1樓：匿名使用者
食材：金桔500克、檸檬1個、冰糖300克、鹽少許、水適量。
做法：1、金桔用清水洗乾淨，準備一盆鹽水，將洗乾淨的金桔放在水中浸泡15分鐘，然後搓洗一遍，再次用清水洗乾淨備用。
2、將金桔瀝乾水分，用刀將金桔切開，去掉金桔裡面的籽。
3、檸檬用鹽水多次清洗乾淨，用刀將檸檬切成大小均勻的塊狀，去掉檸檬籽備用。
4、準備一個不粘鍋，將準備好的冰糖倒入鍋中，加入適量清水，將冰糖熬製融化，中間不斷地用勺子攪拌，將冰糖熬製成糖水備用。
5、將準備好的金桔塊倒入鍋中，繼續開小火熬製，中間不斷用勺子攪拌，熬製15分鐘左右，然後將準備好的檸檬片加入鍋中，繼續用小火熬製，不斷攪拌，防止糊鍋，然後加一勺鹽，繼續熬製1小時左右，等顏色變深即可關火，準備一個消毒的密封瓶，放涼倒入其中就行，隨吃隨取，儲存一個月都不會壞。
2樓：搞不懂想幹啥
1/8 金桔用一個大碗裝好，放入適量清水，加少許鹽清洗乾淨2/8 然後一分為四，去籽3/8 全部清理好後加入白糖4/8 攪拌均勻，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏一夜使之出水5/8 將醃好的金桔倒進鍋裡，放入少許純淨水6/8 加入冰糖，大火燒開後轉中小火慢熬半小時，接著開大火把水熬幹，一定要用勺子不停的攪動，以免糊鍋7/8 熬好的金桔膏是非常濃稠，沒有水分的，熬好後趁熱裝瓶，蓋好蓋子，冷卻後冰箱冷藏！
小貼士：熬製金桔一定要把水分全部熬幹！如果要咀嚼就像我做的這樣切四塊，想直接沖水不咀嚼就切小塊！
大火熬的時候一定要用勺子不停的攪動，以免糊鍋，邊攪動邊把金桔皮碾壓爛！想喝的時候泡上一杯潤肺止咳！還可以加在酸奶裡一起吃，味道也很不錯！
金桔膏的正確做法竅門
3樓：lee羅亞輝
用料主料：金桔500克、冰糖100克。
輔料：白糖5茶匙。
1、金桔清洗表面，用淡鹽水浸泡一二十分鐘左右。
2、淘洗後，分別切片。
3、取個小盆撒上白糖。
4、擺上一層金桔片，再灑上一層白糖。
5、就這樣，一層金桔片、一層白糖，放完金桔。
6、用保鮮膜將小盆包裹好，放入冰箱中冷藏二十四小時左右。
7、取出後，將金桔片分別放入料理機中打碎。
8、倒入電飯鍋中，加冰糖和適量清水。
9、煮至濃稠後斷電，放涼。
10、裝入瓶中，放存在冰箱中，吃的時候就可以拿出來了。
11、成品。
4樓：匿名使用者
1、金桔膏要把金桔用料理機打碎，再加入冰糖熬。
制；2、製作時可以加入檸檬，檸檬具有防腐、提香作用，且檸檬酸能更好地保護vc，減少vc的流失。
具體做法如下：
所需材料：金桔500克，冰糖100克，檸檬1個。
1、準備好材料。
2、金桔用食鹽搓洗後，浸泡10分鐘左右，反覆用清水沖洗幾遍。以去除果皮的農藥和雜質。
3、將金桔橫切成兩半。
4、用牙籤或小叉子將金桔籽剔除。
5、擠入檸檬汁。
6、將金桔放入料理杯，加少許水，打成泥。
7、倒入鍋中，小火煮開。
8、加入冰糖，開中火煮之微沸狀。
9、果醬煮開後，轉小火再熬二三十分鐘，熬製粘稠狀就可以了。
10、熬好後，用消毒後的玻璃瓶密封好，冰箱冷藏儲存即可。
