1樓:米蟲說唱
一、御食園京味零食
首先推薦的就是「御食園」,來北京必買的零食禮包那肯定是御食園了,種類非常多,蜜麻花、糖葫蘆、驢打滾、小米黃、艾窩窩、北京小酥。只要你知道的北京特產你都能在這裡買到,而且都是單獨小包裝,很方便攜帶和儲存,而且口味十分正宗,最最最重要的是北京特產食品裡面,御食園的禮盒顏值簡直無敵了,完全碾壓其他品牌,所以如果是打算送人,直接選擇御食園禮盒就對了,比較有代表的就是京城十三絕啦,送人太有面子了。購買渠道的話就是你隨便去一家北京比較大的超市,零食區域基本都有他家的專區,或者來不及的話高鐵站,機場也都有,禮盒的話可能就要找一下稍微大一點的櫃檯啦。
二、北京烤鴨
百年老號的全聚德烤鴨,被稱為「中華第一吃」,優質的北京肉鴨用天然的果木燒烤後,鴨身色呈棗紅,外皮酥脆,鴨肉肥而不膩,由內到外透著誘人的香氣,連甜麵醬也遮蓋不掉!北京烤鴨素有「天下第一美味」之稱,可以說是北京飲食的代表,北京烤鴨除了堂食,還有很多真空包裝的烤鴨**,可以買來帶回家。
三、北京稻香村
老北京人都會認可「三禾」商標的稻香村,因為它是北京地地道道的京味糕點。買過稻香村的都知道,稻香村的糕點非常實在,稻香村什錦類糕點:乳酪酥、鳳豆冰沙酥、紅豆燒、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、雜糧鬆糕、油炒麵;稻香村糖醇類糕點:
糖醇雜糧酥餅、無糖曲奇、糖醇老公餅、糖醇木瓜餅、無糖薩其瑪等,種類繁多,可以盡情挑選。
北京特色食品有什麼好吃的?
2樓:
北京的特色食品小吃特別是多,來到北京的特別是這幾樣一定要吃
1.灌腸 灌腸是地道的北京小吃,以前都是挑擔子的小販走街串巷的賣。傳說灌腸是一種滿族...
2.豆汁 提到北京小吃就不得不說豆汁。有這麼句話,要是看一個人是不是老北京,...
3.北京烤鴨 到北京來旅遊的人都知道這麼一句話,不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾。北京...
4.爆肚 爆肚乃北京風味小吃中的名吃,「肚兒」指的是羊肚和牛肚。爆肚除要選料新鮮準確以外,...
5.驢打滾 驢打滾是黃米麵團卷豆沙,不過卷好後將其在黃豆麵上翻滾,讓表面沾上一層黃豆
3樓:
北京最好吃的當然是烤鴨。
4樓:米蟲說唱
一、御食園京味零食
首先推薦的就是「御食園」,來北京必買的零食禮包那肯定是御食園了,種類非常多,蜜麻花、糖葫蘆、驢打滾、小米黃、艾窩窩、北京小酥。只要你知道的北京特產你都能在這裡買到,而且都是單獨小包裝,很方便攜帶和儲存,而且口味十分正宗,最最最重要的是北京特產食品裡面,御食園的禮盒顏值簡直無敵了,完全碾壓其他品牌,所以如果是打算送人,直接選擇御食園禮盒就對了,比較有代表的就是京城十三絕啦,送人太有面子了。購買渠道的話就是你隨便去一家北京比較大的超市,零食區域基本都有他家的專區,或者來不及的話高鐵站,機場也都有,禮盒的話可能就要找一下稍微大一點的櫃檯啦。
二、北京烤鴨
百年老號的全聚德烤鴨,被稱為「中華第一吃」,優質的北京肉鴨用天然的果木燒烤後,鴨身色呈棗紅,外皮酥脆,鴨肉肥而不膩,由內到外透著誘人的香氣,連甜麵醬也遮蓋不掉!北京烤鴨素有「天下第一美味」之稱,可以說是北京飲食的代表,北京烤鴨除了堂食,還有很多真空包裝的烤鴨**,可以買來帶回家。
三、北京稻香村
老北京人都會認可「三禾」商標的稻香村,因為它是北京地地道道的京味糕點。買過稻香村的都知道,稻香村的糕點非常實在,稻香村什錦類糕點:乳酪酥、鳳豆冰沙酥、紅豆燒、大豆卵磷脂蛋糕、腰果酥、雜糧鬆糕、油炒麵;稻香村糖醇類糕點:
糖醇雜糧酥餅、無糖曲奇、糖醇老公餅、糖醇木瓜餅、無糖薩其瑪等,種類繁多,可以盡情挑選。
北京都有哪些好吃的
5樓:蝸途房車
簋街【簋街:「麻小」活躍的不夜街】
北京最出名的美食聚集地!這兒基本上不是老北京美食,而是來自五湖四海的美食界的英雄豪傑們!簋街主要有麻辣小龍蝦、饞嘴蛙、烤魚、烤串等等重口味美食。
簋街的另一特色是,通宵營業,因此也是一夜宵聖地。
王府井【王府井:最時尚的小吃街】
王府井這種商賈雲集之地,美食自然必不可少,不管是老字號還是新派餐廳,都有的選。另外一側的小吃街也是北京及各地名優風味小吃的薈萃的地方。
牛街【牛街:最正宗的清真美食街】
牛街是穆斯林在北京的主要聚集地,因此,有超多超正宗的清真美食!包括聚寶源老字號涮羊肉、清真吐魯番餐廳等。更有著名的牛街清真超市,很多北京人都來這兒買牛羊肉!
