1樓：二姐小烤拉烘焙
新烤箱，溫度如何除錯？
電烤箱預熱到底是怎麼操作的？最好舉例說明
2樓：理財導師已認證
烤箱預熱就是選擇你烘焙模式，提前進行烤箱開啟工作，讓烤箱達到預設的溫度。例如：烘焙溫度規定200℃，這時候就要將烤箱設定到200°，進行開啟，這時候烤箱要從0-200進行升溫，這個過程就要預熱。
烤盤沒有放入烤箱前，將烤箱溫度設定到170度，啟動（設定時間8-12分鐘）。先預熱的時間（只是估計的），當預熱好了（達到170度），放入烤盤後，重新設定時間（烘焙時間10分鐘）。
比如烤餅乾，預熱要求溫度為190度，在把餅乾放進烤箱之前，先將烤箱接通電源，調到190度，讓烤箱空燒一會兒，當烤箱內部達到190度以後，再放入餅乾進行烤焙。
電烤箱預熱，是對被烘烤食物的一種加工前預備工作，沒預熱會造成成品的感官質量差異。
假如烤箱是第一次使用，最好還是先空烤一段時間，將電熱管和烘箱內部及烤盤上的機油，保護油揮發一下比較好，不然不好的氣味會把烘烤的食物汙染。
3樓：暴走少女
預設烤箱：將烤箱的溫度設定在稍大位置，比如烤箱的最大溫度為300度，就將溫度設為290度，並設定烘烤方式為上下管一起拷，烘烤時間為15分鐘。
具體預熱方法：
1、在準備材料前先預熱烤箱。電烤箱一般需要10到15分鐘才能達到適當的溫度。這段時間通常已經足夠你準備食材了。如果你需要超過15分鐘的準備時間，那就在準備到一半時才啟動烤箱。
2、開啟烤箱，把裡面的東西拿出來。如果你將烤盤等東西收在烤箱裡，記得把它們拿出來放置一旁。
3、根據需要重新排列烤架。大部分烤架都是放在烤箱中間，不過有些食物可能需要放在更高或更低的位置。檢視食譜，如果有必要，就把烤架拿出來，放到適當的位置。
烤箱的內側壁會有用來擺放烤架的細凹槽。
1）如果食物頂端要烤到酥脆和呈金黃色，通常放在烤箱最上層，比如砂鍋菜和千層麵。
2）除非食譜另有指示，否則蛋糕、餅乾和杯子蛋糕等食物應該放在中間。
3）如果食物底部需要烤到酥脆和呈金黃色，應該放在烤箱最下層，比如薄面餅和披薩。
4、啟動烤箱，設定溫度。根據食譜上的指示設定適當的溫度。食譜通常在一開始的第一步就會註明所需的烤箱溫度。握著轉盤往下按壓，然後將轉盤上的記號轉到適當的溫度。
5、等待烤箱達到所需溫度。現代烤箱大多能顯示當前溫度，或者會在達到適當溫度時發出嗶嗶聲。一些烤箱有一個小小的指示燈，在達到適當溫度後會閃爍。指示燈通常位於烤箱溫度轉盤的旁邊。
1）大部分烤箱需要10到15分鐘，才能加熱到適當的溫度。
2）有些老款烤箱只有一個開關，沒有刻著不同溫度的轉盤。如果是這樣，你只需要開啟開關，等待10到15分鐘，才把食物放進去烘烤。
3）考慮使用烤箱溫度計。有時候，烤箱的實際溫度不準確，和轉盤上顯示的不一樣。而烤箱溫度計一般是放在烤箱裡面，能顯示實際溫度。
與其等待指示燈閃爍或等待烤箱發出嗶嗶聲，不如直接參考溫度計。
6、把食物放進烤箱，根據食譜上的指示進行烘烤。除非食譜上另有指示，否則烤箱門一定要關緊，不要開啟來看。烘烤期間隨意開關門會使內部熱氣散出來，可能需要延長烘烤時間。
4樓：alison劉淑婷
1.大部分烤箱沒有單獨預熱功能。
2.可以選擇你需要的加熱模式，設定好需要的溫度，有些烤箱到達溫度後會有提示（比如有的機械式烤箱會有溫度指示燈，等滅代表已經達到溫度；有的電腦式的會顯示溫度或者有加熱提示），當提示出現後即代表已經預熱完成了。
3.當然也有很多烤箱既沒有預熱功能也沒有提示，那就設定好模式、溫度，讓它工作10分鐘，基本溫度就差不多了。
4.預熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預定溫度之後放入食物，不是再等涼了再放食物。例如，你要烤戚風蛋糕，一般是預熱到180度，那麼你就要提前把烤箱溫度打到180度，一般的烤箱，例如長帝的差不多等2，3分鐘就可以了，看到烤箱裡面溫度已經上升了，就把做好的蛋糕材料放進去烘烤。
5.烤箱預熱是為了烘烤某些食物時，材料不會經歷緩慢的升溫過程而影響食物的成品質量。正確的就是預熱好，烤箱還很熱的時候放食物。
5樓：奧田整合灶電器
