1樓：宓笛
1、小種紅茶→ 武夷山桐木關區域，福建省特有→ 按照原料產地和加工方式可分為正山小種、外山小種，無煙種、煙小種 。
2、工夫紅茶→ 以紅條茶為原料精製加工而成，地域分佈很廣、產品較多→ 按產地可分為祁紅、滇紅、閩紅、川紅、寧紅、宜紅、英紅、陽羨紅燈。
3、紅碎茶→ 在紅茶加工工序中，以揉切代替揉捻或揉捻後再揉切，形成的顆粒狀碎茶 → 按外形規格可分為葉茶、碎茶、片茶、末茶四種。
紅茶含有大量的酚類物質，儘管這些酚類物質的分子量很大，與綠茶中的酚類成分有比較大的區別。但從臨床試驗結果看，同樣也具有抗氧化、降低血脂、抑制動脈硬化，增強毛細血管功能、抗突變等功能。紅茶含有脂多糖，因此，喝紅茶也具有降低血糖的作用。
紅茶具有較強的殺菌、消炎作用。
2樓：生活全知了
紅茶在我國六大茶類裡，是一款比較特殊的茶。按照其加工的方法與出品的茶形，一般分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。
當然，世界上紅茶的品種有很多，產地也很廣，除中國以外，印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產。
3樓：詞百闕
沒有**，或者你重新補發一下**
紅茶有哪些品種？
4樓：何時明月老師
紅茶在我國六大茶類裡，是一款比較特殊的茶。因為曾經很長一段時間內，它都是我國出口賺外匯的重要農特產品。在我們國內，以前紅茶並不出名，或者說喜歡喝的人群基數比較小。
但是最近這幾年，隨著老百姓消費的多元化和個性化，紅茶也逐漸在國內茶葉界流傳開來，越來越受歡迎。
紅茶是經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶，屬於全發酵茶類。我國四大茶區都有紅茶產區，華南茶區的福建正山小種，老品牌的紅茶。後起之秀金駿眉，深受市場喜愛。
西南茶區的川紅、滇紅，價效比非常高。江南茶區的祁門紅茶，被譽為世界三大高香紅茶之首。江茶茶區的日照紅茶，也是最近幾年比較出名的紅茶。
本質上來講，紅茶是一種製作工藝的總稱，按照這種工藝製作出來的茶葉，都可以稱之為紅茶，因此，除了很多經典老牌子紅茶以外，很多地區也出現了許多新創紅茶。比如我老家大別山地區，是著名的綠茶產區，現在也有不少人按照祁門紅茶的工藝加以改進，結合當地特色製成嶽紅，口感品相都十分不錯。
紅茶按製造工藝劃分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大品種。
（一）小種紅茶
小種紅茶是福建省特有品種，產於武夷山桐木關一帶。依據原料產地和薰煙加工方法不同，分為正山小種和煙小種兩種產品。與其它紅茶製造方法分割槽別就在於烘乾階段，小種紅茶在烘乾階段採用松木柴邊薰煙邊乾燥，形成香氣有松煙香、滋味呈桂圓味的品質特點。
（二）工夫紅茶
工夫紅茶是條形茶，在製造中基本不破壞芽葉的完整性，經揉捻後形成條狀。工夫紅茶生產地域很廣，產品甚多，一般以地名命名其產品，如坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫等。工夫紅茶共同的品質特點是，外形條索細緊，湯色紅豔，色澤烏潤，香氣芬芳鮮爽，滋味醇厚甘甜，葉底細嫩紅亮。
（三）紅碎茶
紅碎茶是在製造過程中，揉捻時將鮮茶葉切碎，形成顆粒狀的碎茶。紅碎茶產品分為葉茶、碎茶、片茶和末茶4種。其中，碎茶外形緊卷呈顆粒狀，重實勻齊，色澤烏潤，湯色紅豔明亮，滋味濃強鮮爽，葉底棕紅亮澤。
5樓：
紅茶品種如下：
一、小種紅茶：
1.正山小種，產於崇安縣星村鄉桐木關一帶，所以又稱為「星村小種」或「桐木關小種」。
2.外山小種，主產於福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產。
二、工夫紅茶：
1.祁門工夫：主產安徽省祁門縣一帶，與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。
2.滇紅工夫：據中國紅茶網介紹滇紅工夫茶，屬大葉種型別的工夫茶，主產雲南的臨滄、保山、鳳慶等地，是我國工夫紅茶的後起之秀。
三、紅碎茶，按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產地分佈較廣，遍於雲南、廣東、海南、廣西，主要供出口。另外，世界很多地方均出產紅茶，例如：印度(以大吉嶺茶最為珍貴)、東非(以肯亞所產最為著名)、斯里蘭卡(最著名的是錫蘭紅茶、印尼(以爪哇島及蘇門答臘為中心)。
四、紅茶茶珍是茶葉的一種加工品,用純天然茶葉原料,通過現代生物科技,將茶葉中的精華成分萃取濃縮,再經乾燥噴霧而成的奈米級顆粒狀固體,能迅速溶解於水中的固體飲品。
紅茶，英文為black tea.在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。
所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。
萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為「烏茶」。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有：
日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名，2023年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲「中茶杯」特等獎。
這個紅茶是什麼品種？
6樓：脂嗖咖左旋肉鹼咖啡
1.祁門紅茶 祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹「櫧葉種」（又名祁門種）製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。
產於安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石...
