1樓:
一是麵條本身是雞蛋麵,如果煮雞蛋麵就是鍋裡的水快沸騰時放入雞蛋麵,水開了涼水打一下;兩三次就可以了。
二是麵條不是雞蛋麵條,雞蛋是另放的。這時又有兩種做法。1、熗鍋雞蛋麵:
油燒熱,雞蛋打好放入鍋內炒熟,可以再放點蔥花,炒出香味,然後加水,燒開,放入麵條,後面同上。2、水開了放麵條,麵條快好時把雞蛋打在碗了攪拌均勻了倒入鍋中。熟了就可以盛了。
詳細一點的:
1、在把雞精和鹽放進碗裡,加入少量的水,拌勻2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡。
3、用清水煮麵,煮好後裝到盤子裡,留少許水在裡面4、把放雞蛋的碗放到鍋裡,少沸水蒸3-5分鐘5、蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開6、把雞蛋到入面的上面即可食用。
特點:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香撲鼻還有一種番茄雞蛋麵:
1、番茄、雞蛋、麵條待用。
2、把番茄切塊,雞蛋打散。
3、一個爐子放清水燒開。
4、另一個爐子煎雞蛋。
5、把炒好的雞蛋裝盤。
6、水開了,放麵條。
7、番茄倒進剛炒完雞蛋的鍋翻炒一會,把雞蛋也加進去一起炒,放鹽8、麵條煮三至五分鐘後,可以新增炒好的番茄雞蛋9、把炒好的番茄雞蛋倒進煮熟的麵條裡。
2樓:好胖還胖
這個很簡單吧,跟你媽學一次,流程一寫就完事了。
暑假作業暑假我學會了做雞蛋麵條300字
3樓:匿名使用者
1、 麵粉+適量鹽,打入一個雞蛋。
2、 用筷子攪拌成雪花狀。
3、揉成麵糰。
4 、用壓面機壓成片。
5 、第一次壓出來的面片粗糙了些,就捲起來。
6、 按壓一下。
7、 繼續壓成面片,如果不夠光滑,就捲起來按一下再回壓面機壓面片。差不多反覆三四次吧,直到光滑勁道就ok。
8、撒點麵粉,壓成條狀。
9、 壓好的麵條。
10、為防止麵條互相粘連,撒一些麵粉抖一抖。
11、鍋燒開水,加入少量鹽,下麵條,煮熟。
12、 麵條撈出來後,碼上蔬菜,加入調味料或者醬拌好即可。
麵條煮雞蛋怎麼做?
4樓:匿名使用者
在打入雞蛋以後要關成小火,這樣沫就會少一點,但也不是一點也沒有,如果看有沫就用勺子把沫盛出來扔掉吧。
5樓:匿名使用者
把水燒開後先把雞蛋打到鍋裡,待快煮熟的時候,再把麵條放到鍋裡,就可以了。
6樓:匿名使用者
可先將雞蛋(帶殼)洗幹靜,放入鍋裡開後3-4分鐘,放麵條一起煮,麵條好了蛋就熟了。
7樓:幻想
水在鍋內起小水泡時,把雞蛋打入鍋中,過兩分鐘再下入麵條,攪動一會,再過三分鐘關火。蓋上蓋子悶三分鐘就好。
8樓:匿名使用者
哈哈,我也喜歡這麼吃。
最好的方法是:水開後關火,打雞蛋,大約五分鐘後重新**,放面,攪動時小心別弄破蛋就行。這樣煮好了面,雞蛋也熟透了,而且絕對不會有泡沫。快試試吧。
下次煮時,別忘了也給我來一碗。
9樓:網友
樓上的不對吧?是水開放面再燒小會最後打蛋加調料即可。
10樓:廣西阿清
雞蛋營養豐富,和麵條煮,更是美味,又好吃,既能當早餐,也能當便飯。
我學會了煮麵條300字
11樓:中二病不犯二
說幹就幹,我照著爸爸平常的樣子,把綠油油的小白菜和又紅又大的胡蘿蔔洗乾淨後切好。然後把水煮開,再把又白又細的麵條放進去。我看見又白又細的麵條在熱水中翻滾。
不一會兒麵條漸漸的變軟了,我再把切好的白菜和胡蘿蔔放進去。過了一會兒我聞見一陣清香的味道,我想:麵條該熟了吧!
