肉,水果,牛奶,蔬菜放冰箱能放多久

時間 2022-05-09 16:55:03

1樓:蜂鳥飛燕

食品放冰箱能放多久列表

鮮蛋: 冷藏30~60天

熟蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

肉排:冷藏2~3天 冷凍270天

香腸:冷藏9天, 冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天 冷凍360天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

咖啡:已開罐冷藏14天

蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西紅柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天

2樓:我心向洋滴楊洋

鮮蛋:冷藏30~60天

2熟蛋:冷藏6~7天

3牛奶:冷藏5~6天

4酸奶:冷藏7~10天

5魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天

6牛肉:冷藏1~2天冷凍90天

7肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

8香腸:冷藏9天,冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

咖啡:已開罐冷藏14天

蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西紅柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天

19剩飯別吃3天,果蔬最多一週,醬料能放兩月。

新鮮的蔬菜、肉和炒過的菜最多能放冰箱裡幾天?

3樓:善良的張秀霞

未食用完的飯菜應及時在冰箱中冷藏,但冷藏不應超3天。

冷藏室適合5℃左右條件下存放的食物,如蛋類、蔬菜類;冷凍室適合-18℃以下貯存的食物,如肉類、速凍食品;鮮魚的最佳冷藏溫度為-3℃,在此溫度下魚不易變質,可保證其鮮味;番茄、土豆、咖啡、蜂蜜等食物不宜放入冰箱冷藏。

1、細菌繁殖需要在一定溫度條件下,在10-60℃溫度範圍病菌生長繁殖較快,使食物變質,因而10-60℃就被稱為「食物的危險溫度」,其中37-42℃最危險。已經加熱的食品應避免在危險溫度中暴露超過2小時,應當及時放入冰箱。

在日常生活中儘量減少剩餘飯菜。未食用完的飯菜應及時在冰箱中冷藏,但冷藏不應超3天。如果沒有合適的儲存條件,熟食在危險溫度下超過2小時的,應在確認食物未變質並經充分加熱後方可食用,但重複加熱不要超過1次。

2、要確定食物燒熟煮透。大多數細菌和病毒不能耐受高溫,可通過加熱殺滅。加熱食物時,其中心溫度達到70℃以上並保持30秒以上,即可確保食用安全。

3、食品儲存時,魚、肉、蛋、禽和大豆製品等富含蛋白質的食物,需低溫存放。冷藏於冰箱中的鮮蛋取出後要儘快使用,不可再次冷藏。因雞蛋取出後在室溫下會「發汗」,小水滴可破壞蛋殼的表面保護層,使表面汙染的微生物容易穿透蛋殼進入蛋的內部。

4樓:閃閃s閃

1、適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在儲存期之前食用。一旦啟封,熱肉只能儲存3~5天;鹹肉、硬乳酪可儲存3周。

2、冷藏室下層:可儲存需要快速加熱的食物,如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外,容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。

煮好的雞蛋可存放7天:剩飯最好別超過3天,剩菜最好不要過夜(葉類蔬菜最好一次吃完,不要剩下),一但覺得異常,最好扔掉;新鮮魚只能在冰箱冷藏1天,燒熟的魚不要超過3-4天。

3、位於冷藏室最底部,溼度最大,比較適合存放蔬菜,如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可儲存1周左右。

冰箱雖然有保鮮作用,但也只是減緩了食物腐爛的速度,並不能真的讓食物一直保持新鮮。放置久的食物依然會滋生細菌,對人體有害。

很多人把冰箱當成了家裡的「食品消毒櫃」,認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。其實,冰箱因長期存放食品又不經常清洗,會滋生出許多細菌。

美國佐治亞大學食品安全中心主任麥克洱·柯南道爾博士建議,冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮,但是實際上已經變質。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。

冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。

而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。 例如:

結核桿菌、傷寒桿菌等,把結核菌和傷寒桿菌置於零下193℃的液態空氣和零下250℃的液態氫氣中,它們也凍不死。因此,有人稱結核桿菌和傷寒桿菌是「凍不死的病菌」。大多數的微生物對低溫都有較強的抵抗能力。

