1樓:晁荌
青島小吃有:青島鍋貼、青島大包、流亭秘製豬蹄、海菜涼粉、青島香酥雞等。
1、青島鍋貼。
青島鍋貼是山東省青島市的一道特色小吃,屬於魯菜系。鍋貼底面呈深黃色,口感酥脆,麵皮軟韌,餡味香美。
2、青島大包。
青島大包是在青島市裡隨處可見的小吃,其皮薄、味美、鮮嫩,主要有三鮮大肉包、三丁、五丁、時令蔬菜等幾十個餡品。先後被評為「山東省名小吃」、「中華名小吃」。
3、流亭秘製豬蹄。
流亭秘製豬蹄是青島特產的代表,更是廣大消費者在中秋節以及春節過年時饋贈親友的好禮物。被評為青島十大特色小吃,中華名小吃、山東省名小吃。其中「周氏流亭豬蹄製作技藝」被列入非物質文化遺產名錄。
4、海菜涼粉。
海菜涼粉又稱青島涼粉,是山東省青島市的一種特色小吃,屬於魯菜系,也是青島十大小吃之一;該菜品的主要製作原料有涼粉、蒜泥、香菜末等。
5、青島香酥雞。
香酥雞是山東省青島市的一道特色名菜,屬於魯菜系,也是青島十大特色名菜之一 ,其傳遍濟南、青島、煙臺等地區。其選用筍母雞,以高湯蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥異常,其色紅潤,肉爛味美,是佐酒之美味。
2樓:匿名使用者
1 海菜涼粉。
海菜涼粉又稱青島涼粉,是山東省青島市的一種特色小吃,屬於魯菜系,也是青島十大小吃之一;該菜品的主要製作原料有涼粉、蒜泥、香菜末等;涼粉是以青島獨有的海菜、石花菜、鹿角菜所製成的,涼粉透明晶瑩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等,系解暑佐酒佳餚。
2 三鮮鍋貼。
三鮮鍋貼是山東省青島市的一道特色名吃,屬於魯菜系,也是山東青島十大小吃之一 ;其製作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜,一般是餃子形狀;顧名思義,餡料除了豬肉,還新增了韭菜、海米、扇貝柱。
3 排骨米飯。
排骨米飯是山東省青島市的一道傳統名吃,屬魯菜系,也是青島十大特色小吃之一 ;該菜品以中華傳統烹飪方法精選各種綠色原料後,用特殊煮制工藝配以各種天然香料,精心構製成。其排骨味美肉嫩,湯汁鹹淡適中,拌米飯吃口感甚佳。
3樓:匿名使用者
青島的特色小吃有:青島鍋貼、青島大包、流亭秘製豬蹄、海菜涼粉、青島香酥雞等等。
4樓:匿名使用者
1、「海涼粉」是青島當地一道很接地氣的家常菜餚,青島很多家庭都會做,是當地獨有的民俗。2、青島小吃三鮮鍋貼是一道很有名的傳統風味小吃。3、北方人喜歡吃水餃,而青島人最愛的就是這道青島特色小吃鮁魚餃子了,在青島,很多的麵食店都有。
5樓:匿名使用者
青島好吃的小吃有:肉末海參、原殼鮑魚、三鮮鍋貼、醬豬蹄、黃魚燉豆腐等。青島(簡稱青),舊稱「膠澳」,別稱「琴島」、「島城」,隸屬山東省,是世界啤酒之城、世界帆船之都、全國首批沿海開放城市、國家衛生城市,被譽為「東方瑞士」。
肉末海參。肉末海參是一道山東的漢族傳統名菜,屬魯菜系。用肉末與之搭配更增添了海參的鮮美。
原殼鮑魚。原殼鮑魚是山東地區漢族傳統名菜之一,肉質細嫩,味道鮮美,保持原形別具一格,很有營養。
三鮮鍋貼。原殼鮑魚是山東地區漢族傳統名菜之一,肉質細嫩,味道鮮美,保持原形別具一格,很有營養。
6樓:匿名使用者
青島是沿海重要中心城市和濱海度假旅遊城市,也是國際性港口城市,青島特色小吃有青島鍋貼、青島大包、排骨砂鍋米飯、流亭秘製豬蹄、排骨米飯、青島香酥雞、醬豬蹄、酸辣魚丸、海菜涼粉、青島三鮮鍋貼等。
7樓:竹報平安
青島特色小吃有:
青島鍋貼、青島大包、
排骨砂鍋米飯、
流亭秘製豬蹄、
排骨米飯、青島香酥雞、
醬豬蹄、酸辣魚丸、
海菜涼粉、青島三鮮鍋貼等。
8樓:計濰
青島李村的紙紮是特別好吃,也很有特色,吃著味道也特別香。
9樓:弦外之音
青島有椰子,椰子糖很多,跟葉子有關係的小吃。
10樓:飛鷹
青島靠近大海,海鮮是首屈一指的特色小吃。
11樓:迷蹤貓耳
青島特色的小吃無非就是一些跟海鮮有關的小吃吧,我覺得小青島屬於山東,沒什麼特色小吃。
青島十大必吃美食是什麼?青島美食有什麼特色?
