1樓：東方明珠
材料主料：烏江低鹽榨菜1包，雞蛋2個
配料：水髮香菇2小朵，火腿1小塊，冬筍1小塊，黑木耳1朵，水發魷魚絲幾根，雞肉1小塊，紅椒半個，蔥白1根，生薑1片
調料：食鹽1/2茶勺，料酒1/4湯勺，香油幾滴，水澱粉適量做法1、把榨菜改刀，切成細丁。
2、把除雞肉以外的其他材料洗淨，依次切成細丁。
3、把雞肉洗淨，剁成雞茸，放入碗中。
4、加入1/4茶勺的食鹽，順同一方向攪拌至上勁。
5、把切好的所有配料，一起加入碗中。
6、順同一方向攪拌至完全融合，中途分2次加入少許水澱粉。
7、把雞蛋打散，分2次攤成蛋皮。
8、把蛋皮平鋪，在上面均勻地鋪上一層餡料。
9、然後捲起來，收口處用手指蘸少許水澱粉抹一下固定。
10、 2根都卷好以後，收口朝下擺放在盤裡，放入開水鍋中蒸5分鐘至熟。
11、 蒸好以後，改刀即可裝盤。
2樓：匿名使用者
材料：肉末100g 榨菜20g。
調料：鹽一小勺。油20ml。 糖一小勺。芝麻油5ml。
1、榨菜切末。
2、肉切末，加入一點點鹽、花雕酒和澱粉抓勻，醃製一會兒。
1、鍋內熱油，加入肉末滑炒至變色。
2、加入榨菜末翻炒。
3、加入少許糖炒勻。
4、關火後淋入少許芝麻油，拌勻即可。
肉末榨菜蒸雞蛋的做法，肉末榨菜蒸雞蛋怎麼做
3樓：包理忠
五花肉切薄片，放進所有材料，加點薑絲 攪拌均勻，醃製一小時入味 榨菜洗淨瀝乾水分，這榨菜如果拿來做菜一定要洗的啊，很鹹的 榨菜加進醃製好的五花肉裡，放進電飯煲，跟米飯一起蒸熟
用豆腐、肉末、大白菜，可以做出一道什麼菜？
4樓：匿名使用者
大白菜燉豆腐蔥薑蒜下鍋爆香，放入肉末榨菜，炒出香味，然後將大白菜下鍋翻炒，直至大白菜變軟，最後填水或高湯加入切好的豆腐，蓋鍋至熟為止。
肉末家常豆腐，
酸辣白菜絲，
榨菜肉絲湯
5樓：露珠心愛陸虎
那就一菜一湯吧~希望對你有幫助~
榨菜豆腐湯
主料： 榨菜50克 豆腐300克
調料： 香油5克 醋25克 鹽2克
1. 榨菜洗淨切成絲；豆腐切塊。
2. 水煮開先放豆腐塊和榨菜，，再放調味品鹽、醋、胡椒粉、香油即可。
（如果有蝦米，放入蝦米味道會更好）
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肉末白菜：
材料：白菜，肉餡，調味料。
做法：白菜幫葉分開，幫斜片，葉撕小。
炒鍋倒油燒熱，把白菜幫倒進去略炒，盛出待用。
炒鍋重新倒油燒熱，把肉餡放進去炒散，放點料酒、醋，炒勻。
（如果有辣椒，放入幾段乾紅辣椒，味道會更好）把白菜幫和葉一起倒進鍋翻炒。
加鹽、糖調味，白菜葉炒軟即可出鍋。
6樓：匿名使用者
1 開水，下豆腐塊，大白菜絲（切細的條）有粉絲就下點！鹽，出鍋放味精！
2 鍋里加油，熱，下肉末炒，
3 開水，下肉末，（最好用一點澱粉抓一下，抓成小丸子）澱粉好定型，口感好，肉嫩！豆腐塊，白菜，鹽，味精！
4榨菜切點蔥花加點享有和味精拌一下！
希望能幫到你
7樓：引n子
魯菜系名菜「豆腐箱」。
製作豆腐箱是，先將豆腐切成六分方丁，寸二長方塊，用花生油炸至金黃色撈出，再在豆腐塊的一面切開一塊皮（一側不切斷，起箱蓋作用），挖出內裡豆腐，再填上調好的餡料，蓋好「箱蓋」。餡料有多種多樣，有三鮮餡（海米、蝦仁、豬肉）、蟹黃餡、雞肉餡等。一般多用豬肉餡、什錦餡或素餡。
豬肉餡製作方法是把海米、木耳用溫水泡好，把豬肉、海米、木耳、蔥、姜、肉分別切成末，勺內放香油，燒開後投蔥、姜、肉煸炒至八成熟，加醬油、海米、木耳、鹽炒勻入盤內，加砂仁面或胡椒麵拌勻，填入豆腐箱內，蓋好蓋放入盤內，成塔形，上籠蒸約5分鐘取出。另勺放香油，開後加蔥、姜、蒜末一煸，烹醋，投木耳、青菜、水筍和醬油、汁湯，湯開後調出粉，湯濃後澆在豆腐箱上即成。
8樓：匿名使用者
白菜剁碎加上面和鹽做成丸子，蒸5分鐘左右。或者炸一下。肉末和豆腐放在一起燉一下。
9樓：匿名使用者
碎肉白菜豆腐湯..全丟一鍋煮..很方便..
給榨菜有點像那叫什麼菜
10樓：匿名使用者
抱子芥？，也叫兒菜又叫「超生菜、背兒菜、抱兒菜、娃娃菜、母子菜」，芥菜的一種。
肉末怎麼炒不會粘在一起
炒肉末時，油稍為多一點，出來就不會粘在一起了。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 豬肉 100克 料油 15克 豆瓣醬 1湯匙 老抽 3克 蒜 1顆 蔥 1根 食用油 適量。1 豬肉剁成末。2 蒜切成片。3 蔥切段。4 鍋裡放較多油，大火加熱，將蒜片放入鍋中爆香。5 將豬肉末放入鍋中炒至發白。6...
黑木耳蝦肉榨菜波菜在一起包做姣子餡能吃嗎
眯眼小寶寶 黑木耳洗淨剁碎，榨菜洗淨剁碎，豬肉末 黑木耳 榨菜放入碗中，放黃酒 鹽 姜 蔥 剁椒攪拌均勻備用 麵粉加水和酵母攪拌，揉成光滑的麵糰發酵 發酵至2到2.5倍 分成8小團醒10分鐘 取一面團壓扁 放上黑木耳榨菜肉餡 收口揉成圓團 做好的包子醒30分鐘 鍋中放水，放入醒好的饅頭加蓋大火蒸20...
女友父母不同意我們在一起，我要怎麼做在能讓他父母同意
首先你要通過女友或者其他的人搞清女友父母不同意你們在一起的真正原因。不要反駁他們的觀點，用實際行動改變他們的看法。可以採取農村包圍城市，最後奪取政權的策略。 今夜我最大 讓他父母知道你有多愛她，你們的愛情是真的，你會對他好！讓他父母看到你的努力，讓他們放心你能在物質上滿足她，要懂事，孝順，要讓他們知...