1樓：西部紅柳
魯菜炒菜
1炒木樨肉
食材210元 豬肉，黃瓜，菜刀，木耳，黃花，色拉油，打蛋器，雞蛋，料酒，炒勺
2爆炒肚片
食材80元 豬肉，辣椒，料酒，澱粉，菜刀，鏟子
3油爆雙 脆
食材110元 豬肉，雞胗，料酒，炒勺，漏勺，菜刀
4九轉大腸
食材180元 大腸，色拉油，料酒，胡椒，香菜，麵條，炒勺，漏勺，菜刀
5宮保雞 丁
食材210元 色拉油，花椒，雞，冬筍，辣椒，花生米，胡椒，炒勺，菜刀
6臘味合 蒸
食材60元 臘肉，色拉油，菜刀
7髮絲牛百葉
食材280元 牛肉，色拉油，澱粉，玉蘭片，辣椒，鏟，刀
8血鴨食材120元 料酒，鴨，辣椒，胡椒，刀，炒勺
9毛氏紅燒肉
食材150元 豬肉，色拉油，辣椒，紅糖，料酒
10紅椒辣牛肉
食材70元 臘肉，辣椒，色拉油，炒勺，菜刀——（感謝yiren1022，提供正確菜譜）
11火宮殿臭豆腐
食材50元 豆腐，水，色拉油。漏勺，炒勺，菜刀
12魚香肉絲
食材140元 豬肉，澱粉，色拉油，木耳，蘿蔔，辣椒，炒勺，菜刀
13熗炒圓白菜
食材50元 白菜，辣椒，色拉油，菜刀，鏟子
14鹽煎肉
食材160元 豬肉，豆瓣，豆豉，蒜苗，炒勺，菜刀
15家常豆腐
食材200元 豆腐，菇，冬筍，辣椒，料酒，豆豉，刀，鏟
16乾煸鱔片
食材80元 魚，料酒，青椒，色拉油
17回鍋肉
食材200元 豬肉，豆瓣，豆豉，料酒，色拉油，醬
18問政山筍
食材530元 筍，火腿，菇，白糖 ，澱粉
19清蒸大閘蟹
食材530元 蟹，姜，蔥，醋，糖
20神戶牛柳粒
食材60元 牛肉，芝麻，鏟子，刀
21天婦羅大蝦粉
食材180元 蝦，蔥，菇，麵粉，雞蛋，麵條
22日式三文魚生
食材90元 魚，姜，生菜，紫蘇，生抽
糕點 1銅鑼燒
食材160元 雞蛋，白糖，牛奶，麵粉，紅豆，色拉油，刀，打蛋器
2蛋黃月餅
食材180元 麵粉，色拉油，白糖，雞蛋，豆粉，檸檬，打蛋器，菜刀，月餅模具
3水果月餅
食材210元 麵粉，色拉油，雞蛋，白糖，菠蘿，草莓，葡萄乾
4奶油蛋糕
食材130元 鮮奶油，果醬，蛋糕
5天使蛋糕
食材70元 雞蛋，麵粉，白糖
6榴蓮班戟
食材320元 雞蛋，牛奶，麵粉，麥片，榴蓮
飲料7雜果賓治
食材260元 石榴，菠蘿，檸檬，梨，雪碧，紅糖
8檸檬奶茶
食材230元 鮮奶油，檸檬，紅茶，冰塊，白糖
9木瓜奶茶
食材290元 牛奶，木瓜粉，紅茶，白糖
10布丁奶茶
食材260元 牛奶，布丁粉，紅茶
11香草奶昔:
食材140元 牛奶，鮮奶油，草莓，白糖
12芒果奶昔
食材330元 牛乳，芒果，冰塊，白糖
13巧克力奶昔
食材160元 牛奶，鮮奶油，可可粉，白糖
14水果茶
食材430元 蛇果，石榴，檸檬，獼猴桃，梨，冰糖
15拿鐵
食材230元 咖啡豆，牛奶，打泡罐
16椰汁西米露
食材130元 椰汁，西米，白糖
17卡布奇諾
食材280元 咖啡粉，牛奶，可可粉
2樓：風箏與風琰琰
毛血旺： 毛肚 菇 冬筍 鴨胸 料酒 辣椒 醬 火腿 萵筍 木耳 鴨血 花椒 豆芽
3樓：鹹魚啵啵
是呀是呀，我也在期待毛血旺的順序~~可能需要的食材太多了，沒人試過怎樣放才是正確的吧~~~~
4樓：靈魂晶影
我有一次放正確了 瞎放的 沒記下！
飛信開心廚房毛血旺材料順序怎樣才能最優? 5
5樓：我愛三毛的作品
它有提示的，雙擊毛血旺，然後它會顯示材料放的順序，之後默記下來，按照順序點選滑鼠就可以最優
毛血旺可以放什麼菜？
6樓：麻辣剛子
週末犒勞自己做個下飯神菜毛血旺
大師，請問廚房在五鬼位方向可以請灶君嗎？是放在哪個位置好呢
灶君在廚房的任何方都可了 只要方便就可以 至於廚房在五鬼 一般人的認為都是以中門定坐 以坐論五鬼方位 其實這種論方位是欠妥的.你的五鬼方不一定是真五鬼 其間奧祕可細聊. 不可以 灶君主食 應該放在炊具旁邊 或爐子旁邊 我不是大師,但是我覺得可以,神話都說小鬼怕神嘛 灶君也是神,我覺得該把灶君的位置放...
廚房裡什麼菜放什麼盤子的應用技巧
改鑲卉 沙廚房的窗戶可以用任何方式來清洗？可用容器裝100克麵粉標記麵糊，熱刷螢幕兩面，停車10分鐘，用毛刷反覆幾次刷中，然後用清水沖洗。塗刷，直到所有的麵糊，油膩的螢幕也刷洗乾淨，不傷螢幕，綠色。洗滌劑也可與香菸的煙霧對水的其餘部分一起使用，使其溶解，用於擦洗玻璃，具有良好的結果的螢幕。廚房中做菜...
酒店廚房裡面砧板的工作內容，請問廚房裡砧板職位是做什麼的
秀我 砧板的工作內容就是熟悉各種原材料的產地 品質，負責製作半成品，掌握原材料，做好貨源計劃。砧板廚師主要負責配製宴會，酒會和零點食品的半製成品。配的菜是從傳菜工那裡的客人的點選單。一 廚房砧板工作內容 1 負責對肉類 禽類 水產品烹製前刀工處理，如切片 切絲 剁餡 改花刀等。2 負責對已進行刀工處...