1樓:太太的囧丈夫
澳洲葡萄酒的釀造技術的革命性的,它擺脫歐洲傳統觀念的束縛,不遵循「能夠儲存越久,就是好酒」的觀念,致力褪去所謂品種、土壤、葡萄田向陽度與傳統釀法的神祕面紗,走出澳洲人自己的黏在哲學,澳洲酒所要展現的是濃郁的果香、花香以及橡木芬芳,simplywine澳洲葡萄酒,就是這麼的簡單易飲而不復雜,消費大眾只要認明葡萄酒品種,其他一切都無關緊要。這無疑是在挑戰澳洲傳統釀造法的挑戰,先姑且不討論孰是孰非,市場銷路證明澳洲的葡萄酒在國際市場上的成就斐然,例如近年來中國中價位葡萄酒市場上,澳洲澳特瑪葡萄酒無疑是一個成功的案例,澳洲逐漸超越法國的事實,就是不容磨滅的鐵證!
2樓:燕山居士
澳洲屬於新世界,產品新,釀造手法新,充滿果香。**便宜適中。但不要以為新世界就沒有好酒出廠。
奔富·農莊酒就不用說了,克拉雷登山·星光園也是好的牌子,漢謝克·恩寵山更是不可多得。但是很多澳大利亞的酒是適合平時飲用的,**平實的餐酒,比如鷹標,布朗兄弟等等。
3樓:科潤幫助
澳洲主要是出產中低端的葡萄酒。但是口味是很不錯的,現在在法國和歐洲國家很多中低端的紅酒都是產自澳洲。絕對比中國的紅酒好很多。
4樓:弘晨
還不錯!跟傳說中的一樣,不產劣質酒。上次買澳洲酒之前,原本挺困惑,不知買啥好,後來聽說澳洲人喜歡喝色拉子,就買了瓶克羅拉的色拉子,喝過後才明白他們為啥愛喝這個,確實不賴
澳大利亞袋鼠葡萄酒咋樣? 5
5樓:匿名使用者
來給你詳解的介紹:
【第一:黃尾袋鼠介紹】
黃尾葡萄酒是世界銷量第一的澳大利亞葡萄酒。半乾型,非常易飲。口感極佳。
高品質的葡萄配合熱帶水果香氣極具吸引力。美國市場回購率達到67%。是一款適合大眾日常飲用的物超所值酒品。
適合酒吧 ,餐飲,商超,夜店銷售。
黃尾葡萄酒
黃尾葡萄酒【yellow tail】,出產於澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊,是澳大利亞葡萄酒歷史 上,市場最成的品牌。面市第一年(2001),yellow tail 就銷往美國50萬箱,2023年銷量已經 達到850萬箱。這樣的佳績為酒品銷量的「奇觀」。
與此同時,新推出的「黃尾珍藏系列」中的 reserve shiraz2005獲得《葡萄酒觀察家》(wine spectator)90分的評價。
【第二:黃尾袋鼠那款好】
西拉:拉紅葡萄酒色澤上呈現出深紅色帶著些許的紫色,黑莓果和紫羅蘭花香味混合後透著巧克力及些許的辛辣味,酒體濃郁且豐富,延續著黑莓和香草橡木桶味道,在與單寧結合後,呈現出綿長溫和的餘韻。
美食推薦:適合搭配吉士及口味較重的豬排、牛排、 羊排。
梅洛:梅洛紅葡萄酒帶有梅子芬芳,典型的澳洲香料和四溢的漿果香味,加上些許煙燻橡木的味道,溫和的單寧為成熟的果香加分,經乳酸發酵處理後,柔軟如絲綢般的口感,給人豐富滋潤簡單可口的感受。這款紅酒非常適合女性飲用,現在即是適飲期。
美食推薦:適合搭配燒烤類的紅肉、冷盤及吉士。
等等。【第三:黃尾袋鼠怎麼喝】
其實正常的喝法就好了,搭配一些食物最好!
