1樓:無雅詩
微波爐蒸包好吃做法。
原材料:蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,豬瘦肉,鹽,芝麻油,味精,五香粉,長豆角,油,生雞蛋,小麥麵粉,嬰兒奶粉,姜,水,酵母菌。
作法。1.長豆角,姜蒜末,豬瘦肉,油,生抽,郫縣豆瓣醬,五香粉,味精,芝麻油,鹽,攪拌均勻就可以。
2.用嬰兒奶粉、小麥麵粉、生雞蛋、油、水、酵母菌發的面還是非常好的,僅僅花香裹得不怎麼樣,外形不好看。
3.包面胚包之後醒20分鐘,冷水上微波爐加熱,蒸10分鐘,熄火後5分鐘起鍋。
四季豆營養價值。
富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆種子可啟用腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用,即有抗腫瘤作用。
豬肉營養價值。
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食**,特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。
功效與作用。
1.補充蛋白質和脂肪酸。
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨。
酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎滋陰。
豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
2樓:平常心的生活
微波爐蒸包子需要蒸15分鐘左右。
在使用微波爐蒸包子的時候,需要將微波爐預熱1分鐘,這樣能增加微波爐內的溫度,使包子受熱均勻,並且不能一次放入過多的包子,否則會出現包子不熟的情況。
微波爐的工作原理:
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。
蒸包子需要多少時間
3樓:一條街樂園
蒸包子一般需要20分鐘。蒸包子所需的時間,一般是由包子的大小以及炊具而定。如果是用電磁爐來蒸的話,小一點的包子一般需要蒸10分鐘左右,大一點的包子一般需要蒸15到20分鐘。
如果是用蒸籠來蒸的話,小一點的包子一般需要蒸15分鐘就可以了,大的一般需要蒸20分鐘。另外,蒸肉餡包子的時間往往會比蒸普通的包子時間要長一點,一般要20多分鐘。
包子的做法:1、首先用溫水把麵粉,酵母和白糖攪拌成絮狀,揉成麵糰後蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。2、包子的餡料可以根據個人喜好進行調製。
3、發酵好的麵糰搓成長條切成均勻的劑子,按扁之後再擀成薄片。4、放入餡料,打成褶子捏一圈,再放入蒸鍋,大火蒸15分鐘即可。
包子」一詞最早出現自宋代,此前主要被稱為」饅頭「。傳為諸葛亮徵孟獲時所發明,形狀為人頭形,爾後隨著歷史的發展演變,逐漸改為禽肉餡。但中國人吃饅頭的歷史,至少可追溯到戰國時期,彼時稱為「蒸餅」。
4樓:世界麼了個樣子
肉包子蒸多久才熟?肉包子一般需蒸25分鐘左右即熟。
5樓:教育前行
用微波爐蒸包子需要蒸15-20分鐘左右才可以。
用微波爐蒸包子建議將微波爐預熱1分鐘,這樣能增加微波爐內的溫度,使包子受熱均勻,用微波爐蒸包子不能一次放入過多的包子,否則可能會出現包子不熟的情況。
蒸包子的發麵技巧。
技巧一:和麵比例是基礎。
一般500克麵粉加入4克酵母和2克泡打粉(加入泡打粉可使醒面時間縮短,讓包子更加彭鬆,如果你不喜歡,也可以用白糖代替)。和麵要用30-35℃的溫水和麵。(水和麵粉的比例1:
2),水不能太多,否則麵糰不容易發酵。要注意,和麵的時候,加水要慢慢加入,要邊攪拌邊加水,直至麵粉成梭梭(雪花)狀時,再揉成光滑的麵糰。
技巧二:醒面環境最重要。
將和好的麵糰,蓋是溼布或包上保鮮膜,放在溫暖溼潤的地方,慢慢等待發酵。一般發酵要達到原來的2倍大就好了。夏天天氣比較熱,一般2個小時左右就好了。
如果是冬季,氣溫比較低,你可以往蒸鍋中加水,將水燒至有些燙手,大約溫度在40℃左右關火,然後將裝有面團的盆子放到蒸鍋裡醒面。
6樓:匿名使用者
用料。水。
克。麵粉。約200克。
酵母。適量。
豬肉。250克。
香蔥。適量。
蒸魚豉油。適量。
老抽。適量。鹽。適量。
糖。適量。雞精。適量。
蠔油。適量。
雞蛋。1只。
微波爐蒸生包子的做法步驟。
將做法 儲存到手機。
步驟 1space
忘記拍**了。 正常發 面,一般的中筋麵粉 放到盆裡,撒上酵母粉,溫水(最好是溫涼水)用筷子攪拌成絮狀,上 手揉光、圓(三光:盆光、手光、麵糰光)。
我這裡座標廣州,溫度13-20度,晚上10點左 右發麵,準備第二天早上蒸包子。
步驟 2space
餡料:肉餡、香蔥、雞蛋、白胡椒粉、姜戎、蒸魚豉油、老抽、鹽、糖、雞精、蠔油。 把餡料混合,一個方向攪拌 ,讓肉餡 上勁。攪好 後,蓋上保鮮膜靜置一邊。準備揉麵擀皮。
步驟 3space
把發麵從盆裡拿 出來,輕輕的 揉就可以了,不要使勁揉(二次發酵的時間就會偏長),分劑子,擀開,包餡。因為我是包小籠包子,劑子小。
步驟 4 space
包好,用溼毛巾 蓋住,防止包子 皮皴裂。
步驟 5space
包的是小籠 包,在微波爐蒸 格里放好,底格放開水,蒸格提前刷油(不沾底),擺好包子,放進微波爐二 次發酵一會子,然後 高火5分鐘,聞到包子香氣就關火,靜置一會兒,取出來就可以吃了。
步驟 6space
第二鍋 蒸出來了。
步驟 7space
左邊
包子要蒸多久才熟了,包子蒸多久才熟
一般情況下,蒸籠上汽以後 包子上蒸籠,包子蒸五分鐘就熟了 鑑別包子有沒有蒸熟?可以用筷子,壓一下包子 如果包子壓一下馬上彈回,說明包子已經蒸好了如果壓一下沒有馬上彈回,說明包子還差一會 帶肉餡的包子蒸的時間一般大概需要15到20分鐘吧!涼水上火,上汽後十分鐘 水沸騰後,夏季十五分鐘,冬季二十分鐘,包...
鰻魚蒸多久,蒸鰻魚要多少分鐘
一條市面上常見的重量在500克左右的鰻魚,一般蒸10分鐘最好。鰻魚的肉質鮮嫩,含有豐富的蛋白質 氨基酸以及人體所必須的鈣質 維生素e 維生素a等營養成分,為了保留鮮嫩的口感,避免營養的流失,蒸鰻魚的時間和火候都非常重要。一般建議在蒸鍋上汽之後放入鰻魚,大火快蒸,1斤重的鰻魚蒸10分鐘就可以關火。清蒸...
蒸箱和微波爐哪個好,嵌入式蒸箱與微波爐哪個更好用?
fotile方太正心 兩者的加熱區別很大,微波爐通過微波加熱,方便快捷,蒸箱通過水蒸氣加熱,保持食物的原汁原味,更加符合現代人追求健康的烹飪方式,看您的選擇啦,可以關注一下方太的蒸箱和微波爐哦 嵌入式蒸箱與微波爐哪個更好用? fotile方太 嵌入式的蒸箱 較高,但是它使用起來更方便。電蒸箱是通過水...