1樓：姬覓晴
準備材料：生蠔500克、綠豆粉絲1把、蒜頭1大顆、醬油30毫升、蔥1根、鹽5克。
一、粉絲提前泡軟。
二、底盤鋪上錫紙，鋪上泡好的粉絲，伴上醬油和一點鹽。
三、生蠔用流動水沖洗下。
四、鋪在粉絲上面。
五、蒜頭和姜去皮，切末。
六、下鍋熱油水，放蒜頭末爆香。
七、烤箱200度預熱十分鐘後，放進去烤十五分鐘。
八、拿出來淋上蒜末和醬油再進去烤五分鐘，出爐時撒上蔥花就可以上桌了！
2樓：blackpink_羅捷
主料：粉絲100克、豬肉100克、郫縣豆瓣醬1勺調料：蒜米4瓣、蔥花適量、食用油適量
做法步驟：
1、粉絲剪短一點，用溫水泡到指甲可以掐斷的程度2、蒜米切碎，蔥花切碎
3、豬肉剁成肉末
4、熱鍋冷油，放入適量的油，放肉末翻炒
5、肉末炒到變色起鍋盛出
6、鍋裡放入適量的油，下蒜米爆出香味
7、加入1勺郫縣豆瓣醬翻炒出紅油
8、鍋里加入適量的水
9、放入炒好的肉末
10、湯汁煮濃一點比較入味
11、加入泡好的粉絲
12、粉絲和肉末湯汁翻炒均勻
13、撒上適量的蔥花
14、翻炒均勻後出鍋，不要炒太久，粉絲容易碎掉15、成品
烤粉絲的做法及調料是什麼？
3樓：木子云的綠蘿
準備食材：粉絲、金針菇。 配料：蒜、油、耗油、醬油、清水、錫紙。
1，粉絲提前泡開，鋪好錫紙，把粉絲碼在錫紙上，錫紙要大一些，大概兩個半金針菇長。烤箱提前開開200°預熱。
2，然後把金針菇去根洗淨，撕成小塊兒，放在粉絲上面，如下圖。
3，大蒜切沫，取一個小碗，2勺生抽，1勺耗油，一小勺食用油，適量清水。加粉絲就多放水，粉絲吸水，不然烤出來很乾，只有金針菇的話2-3勺就好了。
4，調好的醬汁均勻澆在擺好的金針菇粉絲上，切一些蔥花撒在上面。
5，然後我們把錫紙包好，全部封住，用手捏緊，如下圖所示。
6，然後把烤箱調節成上下火，設定為200度，20分鐘就可以了，下圖就是做好的烤粉絲。
4樓：再涼過人心
1.扇貝洗淨控幹水分，淋少許紹酒醃漬。蒜切成蒜末，青紅椒切小粒2.鍋內做油放入蒜末煸炒出香味
3.放入青紅彩椒粒煸出香味，淋上美極鮮醬油和少許鹽、雞精調好味4.將超好的蒜末青紅椒粒放在扇貝上，放入料理盒內5.再在扇貝上碼上粉絲，再加上蒜蓉青紅椒粒6.把料理盒蓋好
7.放入烤箱內，烤箱提前預熱上下火220°烤5-8分鐘8.開啟料理盒，稍微晾涼，即可出鍋擺盤
5樓：
準備一個錫紙盒把粉和泡好的粉絲絲泡開，放入金針菇，火腿，扇貝加入高湯煮開放入蒜蓉醬，最後撒上香菜蔥花和小米辣椒就可以了呀。
火爆烤粉絲配料，調料有什麼，請幫助謝謝
6樓：上海臻廚食品
臻廚烤鰻魚汁
產品特點：
1、日本傳統的烤鰻魚調味料；
2、色澤鮮亮、口味純正、醬濃鮮美、甜香不膩；
3、有焦香味，可消除魚的腥味，適用於烤制鰻香型的河鮮及海鮮類菜餚。
烤粉絲做法及調料
7樓：再涼過人心
