1樓：名
新疆冬季早餐非常重要，上午氣溫比下午低，要提供一上午的熱量，所以新疆的早餐有炒菜而且是葷菜。伊犁地區冬季家常早餐是一碗奶茶，饢蘸酥油蜂蜜，一盤薰馬腸，戶外工作一上午沒問題。
2樓：mdl11993源舅
作為一個湖北人，那不得不說熱乾麵。到外地之後，才發現好像只有湖北人才吃熱乾麵，其他地方的人都不待見熱乾麵。熱乾麵，熱乾麵，顧名思義，熱的，乾的，面。
換個名字，也可以說是芝麻醬拌麵。不過熱乾麵沒這麼簡單，首先它的面是鹼水面，先煮熟然後淋上油，然後運用一定手法使其冷卻，這叫做撣面。然後顧客來吃麵的時候，商家只需要汆一下面就好了。
就這麼一碗麵，上面淋上芝麻醬，香油，撒上蔥花蒜子辣椒，一碗熱乾麵就好了。一般來說，商家還會給你配一碗湯，可能是海帶蛋湯，也可能是海帶排骨湯或者冬瓜排骨湯。總之，作為一個湖北人，早上吃一碗熱乾麵，爽的飛起，還管飽。
3樓：小臭美
我們這早餐一般吃的都很簡單，比如包子，油條，豆漿，粥。
4樓：有點小帥的
我們這裡的特色早餐就是幹挑面。燒起來方便，**又實惠，很適合做早餐。
5樓：戰歌
我們泰州的早餐一般來說都有一杯茶，早晨喝茶除去身體裡面的雜物，再來一份麻團，乾絲，或者一份蟹黃湯包，或者一隻蟹，坐在家裡美美的吃上一頓早餐。在我們泰州過年的時候早上是一定要吃乾絲的，各色個樣的糕點，對了還有黃橋燒餅那是真的很好吃，我覺得有空的話大家可以來泰州吃吃，當然也有很多人來過但是卻說泰州不好的，雖然趕不上一線城市，但是這裡的早點真的很多很好吃，大家圍在一個桌子上面熱騰騰的乾絲再來一杯茶，聊聊家長，用泰州話來說那就是 qiayi 啊！
6樓：匿名使用者
作為重慶人的我，從小到大，不管是讀書的時候還是工作的時候，早上一碗辣的小面，那味道安逸慘了，有時候早上吃一個辣煎餅果子就是我最大的妥協。
7樓：名
河南早餐有很多種，有本地的，也有很多外來的。早上趕時間，胃口小的就一杯豆漿或者黑米粥、八寶粥、小米粥外加一兩個包子，胃口大的就會選擇雞蛋灌餅或者煎餅果子。如果時間充足大部分人會選擇的就是胡辣湯＋包子，水煎包，或者油條，肉盒，羊肉湯＋燒餅。
也有人說河南的燴麵，一般情況下，一大早起來就吃燴麵的不多，而且早上時間比較緊張。說到胡辣湯，以鄭州為例方中山最為有名氣，但是對於方中山的胡辣湯不敢恭維，胡辣湯顧名思義，是以胡椒為主要調味料，喝的時候只有喉嚨是辣的，冬天喝一碗一上午都是暖和的。而方中山用的卻是辣椒麵，滿嘴辣，個人是接受不了的。
鄭州人為了中和胡辣湯的辣味，多半會選擇胡辣湯和豆腐腦兩摻，說實在那畫面，我寧願不吃早餐。河南胡辣湯分兩大派，一個是周口逍遙鎮胡辣湯，一個是漯河北舞渡胡辣湯，各有各的特點。方中山個人覺得是最不像胡辣湯的胡辣湯。
8樓：峰佘無敵
江西人愛吃米粉，南昌人又愛喝瓦罐湯。所以南昌早餐就是拌粉加瓦罐湯了，其實還有炒粉湯粉不過偏愛拌粉的多而且也快。南昌拌粉特別便宜兩塊錢拌粉三塊錢瓦罐肉餅湯或者排骨湯。
每家店的味道都不一樣，看店家發揮了……有偏辣的有海味的有蒜味重的有麻香味重的還有放一點米酒的？還有結合南昌人口味特色放醃冬瓜皮柚子皮的。所以你有時候可能會吃到好吃到飛的拌米粉，有時候可能食之無味。
有時候高興來個小籠包或者蒸餃。來過北方發現北方的蒸包皮很厚很頂飽不過皮薄的真的很好吃！其實我也喜歡把瓦罐湯扣沒有放醬油的拌粉裡做成湯粉 也很好吃！
現在有人開始往拌粉里加牛肉牛肚龍蝦老蛤之類的昂貴食材，感覺也好吃！我還去過宜春吃炒米麵，應該是河粉？也很好吃。
贛州吃的米粉是細米粉，也很有特色！其他地方沒去過就不清楚啦！現在在西安唸書。
