1樓：珺珺觀劇
在以前，西餐只有國外才有，而之後，我國開始陸陸續續的開了很多家西餐廳，到了現在，全國的西餐廳數量已經多不甚數，所以西餐也就慢慢融入了我們的生活。很多人都喜歡吃西餐，特別是那些情侶，因為西餐更具有儀式感。
不過，既然西餐已經融入了我們的生活，那吃西餐的那些講究也就跟了過來，就像牛排盤子裡半熟的雞蛋該怎麼吃？關於這一點，要是我們不知道的話，很容易就會鬧出笑話。所以小編今天特意來跟大家說說這顆雞蛋的吃法，不懂的話就過來看看，要是在西餐廳弄錯了，那可就尷尬了。
吃牛排時，旁邊半生不熟的煎雞蛋其實有三種吃法，一種是自己煎熟，然後直接吃。我們都知道，裝牛排的盤子是那種鐵盤，而剛端上來的鐵盤溫度是非常高的，所以我們在牛排被端上桌之後，就可以將那顆半生不熟的煎雞蛋翻個面，然後慢慢煎熟，等煎熟之後就可以將它切成小塊直接吃了。
第二種是老外們最喜歡的吃法了，就是把雞蛋當成醬料，然後用牛排和配菜蘸著雞蛋吃，這樣的話，雞蛋的鮮美和牛排以及各種配菜的味道口感都會融合在一起，吃起來特別棒。不過這個吃法似乎不適合我們，畢竟我們可沒有生吃雞蛋的習慣。
第三種吃法就比較符合我們的飲食習慣了。那就是將雞蛋攪破，然後把盤子裡的意麵或者蔬菜之類的攪拌在一起，然後用刀叉將雞蛋和配菜炒在一起。剛端上來的盤子是有足夠的溫度將雞蛋炒熟的，所以不用擔心，炒到後面它就熟了。
2樓：甜奶幼
這樣可以給牛排一種高階感，然後給他整個樣子，然後鋪墊了一層很特殊的感覺，然後很多西餐店他都是會這個樣子，或者你可以提前跟他說，不要把這個雞蛋弄成半熟的也可以。
3樓：我是啊哈
1.把雞蛋當成醬料，然後用牛排和配菜蘸著雞蛋吃；2.可以把雞蛋攪破，然後把盤子裡的意麵或者蔬菜之類的攪拌吃；3.盤子溫度高可以自己煎熟吃。
4樓：fia我娶妳
在國外的話，這個雞蛋是當蘸料吃的，也就是牛肉蘸著雞蛋吃，不過國內人們吃不習慣，帶著半熟的雞蛋，算是一個儀式吧！
5樓：寶寶用品
牛排旁放半熟的雞蛋主要是用來搭配牛排的，一般一個正常人一餐的食量只一份牛排是不夠的，一個半熟的雞蛋搭配著既營養又好看。
為什麼吃牛排，盤內總有一顆「半熟」的雞蛋？
6樓：旭子講科學
半熟的雞蛋不是用來直接吃的，要把蛋液抹到牛排上吃，這樣牛排吃起來口感更好，不過也可以直接吃。
7樓：心中的海不理
給你蘸牛排吃的，正規的西餐廳裡吃牛排，是要講究餐飲禮儀的，對於牛排內的半熟煎蛋，需要這麼吃，首先借助刀叉將牛排切成小塊，再用牛排去蘸雞蛋，這樣吃起來牛排的口感更好一些，這是西方人常用的飲食方法。
8樓：玄小時
為了讓你在吃牛排的過程中沾一下蛋黃，這樣可以解除油膩感，把半熟的雞蛋當作蛋黃醬的作用來使用的，並不是作為一個雞蛋使用的。
9樓：匿名使用者
我國美食豐富多樣，想盡一切辦法吃一輩子恐怕也吃不完，也正是因為這樣，隨著我們的生活水平慢慢變好，吃貨們也日漸增多，常吃一些中國菜，還會吃一些外國菜，其中西餐是很多人愛吃的一類。不管在哪個城市，西餐廳也變得越來越多，更多人開始接受西餐裡的食物，不僅因為西餐廳的環境好，還因為西餐廳裡的食物也非常好吃，深受大家的喜愛。
說起西餐，昨天我和老公帶著孩子，還到附近的一家西餐廳吃了一頓，我們一共點了三份，**和吃中餐比起來貴了很多，但是我們也願意出這個錢，畢竟不是天天來消費，只是偶爾來感受一下西餐廳的氛圍，而且牛排自己也不太會做，在西餐廳吃牛排，感覺更好，孩子平常不怎麼吃肉，遇到牛排還挺愛吃，所以掏這個錢還是值得的。每次點一份牛排時，盤子上總有一顆半熟的煎蛋，這個煎蛋能吃嗎？到底該怎麼吃？
我們要懂得，別不懂鬧笑話。