怎樣熬製金桔膏？
5樓：庾秋梵洽
首先將金桔清洗乾淨，用淡鹽水浸泡一二十分鐘左右。分別切片；取清洗乾淨的小盆，在底部灑上冰糖；放上一層金桔片，再灑上一層冰糖；就這樣，一層金桔片、一層冰糖，放完金桔；用保鮮膜將小盆包裹好，放入冰箱中冷藏二十個小時左右。取出後，將金桔片分別放入榨汁機中打碎。
倒入鍋中，加冰糖和適量清水；煮至濃稠後，放涼；裝入瓶中，放存在冰箱中；需時，可直食用或用溫水衝兌。
6樓：匿名使用者
把金桔和檸檬切成小塊，把籽挖出，接著把處理好的金桔和檸檬倒入鍋中，放入冰糖，然後慢火加熱三分鐘，接著繼續加熱等冰糖融化金桔和檸檬的果汁也會慢慢熬出來，期間記得要不斷的翻動金桔和檸檬，以免粘鍋，等汁熬成粘稠的膏狀時冷卻一會兒就可以裝瓶了。
7樓：晏格
金桔加少許鹽清洗，然後一分為四，去籽，加入白糖。攪拌均勻，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏一夜使之出水。將醃好金桔倒進鍋裡，加水。加入冰糖，慢火熬，熬到粘稠即可。裝瓶冷藏！
8樓：沉崖動畫
把洗好的金桔一切四，我太懶，沒有去籽，鋪上冰糖，用電燉盅隔水燉8個小時左右就好了金桔冰糖膏的做法。
睡覺之前燉上，早晨起來就可以沖水喝了金桔冰糖膏的做法。
9樓：匿名使用者
熬製金桔膏？首先把金桔洗淨、把金桔切開，然後燒水，放冰糖，等冰糖全部融化後，放入切好的金桔進行熬製，中小火慢慢熬。
10樓：曲奕
把原料準備好，用小火熬製兩小時。
金桔膏的熬製作方法
11樓：輕鬆工程師
您好，金桔膏的製作方法特別簡單，只需要準備500克的金桔，檸檬一個，300克的冰糖，少許的鹽分還有適量的水。首先就是要把金桔清洗乾淨，然後將乾淨的金桔泡在水裡面浸泡15分鐘個，然後清洗乾淨備用。然後瀝乾水分，將金桔裡面的籽去掉就可以了。
檸檬干時用鹽水清洗乾淨，然後切成小塊去籽備用。然後準備一個不粘鍋，將準備好的冰糖倒入，放入適量得水，熬至融化，將冰糖熬成湯水備用即可。然後將準備好的金桔還有檸檬放入熬製，要注意熬製的時候不停的小火攪拌即可。
把金桔洗乾淨剖開一半 水燒開放入冰糖 冰糖化入倒入金桔 燒稠的時候不斷攪拌，燒到沒水分就好了。
請問金桔膏怎麼做
12樓：不慌不忙的說道
秋冬季節特別容易咳嗽，而朋友圈裡也悄然掀起了保養的熱潮。檸檬陳皮膏、秋梨膏、金桔膏等手工熬製的飲品賣得火熱。今天，咱們也來湊個熱鬧，自制金桔膏，學會了再也不用去買了。
所需食材：金桔1千克、冰糖300克。
製作步驟：第一步：買回來的金桔倒入大碗裡，加少許清水和一大勺食用鹽，然後用手多抓洗一會兒；接著再用清水把金桔徹底清洗乾淨。
第二步：把金桔的蒂去掉，再切成薄片放入大碗中；接著加入300克冰糖，拌勻後醃製一夜（時間緊就醃製2個小時），醃好的金桔變得軟而透明。
第三步：把醃製好的金桔倒入不粘鍋裡，開大火煮出金桔裡面的水分；然後把金桔稍微拌勻；接著不要動它，讓金桔自己熬煮至水分開始減少，用鏟子不斷攪拌。
第四步：煮至金桔的湯汁變得越來越濃稠了，開小火不停地翻炒，炒至金桔可以成團即可。