前門大街
【前門大街:老字號彙集的一條街】
前門大街上彙集著京城的許多家老字號飯店,就像正陽門經歷的風風雨雨一樣,前門大街上的那些老字號飯店也是久經滄桑,代表著京城的食文化,也是外地人到北京必去的地方。
方莊【方莊:夜宵火爆的美食街】
方莊美食街是近幾年才火爆起來的,主要還是由於周邊的居民區的興建,配套的餐飲業也相應發展起來。設施比較完備,街面寬闊,店面規模也不小。菜系特別全而多樣,中餐、西餐都有。
什剎海【什剎海:最古色古香的小吃街】
以前的什剎海晚上還是很清靜的,但現在不同了。星巴克、烤肉季、客家人、茶馬古道等餐廳在晚上依舊紅火,而新開張的「九門小吃」因彙集了11家由於前門改造而一度告別的老字號小吃店,白天就更是熱鬧非凡。
五道口【五道口:最具異國風情的美食街】
五道口身處高校區,隨著各類帶有異國風味的餐飲連鎖店的登陸,名目繁多的專賣店的開張,已經使得過去作為搖滾文化中心、頗具憤青氣質的五道口一夜之間變得小資起來,國際化韻味十足。
東四北大街
【東四北大街:最具北京風味的小吃街】
東四地區保持了更多老北京的風情,那些味道絕對獨具匠心,卻不至於整日爆滿的絕味小館,才是我等食客真正棲身的所在啊。
三里屯【三里屯:最熱烈的美食街】
三里屯因距內城三裡而得名,是北京夜生活最繁華的娛樂街之一,因其臨近使館區,是居住在京的老外以及國內名流大款明星經常光顧的地方。一直以來三里屯酒吧一條街總給人一種「霧裡看花」的感覺,誰也看不清它的真實面目。
6樓:誠不欺也
北京美食:北京烤鴨,豌豆黃,驢打滾,這三個都比較好吃。
1、北京烤鴨。
明初年間,老百姓愛吃南京板鴨,皇帝也愛吃,據說明太祖朱元璋就「日食烤鴨一隻」。宮廷裡的御廚們就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好萬歲爺,於是也就研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。叉燒烤鴨以「全聚德」為代表,而燜爐烤鴨則以「便宜坊」最著名。
2、豌豆黃。
豌豆黃,也稱為豌豆黃兒,是北京傳統小吃,也是北京春季的一種應時佳品。製作時通常將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。成品後,外觀呈淺黃色,味道香甜,清涼爽口。
清宮的豌豆黃,用上等白豌豆為原料做成,因慈禧喜食而出名。民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品,常見於春季廟會上。
3、驢打滾。
驢打滾,是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麵,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名「驢打滾」。
7樓:檸檬一家人
北京美食有:麻醬火燒、鬆肉、烤鴨、炭火銅鍋涮羊肉、炸饅頭片+臭豆腐、豆汁+焦圈+鹹菜絲,最好吃的有:
1、麻醬火燒
鹹的火燒,牛街有一家火的上電視了,是傳了幾代人的。北京的麻醬火燒還是去幾個老字號裡買吧,其他店鋪的、飯館的,我都覺得不好吃,不是麻醬味不夠就是層數不夠多,要麼就是長的像火燒掰開像個發麵餅。