我們吃西餐，就要懂得吃西餐的一些基本餐飲禮儀，每個國家都有自己的禮儀規範，我們要儘可能地去遵守它，否則到了西餐廳裡很容易鬧笑話，別不知道哦，特別是沒有去過西餐廳的朋友，更需要多瞭解一些，今天主要給大家說說吃牛排時的一個小問題，大概大家都發現了，吃牛排時，盤內為什麼有一顆「半熟」的煎蛋？很多人都弄不明白，吃錯了，會鬧出笑話！有些朋友見到這個半熟的煎蛋，先將它吃掉，也有些朋友不知道怎麼吃，怕吃錯了尷尬，就不吃了，這樣做都錯了。
正規的西餐廳裡吃牛排，是要講究餐飲禮儀的，對於牛排內的半熟煎蛋，需要這麼吃，首先借助刀叉將牛排切成小塊，再用牛排去蘸雞蛋，這樣吃起來牛排的口感更好一些，這是西方人常用的飲食方法，大家可以瞭解一下，萬一到了一個非常正規的西餐廳，別再不知道這個知識，到時候吃錯了，會鬧笑話的。
第一種，當牛排端上來之後，裝牛排的鐵板還非常燙，這個時候，我們可以用工具將雞蛋快速方面，用這個溫度將雞蛋另一面煎熟，而且煎的時候，還可以加入少許檸檬水，雞蛋煎好後，吃起來很香很嫩，還很不錯，大家可以試試。
這個做法也是我去吃牛排時，服務員教的辦法，記得有一次吃牛排，服務很周到，端上來後服務員問我要不要全熟的雞蛋，我說可以，她隨後讓我將一塊布擋在前面，以免油濺到身上，她將盤內的雞蛋翻面，又煎了幾秒鐘，才讓我享用，這是我第一次遇到的待遇，體驗挺好。
還有一種吃法，牛排端上來後，雞蛋黃還是生的，那麼用叉子快速將雞蛋戳破，讓蛋液流淌起來，和配菜攪拌均勻，在攪拌的同時，雞蛋在鐵板上，也被炒熟了，這樣吃起來味道也很不錯，口感也很好，很適合中國人的吃法，大家也可以試試看。
吃牛排，盤子裡為什麼總是放著一個生雞蛋？
10樓：大夢子的秋小秋
為什麼西方餐館吃牛排時盤子裡會有生雞蛋？不知道如何吃讓我們尷尬。食物是我們生活中不可缺少的一部分。
眾所周知，西方人更注重禮儀和紳士風度，所以餐桌禮儀尤為重要。西餐廳不像中國餐廳那樣使用筷子。西餐通常使用勺子和叉子。
說到西餐，每個人首先想到的可能是牛排。今天我們也在談論牛排。經常去西餐廳的人已經知道如何使用餐具，但我相信每個人第一次去西餐廳都會感到尷尬。
他們不知道如何使用叉子或如何吃飯。
因此，如果你不知道如何直接吃，你會感到尷尬。每個人都知道牛排盤子裡的溫度很高。將生雞蛋打在盤子上可以使雞蛋凝固而不會溢位。
這也可以增加牛排的視覺效果，讓人們更有食慾。由於盤子的溫度，雞蛋先是蛋液，然後變成嫩滑的煮雞蛋，使雞蛋更美味。現在每個人都知道盤子裡的雞蛋不是直接吃的，而是蘸牛排吃的。
再犯錯誤就會令人尷尬。
11樓：嘟嘟神技能
吃牛排為什麼盤子裡總有一個「生雞蛋」？不要亂吃了，快看看！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。
12樓：奧茲子
因為對於西方人來說，他們是吃生雞蛋的，這也是一種營養搭配
13樓：哈哈噠噠麼麼哈
只是一個裝飾吧，為了看起來好看，並沒有什麼特別的意義
14樓：匿名使用者
這個可能是人家西餐的習慣的啊不然的話怎麼會有
15樓：星期一要吃糕
因為這個東西，外國人一直是這樣子的呀，所以說他們也這樣
為什麼吃牛排時盤子裡要放一個生雞蛋？
16樓：嘟嘟神技能
吃牛排為什麼盤子裡總有一個「生雞蛋」？不要亂吃了，快看看！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。
17樓：一個酸的檸檬
這是一種新的吃法，那個生雞蛋是要用鐵板上的熱量來把它蒸熟。
18樓：
這是為了調節氣味的作用，這樣的話結合起來吃是很好吃的。
