1樓：生活達人妙招小妹
從功效上看，適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
2樓：sc身邊小事
冰糖和白糖有什麼不同呢？你知道嗎
3樓：生活小百科多多
回答❤️❤️
4、適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收，但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
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4樓：壽興有有茶
冰糖是在白糖的基礎上又加工提煉了，所以說冰糖比白糖會比較好一些的，白糖幾乎沒有什麼營養價值，只有熱量。
5樓：虢全季子
冰糖粉是原的,未加工過的,只是磨成粉而已
而白糖是經加工而成的工藝較好,不過冰糖粉比較好
冰糖粉和白糖有什麼不同
6樓：生活達人妙招小妹
從功效上看，適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
7樓：生活小百科多多
回答❤️❤️
4、適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收，但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
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8樓：sc身邊小事
冰糖和白糖有什麼不同呢？你知道嗎
9樓：縹緲di雲
冰糖是在白糖的基礎上又加工提煉了，所以說冰糖比白糖會比較好一些的，白糖幾乎沒有什麼營養價值，只有熱量。
10樓：匿名使用者
冰糖粉是原的,未加工過的,只是磨成粉而已
而白糖是經加工而成的工藝較好,不過冰糖粉比較好
11樓：匿名使用者
本質沒什麼區別，只是形態不同而已
冰糖和白糖有什麼性質區別？
12樓：生活達人妙招小妹
從功效上看，適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
13樓：西紅柿
冰糖和白糖的最大性質差別是呈現的形態不同，冰糖是塊狀，白糖是小顆粒狀。
冰糖是食糖的一種，是砂糖的結晶再製品，是以白砂糖為原料，經加水溶解、除雜、清汁、蒸發、濃縮後，冷卻結晶製成。
冰糖性溫，養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用有止咳化痰的功效，廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。氣味甘平，益氣潤燥，清熱，色澤有白色微黃、微紅、深紅等色，結晶如冰狀，故名冰糖。
白砂糖、綿白糖都稱白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖顆粒均勻整齊、糖質堅硬、鬆散乾燥、無雜質，是食糖中含蔗糖最多、純度最高的品種，也是較易貯存的一種食糖。綿白糖與砂糖相比，結晶顆粒細小，含水分較多，外觀質地綿軟、潮潤，入口溶化快，適宜於直接灑、蘸食物和點心，因其含水量高而不易保管，最好加工成小包裝。
14樓：sc身邊小事
冰糖和白糖有什麼不同呢？你知道嗎
15樓：匿名使用者
白糖比糖精好，吃糖精上火且對身體不好。
16樓：匿名使用者
冰糖純度高，而且是由白糖製得
根據顆粒大小，食糖可分為白砂糖、綿白糖、方糖、冰糖等。白砂糖、綿白糖都稱白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖顆粒均勻整齊、糖質堅硬、鬆散乾燥、無雜質，是食糖中含蔗糖最多、純度最高的品種，也是較易貯存的一種食糖。
綿白糖與砂糖相比，結晶顆粒細小，含水分較多，外觀質地綿軟、潮潤，入口溶化快，適宜於直接灑、蘸食物和點心，因其含水量高而不易保管，最好加工成小包裝。冰糖是以白砂糖為原料，經加水溶解、除雜、清汁、蒸發、濃縮後，冷卻結晶製成。
冰糖和白糖有什麼區別
17樓：生活達人妙招小妹
從功效上看，適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