我急忙開啟蓋,用筷子夾了一根麵條,還硬硬的。「咦,還沒熟呀!」我又蓋上了蓋。
我焦急地等待著。又煮了一會兒,鍋蓋上面冒處一層層白氣,我又開啟蓋子,「呀!這次麵條真熟了。
」我興奮的盛了一碗麵條端到媽媽跟前。
媽媽看著熱氣騰騰的麵條,感慨地說:「我的女兒長大了。」
在煮麵條的過程中,使我懂得了「世上無難事,只怕有心人!」
12樓:網友
不實際要寫學麵條的過程。
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13樓:娜莉
每當我看見媽媽端著一碗熱氣騰騰的麵條時,我就會想:我多會兒也能為媽媽獻上一碗麵條呢?今天,我終於能親自給媽媽做一碗麵條了。
等媽媽出去後,我走到廚房,準備開工。首先,我要從壁櫥裡拿出鍋,哎喲,真重!我小心翼翼地把它舉起來,然後放在煤氣灶上。
手真酸!接下來,我拿了一個碗,往裡接滿了水,然後再倒進鍋裡。倒完水後,就開始點火燒水了。
趁這個時間,我趕快拿了顆雞蛋,往碗邊上一磕,啊,太用力了!把雞蛋打到外邊了。沒關係,再來一次,這次一定要輕輕地磕,可是太輕了,沒磕出來。
再磕一次,終於成功了,順利地流到碗裡。水開了,我開啟鍋蓋,把剛剛打好的雞蛋倒進鍋裡。我趕快去拿麵條,水開後,就可以往鍋裡放面了。
我把面先放進去,由於放得太快了,濺起了一些水,還好我反應快,躲過了,不然就遭殃了,非燙傷不可。接著是放調料,過了兩三分鐘後,面煮好了。我把它盛在碗裡,等媽媽回來。
媽媽回來了,我請媽媽品嚐了我的傑作——麵條。媽媽邊吃邊面帶笑容地讚揚:「好吃,好吃!」聽到媽媽的表揚,我心裡美滋滋的。
今天,我學會了煮麵條,以後我要經常幫媽媽做些力所能及的家務,讓媽媽少操些心,減輕負擔。同學們,讓我們一起來幫媽媽做些家務吧!
14樓:匿名使用者
我學會了煮麵條。
今天,我的媽媽生病了,我非常著急。這時,媽媽開口說:「女兒,今天媽媽沒胃口,你能幫媽媽煮麵條嗎」聽到這一番話,我一下子驚呆了,心想:
我沒煮過麵條,萬一我煮得不好吃那該怎麼辦呀?但是,媽媽又說;「我一邊說,你一邊做。」
開始煮麵條了,我先放水下鍋,等水燒開後,接著將麵條放進鍋裡。等到過了幾分鐘之後,我又加了一點冷水,就又在那慢慢的等著。那時啊,我就像熱鍋上的螞蟻,忙裡忙外地跑著,汗都出來了。
然後,我放了一小勺油鹽和調味料。最後,我又坐在那兒等它輸了,就可以端出來了。
我端去給媽媽吃,媽媽了,說:「啊,真好吃啊。我的女兒第一次煮麵條,就煮得那麼好吃,真是乖乖女。」我一聽到誇讚,心裡美滋滋的。
我真開心啊,又學到本領了。
15樓:精銳
爸爸媽媽工作很忙,每天放學時他們都還沒下班。媽媽擔心我肚子會餓,會準備各種小點心,讓我隨時都可以有東西吃。
有一天,我早早地放學到家,覺得肚子有點餓了,就去找點心吃。但我四處尋找,幾乎把家翻了個底朝天,一點兒東西都沒找著,大概媽媽忘記補倉了。
這時,我想起了媽媽早上煮麵的情形,耳濡目染,大概的步驟我都牢牢記在心裡了,我決定自己煮麵吃。我拿出乾淨的鍋,先開啟煤氣,點上火,然後倒上開水(媽媽說用開水煮麵快一點)。等水開後倒點油,加點鹽,然後放入一小撮掛麵。