19樓：拱靜曼
因為可以在一定程度上遮擋住牛肉的生味，口感更好。
20樓：夔穀子
因為這個雞蛋可以在牛排上攤開，正好在牛排快熟的時候。
21樓：萌萌不知道
這就是飲食差異造成的問題，因為西方人覺得生吃雞蛋會有一種比較好吃的味道。
22樓：wybzd哈哈哈
我覺得旁邊要放一個生雞蛋，可能是為了裝飾吧。
23樓：匿名使用者
因為這是一種西方的吃法。用雞蛋蘸牛排的醬會非常好吃。
24樓：瓶蓋缺塞兒
這個是為了防止一些人不喜歡這樣的味道特意這樣子做的
25樓：油潑面不要蔥
這個生雞蛋，並不是讓你用來吃的，而是有別的作用的
26樓：笑看紅塵
喜歡這種吃法。做配點洋酒，聽著曼妙的薩克斯小夜曲，酒不醉人人自醉。
27樓：嘰嘰咕顧
可能就是為了搭配那個牛排一起吃的吧，這樣會口感更好一些。
西餐吃牛排，為什麼要在盤子裡放一個生雞蛋？
28樓：不正經的八卦
西餐吃牛排在盤子裡面放一個生雞蛋是為了美觀，因為牛排是棕色的，看上去有點暗淡，如果在旁邊放上一些蔬菜的話，也沒有視覺上的享受，所以在上面在打上一個生雞蛋，看上去整個盤子比較飽滿一點，讓人有一種食慾，吃起來心情也會美好一點。
去西餐廳裡面吃牛排，在盤子裡面有一個生雞蛋，其實這個雞蛋不是直接吃的，而是拿牛排蘸著吃。雞蛋其實是可以生吃的，而且生吃起來味道也是非常美味的，我們將切割下來的牛排蘸一點雞蛋吃，在嘴裡面有一種甘甜的感覺，非常的享受。而且雞蛋清也不會滿盤子亂跑，畢竟那個鐵盤子開始的時候是有很高的溫度的，它會將雞蛋清定型。
29樓：嘟嘟神技能
吃牛排為什麼盤子裡總有一個「生雞蛋」？不要亂吃了，快看看！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。
30樓：
這樣可能會讓牛排更滑嫩的，就像中國人吃火鍋蘸料一個感覺，把生雞蛋打在碗裡，然後吃牛排的時候蘸一下，感覺會更滑嫩。
31樓：呆呆聊雜談
這個應該是為了讓牛肉吃起來更嫩滑，所以才放一個生雞蛋的，但很多國內的西餐並沒有放生雞蛋。
32樓：
沒有遇到過這種情況，牛排也吃過，但是沒有遇到在盤子裡放一個生雞蛋的情況，不清楚。
33樓：
這個還真的不太清楚是為什麼，只能說這種升級袋應該是能讓肉變得更滑嫩一些吧，所以才放一個生雞蛋。
第一次吃西餐，牛排裡的生雞蛋到底要怎麼吃
我考慮我的 的確，隨著中國市場經濟的飛速發展，許多外國食品應運而生，吃西餐已成為一種流行的選擇，西餐廳也與傳統中餐廳相關聯。有很多高階人才，他們在商務談判，男女朋友約會等方面都有很好的優勢。而且室內的裝飾和風格相對安靜典雅，因此有更多的人。會吃西餐。那麼，為什麼不把 生雞蛋 放在西式牛排中或者自己吃...
吃牛肉三文魚時可以吃放醋的涼拌萵筍嗎？
關於吃牛肉三文魚同時可以吃放醋的涼拌萵筍嗎？完全可以，三文魚牛肉含鋅特別高，對人體免疫力有很好幫助，特別是男性對性功能方面有輔助作用。三文魚味道鮮嫩爽滑，口感肥美，而且營養豐富，其中含有豐富的蛋白質 不飽和脂肪酸 氨基酸 維生素以及鈣 鉀 鎂 鋅 銅等多種營養成分，三文魚既可以單獨食用，也可以與其他...
新鮮肉放時間長了還可以吃嗎，冰箱裡的肉能放多久，放一年的肉還能吃嗎？
幻紫cx冰晶 您好，肉並非放在冰箱裡時間長了就不能吃，主要取決於儲存的溫度。通常來講，在冰箱冷藏室內，能夠儲存3 5天。在冰箱的冷凍室內，可以儲存數月不會變質。您可以將肉取出來人，然後聞一聞肉的氣味，如果有餿味的話，就不要吃了，而且可以略微嘗一下，如果肉質較軟，沒有嚼勁，並且發酸就不要吃了 希望對你...