18樓：sc身邊小事
冰糖和白糖有什麼不同呢？你知道嗎
冰糖和白糖有什麼區別
19樓：生活達人妙招小妹
從功效上看，適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
20樓：生活小百科多多
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4、適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收，但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
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21樓：sc身邊小事
冰糖和白糖有什麼不同呢？你知道嗎
22樓：刑梓楠肖添
冰糖是用白砂糖溶化成液體，經過燒製，去雜質，然後蒸發水分，使其在40℃左右條件下自然結晶而成，亦可冷凍結晶而成。***的冰糖，呈均勻的清白色或黃色，半透明，有結晶體光澤，質地純甜，無異臭，無異味，無明顯的雜質。色澤發黃的冰糖，質量差。
人們食用滋補類食品時宜使用清白色的冰糖為佳。
而白糖幾乎是由蔗糖這種單一成分組成的，白砂糖的蔗糖分含量一般在95％以上。凡含蔗糖成分較高的植物，均可成為製糖的原料。
冰糖和白糖有什麼不同
23樓：情感中的小確幸
白砂糖、綿白糖都稱白糖，蔗糖含量一般在95%上。白砂糖顆粒均勻整齊、糖質堅硬、鬆散乾燥、無雜質，是食糖中含蔗糖最多、純度最高的品種，也是較易貯存的一種食糖。綿白糖與砂糖相比，結晶顆粒細小，含水分較多，外觀質地綿軟、潮潤，入口溶化快，適宜於直接灑、蘸食物和點心，因其含水量高而不易保管，最好加工成小包裝。
冰糖是以白砂糖為原料，經加水溶解、除雜、清汁、蒸發、濃縮後，冷卻結晶製成。
冰糖白砂糖溶化成液體經過燒製、去雜質蒸發水分使其40℃左右條件下自結晶而成也冷凍結晶而成***冰糖晶粒均勻色澤清澈潔白半透明有結晶體光澤味甜無明顯雜質、無異味。冰糖白砂糖原料經過再溶清淨重結晶而製成冰糖品質比砂糖更純正。
冰糖和白糖雖然好吃很多小孩子都喜歡，但是不能多吃，會長蛀牙糖分含量也會過高，不利於身體健康。
24樓：生活達人妙招小妹
從功效上看，適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。
25樓：sc身邊小事
冰糖和白糖有什麼不同呢？你知道嗎
冰糖與白糖有什麼區別？
26樓：願晚風挽心
冰糖是晶體，雖然味道甘甜，但性質比較平和 。通常認為冰糖最為滋補。
白糖是顆粒狀，日常生活中我們常用它作為調味品 ，它主要起一個調味的作用。
2.冰糖是用蔗糖煉製而成的，因為在製作過程中冰糖的純度最高，也不會像其他糖類有酸酸的口感。
白糖是經過提煉的，裡邊的營養素已經很少了，且白糖還含有大量的糖分，吃多了會影響身體健 康。
3.冰糖性偏涼，有養陰生津、潤肺止咳的作用，特別是對肺燥咳嗽、乾咳有很好的清潤作用。
白糖，有一定的解毒作用。雖然所有甜味的糖類都有一點兒解毒的作用，但白糖由於糖分的含量非 常高，解毒效果比較快。
27樓：
一、製作不同
1、白糖：白糖是甘蔗汁或甜菜經過高精度提煉出來的，顏色比較白淨，殘渣較少，味道比紅糖要甜一些。
2、冰糖：冰糖是白糖的加工品，它是白糖加上蛋白質配方，經過再溶、潔淨處理後重新結晶而來的。顏色偏白或黃，沒有白糖那麼甜，而且很脆。
二、作用不同
白糖的作用：
1、我們平常都是把白糖當做調味品用的，比如糖醋魚、糖醋排骨等等。其實白糖的作用可不止這些，它還能殺菌、加快傷口癒合的速度，平時不小心被劃傷了，可以撒上白糖，幫助癒合。
2、平時如果打嗝不止，也可以試試在舌頭下含一勺白糖，因為按照中醫的說法，打嗝是因為胃氣上逆所致，而白糖具有寬中緩急、調和胃氣的作用。另外，適當食用白糖可以提高身體對鈣的吸收，不過若是過量，則會影響鈣的吸收。
3、白糖畢竟是經過精煉的，裡面的營養素已經很少了，而且白糖糖分較高，在食用時，儘量還是要控制用量，這樣對身體會好一些。
冰糖的作用：