1.扇貝洗淨控幹水分，淋少許紹酒醃漬。蒜切成蒜末，青紅椒切小粒2.鍋內做油放入蒜末煸炒出香味
3.放入青紅彩椒粒煸出香味，淋上美極鮮醬油和少許鹽、雞精調好味4.將超好的蒜末青紅椒粒放在扇貝上，放入料理盒內5.再在扇貝上碼上粉絲，再加上蒜蓉青紅椒粒6.把料理盒蓋好
7.放入烤箱內，烤箱提前預熱上下火220°烤5-8分鐘8.開啟料理盒，稍微晾涼，即可出鍋擺盤
求教烤粉絲湯料怎麼做的
8樓：匿名使用者
原料：鴨血、豆腐泡、粉絲。調料：
蔥姜 幹辣椒 香菜沫 花椒 胡椒粉 香油做法：1、鴨血洗淨切塊，豆腐泡切開，粉絲剪段2、蔥姜花椒幹辣椒炒香。3、倒入豆腐泡，鴨血翻炒4、加高湯或者清水放入粉絲燒透後，加鹽味精調味。
5、出鍋撒香菜胡椒粉香油
燒烤粉絲怎麼做
9樓：何焱宇傑龍
材料豬肝3兩，青菜適量，粉絲一捆，香蔥末，薑末，鹽，雞精，花椒粉，豆油
做法1.把新鮮的豬肝洗淨切片，放在碗裡，然後加點薑末拌一下。可以去腥。
2.在鍋裡倒入少量的油，以保證加了水和青菜以後水面還飄著油花花。油熱以後把少量花椒粉放到油鍋中爆香。然後往鍋里加水。
3.水開以後先把粉絲下到鍋裡。等粉絲煮軟了，加入青菜。之後等水沸騰了就把豬肝撒到水裡，再煮大概兩分鐘。豬肝老了就不好吃了。
4.最後關火把香蔥撒到湯裡就可以了。
10樓：品牌打造祕籍
燒烤店送啤酒，這個策略你能運用嗎
青島烤粉絲醬料怎麼做
11樓：愛喝粥的小雷
需要：紅椒,柿子椒,色拉油,醬油,雞精,蒜,料酒,小蔥.先把蒜末放入油鍋煸炒，放入彩椒淋上醬油和雞精調味，大火爆炒出香味，炒好後放在扇貝上，放入烤箱烤5到8分鐘即可。
1.扇貝洗淨控幹水分，淋少許紹酒醃漬。蒜切成蒜末，青紅椒切小粒鍋內做油放入蒜末煸炒出香味
放入青紅彩椒粒煸出香味，淋上美極鮮醬油和少許鹽、雞精調好味.
2.將超好的蒜末青紅椒粒放在扇貝上，放入料理盒內.
3.再在扇貝上碼上粉絲，再加上蒜蓉青紅椒粒把料理盒蓋好.
4,放入烤箱內，烤箱提前預熱上下火220°烤5-8分鐘.
5,開啟料理盒，稍微晾涼，即可出鍋擺盤.
12樓：匿名使用者
烤粉絲做法主料
扇貝2個
粉絲1小把
輔料紅椒
1個柿子椒
1個調料
色拉油適量
食鹽適量
醬油適量
雞精少許蒜適量
料酒適量
小蔥適量
烤粉絲的做法
材料集合圖：
1.扇貝洗淨控幹水分，淋少許紹酒醃漬。蒜切成蒜末，青紅椒切小粒2.鍋內做油放入蒜末煸炒出香味
3.放入青紅彩椒粒煸出香味，淋上美極鮮醬油和少許鹽、雞精調好味4.將超好的蒜末青紅椒粒放在扇貝上，放入料理盒內5.再在扇貝上碼上粉絲，再加上蒜蓉青紅椒粒6.把料理盒蓋好
7.放入烤箱內，烤箱提前預熱上下火220°烤5-8分鐘8.開啟料理盒，稍微晾涼，即可出鍋擺盤
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