首先我們在使用電烤箱烤食物之前，溫度需要提前設定到指定的溫度，選擇模式選擇的是預熱模式，大概10到15分鐘。等待烤箱內溫度上升後，就可以把食物放到烤箱中進行烤制了。等待預熱之後放入食物，烤出來的時候無論是色香味都會得到非常大的提升，電烤箱不同於微波爐，電烤箱他是可以空燒的。
空燒就非常關鍵，這跟烤出來的美食的色香味有很大的關係。
6樓：呼和浩特歐米奇
選擇你烘烤東西的溫度，提前開烤箱達到你所需的溫度。放便烤制，
7樓：繁秀
不是等涼了方食物，比如烤蛋糕要160 度，那就預熱到160度直接放入蛋糕，就是蛋糕坯直接放到160度的環境中去，也就是烤箱從你預熱到考炙食物時都不要關掉 ，目的是蛋糕直接放到160度的環境中比較容易定型，不容易消泡
8樓：手機使用者
電烤箱預熱不是指預熱好了放涼了再用，而是預熱到指定溫度之後，再馬上把要烤的東西放進去。比如說烤蛋糕要160度。在烤之前，烤箱裡面的溫度是室溫，如果這個時候就直接把東西放進去的話，就容易造成受熱不均勻。
9樓：匿名使用者
預熱的標準溫度就是你烘焙食物需要的溫度，準確的放入食物時間就是加熱管紅了後漸暗那一個時該的溫度，在實際操作中預熱不必那麼講究精確的，一般在烘焙食物前十分鐘的樣子開好烤箱，食物準備好後放入烤箱烘焙就行了，預熱的目的只是給烤箱較小的溫差！
10樓：匿名使用者
預熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預定溫度之後放入食物，不是再等涼了再放食物。例如，你要烤戚風蛋糕，一般是預熱到180度，那麼你就要提前把烤箱溫度打到180度，一般的烤箱，例如長帝的差不多等2，3分鐘就可以了，看到烤箱裡面溫度已經上升了，就把做好的蛋糕材料放進去烘烤。
烤箱預熱是為了烘烤某些食物時，材料不會經歷緩慢的升溫過程而影響食物的成品質量。如果把烤箱預熱到指定溫度，再等放涼放食物，不是等於不預熱嗎？？所以你之前應該是理解錯誤了。
正確的就是預熱好，烤箱還很熱的時候放食物。
烤箱溫度在20多分鐘以後才會穩定嗎？五分鐘之內溫度升高了十度，又應該怎麼調呢？ 100
11樓：愛
一般設定好後預熱下，達到溫度後，你不調溫度，根據你烤箱是否有焙烤物溫差會上下波動。正常的。
12樓：匿名使用者
嫌調溫不準的話建議自己改裝個 pid 上去。
13樓：求種子
一般預熱十分鐘後你不去調溫度是不會變的
14樓：周世權
熱燒餅步bai驟：
1、每個燒餅擺在du烤箱烤zhi盤上，每個餅灑上dao半小湯勺左右版水；2、將烤箱用上下加權熱180度預熱5分鐘；
3、將裝有燒餅的烤盤放入預熱過的烤箱內中間層位置，關上烤箱門，設定烤箱為上下加熱，溫度調成160-180度，加熱10分鐘即可！
烤箱的正確使用方法？
15樓：fotile方太
1、第一次使用烤箱時，要注意用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。這也是很多烤箱使用者的日常清理習慣。接下來，可以先不放食物，啟動烤箱升溫，這樣既可以檢驗烤箱是否可以正常運轉，也可以祛除異味。
烤完後要注意通風散熱。等待冷卻後可以再用清水擦洗一遍爐內壁。
2、清潔後過可以正常使用電烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
3、正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
4、烤箱在開始使時，應先將溫度，上火，下火，上下火調整好，然後順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰)，此時電源指示燈發亮，證明烤箱在工作狀態。在使用過程中，假如我們設定30分鐘烤食物，但是通過觀察，20分鐘食物就烤好，那麼我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調整到關閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的，微波爐可以逆轉。