7樓：
好像是金駿眉。最好再發個湯色和葉底的**。
8樓：匿名使用者
好像是祁紅或者是金駿眉這種。
紅茶有哪些品種？
9樓：古木風揚
紅茶按工藝一般分三大類
小種紅茶。工夫紅茶。紅碎茶
小種紅茶主要產於福建武夷山。
紅碎茶大部分以出口為主，國內市場上少有。但是市場所賣的進口紅茶，如斯里蘭卡紅茶，印度紅茶等多為紅碎茶。
我們國內生產最多的是工夫紅茶
比較出名的如祁門紅茶，也叫祁門工夫。滇紅工夫等福建的工夫紅茶統稱閩紅工夫。包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫。
另外還有江西的寧紅，湖北的宜紅，廣東的英德紅茶，杭州的九曲紅梅，四川的川紅等等。
10樓：匿名使用者
紅茶種類繁多，產地廣闊，不同的茶也其特點也有很大的區別。對於新晉茶客而言，或許對於紅茶並不是很瞭解。紅茶都有哪些品種？
什麼樣的紅茶適合自己？這篇文章將參照紅茶的國標涵義，帶你瞭解紅茶的品種。
紅茶是指用茶樹新梢的芽、葉、嫩莖，經過萎凋、揉捻、（切碎）、發酵、乾燥等工藝加工而成，表現紅色特徵的茶。按照紅茶加工工藝及出品茶型的不同，可以將紅茶分為三大類：工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。
我是會友居張茜，整理自網路，歡迎指正，贈送試喝茶樣！
11樓：生活全知了
紅茶在我國六大茶類裡，是一款比較特殊的茶。按照其加工的方法與出品的茶形，一般分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。
當然，世界上紅茶的品種有很多，產地也很廣，除中國以外，印度、東非、印尼、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產。
12樓：速寫俠俠
按照紅茶加工工藝及出品茶型的不同，可以將紅茶分為三大類：工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。
13樓：
中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名，2023年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲「中茶杯」特等獎。
14樓：匿名使用者
不要相信忽悠人的回答↑上面的都是
什麼品種的紅茶好？
15樓：匿名使用者
中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名，2023年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲「中茶杯」特等獎。
紅茶，英文為black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。
所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍。
小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產於武夷山地區。
紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產地分佈較廣，遍於雲南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過現代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經乾燥噴霧而成的奈米級顆粒狀固體，能迅速溶解於水中的固體飲品。有時候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。
馬邊功夫：馬邊功夫為紅茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結合各地功夫紅茶工藝精製而成。
16樓：原來是青寶
我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名，為我國第二大茶類。
分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶
小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其它紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產於武夷山地區。
紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產地分佈較廣，遍於雲南、廣東、海南、廣西，主要供出口。
中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，尤以祁門紅茶最為著名，2023年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲「中茶杯」特等獎。
紅茶，英文為black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。
所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。
什麼品種的紅茶好
17樓：中國農業出版社
紅茶是全發酵茶，因其沖泡後的茶湯、茶葉以紅色為主調，故得此名。在全球茶葉**中，紅茶佔第一位，其次才是綠茶、烏龍茶等。近年來，中國喜歡泡飲紅茶的人大大增多。
紅茶開始創制時稱為「烏茶」，鮮葉質量的優劣直接關係製成紅茶的品質。紅茶有工夫紅茶和紅碎茶之分，但對鮮葉質量的要求一致。
紅茶紅茶葉底
生產紅茶首先要有鮮葉適制紅茶的茶樹品種，如雲南大葉種，葉質柔軟肥厚，茶多酚類化合物等化學成分含量較高，製成的紅茶品質特別優良。海南大葉、廣東英紅一號以及江西寧州種等都是適制紅茶的好品種。紅茶的鮮葉品質由鮮葉的嫩度、勻度、淨度、鮮度4方面決定。
紅茶有哪些，紅茶有哪些品種？
起個名好難 紅茶有祁門功夫 正山小種 金駿眉 百瑞香 阿薩姆紅茶 大吉嶺紅茶 錫蘭紅茶。祁門紅茶外形條索緊細苗秀，金毫不多，色澤烏潤，正山小種條索肥壯，緊結勻整，不帶芽毫 色澤烏黑帶褐，較油潤，金駿眉葉底外形細小而緊秀，百瑞香條索勻細緊結，顏色墨黑有暗光。阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐 湯色深紅...
紅茶有哪些品種？
紅茶主要品種有 一 祁門紅茶 中國 祁門紅茶，簡稱祁紅，是中國傳統功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產於19世紀後期，是世界三大高香茶之一，有 茶中英豪 群芳最 王子茶 等美譽。祁門紅茶依其品質高低分為1 7級，主要產於安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺 東至 黟縣及貴池等縣也有少量生產，主要出口英國 荷蘭 ...
紅茶有哪些品種？
紅茶的種類有小種紅茶 工夫紅茶和紅碎茶，其中小種紅茶產於武夷山地區，可分為正山小種和外山小種，工夫紅茶根據產地不同，有十四種不同的茶種，而紅碎茶依外形可細分為葉茶 碎茶 片茶 末茶，香氣濃郁，遠銷他國。1 小種紅茶。小種紅茶是最古老的紅茶，是福建省的特產，產於武夷山地區，可分為正山小種和外山小種，其...