1樓：匿名使用者
螃蟹炒年糕，在我看來，就是紹興美食的極致代言，一道菜中，集合了紹興諸多特產：陽澄湖大閘蟹、水磨年糕、紹興黃酒！
2樓：樂燕莊
小籠包子處處有，每處味道都不同。開封小籠包已有百年曆史，風味獨特，是開封著名食品之一，還曾是北宋的御膳食品。和上海小籠的清爽和淡口感不同，開封小籠湯味兒更濃，肉餡鹹香鮮美，細白如瓷的外皮很有嚼感。
其內容精美別緻，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國吃麵、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。
3樓：回憶
芒果糯米飯是我們這裡經典的甜主食。芒果和糯米飯要一起進嘴才能起最魔幻的化學反應。芒果甜中帶酸，這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合，美妙無比。
我每次心情不好的時候，吃一口就是非常超滿足的。
4樓：一枚高跟控
油潑面+肉丸胡辣湯+涼皮+臘汁肉夾饃+冰峰。
5樓：知哥51668遲糖
我們這邊超好吃的咖哩分為黃咖哩、紅咖哩和綠咖哩，黃咖哩在口味上類似於印度咖哩，但味道會更香濃，口味也不會過辣；紅咖哩偏辣，綠咖哩偏甜。
6樓：編號
到安陽一定要找地方品嚐下正宗的扣碗酥肉。其選材是在豬的上半身，因為這裡的肉比較嫩，肥瘦相煎。醃好、炸過的肉片平鋪在碗底，上面鋪上土豆、蓮藕，再用大火蒸熟，肉汁的鮮香與土豆、蓮藕的清爽很好融合在一起，最後用一個可以盛湯的盆將頭碗翻過來，即土豆或蓮耦在盆底，上面是酥肉，點綴一層青菜和熬汁，噴香四溢的扣碗酥肉就做成了。
此道菜特點就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，不喜歡吃辣椒的朋友一定會喜歡的。
7樓：薄宛竹
如果要吃素的，豆腐年糕味兒正，年糕加上鹹菜，還有雞蛋、肉絲、筍（冬筍最佳）、嫩豆腐、大蒜等，一碗好的豆腐年糕食客連湯都會喝光。
8樓：水墨筆墨情
說到河南小吃，就不能不說胡辣湯，說起胡辣湯，就不能不提逍遙鎮，這道馳名全中國的風味名吃，是以少林寺「醒酒湯」和武當山「消食茶」二方為基礎，由三十餘種天然中草藥，按比例配製湯料，在加入胡椒和辣椒和骨頭湯底的美味小吃。既消減了茶之苦味，又去掉了湯之辣味，且能醒酒提神，開胃健脾，歷史據說可以追溯到北宋年間。別看是地道的中華小吃，拿來搭配法棍也別有一番風味哦。
你知道有什麼地方小吃是特別好吃的？
有什麼地方特色小吃是值得一去的？
9樓：匿名使用者
所以我是做旅遊這一行的，所以呢，有幸。踏遍了祖國的山山水水吧，然後也品嚐了。很多美食以下這些都是我覺得屬於人間值得的美食。
1、螺螄鴨腳鍋。
螺螄粉火鍋湯底濃郁，炸好的鴨腳在湯底中烹製，味道鮮美而不油膩。簡直人間美味。可以點自己喜歡的菜，毛肚、蝦皮、羊肉卷、臘牛肉，還有各種素菜，都是經過螺螄湯熬製後的獨特風味。
對於愛螺螄粉的人來說，螺螄粉火鍋一定不能錯過。
2，青椒魚。
花椒魚鍋，湯底用棒骨和土雞熬製，每日一煮，美味無比；黑魚柳切得很薄，鍋里加入甜玉米和鮮豆皮，無論吃菜還是喝湯都無比鮮美；吃完魚和蔬菜，剩下的湯底可以泡在一碗白米飯裡，一碗美味的泡飯就這樣做出來了。我推薦醋椒茄子，融合了小米椒的辣味和醋的酸味。炸茄子條很入味，很好吃。
第3，牛蒡。
店家挑選的牛腩和牛雜，質量和口感都很好。牛腩鍋是店裡的招牌。牛腩經過原湯醃製後，肉中的芳香物質被激發出來，牛腩的風味被完全釋放出來。
咬下一大塊牛腩，嫩滑可口，香味濃郁。是重口味的牛腩愛好者的最愛。再加上麻辣的鴨頭，吃起來涼涼的，有種舌尖在跳舞的感覺。
4.寧夏抓羊肉。
寧夏的手抓羊肉很獨特。手抓羊肉類似新疆的手抓飯，故名。由於寧夏獨特的氣候特點，寧夏本地的灘羊肉質鮮美，不油膩無味，色香味俱全。
是極具象徵意義的地方名吃，曾被評為寧夏十大經典名菜之一。
5，新疆駱駝奶。
新疆有很多好吃的，比如**雞，炒米粉，饢坑肉，哈密瓜等等。但獨一無二的是「新疆駱駝奶」。駱駝奶以產量低、質量高、營養豐富而聞名全國。
尤其是新疆伊犁產的駱駝奶，更是一絕，被稱為「沙漠白金」。
所以傳統飲食文化歷史悠久，地方美食種類繁多。都說「一方水土養活一方人」，這「一方人」創造了無數的美食。人間煙火味最觸動凡人的心喔！
比較有特色的小吃 **有好吃的小吃
10樓：陽光生活
1、臺灣，臺灣小吃，是一系列臺灣的街頭食物的總稱。狹義而言，僅指發源於臺灣的小吃，如：珍珠奶茶；廣義來說，亦可以包括那些於臺灣興盛、創新，而於臺灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食，如：
生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔麵、起司馬鈴薯、滷肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等；至於最廣義的定義，甚至可以包括任何在臺灣十分普及的小吃，像是臺灣蔥油餅、臭豆腐、豬血糕等。
