1樓：匿名使用者
一、麵包蒸熟透
吐司麵包沸騰後再蒸15分到20分就熟透。
二、紅豆沙花型麵包的做法
主要材料：高筋粉250克 、酵母菌3克、生雞蛋1個、冷水105克、白砂糖30克、奶粉10克、鹽1克、無鹽黃油30克、紅豆餡適當、黑芝麻粉1勺子。
作法：1.將全部麵糊主要材料混和揉至麵糊拓展水平，再新增變軟的無鹽黃油揉至出薄，用保鮮袋蓋上放溫暖處發醇。
2.發到比原先的2倍大，隨後取下面糊擠扁排氣管，再分為尺寸勻稱的小麵糊，蓋保鮮袋鬆馳20分鐘。
3.準備好紅豆沙餡，取一個小麵糊擀一片，再放入紅豆沙餡，隨後包起來，收邊往下。
4.再擠扁擀成圓形，用刮板頂角切四刀，再頂角切四刀，成八份，所有搞好後，放溫暖處發醇至原先二倍大。
5.刷過雞蛋液，在吐司麵包正中間撒上黑芝麻粉，小烤箱180度，放中高層烤15-20分鐘。
三、調養吐司麵包
主要材料：高筋粉500克,生雞蛋80克,糖100克,嬰兒奶粉,水,色拉醬,調養餡各適當。
作法：1.高筋粉、生雞蛋、糖、嬰兒奶粉、水消磨成吐司麵包坯。
2.將吐司麵包坯包入調養餡，做成環形，放進烘烤盤，待湯發後，上邊擠些色拉醬或適當蔥段，入烤箱烤熟就可以。
四、肉鬆小貝卷
主要材料：全麥麵粉500克,酵母菌15克、生雞蛋150克,鮮奶油75克,油麥菜(團葉)70克,豬肉鬆50克、鹽5克,白糖50克,白芝麻35克,桂花醬120克,食用油60克。
肉鬆小貝卷的特點： 此吐司麵包肉味濃厚，造型設計美觀大方，香甜爽口，綿軟味美。
作法;1.將鮮奶油取下變軟，新增糖消磨，再磕入生雞蛋，新增食鹽，食用油再次消磨，直到成勻稱的粘稠狀，預留，油麥菜清洗取其葉剁碎預留。
2.取一小碗，放進酵母菌，用溫開水化掉，調成勻稱的漿體，倒進小麥麵粉內拌和，再新增調準的鮮奶油雞蛋液再次拌和，放進適當溫開水慢慢攪拌均勻，搓成麵糊，揉至無粉劑，表層光潔時，用溼潔布蓋上發醇。
3.將發好的麵糰擀扁，抹上蘋果醬翻卷，餳10-20分鐘。
4.餳好的麵糊刷上一層食用油，撒上白芝麻和碎青菜葉，放進已加熱好的電烤箱中，將烤箱溫度調至175度，烤約30分鐘公佈，在兩側抹少量蘋果醬，沾上豬肉鬆，就可以服用。
2樓：匿名使用者
可以用電飯鍋的煮飯功能。
3樓：公西振
真麵包25分鐘左右就可以了，如果時間太長會真的特別幹影響它的味道。
4樓：徐靜柏
蒸麵包一面需要兩分鐘，一面只要一分鐘。
5樓：濯曾琪
這個首先看是用什麼，麵包機電飯煲還是鍋，上兩種半個小時左右，鍋一個小時左右
6樓：無事生非
最省事的方法就是買一個麵包機，完全按照附帶的說明書操作，成功率很高，全部的時間需要3小時。
7樓：汝清綺
我蒸麵包蒸了半個小時 再悶了十分鐘
8樓：
蒸麵包我認為15分鐘就可以了。
9樓：化城寺筆下
從抖音上，看得差不多都是45~50分鐘。
10樓：華興模具製作
開鍋後再蒸15分到20分
主料高筋麵粉250克 酵母3克 雞蛋1個 清水105克 細砂糖30克 奶粉10克 鹽1克 黃油30克
輔料紅豆沙適量 黑芝麻1小勺
豆沙花形麵包的做法
1.將所有面團主料混合揉至麵糰擴充套件程度，再加入軟化的黃油揉至出薄，用保鮮膜蓋上放溫暖處發酵
2.發至比原來的2倍大
3.然後取出麵糰壓扁排氣，再分成大小均勻的小麵糰，蓋保鮮膜鬆弛20分鐘
4.準備好紅豆沙餡
5.取一個小麵糰擀成片，再放上紅豆沙餡
6.然後包起來，收口向下
7.再壓扁擀成小圓
8.用刮刀對角切四刀
9.再對角切四刀，成八份
10.全部做好後，放溫暖處發酵至原來兩倍大11.刷上雞蛋液，在麵包中間撒上黑芝麻
12.烤箱預熱180度，放中層烤15-20分鐘
11樓：心動少女的夢
我覺得半個小時就熟了吧。
12樓：萇暎
蒸麵包需要40分鐘。
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