成長條形捲成卷放入吐司模，用保鮮膜封口再次發酵，發比原來大1.5-2倍可以了。
6、烤箱調到175度預熱5分鐘，將吐司模放入烤箱烤40分鐘稱即可。
11樓：臺曲靜
吐司麵包有想學的朋友嗎
1、吐司麵包的製作(寫出工藝流程和操作具體步驟)？
12樓：哈哈欠為你違逆
1.需要準備的食材：高筋麵粉250g、白砂糖30g、鹽2g、雞蛋1個、酵母3g、黃油30g、紅豆適量、水110g。
2.將250g高筋麵粉、2g鹽、3g酵母、30g白砂糖、1個雞蛋水分別依次倒入碗中攪拌，攪拌的過程中加入適量的水。把面揉成團後加入30g黃油，繼續揉麵。
3.反覆拉伸揉搓麵糰，揉麵至出膜後蓋上保鮮膜，醒面至兩倍大，將醒好後的麵糰揉光滑。切成劑子，揉圓壓扁擀成橢圓形，放入準備好的紅豆，卷好裝入吐司盒，蓋上蓋子。
4.烤箱中放入一盤開水，放入吐司**發酵至兩倍大，發酵好取出察看，再放入預熱好的烤想中下層，上下火200度烤35分鐘就可以了。
5.烤好出爐，脫模，吐司切片。這樣紅豆吐司就做好啦！
13樓：羽寒
精準稱量，將乾性原料倒入打麵缸中慢速攪勻加入溼性原料慢速攪拌成團切高速打至5-6成筋，加黃油慢速打至無黃油顆粒狀態，切高速打至10成筋，25℃基礎醒發30分鐘，分割150g/個，預成型圓形，鬆弛15分鐘，排氣擀成牛舌狀捲成卷，每三個放入450g吐司模具中，然後34℃最終醒發至麵糰發至吐司模具九分滿即可烘烤
怎樣用最簡單的材料做吐司麵包？
14樓：匿名使用者
高粉：400克 酵母：8克 水（牛奶）：
250克左右 食鹽：8克 細糖：32克 黃油：
32克 這是鹹吐司麵包的配方，材料很簡單吧。要注意的是，麵粉一定要高粉，別的麵粉都不用考慮了，不難買，超市就有賣的。酵母用的是安琪，在35度左右的溫水或者牛奶裡揉成溶液再用。
250克左右的水或牛奶，夏天用涼水，冬天用溫水，因為各人買的麵粉吸水性不一樣，可以根據情況加減用量。幹了加點水，溼了加點面。怎樣的麵糰才不幹不溼正好，這就要有經驗來判斷了。
至於做法嘛，說難不難，說易不易，耐心多做幾次應該沒什麼問題了。 1、把除鹽、黃油外的所有材料投入麵包機攪拌缸裡。把麵包機調到8檔：
和麵，按開始鍵。和麵20分鐘後面包機自動停掉，果斷地關掉麵包機，把鹽和切成小丁的黃油加入攪拌缸，然後再開機調到和麵檔，再次和麵20分鐘。 2、麵包機停止和麵開始發酵。
這次不用關機了。取出麵糰攏圓或者滾圓，也就是把麵糰整成表面光滑的一個圓團，然後放回攪拌缸，蓋上蓋子發酵。這時不用管它了，看電視休息去吧。
3、一個小時之後，麵糰已經漲到跟攪拌缸口一樣高了。懶人可以直接用麵包機的烘烤功能烤了，不想對付的話還有幾道工序要做。 4、關掉麵包機，取出麵糰，搓成長條，分割成6塊。
將每塊滾圓，蓋上保鮮膜或者溼布靜置20分鐘。 5、將每個小麵糰裡的空氣擠出，捲成奶油條。在刷了油的烤盤上碼好，放入烤箱裡，溫度調成35度左右，發酵一小時左右。
6、等麵糰漲至2倍大的時候，取出烤盤，刷上蛋液，把烤箱溫度調至175度，入爐烘烤25分鐘左右。 7、香噴噴的鹹吐司麵包出爐啦！
15樓：肥肥檸檬兒
液體在下，中層面粉，上層鹽，糖，酵
母，麵包機和麵至少40分鐘，注意糖與鹽分開，酵母藏在面坑裡，活好的麵糰放在盆裡，上面包住保鮮膜放在暖氣旁邊，一個小時左右就可以發至兩倍大了，取出麵糰排氣整形，同樣選擇了放在暖氣旁進行，二次發酵至9分滿，175度，中下層40分鐘左右出爐，滿模，趁熱脫模晾涼就可以了。
16樓：呼格爸爸
雞蛋，麵粉。糖，奶粉，鹽。
製作吐司麵包的方法與步驟
17樓：甘肅歐米奇西點學校
吐司麵包的做法有很多，您可以在學校去好好了解學習一下，在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢！
製作粽子的全過程
霍又夏明家 肉粽子的做法 製作材料 糯米1000克豬肋條肉 五花肉 350克香菇 鮮 70克,蝦米100克,花生仁 生 200克,洋蔥 白皮 75克,雞蛋400克鹽15克味精4克醬油70克胡椒粉2克花生油80克 1.雞蛋煮熟 剝殼，先用半杯醬油浸泡10分鐘上色。2.肉臊醬 肉餡加香菇 洋蔥以及各種調...
怎樣做吐司麵包用烤箱，如何做吐司麵包用烤箱
檸萌 吐司麵包的製作方法 烤箱版 用料高筋麵粉 270克 安琪即發乾酵母 3克砂糖 40克鹽 2克雞蛋液 蛋黃和蛋白 35克牛奶 135克 黃油28克 步驟 1 把除了黃油之外的所有材料 投放順序 先放牛奶，蛋液，糖，鹽，後放麵粉，最後撒上酵母 放入容器中開始揉麵到 擴充套件階段 小貼士有說明 然後...
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太陽貓 臭豆腐是中國漢族特色小吃之一，流傳於大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵製品 製作 1 把買回來的豆腐切成6cm 6cm 2cm的小塊，每塊都斜放在中間 用溼布包緊 不用捆 2 稻草去掉葉子和稻穗，只留下稻杆，洗乾淨，剪成20公分長的段 洗淨晾乾備用。3 將用布包好的豆腐一片一片整齊堆在木板上 ...