1樓：乾萊資訊諮詢
做法如下：
第1步、先用清水把金桔和檸檬清洗一遍，再用鹽水浸洗10分鐘，並用粗鹽搓洗外皮，以去除臘質。把金桔切開成兩半，不用去籽。
第2步、500g冰糖放入電飯鍋中，加半鍋水按下煮飯鍵煮化，放入川貝粉攪拌均勻，放入金桔，煮開。水量若不能淹沒金桔，可再加點開水，直到淹沒金桔。
第3步、煮金桔時來切檸檬，檸檬切成薄片，去籽，等金桔煮沸後加入鍋中再次煮沸。
第4步、煮到跳閘後，再次按下煮飯鍵，這時就要守在鍋邊，用木鏟不時攪拌。熬煮至濃稠，湯汁掛在木鏟上厚厚一層即可。
第5步、盛放金桔檸檬膏的容器最好是玻璃密封瓶，事先用開水燙洗消毒，並瀝乾水分。
2樓：戴蒙崗居
金桔膏的做法，金桔膏是使用金桔製作出來的一種物品，一般用來止咳化痰，具有著非常豐富的營養價值，對我們的人體有很大的好處，下面為大家分享金桔檸檬膏的功效與作。
食材
金桔 500克。
黃的冰糖 400克。
方法/步驟金桔用鹽反覆清洗乾淨，然後對半切開備用。
鍋中倒入400克的黃的冰糖，倒入金桔再倒入沒過食材的'清水，擠上兩滴檸檬汁。
大火燒開之後轉小火燉一個小時，然後出鍋放涼之後再放入罐頭裡儲存。
食材
金桔 500克。
白糖 100克。
方法/步驟往盆中倒入金桔，然後倒入食鹽，加入清水將表面清洗乾淨。
將金桔清洗乾淨之後倒入鍋中，然後加入冰糖，倒入沒過金桔的清水。
開大火燒開5分鐘之後再轉小火，將湯汁熬至粘稠即可完成。
食材
金桔 適量。
冰糖 150克。
方法/步驟首先將金桔倒入碗中，加入水和鹽，清洗乾淨，去掉根部，切成薄薄的厚片。
將金桔片放入碗中，加入150克冰糖，攪拌均勻。
將金橘倒入鍋中，用中小火炒軟，趁熱放入罐中即可。
金桔膏的正確做法竅門
3樓：乾萊資訊諮詢
用料。主料：金桔500克、冰糖100克。
輔料：白糖5茶匙。
1、金桔清洗表面，用淡鹽水浸泡一二十分鐘左右。
2、淘洗後，分別切片。
3、取個小盆撒上白糖。
4、擺上一層金桔片，再灑上一層白糖。
5、就這樣，一層金桔片、一層白糖，放完金桔。
6、用保鮮膜將小盆包裹好，放入冰箱中冷藏二十四小時左右。
7、取出後，將金桔片分別放入料理機中打碎。
8、倒入電飯鍋中，加冰糖和適量清水。
9、煮至濃稠後斷電，放涼。
10、裝入瓶中，放存在冰箱中，吃的時候就可以拿出來了。
11、成品。
金桔膏的熬製作方法
4樓：小元道學長
步驟 1金桔去掉上面的桔子頭，也一起浸泡檸檬用三勺鹽手揉搓洗乾淨，後用水乾淨。
步驟 2取掉金桔頭上的締培殲帆。
步驟 3切薄片，不要去核，因為核有去咳作用。
步驟 4純奶手撕吐司的做法 步驟1
一層金桔一層冰糖，這樣放在乾淨的盆裡。
步驟 5陳皮切碎，或者用手掰碎都行。
步驟 6把檸檬去掉頭尾，切片去核，陳皮撒在上面，醃製。（夏天）2個小時，（冬天）4個小改滲時。
步驟 7中間時間可以翻拌一下，讓冰糖更容易融合。
步驟 8川貝粉5克準備好。
步驟 9上火開始熬製，把川貝放進去攪拌。
步驟 10大火熬出水份全部出來~繼續。
步驟 11顏色開始變化後，小火繼續加熱。
步驟 12很快就攪拌不動了，水配雹份基本熬完了，用一個乾淨的容器準備好，如果有烘焙油紙最好，撲到容器下面。
步驟 13鋪平放涼後可以切小塊。
步驟 14切塊用保鮮膜包住，和小糖果一樣方便儲存。
金桔膏的熬製作方法
5樓：匿名使用者
主料：金桔500g
輔料：白砂糖40g、冰糖60g、檸檬半個、水適量1、準備好金桔和冰糖。
2、金桔清洗乾淨後放清水中浸泡30分鐘。
3、浸泡好的金桔擦乾水分。
4、對半切開。
5、挖出籽。
6、切成細絲。
7、鍋中放入金桔絲冰糖和水。
8、蓋上蓋子大火燒開。
9、轉小火熬煮30分鐘至黏稠即可。
10、玻璃瓶子在開水中煮3分鐘後，擦乾水分，趁熱裝入金桔果醬。
11、蓋上蓋子擰緊後倒扣放涼後放入冰箱即可。
6樓：搞不懂想幹啥
