1樓:還冬未靜
最好不要吃。羊肉胡辣湯性辛散溫熱,溼邪遇熱會助長溼邪。溼熱混在一起,相扶相依,更難**了。而且有病請儘快去正規醫院看,自我的整治可能會延長病情。助健康。
2樓:蘇子軒er辜
溼氣重還是建議煮薏米粥或者和薏米粉,連續喝一段時間,效果很好的。可以和紅豆一起煮。
3樓:眼花了眼花了
可以,而且非常好。辣椒可以去除身體的溼氣,且作用非常明顯。羊肉性溫,也可以除溼氣,是極好的搭配
4樓:在麥斜巖穿情侶裝的茄子
可以,說羊肉胡辣湯去溼氣,不如說是發汗,去溼氣的方法還有很多,例如薏米是很好的去溼氣去水腫的食物,可以做薏米粥,也可以熬甜湯的時候放一些,很多女孩子**也愛用薏米。還例如減少鹽份的攝取,可以幫助腎臟排水,用老薑泡腳也會祛溼氣,還可以拔罐子,溼氣大的人,罐子裡面會有哈氣,不過最主要的是,儘量避免在過度潮溼的環境久留,如果無可避免,建議以上的方法都可以試試,溼氣對身體不好,尤其過重會導致疾病。
5樓:匿名使用者
羊肉有助陽驅寒之功效,有辣椒也是發寒之功效,可以的,這是藥食同源,可能效果沒有中藥材來的快一些,長時間吃的話很容易胖;
羊肉具補中益氣、溫胃助陽的功效。《本草綱目》說它:「補中益氣,主治虛勞寒冷、丈夫五勞七傷」;除供健康人冬季進補外,凡因久病體虛、產後體弱、氣血虧損或陽氣不足而畏寒怕冷、頻尿夜尿、陽痿**、月經失調、不孕冷感者四季均可食用。
6樓:嘮嘮叨叨的西瓜
可以的。
羊肉適合人群: 一般人群均可食用
1. 適宜體虛胃寒者;
2. 發熱、牙疼、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。
7樓:快樂楊林林
可以,建議平常多吃辣椒
8樓:俺寂寞傷心
這個是可以的,對身體沒有多大的影響
9樓:小小小不點
我不知道,但是可以蒸桑拿
長期喝調料很重的胡辣湯危險?
10樓:匿名使用者
家常胡辣湯的製作
製作原料
主料:羊肉(熟)750克 小麥麵粉1000克 粉皮500克 豆腐(北)150克 菠菜250克
輔料:海帶(鮮)100克
調料:胡椒粉10克 子姜20克 五香粉7克 鹽10克 香醋100克 香油100克[3]
烹飪方法
1. 鍋內放油置火上燒四五成熱,下入豆腐氽炸至呈柿黃色,撈出瀝油;
2. 蒸羊肉切成小骰子丁;
3. 粉皮泡軟後切段;
4. 海帶漲發後洗淨切成絲,用開水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡;
5. 油炸豆腐切成絲;
6. 菠菜揀去黃葉,削根、洗淨,切成2.5釐米段;
7. 鮮姜洗淨切成米粒狀;
8. 麵粉放入盆內,用清水約1000毫升和成軟麵糰,用手蘸灕水把面揉上勁,醒幾分鐘再掂上勁,然後兌入清水輕捂輕溺,至面水發調時換上清水再洗;
9. 如此幾次,直到將面塊中粉汁全部洗出,將麵筋溺攏在一起拿出,浸泡在清水盆內;
10. 鍋內添水約5000毫升,兌入羊肉鮮湯10000毫升,加入粉皮絲、海帶絲、油炸豆腐絲和鹽,用武火燒沸;
11. 然後添些涼水使湯鍋呈小開狀,將麵筋掂起,雙手抖成大薄片,慢慢地在鍋內涮成麵筋穗;
12. 鍋大開後,將洗面筋沉澱的面芡攪成稀胡,徐徐勾入鍋內,待稀稠均勻,放入五香粉、胡椒粉攪勻,撒入菠菜,湯開即成;
13. 食用時淋入香醋、香油。
製作提示
1. 酸、辣、鹹三味平均,一味不能出頭,它是河南胡辣湯正宗風味;
2. 因有過油炸制過程,需準備花生油500克。[4]
胡辣湯[湯類食品] - 營養分析
羊肉羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
小麥麵粉
麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。
粉皮粉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。
豆腐(北)
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生,是更年期婦女的保護神;豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長;大豆蛋白能恰到好處地降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病; 此外,豆腐對病後調養、**、細膩肌膚亦很有好處。[5]
菠菜菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有**作用;菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素a,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育;菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷及一定量的鐵、維生素e等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用;菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險;菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。
