五豆粥可以放雞蛋嗎,熬粥可以放雞蛋嗎?

時間 2022-02-22 22:00:03

1樓:禾月清淺

五豆粥可以放雞蛋的,放了雞蛋會更加有營養,只要不相剋就行。

2樓:

五豆粥可以放雞蛋嗎?我都走,我沒做過,那放棄它可以呀,什麼放雞蛋都可以。

3樓:

五豆粥是可以放雞蛋的,放進雞蛋以後口感也是非常好的。

4樓:三水不了

五斗粥可以放雞蛋嗎?沒放過,但是聽別人說可以的,營養價值更高。

5樓:小舞

五到州可以放雞蛋嗎?我個人覺得不要放雞蛋,會有腥味

6樓:aa微湖來客

可以。臘八粥在古時是用紅小豆、糯米煮成,後來材料逐漸增多。南宋人周密著《武林舊事》說:

「用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿慄 之類做粥,謂之『臘八粥』」。至今我國江南、東北、西北廣大 地區人民仍保留著吃臘八粥的習俗,廣東地區已不多見。所用材料各有不同,多用糯米、紅豆、棗子、栗子、花生、白果、蓮子 、百合等煮成甜粥。

也有加入桂圓、龍眼肉、蜜餞等同煮的。冬季吃一碗熱氣騰騰的臘八粥,既可口有營養,確實能增福增壽。

最早的臘八粥是紅小豆來煮,後經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說:「用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。

」清人富察敦崇在《燕京歲時記》裡則稱「臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點染」,頗有京城特色。

天津人 煮臘八粥,同北京近似,講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、雲豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療,有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養血等功效。

山西 的臘八粥,別稱八寶粥,以小米為主,附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗,還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區,臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅,合水煮粥,又叫甜飯,亦是食俗之一。

陝北高原 在臘八之日,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種乾果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或鹹,依人口味自選酌定。倘是午間吃,還要在粥內煮上些麵條,全家人團聚共餐。

吃完以後,還要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上,以驅邪避災,迎接來年的農業大豐收。民間相傳,臘八這天忌吃菜,說吃了萊莊稼地裡雜草多。陝南人臘八要吃雜合粥,分「五味」和「八味」兩種。

前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。後者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿蔔,另外還要加調味品。臘八這天人們除了吃臘八粥,還得用粥供奉祖先和糧倉。

甘肅人 傳統煮臘八粥用五穀、蔬菜,煮熟後除家人吃,還分送給鄰里,還要用來喂家畜。在蘭州、**城市地區,臘八粥煮得很講究,用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄乾、杏幹、瓜幹、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟後先用來敬門神、灶神、土神、財神,祈求來年風調雨順,五穀豐登;再分給親鄰,最後一家人享用。

甘肅武威地區講究過「素臘八」,吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯,煮熟後配炸散子、麻花同吃,民俗叫它「扁豆粥泡散」。

寧夏人 做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麥面或蕎麥麵切成菱形柳葉片的「麥穗子」,或者是做成小圓蛋的「雀兒頭」,出鍋之前再入蔥花油。這天全家人只吃臘八飯,不吃菜。

青海 的西寧人,雖是漢族人居多,可是臘八不吃粥,而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經一夜文火煮熬,肉、麥交融成乳糜狀,清晨揭鍋,異香撲鼻,食之可口。

在山東 「孔府食制」中,規定「臘八粥」分兩種,一種是用意米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的,盛入碗裡還要加些「粥果」,主要是雕刻成各種形狀的水果,是為點綴。這種粥專供孔府主人及十二府主人食用。另一種是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的,是給孔府裡當差們喝的。

河南人 吃臘八飯,是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成,熟後加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,喻意來年五穀豐登。

江蘇地區 吃臘八粥分甜鹹兩種,煮法一樣。只是鹹粥是加青菜和油。蘇州人煮臘八粥要放入茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。

清代蘇州文人李福曾有詩云:「臘月八日粥,傳自梵王國,七寶美調和,五味香摻入。」

浙江人 煮臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求長命百歲。據說,這種煮粥方法是從南京流傳過來的,其中內含若干傳說。

四川地大人多.臘八粥做法五花八門,甜鹹麻辣,而農村人吃鹹味的比較多,主要是用黃豆、花生、肉丁、白蘿蔔、胡蘿蔔熬成的。異鄉人來此品嚐,雖入鄉隨俗,但很難習慣,現如今城市人吃甜粥的也不少,堪稱風味各異。

臘八與粥可謂密切相關,而粥喝在臘八,也算是喝出了花樣,喝出了水平

7樓:百草園1三味書屋

五豆粥可以放雞蛋嗎?五豆粥可以放雞蛋。

8樓:冠俊悟

土豆粥可以放雞蛋嗎?五豆粥裡面可以放雞蛋。

9樓:雙採萱

五豆粥當然可以放雞蛋啊,營養非常豐富。

10樓:獨一無二的娜娜老師

一般情況下五豆粥是不需要放入雞蛋的。

11樓:

五豆粥裡是不用放雞蛋的,放豆就可以了。

12樓:蝴蝶伴花香

這得看你啊,這個可以放,但是得看你這種喜不喜歡這種放在一起的味道?

