進口牛奶真的好嗎,進口牛奶真的比國產的好嗎?

時間 2022-02-04 03:45:04

1樓:匿名使用者

不知不覺間,超市的牛奶貨架開始變得「洋氣」,進口牛奶的隊伍不斷壯大,從「蝸居」貨架角落逐漸被提升到顯眼處。進口牛奶就一定安全、營養嗎?進口牛奶就一定比國產牛奶好嗎?

從零售價看,進口奶的售價和國產品牌之間存在明顯的差距。記者發現,這些進口牛奶都是不需要低溫儲存的常溫奶,1升裝**在13元到19元不等。而國產品牌1升常溫奶的**在8.

8元左右。

這些進口液態奶外包裝跟國產液態奶並無二致,外包裝上都有中文標籤,成分表、生產日期、保質期、進口國等字樣都清晰可見。不過,值得注意的是,這些產品的保質期一般都長達6個月至1年。在走訪市場的過程中,記者發現,貨架上甚至還有2023年11月至12月就生產出來的洋牛奶。

此外,記者還在貨架上看到有包裝殘舊、近乎破損的產品。一款田園低脂牛奶的外包裝十分殘破,底部已經被擠壓得完全變了形狀。

臨近保質期安全風險增加

在超市,奶製品臨近保質期加大力度**是常態,而進口的「洋牛奶」由於「路途遙遠」需要耗費不短的時間才能上櫃銷售,因此更是常常得在臨近保質期前放低身段進行**。

儘管消費者熱衷以低廉的**購買進口牛奶,但值得關注的是,「洋牛奶」往往在臨近保質期時,才會「放下身段」。

臨近保質期奶製品的安全風險也會增加。牛奶在所在國檢測大概需要8天~10天,然後從歐美裝船運到中國,快船要35天,正常的要45天。此外,報關還要2周,商檢要15天到1個月。

這些時間是硬性規定,沒有一個環節可以省略。所以,不難看見市面上經常有臨近過期的洋牛奶清庫存。以1年保質期的產品為例,到最後3個月風險有可能加大,不排除會出現漲包甚至漏包的情況。

進口液態奶存在天生短板

目前進入北京市場的進口牛奶,幾乎都是常溫奶。雖然銷售火爆,但進口牛奶也存在一大短板,就是「新鮮度」的問題。

進口牛奶由於運輸週期長,因此普遍採用高溫滅菌法。專家指出,首先,消毒過程中的高溫會損壞牛奶的部分營養;其次,由於這樣生產的牛奶普遍保質期較長,最長能達到1年,存放過程中營養成分還會再次減少。

超高溫滅菌營養損失過半

進口牛奶來勢洶洶,由於基數少,加上近年中國需求井噴,所以進口液態奶呈現井噴之勢。

有些媽媽認為洋牛奶更營養更安全,因此專門買來給孩子喝。對此王丁棉表示,這些洋牛奶都是超高溫滅菌奶,營養都遭到了一定程度的破壞。同時,不少進口牛奶的保質期長達9個月或1年,遠比國產常溫奶的保質期長,這意味著當初殺菌時溫度更高或時間延長。

資料顯示,超高溫滅菌奶在加工時,殺菌溫度約135℃—150℃,時間分別為2秒、4秒或6秒。在這種條件下,乳清蛋白、β乳球蛋白變性率均超過九成,維生素c損失率約六成,維生素b損失率約兩成,可溶性鈣損失也較多。

常溫奶在很多國家都不是主流產品,有些進口液態奶在原產國其實是「非主流」。有些發達國家不生產常溫奶,有的只佔很低的市場份額。

2樓:奧地利的小胡

這是在澳洲旅行時找到的當地人的手工芝士作坊,作坊附近有很多的果園,所以牛也因此超級享福。芝士作坊女主人也說出了大家最想知道的資訊,澳洲安格斯牛的**原來這麼便宜...