1、一般來說，冰糖則適合春季和秋季食用。因為冰糖性平偏涼，能夠清除肺熱，有養陰生津、潤肺止咳的功效，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**效果。這也是為什麼大夥都會選用冰糖燉雪梨來止咳，而不是紅糖或白糖燉雪梨的緣故。
2、平時咽喉不舒服，有咽喉炎的人，也可以含一塊冰糖來緩解咽喉不適。另外，冰糖還有補中益氣的效果，很適合泡製各種藥酒。
3、雖說冰糖是由白糖而來的，在體內分解後的成分與白糖一樣，不過它擁有白糖所沒有的食療功效，因而，其食療價值要比白糖高的多。總的來說，冰糖是沒有什麼禁忌的，一般人都可以食用。
28樓：匿名使用者
1、白糖和冰
糖的製作方法不同。
白糖和冰糖雖然都屬於蔗糖，但是白糖是由紅糖經過洗滌，離心等四道工序加工製作而成的。
而冰糖則是在一種特定的條件下由白糖重新結晶而製作成的。
2、白糖和冰糖的功效不同
適當食用白糖可以有助於人體對於鈣元素的吸收，但是如果過量食用則會出現適得其反的效果。
適當食用冰糖則可以對於人體的肺部起到很好的保護作用，不僅可以潤肺，而且還可以止咳，尤其是對於咳痰帶血的病症能夠起到很好的輔助**效果。
3、白糖和冰糖的存在狀態不同
白糖通常呈粉末狀，而冰糖則是塊狀晶體，在形態十分容易區分。
29樓：抱香蕉睡覺
一、冰糖和白糖的區別
1、形態不同
一個是晶體，一個是細顆粒狀溼粉劑。兩者的糖度是一樣的，沒有什麼好不好的，只是口感的問題，一般身體健康的人適當吃糖有益於身體健康，患糖尿病的人就應該儘量少吃或不吃。
2、製作方法
白糖和冰糖雖然都屬於蔗糖，但是白糖是由紅糖經過洗滌，離心等四道工序加工製作而成的。而冰糖則是在一種特定的條件下由白糖重新結晶而製作成的。
3、功效不同
適當食用白糖可以有助於人體對於鈣元素的吸收，但是如果過量食用則會出現適得其反的效果。適當食用冰糖則可以對於人體的肺部起到很好的保護作用，不僅可以潤肺，而且還可以止咳，尤其是對於咳痰帶血的病症能夠起到很好的輔助**效果。
二、冰糖
冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，是由蔗糖加上蛋白質原料配方，經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒結晶糖，有單晶體和多晶體兩種，呈透明或半透明狀。
由於其結晶如冰狀，故名冰糖，也叫「冰糧」。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色，此外市場上還有新增食用色素的各類彩色冰糖（主要用於出口）。
三、白糖
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白，乾淨，甜度高。白糖含有糖類，糖類是人體主要營養**之一，人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。
冰糖和白糖哪個上火，白糖和冰糖哪個是去火的？白糖性熱還是涼？紅糖呢？
崇哈哈 其實白糖 冰糖，都是從甘蔗和甜菜中提取的，都屬於蔗糖的範疇，都不上火的,都是涼性的去火的 具體分析 冰糖可潤肺 清火和紅糖相反，冰糖是涼性的。如果風寒感冒用紅糖的話，風熱感冒就是冰糖。白糖是我們平常用得最多的調味品了，但因為白糖是經過提煉的，裡邊的營養素已經很少了，它主要起一個調味的作用。且...
綿白糖,冰糖,白砂糖有什麼區別，冰糖和綿白糖有什麼區別啊？
冰糖 白砂糖 綿砂糖有什麼區別，到底哪個更好？以後別再亂吃了 回答您好，很高興回答您的問題，綿白糖和白砂糖的區別如下 1 原料不同 白砂糖的主要原料是甘蔗，產自南方 綿白糖的主要原料是甜菜，主產地在北方。2 甜度不同 綿白糖比白砂糖甜。因為在生產過程中噴入一定量的轉化糖漿，白砂糖則沒有，因此，品嚐綿...
白砂糖和冰糖有什麼區別，冰糖和白糖有什麼不同
陌路情感諮詢 1 外觀的不同 冰糖和白砂糖在外觀上的區別是肉眼可見的。冰糖是顆粒很大且無規則的結晶體，而白砂糖是顆粒很小且均勻，質地比較硬的結晶體。2 生產製作的不同 從甘蔗或甜菜中提取出第一類比較粗的糖是紅糖，第二步再從紅糖中進一步提取的就是白砂糖 然後把白砂糖加入一定比例的水融化，通過生產工藝使...