6樓:匿名使用者
澳洲銷量最好的品牌是yellowtail,國內叫黃尾袋鼠。適合年輕人~
7樓:舒米勒
澳洲酒是新世界葡萄酒,**相對比較實惠,購買時要注意酒是國內灌裝還是瓶裝進口的。送領導還是要有點檔次,不建議購買國內灌裝的哦。
8樓:我是
澳大利亞。作為一款新世界的葡萄
酒還行吧。懂紅酒的人都知道。新世界的葡萄酒喝的口感比較適合大眾的口感。
送人我覺得還是送老世界的葡萄酒比較體面點。其實你可以到很多的紅酒**上去看看。我經常去的9159名酒坊。
裡面的東西不錯。而且還包郵寄。**的話還是蠻實惠的
9樓:憶逝難回
不如送克羅拉corolla 袋鼠已經不好使了
10樓:椿皓
中澳合資 奧威依曼酒業公司的袋鼠葡萄酒口感非常好 口感正道
澳洲紅酒有什麼優勢?
11樓:黃黃的天下
澳大利亞是世界葡萄酒生產大國,葡萄種植面積達16.3萬公頃,目前對中國出口僅次於法國,居第二位。有專家預計,澳大利亞將發展成為世界最大的葡萄酒**國。
到底新舊世界葡萄酒哪個更好?我們先要了解一下他們到底存在什麼不同。
葡萄酒的新世界和舊世界是根據歷史上葡萄種植與釀酒技術的傳播程序來劃分的。舊世界的酒以法國為代表,一般採用傳統的釀造工藝,口感複雜,複合度強,新世界酒以澳洲為代表,運用現代技術釀造,果香突出,容易入口,具有更強的親與力,適合亞洲人口感。
新世界與舊世界最大的區別就是舊世界的酒一般趨於傳統的釀造工藝,注重葡萄酒本味,年份的累積能夠沉澱酒香,不同的酒莊釀出來的酒風味千秋,幾個著名產區的特色如下:波爾多口味純美爽淨,果味悅人;勃艮第酒味濃郁,單寧成分少,入口有豐富的變化感,羅納河葡萄酒香氣濃郁,帶有野性風味;普羅旺斯陽光充足,葡萄酒的糖分和酒精度都比較高。軒奈葡萄酒全國招商加盟**:
0592-5138812 而新世界的葡萄農在釀酒時注重葡萄酒的香醇,普遍採用橡木桶儲存及低溫發酵技術,故葡萄酒以口感豐腴,並帶有巧克力和水果香為其特色,果香味重。
軒奈葡萄酒在澳洲葡萄酒核心產區擁有優質葡萄園和酒莊。澳洲知名釀酒大師甄選優質葡萄進行釀造,將傳統釀酒工藝與現代技術相融合,從葡萄種植、採摘、釀造、灌裝等環節,軒奈全程嚴格把控,確保品質考究,滴滴凝結智慧。
酒質穩定是澳大利亞軒奈葡萄酒的一大優勢。這是由於澳洲的釀酒方法有別於法國、歐洲嚴格遵循的傳統釀酒方式,酒質與氣候密切相關,遇到不好的年份,酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠,採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒裝置,再加上澳大利亞穩定的氣候條件,每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定。
加盟軒奈,成就夢想。所以在購買時不必像挑選歐洲酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產區所具有的銳意創新,出類拔萃的釀酒技術,使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年,在其年輕時飲用味道就已極佳。
比如澳洲軒奈葡萄酒就是典範,各款酒都是果香味極濃,很是受到中國消費者的喜愛。
對於法國許多**不菲的高階葡萄酒,澳大利亞的葡萄酒生產商具有強大的成本優勢。成本優勢主要歸功於人力,原材料供給(低土地成本,豐富的氣候條件和適當的水資源)和技術革新等因素。因此,澳大利亞的葡萄酒在國際市場上總能顯出其**的優勢。
澳洲酒的另一個特色就是,常出現混合品種所釀製的酒,最常見的就是shiraz跟cabernet的混合和merlot和cabernet的混合,尤其是後者,非常貼近亞洲人的口味,在酒標上,也會清楚標示所混合的兩個品種。例如:澳洲酒的代表澳洲軒奈葡萄酒中就有幾款是混合品種的代表。
澳洲軒奈的乾紅幾乎都是由shiraz和cabernet混合釀製而成,由澳洲軒奈知名釀酒大師特別根據亞洲人口味調配。
新世界葡萄酒勢力是高中低價位各個檔次的集合。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新貴,軒奈葡萄酒是澳洲葡萄酒傑出的代表。澳洲葡萄酒200多年的歷史,優良的自然環境,豐富的產品品種,更符合亞洲人的口味等等,都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。
除了上述的一些本質的不同,法國和澳洲的葡萄酒還有以下一些區別:
1.法國的葡萄酒多為私家莊園,產量不大,而澳洲有一些葡萄酒大企業的出現,能實現大規模工業化生產。
2.法國的釀造工藝多為傳統型,而澳洲不斷髮明新的釀造工藝如不鏽鋼罐和旋轉瓶蓋等。
3.法國常用人工採摘、陳釀,典雅,有嚴格的產區之分。澳洲注重規模生產、成本,講究果香味。
4.法國酒標強調產地,澳洲強調葡萄酒品種。
新舊世界葡萄酒各有特色,我們的評價也只能仁者見仁智者見智。中國消費者也根據自己的愛好進行選擇。軒奈葡萄酒,致力於澳洲新世界葡萄酒及文化的推廣事業。
軒奈與國人分享純正的澳洲原產葡萄酒,產品種類豐富,倡導健康、優雅的高品質生活,只為讓您真正感受來自澳大利亞原瓶原裝葡萄酒的魅力!