因此,冷凍儘管可以較長期的儲存食品,但是食品的微生物並沒有死去,一旦溫度升高以後,它們仍然會繼續生長繁殖。所以冰箱保藏的食品,食用前一定要重新回鍋,否則同樣會引起腸道傳染病,甚至食物中毒。

所以從另一個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。

任何食品在冰箱裡的貯存時間都不要太長,最好做到隨買隨吃,因為貯存時間過長,既影響食品的鮮美,又易產生異味。還有一些水果,如香蕉、蘋果等,如果放久了也容易變質,一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。

冰箱裡的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。

適合儲存抗菌性較強的食物,如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品,大多可儲存2個月。由於冰箱門經常開啟,暖空氣會進入,所以這裡最不適宜儲存容易變質的食物,比如開了封的熱肉、牛奶等。

5樓:趙小姐的日常

食品放冰箱能放多久列表

鮮蛋: 冷藏30~60天

熟蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

肉排:冷藏2~3天 冷凍270天香腸:冷藏9天, 冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天 冷凍360天罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

咖啡:已開罐冷藏14天

蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西紅柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天

6樓:會菲的漁

新鮮的蔬菜用保鮮袋或保鮮膜裝好,放的久一點,青菜類可以放3天,像瓜類,例如黃瓜,絲瓜,冬瓜可以放4-5天,但是會有點焉焉的

肉類,用保鮮袋裝好,放冷凍,可以放很久,

炒過的菜,用保鮮膜封好一般隔天是可以吃的,一定要用保鮮膜或其它密封,要不然很多種食物放在一起,食物會交叉感染的.最多能放到第二天,但是不建議長期吃隔夜菜,

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7樓:g肯定

看冰箱功能如何吧,冷藏室如果有定時光照,吹風功能放的話可以儲存十天,按營養最佳一星期內吃完。

吃不完的蔬菜,肉類,水果等,一般能在冰箱冷藏多久

8樓:衡水百進

蔬菜,水果可以在冰箱內冷藏兩三天。肉在冷凍層可以放一個星期保持不變質。

所以,對於蔬菜、水果、肉類而言,最好是需要的時候再去買,吃多少買多少,這樣更新鮮,也能避免浪費。

9樓:絕情的琴傷

生鮮蔬菜,在冰箱裡一般可以冷藏7至14天,水果和蔬菜時間差不多,不過,水果因為是生吃,所以放置時間過長,味道不太好。

肉類不是太清楚,不過我覺得肉類冷藏室放不住的,也就一兩天。

個人經驗,絕非權威,僅供參考。

蔬菜肉類生鮮不放在冰箱的話能儲存多久? 10

10樓:爽朗的澄邈

芒果、蜂蜜、巧克力…… 別放進冰箱其實,蜂蜜、餅乾、糖果、鹹菜、果脯、粉狀或乾製食品等等,都是不需要放進冰箱的。這些食物要麼是水分含量極低,微生物無法繁殖;要麼就是糖和鹽濃度過高,滲透壓很大,微生物也無法繁殖。更重要的是,有些食物放進冰箱後,不僅不保質,反而更容易壞,或者口感變差。

1. 熱帶水果會受傷芒果、香蕉之類的熱帶水果,更適合在 12 ℃ 左右的溫度下儲存,通常放在室溫陰涼處就好。如果放進冰箱,反而會讓它們受到傷害,提前變質。

2. 蜂蜜會結晶蜂蜜進了冰箱,會結晶析出葡萄糖。這個變化並不影響蜂蜜的安全性,只是會影響到口感的均勻程度。

但不少人會因此以為蜂蜜壞了,而把一整瓶蜂蜜扔掉,又浪費電、又浪費食物,真的非常可惜。 3. 巧克力口感會變差巧克力在冰箱呆的時間太長,容易發生脂肪結晶的晶型變化。