12樓:5月影視
鮁魚每年春季洄游至青島近海,成為青島人必嘗之物。有諺語「春天到,鮁魚跳」,「鮁魚跳,丈人笑」。以鮁魚為餡料製成的水餃,味道鮮美、獨具特色。
鮁魚肉嫩鮮美,輔以大鍋急火,煮出來的餃子,晶瑩剔透,咬一口鮮嫩純正,香而不膩令人回味無窮。
13樓:我想用一世陪伴
青島一座美麗的城市,其中別具特色的小吃也有很多,三鮮餡的鍋貼餃,海鮮滷麵豆腐腦,大肉包,都是三鮮餡的,雞湯餛飩加上烤魚,想起來就覺得很美味,還有著名的青島啤酒,去了青島就會讓你流連忘返!
14樓:你好甜甜圈呀呀
涼粉,啤酒,大包子,豬蹄,雞湯混沌,這些是必須要吃的。特色就是辣,而且特別的鮮。有很多肉,
青島的名吃有哪些?
15樓:乾萊資訊諮詢
青島的特色菜:海參末、海鮮麵、油燜大蝦、海苔凍、鮁魚餃。
1.碎海參。
青島肉末海參是當地的傳統食品,也是魯菜中的名菜。海參因其性溫滋補被列為「海八珍」之首,備受人們推崇。配肉末,配海參更香更鮮,既凸顯了青島這座海濱城市的鮮,又有傳統魯菜的清香。
2.海鮮麵。
海鮮麵是青島的特色小吃,入口靈活順滑,海鮮味突出,色澤鮮豔。有人說海鮮麵體現了海島人的烹飪智慧。它就地取材,將人們烹飪海鮮的經驗加入到北方人的主食中,讓人們享受到美味、營養、經濟的麵食。
16樓:是一隻小單車
青島位於物產豐富的黃海之濱,其烹飪飲食原料主要以海產為主。辦宴席時,十分講究,每席必有海鮮,如若沒有海鮮就不算大席。青島的飲食總的來說不貴,在青島吃海鮮最好的季節是春夏秋三季,因為這個時候的海鮮肉嫩肥美,滑嫩爽口。
而「島城第一鮮」的名號,歸蛤蜊莫屬。蛤蜊物美價廉,深受平民百姓的青睞。品種也很多,其中一種卵圓形,殼面光滑,具有同心環紋的花蛤蜊最好吃。
如今因人工養殖,四季常年皆可食,不論烹煎炒燉都很好吃。夏天的青島,滿大街都是喝啤酒、吃蛤蜊的人。除了海鮮之外,青島的小吃也非常豐富,有來自山東各地的特色風味,也有青島本地的海鮮小吃,加上著名的青島啤酒,形成了青島特有的小吃風格。
小吃街主要有:劈柴院美食街(江寧路主街)、雲霄路美食街(市內可乘坐。
232路公交車前往)、登州路啤酒街、匯泉、雙星和泰山路燒烤街(市內可乘坐26、201、202路公交車前往)。
特產概況。青島的物價在全國水平範圍內屬相對適中。特產以海產為主,如青島啤酒、即墨老酒、嶗山綠石、海產品、貝雕、草編工藝品、嶗山雲峰茶、高粱飴工藝等,都是很不錯。旅遊紀念品更是豐富。
基本在各大商業圈都能買到。若是自駕前來,不妨買些新鮮的海鮮,用「盒子加冰塊」的方式裝好,再拎上一打散裝啤酒,回到家再延續濱海風情。青島主要商業區有:
臺東商業區、香港中路、中山路商業區和李村商業區。如果你要在青島購物,不妨到中山路上走一走。中山路的夜景很美麗,青島第一百盛還是值得一去的。
東部新區香港中路上有兩家大賣場,分別是位於福州南路口的佳世客和位於南京路口的家樂福。家樂福對面的陽光百貨,是青島高水準的購物中心,陽光百貨內設有星巴客咖啡和哈根達斯,還可**到保時捷汽車。另外,在佳世客後面有在亞洲都可以排在前列的海信廣場。
