1樓:匿名使用者
用料:球形玉米粒70g、水適量
1、將玉米粒用水洗乾淨,並用廚房紙吸乾水份,晾到徹底乾燥。
2、分兩次爆,取一半玉米粒放入平底鍋,開大火,蓋鍋蓋。
3、一直用手搖晃平底鍋,不一會兒會聽到噼裡啪啦的聲音,等到這種聲音十幾秒響一次的時候關火。
4、開啟鍋蓋,球形爆米花就開出來了,晾涼。
5、裝盤即完成製作。
2樓:
什麼都不要放,待平底窩到100度時,把玉米放下就成了
3樓:一見如故稅法答
平底鍋爆米花的做法教程:
1:備好食材。(最好選用這種顆粒小些的玉米粒)2:玉米粒清洗乾淨,用乾布擦乾。
3:鍋中放入黃油,燒熱,融化開。
4:倒入爆粒玉米,使玉米粒全裹上黃油。(每粒都要裹上黃油)5:在鍋中攤開。先中小火爆出一半。(在爆的過程中可以晃幾次鍋使之受熱均勻)
6:然後開小火爆完。(直到全爆完再開啟蓋子,以防傷自己)7:倒入糖粉,拌均勻即可。
4樓:綱霓雲
放油,燙一些,再放爆米花,攪拌均勻,把鍋蓋上,爆開
爆米花怎麼做平底鍋要**
5樓:高不冷噔的
平底鍋爆米花的做法教程:
1:備好食材。(最好選用這種顆粒小些的玉米粒)2:玉米粒清洗乾淨,用乾布擦乾。
3:鍋中放入黃油,燒熱,融化開。
4:倒入爆粒玉米,使玉米粒全裹上黃油。(每粒都要裹上黃油)5:在鍋中攤開。先中小火爆出一半。(在爆的過程中可以晃幾次鍋使之受熱均勻)
6:然後開小火爆完。(直到全爆完再開啟蓋子,以防傷自己)7:倒入糖粉,拌均勻即可。
在家裡怎麼做爆米花?
6樓:美食青風
這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影
7樓:
也可以放黃油,在放玉米粒,玉米粒爆出就出鍋
8樓:胖子教做菜
喜歡吃爆米花的收藏哦
9樓:
無鉛爆米花中秋看電影必備!
10樓:
有粉絲說做爆米花毀鍋,那是因為你沒有像我一樣大力晃鍋
11樓:靜兒愛吃
週末準備好好休閒一下,做點爆米花追追劇,難得的休閒
12樓:芯芯美食日記
爆米花在家也能做,一起看看自制爆米花的做法,學會了在家自己做!
13樓:逄振英摩靜
可以去超市買袋裝微波爐爆米花。三四塊錢~也可以自己做~要有幹玉米粒找飽滿的,把鋼精鍋蓋子中間的頂子拆了,裝一個彎折的鐵棍,先到色拉油,把鍋稍稍預熱,再把玉米粒、糖、奶油放進去,小火這麼燒著,鐵棍不停的轉動,直到聽到鍋裡的玉米紛紛**的聲音就好了。
14樓:遊素枝鈔裳
不是每種玉米都能在家裡做的,因為在家裡做爆米花工具有限,所以最好準備專門做爆米花的玉米,市場上應該有賣的。將買來的玉米放入鍋中,加熱,蓋好鍋蓋,聽見噼裡啪啦的聲音,一會爆米花就做好了!我在家就做過,不過沒有超市裡買的好吃,不過有時間的話可以試試!!!
15樓:天幕網路
油熱下玉米粒蓋上鍋蓋小火燉即可出鍋
16樓:微笑的那剎
先在鍋裡放油,不要太多!再放些糖快速放入玉米顆,也快速蓋上鍋蓋,就行了,必須用透明鍋蓋!
17樓:我冇有文化
買一袋微波爆米花,超市就有,微波爐兩分鐘搞定!
18樓:丶好好說再見
把玉米放在一個鍋裡烤
用大米爆爆米花沒有爆米花機,用平底鍋可以嗎?如果可以怎麼做?急急急!
19樓:歪歪
可以的,把油加熱,加適量的糖,再放入玉米粒,接著攪拌一下,過一會,爆破一個後,把鍋蓋蓋上,然後左右晃動平底鍋,等爆破聲漸漸沒有了後就可以開啟鍋了
20樓:小小歐諾個
不可以,外賣有專門爆這種的機器的,聲音還很響的一下,自己家裡還是算了吧,想吃的時候去外面爆點得了
21樓:匿名使用者
可以的,但是蹦起來會打人的,謹慎,望採納
22樓:cy同學
大米做不了 可以拿米去街上duang一下蹦苞米花那裡
幹玉米可以用平底鍋煎出爆米花嗎?