3樓:天天涼好個秋

我喝的 a 2 就是進口的,ao 洲 那邊的生產標準嚴格,奶源也好

4樓:一毛你好

我覺得還不錯的,講真,用純牛奶做的烘焙是真的很好吃,我用的a②的牛奶,雖說有點小奢侈,但是做出來的烘焙麵包啊,甜品啊這些真心很好吃,純純的奶香味

5樓:匿名使用者

中國的生乳標準太低,乳製品標準是歐盟最高,其次澳新,最後美國。所以選擇歐洲的、澳大利亞的和紐西蘭的就好了,不過要注意看清有很多是貼牌產品。推薦瑞士的艾美、法國的蘭特、荷蘭的荷高、德國的牧牌、澳大利亞的徳運、紐西蘭的安佳。

都是本國就有的知名品牌

個人覺得不看**選擇的話:進口鮮奶》進口純奶》國產鮮奶》國產純奶

6樓:

對提問者採納答案回覆:

這個回答明顯的在貶低進口奶,提高國產奶。超高溫滅菌是常溫奶通用的殺菌方法,國內國外均是如此。國內盒裝如特侖蘇金典等奶製品,保質期都是半年,臨期商品也會低價處理,更何況國產奶質量標準遠低於國外大牌進口奶。

100g牛奶含維生素c1毫克,不含維生素b,你從哪買的奶,還有維生素b?維生素c不是牛奶的主要營養成分,都破壞了又何妨?100g牛奶含鈣104.

00毫克,這才是牛奶最主要的營養成分。不檢點自己的短處,卻揭別人的短,這就是國內所謂的專家現在喜歡做的事情。

7樓:匿名使用者

國內最讓人放心的奶是完達山,畢竟當初三氯氰胺事件只有完達山挺住了。蒙牛伊利牌子大,但是最不可靠,三天兩頭搞事情。而且相比來講,國內的奶標被蒙牛伊利拉低太多了,進口奶總體來講還是比國內強的,而且可以說強得多

8樓:你猜啊

全球的優質乳牛都來自荷蘭,荷蘭每年向全球各地大量出口那種黑白花紋的乳牛(荷斯坦乳牛,又叫荷蘭牛,荷斯坦是荷蘭一個地方的名稱),但也只有荷蘭擁有純種的。

荷蘭的英文又叫窪地,大部分國土低於水平面,一年四季適合鮮草生長,氣溫適宜,因此有種富含高蛋白的鮮草只在荷蘭生長。

牛奶中最重要的營養成分為蛋白質,是促進人體器官生長和發育的關鍵,蛋白質含量的高低決定牛奶的品質。

9樓:匿名使用者

真正原裝進口,國內其實沒有多少。所謂原裝進口就是國內、國外都銷售,並且品質和包裝完全一樣。中國老百姓和國外老百姓買的一樣的產品。

我只發現了喜德寶。德文原包裝進口,德國rewe、 edeka、 kaufland等超市一不一樣的銷售

對於每款在國外當地生產並在當地市場銷售的牛奶來說,其預包裝上均使用當地官方語言進行說明,以便當地消費者瞭解該產品。例如,德國消費者在德國超市中購買的德國生產的牛奶,其預包裝上均使用德國的官方語言「德語」進行標註。但是在中國市場上很多進口牛奶的預包裝上已經印刷了中文說明,也有的印刷英文說明或中英文對照說明。

然而德國當地的英語普及率僅有60%,中文的使用者在德國更是少之又少。試想一下,如果在德國生產這樣的預包裝牛奶放在德國當地超市中售賣,德國的消費者怎麼可能去購買呢?因此這樣的牛奶雖然是在德國生產,但僅供德國以外的市場出口銷售,這樣的產品絕對不會在德國本國市場內流通銷售。

所以包裝上印了中文,或者包裝上沒有印刷原產國語言說明的,就根本不在當地銷售。就是說這樣的純牛奶在國外生產灌裝環節就已經根據目標銷售地區進行區別灌裝。真正的原裝進口,中文標籤都是貼上的。

上面**的包裝就是加貼的中文標籤說明。

德國rewe、 edeka、 kaufland

以下是德國各大超市實地銷售的牛奶清晰大圖,供您鑑別。(別的品牌都沒見晒過清晰**)

喜德寶也是德國拜仁州青少年足球隊的指定飲品並且喜德寶也是德國**指定幼兒園和學校乳品**商(就是學生奶)。

進口牛奶真的比國產的好嗎?