這裡就是西安風格的胡辣湯還有肉夾饃當道了。早上沒看過吃涼皮的！
你們當地都有哪些特色美食？
9樓：錦羿航成
每個地方都有當地的特色美食。
相對而言，南方的特色美食要多很多。
我們這裡的特色美食有無為板鴨，馬鞍山茶幹，蕪湖蝦籽面等。
每個省份都有自己當地的美食，你們當地的美食是什麼？
10樓：朝華昊東
不同地域不同氣候不同環境，自然不同口味，各具特色的美食，是地域特色也是我們對家鄉的記憶。我家是陝西渭南的，具體是潼關縣，最出名的潼關肉夾饃肯定都聽過或者吃過，除了肉夾饃，還有很多不夠聞名卻夠美味的特色美食呢。
一：肉夾饃。第一個肯定是名氣最大的肉夾饃了。
很多人可能不清楚，肉夾饃是分很多種的，陝西地區的白吉饃「臘汁肉夾饃」、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)還有我們潼關的潼關肉夾饃，做法和味道都是有差別的。最富盛名的潼關肉夾饃，是用精製麵粉加溫水、鹼面和豬油攪拌，成團再搓條再捲成的，剛出爐的千層燒餅裡邊是一層層的，皮薄鬆脆，像油酥餅。咬一口，掉渣燙嘴，口感極佳。
肉也是提前準備好的獨特滷豬肉，有的店手藝講究會用冷的五花肉。熱饃夾冷肉，酥脆和滷香的搭配，吃過的都忘不了哦。
二：鴨片湯。說了肉夾饃，光有饃不行，必須配個湯啊，海帶湯啊紫菜湯啊都不是最合適的，在這兒肉夾饃和鴨片湯，是對兒絕配，**就是肉夾饃，鴨片湯，冰峰，保證吃好又吃飽。
這個湯是豬裡脊肉和很多蔬菜片煮的湯，豬裡脊的鮮美和菜香，使湯鮮美不油膩，搭配肉夾饃別有一番風味。
三：黃河鯰魚湯。外地人來可能不瞭解，但如果是在這兒有朋友，一定會用鯰魚湯宴請外地客人。
當年乾隆皇帝遊歷山河，讚美潼關是」天下第一關「，這個古來兵家必爭之地，人們有著北方人的大方豪爽，又有靠水吃水的好手藝。北臨黃河，黃河邊上有很多鯰魚湯船上餐廳，通常人多，生日或者有朋自遠方來就會吃一頓。鯰魚優質鮮美，飯店老廚師手藝好的，調味也是一絕，鯰魚湯一點也不油膩，搭配素菜會很棒，而且營養豐富，來了不能錯過哦。
11樓：星期一要吃糕
這東西當地有很多的美食，像什麼羊肉泡饃之類的，都是非常知名的
12樓：lyl零壹零
我覺得我們當地的美食應該是拌粉炒粉之類的，瓦罐湯之類的
13樓：樾玥越躍
我們當地的美食應該就是炒粉了，那是相當的美味。
14樓：一碗胡辣湯
當地的美食有很多，比如說油麵靠姥姥，還有很多面食都是非常受歡迎的
你們當地有什麼好吃的美食嗎
15樓：30秒不
清油盤絲餅、油鏇、鍋貼、灌湯包、糖醋煎餅、水餃、春餅、五仁包、薺菜春捲、八批果子、玫瑰糖炸糕、雞絲餛飩、長清大素包、民眾煎包、銀絲捲、濟南米粉、福山拉麵（抻面）、景芝金絲面、單縣羊肉湯、蛋酥炒麵、魚肉水餃、豆汁粥、雞絲伊府麵、臨沂糝、朝天鍋、荷葉粥、菜煎餅、八寶茶湯、瓜苔、石子旋餅、糖棧槓子頭火燒、泰山豆腐面、蓬萊小面、梨丸、龍鳳炒飯、黃縣肉盒、芙蓉燒賣
16樓：四哥叨比叨
1.麻子果
其實就是糯米制成的一種糕點，餈粑類的一種吧。在我們那兒街頭很常見，就是有人拉著車，然後在一個滾筒裡，搖著把手再邊用刀切。小小的圓圓的糯米混到用白糖和芝麻攪拌而成的調料裡。
熱乎乎的用一根小牙籤就能叉著吃了。
還有一種吃法是，將麻子果碼在油條裡，炸好一根油條，然後在油條的半邊處碼上麻子果，再把油條一折，就是我們那兒很有名的一個早餐，油條包麻子果，特別好吃。
香甜軟糯的，離開家鄉以後特別想念的一個小吃。
2.燙粉
除了湖南牛肉粉和桂林米粉以外，其實江西的米粉也是很有名很好吃的。之前在學校的時候，和同學談論起江西的時候，她就說，江西的米粉特別好吃。至少在我去嚐了很多外地的粉以後，還是最懷念自家的燙粉。