1/8 金桔用一個大碗裝好，放入適量清水，加少許鹽清洗乾淨2/8 然後一分為四，去籽3/8 全部清理好後加入白糖4/8 攪拌均勻，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏一夜使之出水5/8 將醃好的金桔倒進鍋裡，放入少許純淨水6/8 加入冰糖，大火燒開後轉中小火慢熬半小時，接著開大火把水熬幹，一定要用勺子不停的攪動，以免糊鍋7/8 熬好的金桔膏是非常濃稠，沒有水分的，熬好後趁熱裝瓶，蓋好蓋子，冷卻後冰箱冷藏！
小貼士：熬製金桔一定要把水分全部熬幹！如果要咀嚼就像我做的這樣切四塊，想直接沖水不咀嚼就切小塊！
大火熬的時候一定要用勺子不停的攪動，以免糊鍋，邊攪動邊把金桔皮碾壓爛！想喝的時候泡上一杯潤肺止咳！還可以加在酸奶裡一起吃，味道也很不錯！
自制金桔膏的做法
7樓：輕鬆工程師
回答您好，金桔膏的製作方法特別簡單，只需要準備500克的金桔，檸檬一個，300克的冰糖，少許的鹽分還有適量的水。首先就是要把金桔清洗乾淨，然後將乾淨的金桔泡在水裡面浸泡15分鐘個，然後清洗乾淨備用。然後瀝乾水分，將金桔裡面的籽去掉就可以了。
檸檬干時用鹽水清洗乾淨，然後切成小塊去籽備用。然後準備一個不粘鍋，將準備好的冰糖倒入，放入適量得水，熬至融化，將冰糖熬成湯水備用即可。然後將準備好的金桔還有檸檬放入熬製，要注意熬製的時候不停的小火攪拌即可。
把金桔洗乾淨剖開一半 水燒開放入冰糖 冰糖化入倒入金桔 燒稠的時候不斷攪拌，燒到沒水分就好了。
8樓：匿名使用者
用料金桔 1000 克。
冰糖 400 克。
檸檬汁 100 克。
鹽 5 克。
水 50 克。
乾淨無油無生水的非鐵蓋玻璃瓶 1 個。
自制金桔膏的做法。
金桔膏製作～第1步：
金桔事先用鹽＋小蘇打浸泡約半小時，再衝洗乾淨，以殺菌並去除可能殘留的農藥。
注意：金桔應去蒂！
金桔膏製作～第2步：
用乾淨無油的剪刀將金桔剪開成 4 片並去除金桔籽。
圖為準備好的 : 金桔 1000 克+冰糖 400 克+檸檬汁 100 克+鹽 5 克+水 50 克。
請點選輸入**描述。
金桔膏製作～第3步：
將除檸檬汁以外的所有食材倒入乾淨無油的不粘鍋，不要蓋鍋蓋，大火熬 8 分鐘，轉小火熬 16 分鐘，期間一定要用乾淨無油的木勺子不停翻拌防止沾鍋！
金桔膏製作～第4步：
當鍋內金桔變得透明粘稠時，才能倒入 100 克檸檬汁，繼續用小火熬大約 8 分鐘，一定要用木勺子不停翻拌，防止鍋底變糊 ! 收幹水分即可關火！
金桔膏製作～第5步：
熬好的金桔膏冷卻後，裝入事先用濃鹽涼開水浸泡消毒過，然後瀝乾水分的乾淨無油的玻璃瓶內 ! 得到的金桔膏成品重 761 克。
金桔膏製作～第6步：
金桔膏成品吃法：取食時用乾淨無水無油的筷子夾出，千萬別用筷子翻拌，防止筷子上面可能帶有細菌，從而導致金桔膏變質！ 直接吃很好吃，就是微微有點麻口！
金桔膏製作～第7步：
金桔止咳化痰和開胃的作用感覺很強！.
9樓：g君往何處
朋友，別做了，這東西這麼便宜，你為啥要自己做呢，直接買啊。
金桔膏的做法，金桔膏的正確做法竅門
做法如下 第1步 先用清水把金桔和檸檬清洗一遍，再用鹽水浸洗10分鐘，並用粗鹽搓洗外皮，以去除臘質。把金桔切開成兩半，不用去籽。第2步 500g冰糖放入電飯鍋中，加半鍋水按下煮飯鍵煮化，放入川貝粉攪拌均勻，放入金桔，煮開。水量若不能淹沒金桔，可再加點開水，直到淹沒金桔。第3步 煮金桔時來切檸檬，檸檬...
金桔膏的做法，金桔膏的正確做法竅門
做法如下 第1步 先用清水把金桔和檸檬清洗一遍，再用鹽水浸洗10分鐘，並用粗鹽搓洗外皮，以去除臘質。把金桔切開成兩半，不用去籽。第2步 500g冰糖放入電飯鍋中，加半鍋水按下煮飯鍵煮化，放入川貝粉攪拌均勻，放入金桔，煮開。水量若不能淹沒金桔，可再加點開水，直到淹沒金桔。第3步 煮金桔時來切檸檬，檸檬...
金桔膏怎麼熬，金桔膏的正確做法竅門
食材 金桔500克 檸檬1個 冰糖300克 鹽少許 水適量。做法 1 金桔用清水洗乾淨，準備一盆鹽水，將洗乾淨的金桔放在水中浸泡15分鐘，然後搓洗一遍，再次用清水洗乾淨備用。2 將金桔瀝乾水分，用刀將金桔切開，去掉金桔裡面的籽。3 檸檬用鹽水多次清洗乾淨，用刀將檸檬切成大小均勻的塊狀，去掉檸檬籽備用...