10樓:聚成都

根據報道,4月初,在某知名國產品業內論壇釋出會上,原農業部副部長、中國奶業協會會長高鴻賓發言時說:「有一些消費者是盲目消費進口牛奶,他們以喝洋牛奶為榮,認為是一種必備的身份象徵。實際情況是,生牛乳越新鮮越好是常識,並非越貴貴好。

」牛奶的營養價值除了蛋白質、脂肪等含量外,還在於其含有的乳球蛋白等生物活性物質。國家奶業科技創新聯盟理事長、奶業創新團隊負責人王加啟表示,判斷液態奶好壞的一個標準是糠氨酸,它是牛奶受熱過程中的副產物,糠氨酸含量越高,說明奶產品加工溫度越高、時間越長或者運輸距離越遠。

科學研究顯示,生牛乳中糠氨酸含量最低,但是經過超高溫加熱之後,糠氨酸含量就會明顯上升。例如,國產巴氏殺菌奶加熱後的副產物糠氨酸平均值為7.4mg/l,而進口巴氏殺菌奶加熱後產生的糠氨酸平均值高達31.

8mg/l;國產高溫滅菌奶加熱後產生的糠氨酸平均值為160.1mg/l,進口高溫奶則達到了234.3mg/l。

因此,可以說無論巴氏奶還是高溫滅菌奶產品,進口液態奶的營養價值均不如國產奶。一些消費者可能沒買到好產品,還多花了冤枉錢。

11樓:伊高韻

我覺得這就印證了「外來和尚好唸經」,但實際並不是呢。我喝國產牛奶很多年了也是啥事也沒有。進口牛奶感覺是根據外國人體質加工的,而國產牛奶是本土化作業。

是要看具體情況的,並不是說進口的就是好的。

12樓:匿名使用者

理論上說國產的更好,畢竟離得近,更新鮮,但牛奶不是新鮮就可以的,環境的汙染程度,加工的工藝,儲存的方法都會對牛奶品質產生影響。我也很想支援國產,但中國乳業實在不爭氣,隔幾年就爆出安全問題,這個超標那個超標,我喝無所謂,小孩子吃還是慎重。

13樓:你猜啊

不一定,每個國家喝奶習慣不同。法國、比利時絕大部分人喝常溫奶,保質期一般是9-12個月,有的國家如荷蘭地方很小、乳業又發達,但也不是都喝低溫奶,常溫奶也有20%市場,保質期也一般9-12個月。

不過若要選擇進口常溫牛奶的話,要注意選擇產地和品牌,進口純牛奶目前國內一百多個品牌,絕大多數假洋鬼子為貼牌產品「專供中國」。推薦瑞士的艾美、法國的**、荷蘭的荷高、德國的牧牌、澳大利亞的德運、紐西蘭的安佳/紐麥福。這些都是本國就有且當地人和的知名品牌。

進口牛奶一定比國產牛奶要好嗎

14樓:蒙牛乳業

這個也是不一定的了。

蒙牛特侖蘇純牛奶相對於一般的純牛奶來說,有機牛奶中多種維生素、不飽和脂肪酸等。

有機牛奶的脂肪酸含量是普通牛奶的的兩倍,所以對於青春期發育的青少年成長起到了很好的輔助作用。

特侖蘇在保證普通牛奶健康營養特性的基礎上,突出的高蛋白可以更好地維持人體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送,增強人體免疫力,保持人體內的酸鹼平衡及水分的分佈,對人體健康非常有益。