以及南昌那邊很有名的還有南昌拌粉。就像蘭州人的清晨是從一碗拉麵開始，在我們那兒，清晨也是從一碗燙粉或者炒粉開始的。一碗肉絲燙粉再來一根油條，油條可以浸泡在燙粉的湯裡，這就是一份早餐的標配啦。
3.燈盞果
因為形狀像燈盞一樣而得此名。用麵粉揉成一個個燈盞的形狀，然後在上面加上事先調好的菜料。通常用豆芽、肉沫、白菜沫而製成。
一籠屜一籠屜的蒸，蒸好之後在上面灑上蔥花和辣椒粉，然後再調以醬油和醋小碟在一旁，就可以蘸著小碟品嚐了。
你們當地有哪些地域性的特色美食？
17樓：三熙
新疆最出名的美食，提到新疆的美食，首先內地人想到的就是:給我來只烤全羊。介紹:
新疆的烤全羊是少數民族膳食的一種傳統風味肉製品 。色、香、味、形俱全，別有風味。**在100元150元一公斤。
18樓：
要說長安縣最有代表的一定是村裡人那碗紅白喜事席面上讓人垂涎欲滴食指大動的臊子面了。
19樓：公羊碧安
新興裹蒸粽，以軟、香、滑取勝，尤其是味道，在廣東裹蒸粽中無出其右者！其炮製方法靈活多樣，不拘一格，但主流是大同小異。新興裹蒸粽用當地冬葉包裹糯米、綠豆、豬肉、臘味等配料,精工包制後,置大鍋中用猛火、高溫煮8小時左右而成。
20樓：鄢從雪
煎餅果子是天津遠近聞名的著名小吃，到了天津就一定要吃煎餅果子，這個是必吃的美食小吃之一。我們把它作為早點，天津正宗的煎餅果子、真正的煎餅果子：是用綠豆麵製作薄餅，加上雞蛋一般是（1-2個根據個人口味而定），最後在薄餅中放俗稱的「果子」（果子就是油條）或者薄脆的「果篦兒」組成，最後塗上麵醬、醬豆腐醬，蔥花，辣椒醬和芝麻。
21樓：強妍容
螺絲粉：這是廣西柳州的著名小吃。其實不止柳州有螺絲粉，廣西很多地方都有，只不過是柳州的比較正宗吧！
22樓：匿名使用者
提起山西，大家必然會想到刀削麵，它與北京的炸醬麵、山東的伊府麵、武漢的熱乾麵、四川的擔擔麵被譽為中國著名的五大面食。刀削麵對於和麵技術要求很高，「削」的功夫也要到位。一般用特製的圓弧形刀來削，削的時候力度和角度都要掌握好。
做好的刀削麵可加不同的滷汁，調滷不同，帶來的味覺享受也不同。
23樓：影子
烏米飯，溧陽人都喊他烏飯，是一種流傳已久的傳統美食。每年小館的外婆都會自己「烏」上一些，做起來很簡單，糯米用烏飯草（學名：南燭樹葉）浸汁染色，然後蒸熟，就能得到味道清香誘人且顏色烏亮的烏米飯了。
加點白糖進去，美滋滋~
24樓：戰歌
有一樣挺有名的，就是粉皮，在亳州比較有名的有銅關粉皮，味道真的很好，調，炒等多種吃法，在亳州當地的宴席上，這是必不可少的一道菜，亳州的小吃還有很多，有機會可以親自來了解一下。
25樓：阿桑怪怪
山東省，大蔥卷煎餅，姬妹不愛吃蔥，所以吃煎餅都是卷辣條，真的太棒了。
全國各地都有哪些特色的，飯菜呢特色小吃，麻煩你們把你們當地的名字給我說一下。
26樓：深圳酒一搜文化傳媒
煎餅卷肉末大蔥 、 油炸知了 、 油炸蠶豆
你們當地有哪些地域性的特色美食，你們當地都有哪些特色美食？
三熙 新疆最出名的美食，提到新疆的美食，首先內地人想到的就是 給我來只烤全羊。介紹 新疆的烤全羊是少數民族膳食的一種傳統風味肉製品 色 香 味 形俱全，別有風味。在100元150元一公斤。 要說長安縣最有代表的一定是村裡人那碗紅白喜事席面上讓人垂涎欲滴食指大動的臊子面了。 公羊碧安 新興裹蒸粽，以軟...
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