不一會,麵條居然粘在一起了,怎麼辦呢?我想起媽媽煮麵時都要用筷子攪拌的,我也用筷子攪了攪,結果麵條都散開了,原來用筷子攪拌是防止粘連的。等水再次沸騰後關小火,2—3分鐘後我夾了根麵條嚐了嚐,覺得差不多了,就放入味精,香噴噴的麵條就出鍋了。
吃著自己煮的面,我覺得開心極了。下次,我要煮給爸爸媽媽吃,他們也一定會覺得很好吃的。
因為我實在是個大面王,老媽每天煮麵都煮的煩了。就決定教給我煮麵的1方法,讓我自己煮麵吃。一想到煮麵可以給自己吃,多麼幸福,就答應了。
老媽便開始給我示範。她先在鍋裡倒入適量的水,然後蓋上鍋蓋,等十分鐘。老媽看時間也差不多了,就讓我來倒面。
我抓了一小把的面倒入,媽媽問:「這麼點面,連給你吃兩口都不夠,怎麼能維持你一上午呢?」說著,老媽又抓了些麵條放進鍋裡,我想,這樣就差不多了吧。
過個兩三分鐘,熱騰騰的麵條就煮好了。我在一旁美滋滋地幻想著。看見老媽又倒了油進去,隨後,打個一個大雞蛋進去。
一分鐘後,媽媽把半生不熟的雞蛋放進碗裡。再到了一些醬油,雞精和鹽進去。
兩分鐘後,一碗美味的麵條就出鍋了。我根據自己的口味,放了蔥和幹辣椒進去,拌了拌。麵條的香味就飄出來了。
一眨眼就被我吃了個精光。到了午飯,我自己又做了一碗。學會煮麵條真是好呀!
我學會了煮麵條作文 我學會了什麼煮麵150字
16樓:楠風吹呀那個吹
從暖暖的被窩裡爬起來,還真有點難。這不,我的肚子在咕咕、咕咕叫了,好像在說:「餓了,太餓了!
」我便拉著爸爸的手,讓他教我煮麵條吃。首先把適量的水倒進鍋裡,等它冒泡。在等的過程中,爸爸教我把醬油、雞精、辣椒等一些佐料放入碗裡。
然後水開了可以下麵條了,我從一把大面條裡抽出一小把乾麵條放入鍋中,水在鍋裡翻滾著像一朵朵白色的花兒,可好看了。過了幾分鐘麵條變得軟軟的,可以撈起來了,放入調好佐料的碗中,就可以吃了。
辣辣的麵條吃在嘴裡,心裡可高興了。我學會煮麵條啦!
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17樓:寶尋雲
有一次,我聽見高瑋潔說怎麼做西紅柿雞蛋麵,我就打算回家去試一試!
到家了,爸爸聽了我的想法之後說:「我都做好飯了,你還做西紅柿雞蛋麵?」
「試一試嘛,求你了,我吃西紅柿雞蛋麵還不行嗎?」我央求著,最後爸爸終於同意了。
爸爸幫我**,我打雞蛋。打雞蛋的時候挺順利,直接打到鍋裡了。爸爸正在找蔥熗鍋,結果沒找到,就沒熗鍋。
我把雞蛋炒碎了,接著切西紅柿。爸爸給我拿了一個西紅柿,讓我切成6瓣。我切完了3瓣,在切第4瓣的時候切著手了!
我對爸爸說:「爸爸,我切著手了。」雖然出血了,但是不是很疼,所以沒什麼大不了的。
爸爸給我包好了,我繼續切。切完了就下鍋了。先把西紅柿和雞蛋在一起炒一炒,等一分鐘後就倒水。水燒開了就下鍋。我把一把麵條放到鍋裡,蓋上鍋蓋。10分鐘以後就煮好了!
我把西紅柿雞蛋麵盛到碗裡,一嘗,好香啊!我叫爸爸一起來吃,爸爸嚐了也說很香,我就西里呼嚕的把一碗西紅柿雞蛋麵全吃了。
我學會了煮西紅柿雞蛋麵。
關於學會煮麵條的作文
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