1樓：果果就是愛生活
1、鯽魚具有健脾利溼、和中開胃、溫中下氣等功效。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，而且肉嫩味鮮，尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，常食可增強抗病能力。
2、小兒的脾胃比較虛弱，食用此款湯具有健脾開胃的效果。
2樓：親愛者
1、喝魚湯可以健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、補腦、清熱解毒；
2、魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同；
3、將魚和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫症狀。
3樓：匿名使用者
魚湯的作用不僅在於補充蛋白質,還因含有較多的鈣而作為嬰幼兒主要的營養素.只要對魚蛋白不過敏,都可以給寶寶經常喝.但要注意,不要過濃,過鹹,也不要天天吃,會讓寶寶吃厭了.
另外,喝魚湯時,起鍋時一定要滴幾滴醋在湯裡,這樣有利於鈣的析出,利於寶寶吸收.
經常喝鯽魚湯有什麼好處
經常喝鯽魚湯有什麼好處
4樓：盈紫安承菡
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]鯽魚又名鮒魚、魚背魚等，品種繁多，主要有普鯽、銀鯽、白鯽3種。因生長水域不同，又有河鯽、湖鯽、塘鯽之分，其中尤以烏青的野生湖鯽為最佳。
冬季食鯽魚正當時令，民間素有"秋鯉冬鯽"之說，意思是指冬季品嚐鯽魚最適宜。因為在冬令時節，河流、溪渠、湖泊、池塘水質清洌純淨，其他魚類一般不太活動。而生性活潑的鯽魚卻仍在清甜的水域中爭食魚餌，將自己養得豐腴肥厚。
這時的鯽魚不僅肉質細嫩，味道鮮美，且具較高營養價值。每百克魚肉含蛋白質13克、脂肪1．1克，並含有豐富的鈣、磷、鐵、硒、鋅以及多種維生素，明代醫學家李時珍贊鯽魚曰"冬月肉厚子多，其味尤美"。故在冬令時節品嚐幾款鯽魚菜餚別有一番風味。
鯽魚食法多種多樣，既可清蒸、燉煮，亦可紅燒、煎炸、煮湯。其中尤以清燉鯽魚湯為最美。食家介紹的一款做法是：
取一尾新鮮大鯽魚，刮鱗、剖肚、去鰓，放入適量沸水中；加生薑、香蔥、花椒、蒜片慢慢地燉十幾分鍾，湯汁白亮濃稠之後，加入適量精鹽、陳醋；再稍燉片刻熄火，撒入香菜、味精，滴上少許香油便可食用。此湯如牛奶白亮，清鮮爽滑怡人，飲之頓覺舒爽滋潤。
1.鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質**，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用；
2.鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳；
3.鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。
相關人群
一般人群均可食用
1.適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用；適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用；適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用；適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用；
2.感冒發熱期間不宜多吃。
食物相剋
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙蔘、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。
5樓：愛說美食
要經常喝蘿蔔絲鯽魚湯補補身體
經常喝魚湯有什麼好處
6樓：時尚白日夢
1、鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質**。
2、鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。《本草經疏》說「鯽魚調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食」。
3、鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病，並有降低膽固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜。
4、經常食用鯽魚湯，可補充營養，增強抗病能力。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。
7樓：
魚湯裡含磷多，有助骨頭癒合，還有大腦發育也需要磷！
補蛋白質 魚湯特別適合那些因神經緊張和壓力而難以入睡的腦力勞動者在睡覺前喝一碗魚湯不但補充鈣質，還能明顯提高睡眠質量。魚湯中所含對人體有害的膽固醇僅為畜禽的1/5乃至 1／3，特別是魚湯含有大量生物活性物質，這類物質可有效地預防失眠及心血管疾病
鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效。《本草經疏》說「鯽魚調味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食」。
鯽魚的營養特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能有效催乳。
鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心病，並有降低膽固醇的作用，中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜。
鯽魚中含有很多的蛋白質和一種特殊的不飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸可以很好的降低我們血液的粘稠度，對於我們心臟可能出現的突發心臟病和心肌梗塞有很好的預防作用！
在我們吃的所有魚中唯有鯽魚是屬於直接經過大腸的，所以對於那些腸胃不好的，吃東西動不動就會腹瀉的人是很好的食療辦法，對養胃也是很有幫助的
鯽魚中含有的維生素a對我們的視力很有好處，含有的維生素b2對於我們的**很有好處，含有的微量元素鋅，對我們的智力開發很有好處！
8樓：改彭區海
其實從科學上來講，湯中的營養成分絕對比不上肉裡的，雞湯骨頭湯魚湯都是這樣，但是湯的確好喝啊，如果非要說好處的話，美了嘴也悅了心咯。您要是不信我說的，網上一搜就知道了，以前的湯營養啊這種道理都帶點坊間傳說的味道，有點謠言的感覺。
9樓：匿名使用者
魚湯特別適合那些因神經緊張和壓力而難以入睡的腦力勞動者在睡覺前喝一碗魚湯不但補充鈣質，還能明顯提高睡眠質量。魚湯中所含對人體有害的膽固醇僅為畜禽的1/5乃至 1／3，特別是魚湯含有大量生物活性物質，這類物質可有效地預防失眠及心血管疾病。
寶寶喝魚湯有什麼好處
10樓：東吳孫休
魚湯的好處：
魚湯的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多靚湯的主料。舉個簡單例子，鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫症狀；而若是與少許川貝合煮，便可以起到抗炎作用，**咳嗽氣喘。
11樓：綦寄竹鄞辛
魚湯的作用不僅在於補充蛋白質,還因含有較多的鈣而作為嬰幼兒主要的營養素.只要對魚蛋白不過敏,都可以給寶寶經常喝.但要注意,不要過濃,過鹹,也不要天天吃,會讓寶寶吃厭了.
另外,喝魚湯時,起鍋時一定要滴幾滴醋在湯裡,這樣有利於鈣的析出,利於寶寶吸收.
經常喝鯽魚湯有什麼好處，每天喝鯽魚湯有什麼好處
摯愛一萌 嬰幼兒經常喝鯽魚湯是補鋅的。鋅是促進 鈣的 吸收的 經常喝鯽魚湯對身體有那些好處 可以長胖 白白的一碗油湯 經常喝魚湯有什麼好處 改彭區海 其實從科學上來講，湯中的營養成分絕對比不上肉裡的，雞湯骨頭湯魚湯都是這樣，但是湯的確好喝啊，如果非要說好處的話，美了嘴也悅了心咯。您要是不信我說的，網...
喝羊奶的好處，經常喝羊奶有什麼好處？
營養專家將羊奶稱之為奶中之王，因為他其中含有非常豐富的營養物質，同時也很容易被人體所吸收，長期服用也不會出現發胖的情況，所以對於人體來說是非常有利的。羊奶之中所含有的脂肪顆粒的體積很小，大約是牛奶之中的三分之一，所以更加容易被人體所消化吸收，並且長時間服用也不容易出現發胖的情況，這對於很多愛美女性來...
喝米湯有什麼好處，經常喝米湯有什麼好處壞處
粥熬好後，上面浮著一層細膩 黏稠 形如膏油的物質，中醫裡叫做 米油 俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和蔘湯媲美。通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。中醫認為，小米和大米味甘性平，都具有補中益氣 健脾和胃的作用。二者用來熬粥後，很大一部分營養進入湯中，其中尤以粥油中...