1樓:全球洎
喝紅酒還是喝純的比較好。那樣才能喝出它的味道和感覺,也不枉費釀酒師的良苦用心、 而且,我總覺得和紅酒是要憑感覺的。感覺到了,意境有了,那杯酒才是最對位,最香醇的,這樣才叫品吧!
尤其是高品位的酒就更要珍惜,摻雜了別的東西,感覺也就不對了啊。 配冰鎮紅、綠茶飲料都行,慢品快飲都行 2.雪碧也可以的,酒精度低了 3.
加冰塊也不錯,這樣更爽口 4.我試過,紅酒加拿鐵,味道很特別。 威龍橡木桶加雪碧就不錯 玫瑰紅酒,適合加冰塊 夏天的話,冰鎮紅酒不錯的:
用冰桶裝半桶冰塊,再加少許開水溶化冰塊,將未開瓶的紅酒放進冰桶,冰上十來分鐘再取出開瓶 也可以買些朗姆酒糖漿之類自己對對雞尾酒。
2樓:湯盼雁
鮮果紅酒露的做法詳細介紹 菜系及功效: 時尚飲品 鮮果紅酒露的製作材料: 主料:
香蕉,獼猴桃,蘋果 芹菜,西紅柿 白糖,冰塊,紅酒,鮮奶 鮮果紅酒露的特色:簡單快捷,消暑解渴。 教您鮮果紅酒露怎麼做,如何做鮮果紅酒露才好吃1、將香蕉、獼猴桃、蘋果分別去皮切成塊,一起放入攪拌機中,加入冰塊、紅酒、白糖打成汁即成鮮果紅酒露; 2、將芹菜洗淨切成末,西紅柿去皮切成塊,一起放入攪拌機中,加入冰塊、白糖、牛奶打成汁即成蔬菜鮮奶汁; 櫻桃糖酒汁的做法詳細介紹 菜系及功效:
時尚飲品 櫻桃糖酒汁的製作材料: 主料: 櫻桃一公斤,糖400克,水500毫升,紅葡萄酒500毫升。
櫻桃糖酒汁的特色:鮮香爽口,風味獨特。 教您櫻桃糖酒汁怎麼做,如何做櫻桃糖酒汁才好吃櫻桃洗淨,去梗,去核待用。
取燒鍋,加水加糖煮燒。待糖液呈半透明狀時,倒入紅葡萄酒,繼續煮燒兩三分鐘,使液汁稍稍變稠。加入櫻桃,燒鍋從灶上取下,冷卻後再冰鎮。
紅酒怎樣調才好喝?
3樓:匿名使用者
對於葡萄酒+雪碧這種流行的喝法,很多人認為在飲葡萄酒時,新增碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數。 但據營養學家分析說,實際上,在葡萄酒中新增碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入,使葡萄酒原有的純正風味受到破壞,而且葡萄酒的營養和功效也將受到影響。還有葡萄酒在飲用時,最好也不要加放冰塊,因為葡萄酒會因冰塊的加入而被稀釋,這樣不適合胃酸過多或患潰瘍的人飲用。
所以在飲用葡萄酒時最好不要新增任何其他物質.想要不那麼上頭的話,可以小喝一點,慢慢品嚐它獨有的味道.