12樓:匿名使用者
精酒門為您解疑:
澳洲葡萄種類的代表shiraz(西拉):penfolds grange(奔富之父)和 henschke hill of grace(神恩山)。兩款都在600刀左右,隨年份不同會有300刀左右的波動。
澳洲的產區也簡明清晰,不深入瞭解的話記住南澳四大產區就夠了:clare valley(嘉拉谷):赤霞珠(cabernet sauvignon)和雷司令(riesling)品質上乘;mclaren vale (麥羅侖谷):
盛產西拉;barossa valley(巴羅莎谷):也是盛產西拉,兩款神物產於此地;coonawarra(古納華拉):赤霞珠很有名。
另加一個新南威爾士的hunter valley(獵人谷):沙美龍(semillon)和西拉較多,不過該產地是著名旅遊勝地,風景怡人但是酒還好價錢也不便宜,也就lake's folly(福林湖)拿的出手,大概100刀上下。
200多年的歷史,優良的自然環境,豐富的產品品種,更符合亞洲人的口味等等,都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因
為什麼澳大利亞紅酒越來越受歡迎
13樓:河南省中澳出入境服務
**適中,品質很好。
澳大利亞地理位置優越,適合葡萄種植和生長。澳大利亞自然環境優良,地廣人稀,沒
有汙染。澳大利亞常年陽光充沛,葡萄有了足夠的日照,釀出的酒自然豐滿濃郁,並且酒的
口味柔和,果香豐富,口感清新,極易入口,尤其適合初飲葡萄酒的人士,非常適於搭配中
餐菜餚。
澳大利亞是世界葡萄酒生產大國,葡萄種植面積達16.3萬公頃,目前對中國出口僅次於
法國,居第二位。有專家預計,澳大利亞將發展成為世界最大的葡萄酒**國。
對於美國和歐洲的競爭對手,澳大利亞的葡萄酒生產商具有強大的成本優勢。成本優勢
主要歸功於人力,原材料供給(低土地成本,豐富的氣候條件和適當的水資源)和技術革新等
因素。因此,澳大利亞的葡萄酒在國際市場上總能顯出其**的優勢。
澳大利亞的葡萄農在釀酒時,普遍採用橡木桶儲存及低溫發酵技術,故製造出的葡萄酒
以口感豐腴,並帶有巧克力和水果香為其特色。
澳洲人特有的簡單、純樸、憨厚、不視金錢為唯一目的,而把信用和快樂生活視為第一
追求,也是他們可以釀造出質優價廉的世界級美酒的決定因素。
酒質穩定是澳大利亞酒的一大優點。這裡的釀酒方法有別於歐洲,如果說歐洲釀酒業屬
於農業範疇的話,澳大利亞的釀酒業則應稱為工業。歐洲嚴格遵循的傳統釀酒方式,酒質與
氣候密切相關,遇到不好的年份,酒的品質會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠,
採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒裝置,再加上澳大利亞穩定的氣候條件,每年出產的葡
萄酒的品質也相對穩定。所以在購買時不必像挑選歐洲酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲葡
萄酒產區所具有的銳意創新,出類拔萃的釀酒技術,使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年,在其
年輕時飲用味道就已極佳。
南澳洲以得天獨厚的優良環境成為澳大利亞最大的葡萄酒生產地,其產量超過全澳洲的
一半。這裡氣候溫暖,出產的葡萄酒濃郁而豐滿,顏色深濃。澳洲最著名、最昂貴、榮獲國
際大獎的葡萄酒幾乎都產自這裡。
澳大利亞葡萄酒哪個牌子好,澳洲紅酒哪個牌子的比較好?
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