2、成都，成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從醃滷到涼拌冷食，從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。
3、西安，西安著名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉加饃，涼皮等等，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發生的，肉加饃要吃樊記，涼皮都基本一樣，另外鐘樓西邊鼓樓巷子裡，是西安回民小吃一條街24小時營業，最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有，進去轉一圈就已經回味無窮了。
4、重慶，重慶小吃種類繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔麵、燙麵油糕、蓮茸層層酥、麵包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆麵、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼餈粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
在你眼裡吃過最好吃的小吃有哪些？
11樓：鹹惜鮃
在你眼裡吃過最好吃的小吃有哪些？這幾樣小吃你吃過嗎？
介紹美食這麼久，發現很多人對一些稀奇古怪能看不能吃的美食比較感興趣，看著這樣的事很鬱悶，那些東西你們又不能吃，關心它幹嘛，反而是正經的美食沒有關注，這真的是個奇怪的現象，難道說掌握一種美食的做法比看一些奇怪的美食還有用嗎？估計應該是無聊懶惰的人太多了，做美食可能不關他們的事，好吧，扯遠了，我們來看今天介紹的美食吧。
1、夾沙肉。
川渝這邊的美食，我的最愛啊。下面是一層調過的糯米飯，上面是，切得薄薄的五花肉，每2片中間夾一層紅豆泥，上屜籠蒸熟，那叫一個香，甜而不膩，一般一上桌就被吃沒了。
2、腸粉。3、驢打滾。
驢打滾」是用黃米夾餡捲成的長卷，因卷下鋪黃豆麵，吃時將長卷滾上豆麵，樣子頗似驢兒打滾，因此得名。「驢打滾」的原料有大黃米麵、黃豆麵、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的製作分為製坯、和餡、成型三道工序。
做好的「驢打滾」外層粘滿豆麵，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，是老少皆宜的傳統風味小吃。
4、煲仔飯。
煲仔飯是廣東的傳統美食。廣式煲仔飯的風味多達20餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。其實，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。
區別於「砂鍋」，用瓦做成的「煲」，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。
5、土豆粉。
土豆粉是選擇優質土豆麵深加工後，配備營養豐富的精品菜，並運用四川產專用配料，以高湯為主燴制加工而成，其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。特別適合年輕時尚一族的口味，是目前市場火爆的特色小吃。
在你眼裡吃過最好吃的小吃有哪些？這幾樣小吃你吃過嗎？
你們當地有哪些地域性的特色美食，你們當地都有哪些特色美食？
三熙 新疆最出名的美食，提到新疆的美食，首先內地人想到的就是 給我來只烤全羊。介紹 新疆的烤全羊是少數民族膳食的一種傳統風味肉製品 色 香 味 形俱全，別有風味。在100元150元一公斤。 要說長安縣最有代表的一定是村裡人那碗紅白喜事席面上讓人垂涎欲滴食指大動的臊子面了。 公羊碧安 新興裹蒸粽，以軟...
聊城當地特色美食有哪些，新疆的特色美食有哪些，藏族的特色美食有哪些
超級晨霧的光 1，八批果子 八批果子是聊城傳統名吃。八批果子是一種油炸的小食品，因炸製成的果子分成八條，兩端相連，為橢圓型，故名 八批果子 2，孟家包 孟家包是聊城傳統名吃。又名灌湯包，為祖傳手藝。由聊城孟繼海於清光緒二十六年 1900年 創制。以麵粉 帶骨生豬肉為主料，小磨香油 蔥 生薑 大料面 ...
鄭州當地有哪些好吃的，鄭州有什麼好吃的地方？
辣湯，油餅 水煎包 牛肉盒 豆腐腦等 河南鄭州是一座美麗的大城市，美食很多，適合旅遊品嚐美食。楊翔豆皮刷牛肚，搭配麵筋芝麻醬好吃。老三蘇肉羊肉湯老店 肉最為出名。肉是用肥瘦相間的羊肋條煮過後把羊皮跟肉分開，白麵朝下切長條加料入碗蒸出 肉香軟爛，澆上滾燙羊湯，撒蔥香味精齊活 配緊實的燒餅掰碎一定要泡入...