4樓:匿名使用者
如果要是 買到了100塊錢以上的紅酒 什麼都別兌 連冰鎮都不要 直接飲用 要是便宜的3~50塊錢的紅酒 給你介紹一個 好喝的紅酒雞尾酒配方 這事英國人過年才喝的雞尾酒 叫桑格瑞它是由 金酒 伏特加 朗姆酒 君度力嬌 紅酒 雪碧 還有柳橙和蘋果 一起調製的 不過我在製作家庭雞尾酒配方的時候 把這個給改變了一下 用一般的 蒙古口杯 或者只二鍋頭 用一些橘皮 泡在酒裡大概一個禮拜的時間 用一個扎壺 把蘋果和柳橙切成小碎粒 放入扎壺 再加入半扎紅酒 雪碧加到八分滿 再把 之前泡好的 橘皮酒倒進去 口味清爽果味濃郁 非常好喝
5樓:匿名使用者
葡萄酒淨飲,什麼都別兌。
紅酒要怎樣喝才好喝
6樓:獨孤默塵
開酒與試酒
自己家裡喝,就省了這套。高階餐廳,為了證明如假包換,必須在客人面前當場開瓶。
開了以後侍者將軟木塞交給客人。客人先目視檢查,軟木塞不可爛、不可變形,然後把浸酒的一端放在鼻前聞一下。如果有黴腐味,表示酒儲放不良,壞了,不必試喝,直接教侍者換一瓶。
別以為聞軟木塞是噱頭。根據統計,有3%-5%的紅酒因為軟木塞出問題而變質。花大錢喝一瓶壞了的紅酒,多麼划不來!因此,假如有黴腐味,不要客氣,堅持要侍者換酒。
即使在家裡,也應試聞一下。聞多了,會清楚什麼是好或壞。聞完軟木塞,覺得沒問題,對侍者點頭示意。侍者這時才能在杯中淺淺地倒一點,讓你試看、試聞、試飲。
看是看酒的成色。為了正確觀察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外傾斜酒杯。注意是否有木屑或雜質,同時觀察酒的顏色-咖啡色,壞了;紫紅色,酒的年紀很輕;中間色澤深(暗紅),外圍帶褐黃色,好酒。
聞是聞酒的味道。將杯口整個罩住鼻孔,深呼吸。高階的紅酒聞起來味道很「厚」-讓人感覺它很濃很複雜,需要「很多很多」的氧氣,「很長很長」的時間,才可能將所有香味散發出來。
有時候一杯酒慢慢品了一個小時,還是感覺香味越來越濃,濃到後來讓人有點捨不得喝(聞起來好香,喝起來卻沒那麼香)。原因很簡單-鼻子的靈敏度遠遠超過舌頭。聞完了,覺得味道很厚,是個好兆頭。
接著試飲,淺淺一口,含在口中,用舌尖將酒液推向口腔的四周,儘可能讓所有味覺細胞都感受一下。試飲,是客人要求退酒的最後時機。儲存不當的酒,會有黴腐味,試飲不滿意,可以要求退貨。
侍者這時可能也會試喝一點,如果真有問題,有商譽的餐廳必然會收回。
倒酒高階紅酒的酒瓶都有人蒐集(有的酒標是一幅畫-藝術)。為了避免酒液「流花」酒標,正確倒酒是讓酒標的正面朝上此外,年代老的酒(超過8年10年),瓶底一定有木屑。即使3、5年,有的也有木屑。
因此倒酒時要小心,除了不可晃動酒瓶,倒到最後,還要留一點在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來,試圖倒盡最後一滴酒,是不正確的。
醒酒紅酒開瓶以後,看酒的型別、質量,以及成熟程度,先靜放15分鐘至 1個小時,讓它與空氣「呼吸」進行化學作用。假如沒有耐性,可以直接倒進酒杯(依國際標準,不要超過杯子容量的三分之一),甚至晃動酒杯,加速酒與空氣接觸的機率。
晃動酒杯的方法有兩種,一是拿起酒杯向內搖晃(右撇子逆時針,左撇子順時針)。這種方法杯子懸空,要晃動得均勻,得有點技術。另一種方法是用食指中指夾住杯腳,整個手掌平貼杯底,將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉。
旋轉,要小力一點。酒不幸灑出杯口,當場讓人臉紅。
品酒好的紅酒是藝術品。對於藝術品,不要「喝」,而是「品」。每次品之前,先晃動酒杯,再用鼻子深吸一下,然後淺嘗一口,讓酒液在口腔保留一段時間,之後才「有點捨不得」地嚥下去。
很麻煩是嗎?假如它的**很貴(好比說超過2,000元),味道很香很濃,你不會覺得麻煩。假如很便宜(200元以下),別故作姿態,倒出來喝下去就是。
7樓:匿名使用者
我們一般是這樣喝的,紅酒直接喝會感覺有點酸澀,可以兌入可樂、雪碧、綠茶等飲料一起喝,兌的量看個人喜好,就我知道的,一般的娛樂會所裡紅酒都是這樣喝的。
8樓:鮮雙樂冬蓮
倒在杯子裡輕輕搖一搖
9樓:泰燦融朗麗
紅酒是要品的,純紅酒加點雪碧或檸檬,
10樓:毓玲敏高潔
紅酒不是用來喝的,是用來品的,最好呢,喝紅酒的時候,加的冰凍雪碧,慢慢品,你會有不一樣的收穫的。試試看吧。。。
11樓:蒿飇睢菡
個人口味不同
一般好的紅酒很純的
沒有澀味
紅酒里加什麼才好喝
12樓:隕落
配冰鎮紅、綠茶飲料都行,慢品快飲都行 2.雪碧也可以的,酒精度低了 3.加冰塊也不錯,這樣更爽口 4.