15樓:你猜啊

全球的優質乳牛都來自荷蘭,荷蘭每年向全球各地大量出口那種黑白花紋的乳牛(荷斯坦乳牛,又叫荷蘭牛,荷斯坦是荷蘭一個地方的名稱),但也只有荷蘭擁有純種的。

荷蘭的英文又叫窪地,大部分國土低於水平面,一年四季適合鮮草生長,氣溫適宜,因此有種富含高蛋白的鮮草只在荷蘭生長。

牛奶中最重要的營養成分為蛋白質,是促進人體器官生長和發育的關鍵,蛋白質含量的高低決定牛奶的品質。

進口牛奶好嗎

16樓:匿名使用者

不知不覺間,超市的牛奶貨架開始變得「洋氣」,進口牛奶的隊伍不斷壯大,從「蝸居」貨架角落逐漸被提升到顯眼處。進口牛奶就一定安全、營養嗎?進口牛奶就一定比國產牛奶好嗎?

從零售價看,進口奶的售價和國產品牌之間存在明顯的差距。記者發現,這些進口牛奶都是不需要低溫儲存的常溫奶,1升裝**在13元到19元不等。而國產品牌1升常溫奶的**在8.

8元左右。

這些進口液態奶外包裝跟國產液態奶並無二致,外包裝上都有中文標籤,成分表、生產日期、保質期、進口國等字樣都清晰可見。不過,值得注意的是,這些產品的保質期一般都長達6個月至1年。在走訪市場的過程中,記者發現,貨架上甚至還有2023年11月至12月就生產出來的洋牛奶。

此外,記者還在貨架上看到有包裝殘舊、近乎破損的產品。一款田園低脂牛奶的外包裝十分殘破,底部已經被擠壓得完全變了形狀。

臨近保質期安全風險增加

在超市,奶製品臨近保質期加大力度**是常態,而進口的「洋牛奶」由於「路途遙遠」需要耗費不短的時間才能上櫃銷售,因此更是常常得在臨近保質期前放低身段進行**。

儘管消費者熱衷以低廉的**購買進口牛奶,但值得關注的是,「洋牛奶」往往在臨近保質期時,才會「放下身段」。

臨近保質期奶製品的安全風險也會增加。牛奶在所在國檢測大概需要8天~10天,然後從歐美裝船運到中國,快船要35天,正常的要45天。此外,報關還要2周,商檢要15天到1個月。

這些時間是硬性規定,沒有一個環節可以省略。所以,不難看見市面上經常有臨近過期的洋牛奶清庫存。以1年保質期的產品為例,到最後3個月風險有可能加大,不排除會出現漲包甚至漏包的情況。

進口液態奶存在天生短板

目前進入北京市場的進口牛奶,幾乎都是常溫奶。雖然銷售火爆,但進口牛奶也存在一大短板,就是「新鮮度」的問題。

進口牛奶由於運輸週期長,因此普遍採用高溫滅菌法。專家指出,首先,消毒過程中的高溫會損壞牛奶的部分營養;其次,由於這樣生產的牛奶普遍保質期較長,最長能達到1年,存放過程中營養成分還會再次減少。

超高溫滅菌營養損失過半

進口牛奶來勢洶洶,由於基數少,加上近年中國需求井噴,所以進口液態奶呈現井噴之勢。

有些媽媽認為洋牛奶更營養更安全,因此專門買來給孩子喝。對此王丁棉表示,這些洋牛奶都是超高溫滅菌奶,營養都遭到了一定程度的破壞。同時,不少進口牛奶的保質期長達9個月或1年,遠比國產常溫奶的保質期長,這意味著當初殺菌時溫度更高或時間延長。

資料顯示,超高溫滅菌奶在加工時,殺菌溫度約135℃—150℃,時間分別為2秒、4秒或6秒。在這種條件下,乳清蛋白、β乳球蛋白變性率均超過九成,維生素c損失率約六成,維生素b損失率約兩成,可溶性鈣損失也較多。

常溫奶在很多國家都不是主流產品,有些進口液態奶在原產國其實是「非主流」。有些發達國家不生產常溫奶,有的只佔很低的市場份額。

什麼品牌的進口牛奶好,進口牛奶什麼牌子好?

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