1樓：匿名使用者
請不要再來了，好嗎？
2樓：匿名使用者
送客楚山孤。
洛陽親友如相問，
自制香腸冷凍一年了還能吃嗎？
3樓：匿名使用者
不能吃！
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。
但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
冰箱並不是萬能的保鮮器。食物應該儘可能在新鮮的時候使用。過度的依賴冰箱，只會讓我們更不健康。華麗的外表下，是變質的內在。
吃一次過夜火鍋問題大嗎？都是昨晚剩下的肉丸和香腸，放了一晚隔天中午煮熟繼續吃…聽說會致癌，很慌 10
4樓：捷快訊息
天氣不是很炎熱，過夜的肉類食物，吃了沒什麼問題。
蔬菜類的不要過夜，再吃。
5樓：匿名使用者
沒關係的現在冬天吃點也沒事，只是以後勁量別吃隔夜菜
6樓：楊小楊
不管什麼東西，除了毒藥，吃多了才會有問題
熟香腸能放多久
7樓：匿名使用者
熟香腸能放3天，豬皮凍能放2天。
8樓：餐飲美食與營養
熟香腸冰箱冷藏4℃可以放7天，0°保鮮可以放2周，吃時必須再次加熱。冷凍-25℃可以放1年。
皮凍冰箱冷藏放3天。0°保鮮可以放1周，直接食用。
9樓：匿名使用者
放在冰箱裡冷凍能放半年沒問題
已經發黴了的香腸再煮熟，可以吃嗎？吃了會怎麼樣？
10樓：匿名使用者
不可以吃，那肯定會中毒，或是鬧肚子或是引起別的毛病
11樓：匿名使用者
不能吃了，這是食材變質了，煮熟了也是壞的。
12樓：匿名使用者
最好先綽水再煮，吃前需加蒜勻
在鍋裡蒸過的香腸可以再放入冰箱冷凍室裡長時間儲存嗎?
13樓：匿名使用者
肉食在冰箱記憶體放不應超過4天。
冰箱沒我們想象的那麼幹淨衛生，那是因為冰箱內長期存放食品，又很少清洗，往往會滋生出很多細菌，冰箱裡的食物有時外表看起來是新鮮的，但實際可能已經變質了。有關資料表明：對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應超過4天。
冰箱儲存食物的冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌如嗜冷菌，耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖。而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用，但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力很強的細菌能存活下來。
並會生長繁殖，長期存放會影響食物的保質期。
食品在冰箱裡的貯存時間不要太長，最好做到在一兩天內吃完，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。
14樓：折雅楠
你已經加工過的香腸已經是可以吃的香腸了，這個時候你可以放到冷凍室冷藏，時間也會在三個月以上，但是說這個香腸到你再去使用的時候就不會很好吃了，影響他的口感，所以說你這個香腸還是應該在主食以後嗯儘早食用，或者說每次少一些的少做一些，這樣呢就可。吃到新鮮美味的食品。還有就是那種塑料皮的香腸，裡邊的肉餡兒呢，你可以在生的時候放在冷凍的冰箱內。
等到吃的時候現蒸，這樣呢味道更好一些。
15樓：卿雰
不可以，冰箱不是保險箱，只是抑制微生物滋長，熟香腸放1至2天不要緊但多放就不好了 ，就算放一兩天在那出來也要再重新加熱
16樓：問題請教
可以的，可以直接冷凍，不要放在冷藏一段時間在冷凍，過後食用的時候不要再蒸了，最好用微波爐加熱，否則容易變味的，
17樓：牛淑榮
不可以。因為熟的東西放冰箱時間長不好。首先熟東西放冰箱不能夠長久的。要快點吃了。時間長生細菌。
18樓：幻水杉
最好不要，熟食不宜長時間儲存在冰箱~
19樓：佛涵育
儘量不要。熟了的東西放在冰箱裡救了再吃，會導致身體不適。
20樓：常奇致
鍋裡蒸過的香腸，放入冰箱冷藏室裡，一般不需要，最好算正的選吃，這樣不產生毒素
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