1樓:匿名使用者
可以。主料
熟羊肉300克 小青菜200克輔料料酒 生薑 大蒜 泡椒或辣椒適量
做法步驟
買的熟羊肉塊不用清洗、姜、蒜泡椒入油鍋煸香後倒入洗淨的青菜煸至發軟再倒入羊肉塊翻勻、加適量水煮開轉中小火燉五分鐘至湯發白就放鹽調味出鍋。
做羊肉湯放什麼青菜最好吃!
2樓:匿名使用者
大白菜、芥菜、油麻菜、小油菜。因為羊肉屬溫熱食物,所以配涼性的大白菜最佳。大白菜味甘耐煮,再加上吸收了羊肉湯的鮮香,甚至比羊肉還好吃。
羊肉湯加小白菜對人體有害嗎?
3樓:匿名使用者
這麼好的湯菜會有什麼害呀?再加點粉絲豆腐在裡面,老闆,,,來兩碗。
羊肉湯里加什麼蔬菜是絕配?
4樓:drh極地綠洲
羊肉湯里加什麼蔬菜是絕配?這個因人而異,我覺得放香菜不錯
5樓:如果冰雹知道
吃羊肉時要搭配性涼或甘平的蔬菜 性涼或甘平的蔬菜能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等。
吃羊肉時搭配豆腐和蘿蔔 豆腐、蘿蔔不僅能補充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿蔔同做菜,則能發揮蘿蔔性涼,可消積滯、化痰熱的作用
6樓:寶貝豬瑤兒
不談功效,只談味道,加了蔥花香菜之後,更好喝
7樓:尋找印象美食
山藥,自己在家燉羊湯都是放山藥
熟羊肉如何燒羊湯
8樓:blackpink_羅捷
常見的有白菜羊肉燒湯
主料:羊適量、白菜適量
調料:食鹽適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、洋蔥適量做法步驟:
1、首先需要將適量白菜洗淨,切碎。
2、然後準備好買來的適量羊肉。
3、再然後將適量姜和適量洋蔥倒入鍋中,爆香。
4、之後將適量羊肉倒入鍋中煸炒。
5、再之後爆香後,加入適量水。
6、緊接著待湯開後,加入適量大白菜和適量鹽。
7、再緊接著待適量大白菜燉熟後即可。
9樓:那個閃電
主料:羊肉700g
輔料:油適量、鹽適量、聖女果200g、粉絲適量、小蔥適量、姜適量、蒜苗適量
步驟:1、將燉好清湯羊肉切成小塊或薄片都可以。
2、將配菜聖女果洗乾淨。
3、粉絲泡好。
4、湯鍋內放點油,中火將聖女果炒軟。
5、下切好的羊肉,還有蔥姜炒。
6、炒均加鹽調味。
7、舀上幾勺子燉羊肉的清湯進去。
8、煮開後下泡好的粉絲,再開就可盛出享用。
10樓:幻紫cx冰晶
您好,如果羊肉已經熟了,那麼燒羊湯可能味道要差一些,儘量用一些香料來體味,方法如下:
1、鍋中放油,加入蔥姜炒香
2、加入羊肉翻炒,放入少許鹽、孜然
3、放入熱水,小火慢慢煲湯
4、水開後,放入一些青菜、蘿蔔,加入適量的鹽即可。
11樓:夜青峰
羊湯一般是不用放油的!鍋加水放蔥姜大料少許紅幹椒就可以了!放入羊肉大火燒開,打去浮沫,改中火燉制湯變白改小火至肉爛就可以了!吃的時候加精鹽味素!
12樓:妮尾巴
記住燒的時候不能提前放鹽,那樣肉煮不爛,
羊湯適合與何種蔬菜一起煮來吃?
13樓:香豬豬啦啦啦
羊肉來湯適合與豌豆尖一源起煮來吃,這個美味滋bai補。
du豌豆尖莖葉柔嫩,味美可
zhi口,是一dao種質優、營養豐富、食用安全、速生無汙染的高檔綠色蔬菜。
豌豆尖富含維生素a、維生素c、鈣和磷等營養成分。此外,還含有大量的抗酸性物質,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
羊肉湯含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素bl、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對**虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。懷牛膝味苦酸,性平,有強筋骨,活血通經作用。
14樓:匿名使用者
羊湯加白蘿蔔與香菜,再加一些胡椒粉,太好吃了
15樓:翱翔的心靈
羊肉湯適合與胡蘿蔔,白菜,再加上紅薯粉絲同煮,煮好後,別忘加上些蒜黃,香菜,那味道就美的別提了。
16樓:鐵鍋柴雞火鍋師
羊湯是溫補 大多數人 喜歡加入蘿蔔 是為了中和 餘熱 達到人的身體平衡
17樓:孫清華
可以和土豆、冬瓜、西葫蘆等一起煮。
18樓:為了家人們
白菜、胡蘿蔔、蘿蔔、冬瓜
19樓:匿名使用者
我們煮的時候一般放青菜,土豆,之類的。
煮羊肉湯放什麼調料,熬羊肉湯放什麼調料味道好
煮羊肉湯放的調料如下 需要提前準備好的材料包括 羊骨肉 800克 甜玉米75克 土豆 180克 蔥 1根 姜 1塊 鹽 3g 白胡椒粉 3g。一 首先使用清水把玉米洗淨,用刀切段,放一旁備用。二 土豆去皮切塊,放一旁備用。三 蔥,姜切好,放入盤中。四 鍋里加入水,蔥,姜,羊肉,大火煮開,去除雜質。五...
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