我試過,紅酒加拿鐵,味道很特別。 威龍橡木桶加雪碧就不錯 玫瑰紅酒,適合加冰塊 夏天的話,冰鎮紅酒不錯的:用冰桶裝半桶冰塊,再加少許開水溶化冰塊,將未開瓶的紅酒放進冰桶,冰上十來分鐘再取出開瓶 也可以買些朗姆酒糖漿之類自己對對雞尾酒。
13樓:手機使用者
喝紅酒一定要加冰塊,如果你喝不了酒精濃度高的,加雪碧或葡萄汁也不錯,會變成帶點酒精的飲料,很適合想喝酒,但沒酒量的女士。
14樓:龔琬
你要是不適應紅酒的味道,可以加點雪碧。
15樓:手機使用者
加酸梅湯~哈哈~味道太可以啦~我試過一次,其實是誤加,但是相當好喝~ 不過如果是要純粹去品嚐紅酒的話,建議你什麼都不要加
16樓:莫名示煞
真正的紅酒是什麼都不加,純正的原味最有品嚐價值
17樓:唯yui一
鮮果紅酒露的做法詳細介紹 菜系及功效: 時尚飲品 鮮果紅酒露的製作材料: 主料:
香蕉,獼猴桃,蘋果 芹菜,西紅柿 白糖,冰塊,紅酒,鮮奶 鮮果紅酒露的特色:簡單快捷,消暑解渴。 教您鮮果紅酒露怎麼做,如何做鮮果紅酒露才好吃1、將香蕉、獼猴桃、蘋果分別去皮切成塊,一起放入攪拌機中,加入冰塊、紅酒、白糖打成汁即成鮮果紅酒露; 2、將芹菜洗淨切成末,西紅柿去皮切成塊,一起放入攪拌機中,加入冰塊、白糖、牛奶打成汁即成蔬菜鮮奶汁;
紅酒要怎樣喝才好?
18樓:甕有福藤綢
紅酒它有乾紅和紅葡萄酒倆種。
乾紅:人家好不容易才把葡萄裡的糖份提煉出來,如果你再加一些飲料就等於浪費了一瓶紅酒,還不如買一瓶葡萄飲料喝。
紅酒有美容養顏/軟化血管的功效,所以建議每晚睡前喝100毫升
19樓:獨淑英來妍
紅酒喝要有合適的溫度,合適的時間!
回答人的補充
2009-09-20
09:37
你好,每天的適量是250ml!
提問人的追問
2009-09-20
10:14
250ml
多少???
回答人的補充
2009-09-20
18:11
男士,每天最適宜喝不超過250ml的葡萄酒!
20樓:
加冰塊!!!強烈推薦!可以稀釋掉紅酒裡的苦澀感,而且紅酒也是要在一定溫度下喝才好喝的喔!