對面的百麗廣場匯聚了在青島比較多的潮牌,是時尚年輕人的集聚地。
17樓:ccc菜辣椒
青島市商務局、青島市飯店和烹飪協會通過廣泛徵詢行業專家、民俗學者、市民代表等多方面的意見,推出了「青島十大特色小吃」。下面一起來看看具體是哪十大青島小吃吧。
青島十大特色小吃。
青島十大特色小吃:「海菜涼粉」
這是一道具有廣泛群眾基礎的家常菜,「哈涼粉」,也是青島獨有的民俗。幹石花菜經過炒制、熬煮,所形成的涼粉,配上米醋、蒜泥、香菜和香油,清爽可口。雖然定型包裝的青島海菜涼粉已流通全國,但要真**味涼粉的特色,還只有來到青島才能找到感覺。
青島十大特色小吃:「海鮮水餃」
水餃是北方人重大節日的一種主食,青島人尤愛水餃,特別是海鮮水餃。這種偏愛使得青島人創造性的把多種海鮮和肉類結合起來,黃花魚、鮁魚、墨魚、蝦仁等海鮮,都能做成皮薄餡大、鮮美有汁的水餃。青島海鮮水餃餡料多樣,足以讓外地遊客感到驚奇。
青島十大特色小吃:「醬豬蹄」
是青島百姓鍾愛的傳統食品,歷史上每到臘月過年,幾乎家家戶戶「醬豬蹄」,這種民俗流傳百年。其中以「流亭豬蹄」最為有名,在青島「醬豬蹄」這一美味,不僅成為逢年過節饋贈親朋好友的肉食禮品,「流亭豬蹄」更作為青島的伴手禮流傳全國。
青島十大特色小吃:「排骨米飯」
是伴隨著青島歷史兼顧正餐與小吃的品種。之所以流傳百年,是青島百姓的豪放和大快朵頤的用餐方式養育了它。在青島,專業的排骨米飯餐館,比比皆是,排骨米飯發展至今,已成為來青島旅遊必吃的小吃之一。
青島十大特色小吃:「海鮮滷麵」
是膠東打滷麵的又一縮影。青島人善於用海鮮制滷,蛤蜊、扇貝、蝦仁、海腸等都能做的淋漓盡致。海鮮做成的打滷麵之所以受歡迎,是因為青島百姓吃麵善於品嚐鮮味。
其實還是最喜歡將蔬菜與海鮮品和在一起的「蛤蜊芸豆打滷麵」。
18樓:贛南臍橙
1、小紅樓牛肉灌湯包 2、三鮮蒸餃 3、大蝦燒麥 4、天府元霄 5、長城海鮮水餃 6、谷香村排骨麵 7、青島大包 8、青島鍋貼 9、海鮮餛飩 10、排骨砂鍋米飯。
19樓:李吳傑
青島的名吃有:大蝦燒麥,三鮮蒸餃 ,天府元霄 ,長城海鮮水餃 ,谷香村排骨麵 ,青島大包 ,青島鍋貼 ,海鮮餛飩 ,排骨砂鍋米飯 ,等等。
20樓:匿名使用者
1.烤魷魚。
2.流亭豬蹄。
3.青島三鮮鍋貼。
4.青島大包。
5.辣炒蛤蜊。
6.海鮮滷麵。
7.排骨米飯。
8.鮁魚水餃。
9.海菜涼粉。
10.雞湯混沌。
21樓:匿名使用者
有很多。。李滄鍋貼,海鮮,魷魚,鮁魚水餃,嶗山蘑菇燉小雞。
22樓:帳號已登出
青島的名吃有哪些?我認為一般情況下,青島的名也是青島的名吃有哪些?我認為一般情況下,青島的名吃也是比較多的,我認為他主要的名吃就是小麻辣燙等等。
23樓:將軍夫人第七豹
排骨米飯 墨水煎包 海鮮大咖 刀削麵 野餛飩。
24樓:網友
青島的名吃有哪些?青島沒去過,也不知道哪個好吃,所以說,得去到當地才知道的,所以我想有機會要去趟青島。
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