2、炭火銅鍋涮羊肉
太多館子都是電磁爐平口鍋,涮涮涮……木有一點兒北京特色,還是炭火銅鍋來得爽。調料麻醬的,現在各家麻醬調料也是各種花式啊。(也是個人喜好問題啦,不喜歡你非要試,別說我沒攔著你哦)東來順現在真是貴不少,有些老牌涮肉可能排隊人也多,其他也有些不錯的,我去過窯臺涮肉、老五涮肉,匹夫等。
3、鬆肉
做的好吃的鬆肉現在也不多了(肉放的少),越來越不如炸丸子的滿街都是。(原諒我打錯名,聊太多吃的,串詞了)**來自網路,我自己有照過,但是買的都不太好。一般是羊肉的,也有做牛肉的,肉多緊實吃起來就香香噠,買了幾次都遇到炸過後肉少,炸出來的成品還不如肉丸子。
8樓:咖咖
北京的美食有:豆汁配焦圈、稻香村各色點心、北京烤鴨、涮羊肉、羊蠍子等。羊蠍子最好吃。
1、羊蠍子
羊蠍子其實就是羊脊椎骨,經過精心燉煮的羊蠍子鮮味十足,抱著大骨頭大啃,大家的吃相真好看不到**去,但是吃起來是真香真過癮,就算是男朋友在飯桌前,漂亮小姐姐吃起來矜持不起來。美味的羊蠍子可是人間美味,大家可一定不能錯過。
2、涮羊肉
老北京的銅鍋涮羊肉可是非同一般,在刷肉的水其實就是清水,但是銅鍋的溫度高,而羊肉新鮮並且品質很高,直接涮著吃羊肉的原味是一種極致的享受。先下肥肥的羊尾油,吃起來一點兒也不膩,反而給後面涮的肉增添了不少的鮮味。吃鍋子對中國人來說是很棒的選擇,不論在什麼季節都不會拒絕,就算是在炎熱的夏季吃涮羊肉有些熱,但是為了美味一切都可以忍受。
3、北京烤鴨
北京烤鴨可以算是北京美食中的最佳代表了,在世界範圍內北京烤鴨都極具盛名,就連國宴上也少不了烤鴨的影子。
雖然各地都有仿造烤鴨的做法來烹飪,但是和正宗的北京烤鴨相比還是有極大的區別,北京大白鴨的滋味肥美又細膩,一般鴨子可比不了。酥脆的烤鴨皮和細嫩的烤鴨肉被包裹在薄面皮中配上甜麵醬、黃瓜和蔥絲,讓人根本停不下自己的雙手。
北京特色食品是什麼,北京有什麼特色美食?
那個閃電 1 驢打滾 驢打滾是黃米麵團卷豆沙,不過卷好後將其在黃豆麵上翻滾,讓表面沾上一層黃豆麵,以避免水分蒸發導致乾裂從而影響口感,幽默的北京人把它起名為驢打滾。驢打滾口感軟糯,不黏牙,深受老北京的歡迎。2 滷煮火燒 滷煮火燒是老北京純粹的東西,土生土長,比京劇還要純粹。據說光緒年間因為用五花肉煮...
北京有什麼特色禮品,北京有什麼特色的東西?
購禮網上有北京特色禮品。 兆志毛猴 兆志毛猴 老北京最具特色的工藝品 北京的特色禮品 刺繡禮品鳳凰繡莊有的 咎正詹禮 果譜是外地人回家都帶的。還有就是烤鴨 全聚德有賣真空裝的 最後就是稻鄉村的京8件點心 北京人最喜歡的 北京有什麼特色的東西? 進口頂級的 民間紀念品 剪紙 熊貓圖案的各種工藝品 老北...
北京好吃的美食,北京有什麼特色美食小吃
北京的美食 北京烤鴨 驢打滾 炸醬麵等。1 北京烤鴨 北京烤鴨起源於南北朝時代,在當時是宮廷食品,後來逐漸傳到民間,製作十分講究。烤制後的烤鴨金黃油亮 幹松酥嫩。烤好後,再片出肥瘦相間且帶皮的薄肉,蘸點甜麵醬,準備點蔥段,用烙好的薄餅把這些材料捲起來。一口咬下去,香嫩的肉,加上清甜的蔥和醬,簡直是味...