21樓:笪潤達安陽
1、好心情
2、好環境
3、好酒
4、好杯
5、好菜,紅酒配紅肉,白酒配白肉
22樓:悉錦禾盼波
睡覺之前喝點就行拉,能幫助睡眠!!美容!!也有別的功效!紅酒也屬於保健酒
23樓:劉醫生養生指南
健康、養生、紅酒、身體、女性。
24樓:
什麼都不要加,喝紅酒配相應的乳酪
紅酒配什麼飲料最好喝,,,
25樓:匿名使用者
目前,紅酒兌雪bai碧、洋du酒兌紅茶,已經成為年輕人zhi中的一種dao時尚,其實葡萄酒摻兌專飲料後飲用無屬可厚非,但這樣就失去了其原本風味。
葡萄酒與飲料兌飲本身是一種比較初級的飲酒方法,並不會對身體健康有損害,加上這樣做可以降低一定酒精度、增加甜味,對於一些剛剛接觸葡萄酒的人,可以增添飲用的興趣,也符合中國人的飲食習慣,並沒有什麼不妥。但其實真正懂得葡萄酒、瞭解如何品酒的人,是不會向裡面加飲料的。
釀造精良的葡萄酒被稱為「生命之水」,每一滴都來自於多重工藝,在裡面加入其他飲料,會影響其原來的風味,所以從專業角度講,不提倡葡萄酒兌飲料飲用。
26樓:鮮軒毛敏
紅酒不適合配任何的飲料或冰塊之類的~因為這樣會影響到它原有的口感~若不能接受紅酒原有的澀感~建議淺淺的去品嚐!
27樓:匿名使用者
在國外,果酒和抄葡萄酒的品飲
bai是很有講究的:
du有餐前酒(即開胃酒)、佐餐zhi酒(一般用乾紅葡萄dao酒或乾白葡萄酒)、餐後酒(是配合西餐後甜點飲用的甜紅葡萄酒)。中國人飲葡萄酒是在近年才逐漸興起的,很多人認為乾紅才是高檔酒,走到那裡都喝乾紅葡萄酒,又不習慣乾紅葡萄酒那種酸澀的昧道,就只好在裡面加可樂或加雪碧,以適應其口味。其實就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可樂本身的香味很濃,也就使100%全汁紅葡萄酒失去意義,等於是在喝有點酒精味的糖水,或稱混合飲料,而不是在喝紅葡萄酒了。
再者,好的紅葡萄酒在酒杯內是晶瑩剔透的紅寶石顏色,非常漂亮,加了可樂後,其顏色很難看,這是對喝紅葡萄酒三大享受之一——視覺享受的踐踏。
多少錢的紅酒值得喝,紅酒要怎樣喝才好喝
呆啊凱 紅酒在大多數人眼裡是一種生活高階的標誌,因為紅酒代表的是優雅 內涵 高貴的形象。通常會喝紅酒的人都有著一個特點,那就是有品位,不僅如此,紅酒中含有維生素 礦物質和人體所需要的能源物質。不僅能夠美容養顏 延年益壽還能預防疾病,每天晚上睡前一小時喝一杯有助於失眠人群入睡。紅酒最初是從外國引進來的...
紅酒要怎麼樣喝才好喝
最好不要勾兌其它東西進去,要不然真的浪費了一瓶好的紅酒了因為會沖淡紅酒的味道,那樣就真的浪費了一瓶好的葡萄酒了,如果覺得難喝可能是你平時喝法不怎麼對呢紅葡萄酒一定要醒酒,這醒酒時間就要看你的酒來定了,一般醒十分鐘到兩個鐘的都有.通過醒酒來養化紅中的丹寧,那樣喝起來就會柔和很多 紅酒不用冰凍 而且喝的...
紅酒要怎麼調啊?才好喝啊?紅酒怎麼喝才好喝
紅酒可以和可樂 雪碧 果汁等混合。味道更甜,口感更豐富,口感更好,但不宜多喝。紅酒是一種由葡萄製成的酒精飲料。酒精含量一般在13度,要適量飲用。葡萄酒是由新鮮葡萄或葡萄汁發酵製成的酒精飲料。在水果發酵的過程中,在酵母的作用下,葡萄中的糖分會轉化為酒精,這就是葡萄酒中酒精的 不同國家和地區的氣候 葡萄...