金桔檸檬膏怎麼熬製
金桔檸檬膏怎樣熬製
13樓：莫不可明
金桔：金桔又叫金橘、金柑、脆皮桔，金桔的功效：理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食金桔。檸檬：化痰止咳、生津健胃、潔膚增白、美容**。
胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食檸檬。川貝：潤肺止咳、化痰平喘，用於熱症咳嗽，如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽。
原料：金桔、檸檬、川貝粉、冰糖。
做法步驟：第1步、先用清水把金桔和檸檬清洗一遍，再用鹽水浸洗10分鐘，並用粗鹽搓洗外皮，以去除臘質。把金桔切開成兩半，不用去籽。
第2步、500g冰糖放入電飯鍋中，加半鍋水按下煮飯鍵煮化，放入川貝粉攪拌均勻，放入金桔，煮開。水量若不能淹沒金桔，可再加點開水，直到淹沒金桔。
第3步、煮金桔時來切檸檬，檸檬切成薄片，去籽，等金桔煮沸後加入鍋中再次煮沸。
第4步、煮到跳閘後，再次按下煮飯鍵，這時就要守在鍋邊，用木鏟不時攪拌。熬煮至濃稠，湯汁掛在木鏟上厚厚一層即可。
第5步、盛放金桔檸檬膏的容器最好是玻璃密封瓶，事先用開水燙洗消毒，並瀝乾水分。
小貼士：1.如何分辨熱咳還是寒咳：痰色黃而濃稠是熱性咳嗽，色白而稀是寒性咳嗽。
寒性咳嗽不要放川貝粉了。2.自己做的金桔檸檬膏沒有放新增劑，雖說糖是天然的防腐劑，但也還是要儘快食用，密封放冰箱冷藏可以放半月左右。
因而一次不要做太多，以免浪費。3.食用時挖取一勺開水沖服。
14樓：美食香
冬天天氣變冷，咳嗽的就特別多，在家熬點金桔膏，潤肺止咳又化痰，酸酸甜甜，孩子大人都能喝。
15樓：蔥花美食記
冬天又到了吃金桔的季節，熬一個金桔檸檬膏，每天泡水兌點好處多。
金桔冰糖膏的做法步驟圖，金桔冰糖膏怎麼做
16樓：七情保溫杯
用料：金桔20個、冰糖560克。
工具：電燉盅、玻璃瓶。
第一步：將準備好的金桔洗乾淨備用。
第二步：將洗乾淨的金桔切成四瓣兒備用。
第三步：在金桔瓣上鋪上冰糖，用電燉盅隔水燉8個小時。
第四步：八個小時後取出電燉盅，金桔冰糖膏便製成了。
第五步：將制好的金桔冰糖膏裝入玻璃瓶中，食用時取出即可。
17樓：檸蔭
冰糖金桔的做法步驟。
1. 鹽水洗淨。
2. 切半去籽。
3. 加冰糖和水**熬製。
4. 小火熬製兩個小時待金桔成透明狀就好。
5. 待冷卻後裝罐冰箱儲存。
金桔膏的做法，金桔膏的正確做法竅門
做法如下 第1步 先用清水把金桔和檸檬清洗一遍，再用鹽水浸洗10分鐘，並用粗鹽搓洗外皮，以去除臘質。把金桔切開成兩半，不用去籽。第2步 500g冰糖放入電飯鍋中，加半鍋水按下煮飯鍵煮化，放入川貝粉攪拌均勻，放入金桔，煮開。水量若不能淹沒金桔，可再加點開水，直到淹沒金桔。第3步 煮金桔時來切檸檬，檸檬...
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