5、電烤箱每次使用完畢待其冷卻後應進行清潔工作。應該注意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應用乾布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的汙垢時可用洗潔精輕輕擦掉。
電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。
6、烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠牆，便於散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。
7、烤箱長時間工作時，不要長時間守在烤箱前面。同事在開啟烤箱時，一定注意遠離烤箱上風口，容易被高溫水蒸氣糊臉燙傷。如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用。
16樓：
1、新買的電烤箱第一次使用時，需要使用溫水清潔烤架和烤盤，用浸過清潔劑的柔軟溼布擦拭烤箱內部，等待完全乾燥後將烤箱門半開後上下火全開，將溫度調至烤箱最高溫度空烤幾分鐘，之後便可正常使用，這樣可以去除烤箱內的異味。
2、在用烤箱烤制食物時，應將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用，周圍應預留足夠的空間，保證烤箱表面到其他物品至少250px的距離，烤箱頂部不能放置任何物品。
3、使用時要根據食物的品種和重量去適當的調整烹飪的時間，冰凍食物和瘦肉燒烤的時間會略長，烘烤食品時要記得翻面讓它受熱均勻，不要在電烤箱工作的時候頻繁的開啟爐門避免熱量散失。
4、一般在利用烤箱烤制食物時，高溫會帶走食物中的一部分水分，這時最好在烤盤中加一點水，為避免烤出來的食物太乾、太硬，更好地儲存食物中的營養成分。
5、每次利用完電烤箱之後，一定要及時的做好清潔工作，清潔烤箱前，先拔掉插頭，並等待烤箱完全冷卻後再進行，在清潔時，不要使用尖銳的清潔工具，以免損傷烤盤的不沾塗層。
17樓：芒果愛橙子
1、烤箱放置：要放在平整穩固的地方，還要保證它能固定好，注意電源的使用，插座應該對應而且保持清潔。
2、烤盤使用：烤盤用於烘烤漢堡牛排、雞、鴨、曲奇餅、麵包等；烤蛋糕要用烤網和蛋糕模盒；烤魚時則要同時使用烤網和烤盤。無論烤制何種食品，一次只應放置一盤。
3、烤箱預熱：插上烤箱電源，開啟烤箱開關控制器，控溫燈亮起時開始加熱，等待十分鐘左右。檢視電源燈是否熄滅，熄滅表示已經達到想要控制的溫度。
4、具體使用：將調製好待烘烤的食品放人已用食油塗擦過的烤盤內，選擇相應開關檔位，定好時間，點選開始。烘烤停止，將所有開關轉回「關」，拔去電源插頭，取出食品。
電烤箱可以烤肉，烤饅頭，烤紅薯等。不能烤的比如帶包裝的食物等，烤糕點類比較好吃。
怎么樣才算是把握住了今天，怎麼樣才算是把握住了今天？
好好珍惜，踏踏實實的愛她，給她實在的她想要的東西，就把今天當作是和她在一起的最後一天，你試想一下你的心情，你就知道該如何做了 只要你努力了就能做到 但是她能嗎 怎麼樣才能更好的把握住女友？這很難說？感情不能勉強，如果她不喜歡你，就算你摘天上星下來也沒用！禮物 鮮花 甜言蜜語 任何男人都可以給他 但是...
高中化學該怎麼把握，怎麼學好呢
學習有個好老師固然重要，但更重要的是自己的努力。首先你要相信自己，學化學其實沒什麼難的，化學在理化生三科中算是最簡單的了。老師講課即使再不好，也要認真聽講，畢竟有些東西是你從參考書上看不到的。其次就是自己刻下的努力了，你可以請教學習好的同學，或者買一本比較全面的參考書，比如王后雄學案就挺好，還有薛金...
鍋爐蒸汽溫度過高該怎麼處理，鍋爐主蒸汽溫度低的現象 原因及處理方法？？？？？
鄭州天一萃取科技 蒸汽鍋爐溫度一般受下面四點原因影響。1 煙氣的溫度沒有達到標準，所以過熱的蒸汽溫是偏低的。2 過熱器的管裡面可能有結垢或者是長時間的高水位這樣對汽液並不能很好的進行控制。3 鍋爐裡溫度較低，這樣飽和蒸汽的溫度也會偏低。4 保溫材料可能受到破壞，使得大量熱量損失掉了。鑑於以上問題造成...