中國民間以菠菜搗爛取汁,每週洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔**毛孔,減少皺紋及色素斑,保持**光潔。
海帶海帶具有一定的藥用價值,因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,就會患「粗脖子病」,即甲狀腺機能減退症,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。
胡辣湯[湯類食品] - 適合人群
羊肉適宜體虛胃寒者。
發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。
豆腐(北)
豆腐是老人、孕、產婦的理想食品,也是兒童生長髮育的重要食物;豆腐也對更年期、病後調養,肥胖、**粗糙很有好處;腦力工作者、經常加夜班者也非常適合食用。
豆腐消化慢,小兒消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤較多,痛風病人及血尿酸濃度增高的患者慎食。
海帶 1. 適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動脈硬化、骨質疏鬆、營養不良性貧血以及頭髮稀疏者可多食;
2. 精力不足、缺碘人群、氣血不足及肝硬化腹水和神經衰弱者尤宜食用;
3. 脾胃虛寒的人的人慎食,脾胃虛寒者、甲亢中碘過盛型的病人要忌食;
4. 孕婦與乳母不可過量食用海帶。
胡辣湯是用羊肉好還是用牛肉好
11樓:我推國榮下樓的
牛肉、羊肉都可以,正宗的逍遙鎮胡辣湯一般選用的都是逍遙鎮本地飼養的羊肉。
逍遙鎮地處沙穎河交匯處,河堤邊散養的羊很多的,肉質很棒。
正宗的逍遙鎮胡辣湯都是選用羊肉為主。
可以去西華縣逍遙鎮街上的高群生胡辣湯看看**的湯就是羊肉為主,有些人怕用羊肉出來的味道會有羶味,那是應為他們的胡辣湯大料不行,所以才才不敢用羊肉。
羊肉做出來的胡辣湯,那種清香是牛肉比不了的。
12樓:匿名使用者
牛肉,正宗的胡辣湯用的都是牛肉
晚上喝胡辣湯有什麼壞處
13樓:
晚上喝胡辣湯對腸胃不好的人群來說會對腸胃造成傷害。
胡椒是不能長期食用的。宜忌:陰虛有火者忌服,久服易致眼疾。
毒***:胡椒性燥, 食之快膈, 喜食者眾, 大傷脾胃肺氣, 久則氣大傷, 凡病氣疾人, 益大其禍也。
胡椒, 大辛熱, 純陽之物, 腸胃寒溼者宜之。熱病人食之, 動火傷氣, 陰受其害。時珍自少嗜之, 歲歲病目, 而不疑及也, 後漸知其弊, 遂痛絕之, 目病亦止, 才食一二粒, 即便昏澀, 此乃昔人所未試者。
蓋辛走氣, 熱助火, 此物氣味俱厚故也, 病咽喉口齒者亦宜忌之。
近醫每以綠豆同用治病有效, 蓋豆寒椒熱, 陰陽配合得宜, 且以豆制椒毒也。(《本草綱目》)
**期間能吃胡辣湯嗎
14樓:30秒不
肥期間早上可以喝胡辣湯。
營養分析
羊肉羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用,男士適合經常食用。
小麥麵粉
麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。
粉皮粉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。
豆腐豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生,是更年期婦女的保護神;豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長;大豆蛋白能恰到好處地降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病; 此外,豆腐對病後調養、**、細膩肌膚亦很有好處。
菠菜菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有**作用;菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素a,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育;菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷及一定量的鐵、維生素e等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用;菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險;菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。
中國民間以菠菜搗爛取汁,每週洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔**毛孔,減少皺紋及色素斑,保持**光潔。
海帶海帶具有一定的藥用價值,因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘,就會患「粗脖子病」,即甲狀腺機能減退症,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。
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