13樓:鄧胖胖

五豆粥是可以用雞蛋來來弄的,沒有問題,不相沖

14樓:萊開

放上雞蛋可能會有一定的香味,但是不知道能不能喝的習慣是可以放的,這也是一種營養。

15樓:洋其

武鬥周可以放雞蛋嗎我感覺是應該可以的。

16樓:騎豬上牆

你好,放雞蛋的話也沒有什麼危害,是否喜歡。

17樓:丘懌悅

土豆粥當然可以放雞蛋了,而且更有營養

18樓:

土豆粥可以放雞蛋嗎?這個放雞蛋不太好吃

19樓:溫度談社會

5豆粥是可以放雞蛋的。

20樓:匿名使用者

五豆粥裡面是可以放入雞蛋的。

熬粥可以放雞蛋嗎?

21樓:那個閃電

可以,以下是芹菜雞蛋粥的製作方法:

主料:芹菜梗50g、雞蛋50g

輔料:油適量、鹽適量

做法:1、大米洗淨倒入電飯鍋裡,加水按上煮飯鍵。

2、芹菜梗洗淨切碎。

3、雞蛋打散。

4、四十分鐘後粥已經煮的很粘稠了。

5、倒入芹菜攪拌,加入適量的鹽調味。

6、五分鐘後倒入雞蛋不斷攪拌,打散即可出鍋。

7、成品。

22樓:

可以的,可以做成雞蛋粥食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:大米粥 1碗、雞蛋 1個、鹽 1克、香油 3克。

1、第一步把準備好的雞蛋打碗中。

2、然後碗中加熱準備好的鹽拌勻。

3、把白粥白粥放入小鍋煮沸。

4、煮沸之後放入雞蛋液,拌勻,繼續熬。

5、煮開,淋入香油拌勻。

6、拌勻後盛出,這樣就已經完成了。

23樓:匿名使用者

雞蛋粥的做法

主料:白粥 雞蛋

輔料:油 鹽 料酒

1. 將雞蛋打入碗裡。加入鹽、油、料酒拌勻。

2. 把剛煮好的粥盛到雞蛋液裡(一定要熱騰騰地粥哦,要不然雞蛋就不熟了),快速攪拌均勻即可。

24樓:匿名使用者

無論煮什麼樣的粥,雞蛋都可以放的,在粥將好的時候放雞蛋,雞蛋一煮熟就關火,雞蛋煮太老了不好吃。

25樓:怪阿姨飄過

可以啊,快出鍋的時候大哥荷包蛋,或者雞蛋花都可以,生雞蛋不行,不管是洗的多幹淨都不行,有細菌!

26樓:匿名使用者

洗乾淨 就可以把雞蛋放下去跟粥一起煮

27樓:不坑爹不啃老

可以!快好了敲下去就可以了!

這樣的病人能吃五豆粥嗎

28樓:洪荒郎中

最好用食**,就是蔬菜湯加特級蜂製品,不但能調理脾胃,排毒養顏,殺滅癌細胞,又可修復病變組織和細胞,提高免疫力,具體詳情看我的個人資料。

五豆粥什麼人不宜吃

29樓:

都可以吃,五豆是五種顏色的豆子,中醫五種顏色入五臟補五臟。

30樓:中醫藥打造

服藥的人多不宜食用。

31樓:叔容唐景煥

不可以,尤其是綠豆粥。因為綠豆性寒

豆渣能和雞蛋一起吃嗎

32樓:永永

豆製品是不能與雞蛋同食的,慎重。

熬粥可以放雞蛋嗎,煮小米粥可以放雞蛋嗎

那個閃電 可以,以下是芹菜雞蛋粥的製作方法 主料 芹菜梗50g 雞蛋50g 輔料 油適量 鹽適量 做法 1 大米洗淨倒入電飯鍋裡,加水按上煮飯鍵。2 芹菜梗洗淨切碎。3 雞蛋打散。4 四十分鐘後粥已經煮的很粘稠了。5 倒入芹菜攪拌,加入適量的鹽調味。6 五分鐘後倒入雞蛋不斷攪拌,打散即可出鍋。7 成...

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