這雖然不會變質,卻會讓口感不再細膩均勻,如果放在冷凍室裡,就更糟糕了。巧克力其實適合放在十幾度到二十幾度的室溫下儲存。不少人買了那麼貴的巧克力卻把它們丟進了冰箱,真是不知道該心疼巧克力還是心疼錢。

可能更應該心疼自己…… 麵包、饅頭、茶葉…… 室溫儲存就好 很多人買了麵包饅頭,都想著放進冰箱可以多儲存兩天。其實,這種澱粉類食品和一些乾製品,一般在室溫下儲存就可以。當想要儲存得久一些時,才需要放進冰箱冷凍室。

1. 饅頭、花捲、麵包這些澱粉類食品如果一兩餐吃不完,放在室溫下就好。如果放進冰箱冷藏室,反而會加快它們變幹變硬的速度。

但如果要儲藏 3 天以上,最好包好後放進冷凍室,吃之前取出來用微波爐或者烤箱加熱,口感一樣很棒。 2. 茶葉、奶粉、咖啡這類乾製品只需要常溫儲存,放進冰箱容易受潮,密封不嚴的話還會串味,既影響風味,又容易生黴。

如果想把茶葉放得久一點,可以把茶葉分成小包,用不透水包裝嚴密包裹起來,放進冰箱冷凍室,可以減少香氣的損失。但問題是,買回來的新茶,何苦要費電存那麼久呢?還是放室溫儲存,儘快喝掉才划算嘛。

飲料,喝之前再放冰箱有些食物,並不需要冷藏儲存,放進冰箱只是為了改善口感。比如各種碳酸飲料、果汁、啤酒,冰著喝才更暢爽。這些飲料,可以在喝之前放進冰箱冰一會,平時只需要室溫儲存,這樣可以節約不少空間和電費,口感上也不會變差。

牛奶煮過了放冰箱可以放多久

11樓:長虹美菱股份****

儘快飲用,最好不要超過24小時吧,因為雖然冰箱具有的食品儲存和保鮮功能,能夠在一定程度上保證食物的新鮮度,延長食用時間,但並不能超出食品本身適合自然儲存的時間過久,否則造成食品營養流失或者變質等。

12樓:匿名使用者

這個情況最好是儘快喝掉,不要放的時間太長。

蔬菜能放冰箱裡嗎?

13樓:風隨緣

胡蘿蔔、芹菜:可以冷藏7~14天

另外,黃瓜 青椒 不宜久存冰箱

黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」———變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮黏。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。

故不宜久存。

熟西紅柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

注意:黃瓜與西紅柿:黃瓜忌乙烯,而西紅柿含有乙烯,兩者放在一起會使黃瓜變質腐爛。

檸檬放冰箱能放幾天,新鮮檸檬放冰箱能放多久

完整的鮮檸檬在5 8度環境下,一般可以存放6 8個月。如果是切開的可以使用以下方法去存放 1 切開的檸檬保鮮要離開水分。如果切開後一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中醃漬,日後拿出來泡水喝。同時也可切片放在冰糖或白糖中醃漬,也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉。2 榨汁後放冰箱...

茄子滷能放冰箱多久,茄子放冰箱幾天

巴水苼 茄子滷放在冰箱最長時間,也就是一天。因為茄子滷做好後,裡面會有一定的食鹽,而食鹽高溫加熱,在隔夜儲存的話會產生一定的亞硝酸鹽,所以不建議儲存時間太久,因為儲存時間耐久,再吃茄子滷的話,就會攝入過多的亞硝酸鹽而導致疾病的產生。 飛吧 茄子滷一般放冰箱冷藏室內也就是24個小時左右時間長了就會變質...

夏季西瓜在冰箱能放多久,西瓜放冰箱可以放幾天?

不要切開能放好久的,呵呵 我最近有把切開的放在冷凍室凍一下再拿出來發現很好吃,哈哈 從健康學的角度上來講,我肯定的,不好。買來的時候要是太熱的話,就整體放在冰箱。吃的時候要提前取出。溫度在四五度的時候吃最佳。口感,營養,都好。大小要適中,最好買一家人一次吃好為佳。整體存放時間能長些。但也不要太久。切...