23樓:lgs58415綠色戰士
玉米爆米花是專門的爆粒型玉米可以做成。而普通玉米籽粒做不成爆米花,不管專用型還是普通型籽粒炒時乾溼都行。
24樓:輕描淡謝
不行的哇 。玉米花是要用爆的,煎只能把好好的玉米煎焦了。而且那個東西在鍋裡很會蹦的,還是少嘗試為妙。
25樓:冰欺凌味的青檸
可以。幹玉米泡發後再進行炸制即可。
平底鍋爆米花的做法:
1:備好食材。(最好選用顆粒小些的玉米粒)2:玉米粒清洗乾淨,用乾布擦乾。
3:鍋中放入黃油,燒熱,融化開。
4:倒入爆粒玉米,使玉米粒全裹上黃油。(每粒都要裹上黃油)5:在鍋中攤開。先中小火爆出一半。(在爆的過程中可以晃幾次鍋使之受熱均勻)
6:然後開小火爆完。(直到全爆完再開啟蓋子,以防傷自己)7:倒入糖粉,拌均勻即可。
26樓:桐雅霜
可以的,記得放點油,蓋起來…
27樓:田野夕陽
幹玉米。。。直接油。燒熱。。蓋上蓋子要。。4-6分鐘即可。。
加調味靠自己
鍋爆玉米花的做法步驟圖,鍋爆玉米花怎麼做
28樓:雲雁天天美食
爆玉米花,一道人人喜歡的小零食,做法非常簡單,一塊錢爆一大盆。
29樓:植物網
主料玉米粒250克
白糖適量
輔料玉米油適量
甜味口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
爆玉米花的做法步驟
準備好的玉米粒和白糖
鍋中放適量的玉米油
把鍋中的油燒熱後,準備好的玉米粒放進鍋中。
蓋好鍋蓋,小火控溫。幾分鐘後玉米粒開始爆花了。
聽不見玉米爆花的聲音,說明玉米粒爆完了。這是加入白糖,這時趁著熱度白糖開始融化,用筷子攪拌均勻,每個玉米粒都均勻的粘上白糖就行了。
可以出鍋了
又甜又脆的玉米爆花就做好了
小竅門白糖要在玉米粒爆完之後再新增,這樣不會糊鍋。溫度一定要小火,不可急火。
30樓:柳笛輕揚
主料:爆玉米150g;
輔料:黃油50g、蜂蜜適量
爆玉米花
準備好所需材料
黃油軟化
倒入玉米粒拌勻
加入適量蜂蜜
充分攪拌均勻,使每一粒玉米都能裹上黃油和蜂蜜倒入鍋裡,均勻攤平
大火加熱
玉米在鍋裡有點小沸騰
過一小火兒(大約半分鐘左右)就開始爆了
一直大火,靜觀其變
等到視野裡全是爆開的玉米花時,要拿起鍋開始晃動1等到鍋裡的聲音慢慢回落時,玉米花也就爆好了小貼士1。黃油可以用色拉油,蜂蜜可以用白糖代替2。爆制過程中千萬不要掀鍋蓋,以防玉米花蹦出來燙著你,我們要做的就是擱蓋看花
3。爆玉米花可以選擇平底鍋,湯鍋,炒鍋都可以,偶今天用的是湯鍋哈,想著多爆點多七點
用到的鍋蓋最好是透明的,以便我們察看玉米花的爆制程序4。全程用大火,以保持鍋內熱量和壓力
5。等到表面一層玉米花全爆開了,就得端起鍋慢慢晃動,以免爆糊6。喜歡吃甜的就加糖,喜歡吃鹹的就加椒鹽粉,要麼索性吃淡滴,啥
自己在家用平底鍋能爆爆米花嗎?怎樣爆?
31樓:三千校友
這廝不可以的,爆米花是在封閉的環境中做的,平底鍋是不行的
怎麼自制爆米花
32樓:寶媽享食記
自制爆米花,看電影吃得盡興才能看得過癮
33樓:一人廚
想吃爆米花不用買,自己在家就能做,2分鐘爆一鍋,粒粒飽滿香甜
34樓:栗子日食記
自制焦糖爆米花,追劇零食get!
35樓:
也可以放黃油,在放玉米粒,玉米粒爆出就出鍋
36樓:良子美食
爆米花,好吃不貴,在家也能做來吃
37樓:
無鉛爆米花中秋看電影必備!
38樓:美食青風
這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影
怎樣用平底鍋烤小餅,怎麼用平底鍋做餅
平底鍋做小餅乾 準備食材 1碗麵粉,2個雞蛋,2根小蔥,1克蘇打粉,適量食鹽,芝麻,熟油。都是一些家常的食材,每家每戶都有,配料可以自己新增,加入自己喜歡的配料,做成自己喜歡的口味,這裡我一蔥香餅乾為例,配料不一樣,但做法一樣。具體做法 步驟一 和麵過程有技巧。先將小香蔥切成蔥花放碗裡備用。然後準備...
平底鍋怎樣做煎餅,做煎餅的平底鍋怎麼做
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雙調d浪漫 用料中筋麵粉 100克 玉米麵或綠豆麵 50克 水 360克 蠔油 甜麵醬 黃豆醬 各一勺 生抽 少許 生菜 撒子 或榨菜 適量 平底鍋版煎餅果子的做法 中筋麵粉100克 玉米麵50克 水360克攪勻。不粘平底鍋不 鍋裡塗一層薄油。冷鍋冷油 這是關鍵 加入一大勺麵糊用勺背鋪勻。此時再開中...